❶ 饮用鸡尾酒礼仪
品酒礼仪
随着酒会的进行,应酬周旋的必要就逐渐减少了,但作为一个有教养的客人,仍需留意于女主人的通盘安排,参加鸡尾酒会,应避免下列行为:
早到,即使提前一分钟也不好。于预定结束时间前15分到,用又冷又湿的右手和人握手(记得请用左手拿饮料)。
右手拿过餐点,美奶滋还没抹干净,就和人握手(请用左手拿餐点,吃完就应立刻用餐巾把手仔细擦干净)。
和别人说话时东张西望,好像生怕错过哪个更重要的人物,这是非常不礼貌的,在鸡尾酒会上,这种错误却很常见,抢着和贵宾谈话,不让别人有和他们搭讪的机会。
在1777年,Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。
一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。
军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源。
❷ RIO鸡尾酒怎么调好喝
RIO鸡尾酒怎么调好喝
鸡尾酒以其绚丽的色彩和时尚的口感受到很多年轻人的欢迎,其中RIO锐澳鸡尾酒源于巴西着名城市“里约热内卢(RIO DE JANEIRO)”的简称,寓意充满活力、时尚、热情、阳 光、快乐、自在的性格。RIO鸡尾酒怎么调好喝?今天,我要为大家带来的.是时下最热门潮流饮品——RIO预调鸡尾酒的自制方法。
自制RIO酒 ——蓝色夏威夷鸡尾酒
一听到。“蓝色夏威夷”给人的感觉酒如其名,洋溢着热带风情,见到它就会让人不禁联想到常夏之岛——夏威夷的阳光、海滩、浪涌,满满浮现眼前。而且对于不喝酒的人来说,“蓝色夏威夷”在制造情调之外,也不会带来醉酒的尴尬和难堪,是交际应酬的最佳选择。
{用料}
蓝橙力娇酒70ml 柠檬汁30ml 柠檬片1片 冰块若干
{步骤一}
柠檬榨汁倒入杯底
{步骤二}
加入一整杯冰块再倒入蓝橙力娇酒,装饰上柠檬片
{步骤三}
加入一整杯冰块再倒入蓝橙力娇酒,装饰上柠檬片
自制RIO酒 ——莓果森林鸡尾酒
蓝莓加上搭配朗姆基酒,混搭调配成RIO鸡尾酒。再兑入少许蓝莓汁,添上一片新鲜柠檬片,冰凉清爽的口感,一杯慢慢细斟完,脸庞泛红,微醺,让人着迷。
{用料}
朗姆酒30ml 蓝莓汁70ml 薄荷叶1枝 柠檬片1片 冰块若干
{步骤一}
柠檬洗净切片,蓝莓用竹签串成串
{步骤二}
用搅拌棒、粉碎机或原汁机把蓝莓打成果汁。
若用搅拌棒或粉碎机记得要滤掉残渣喔~
{步骤三}
加入冰块,倒入蓝莓汁、
朗姆酒,插上柠檬片、蓝莓串和薄荷叶装饰,饮用前轻轻搅拌
自制RIO酒 ——雪顶苹果派鸡尾酒
雪顶苹果派RIO酒——萌萌的淡奶油裱花、纯纯的苹果汁下却是隐藏着晶莹澄澈,无色烈口的伏特加。品尝过它的萌妹子纷纷表示“谁喝谁就倒!”,使用过这一神器的汉子纷纷表示“谁用谁说好!”。没错!它就是号称史上最佳“把妹必备神器!”
{用料}
伏特加30ml 苹果汁70ml 苹果1个 淡奶油半盒
{步骤一}
苹果去皮切块备用
{步骤二}
用搅拌棒、粉碎机或原汁机把苹果打成果汁。
若用搅拌棒或粉碎机记得要滤掉残渣喔~
{步骤三}
把苹果汁和朗姆酒按比例调和均匀
{步骤四}
把淡奶油打发完全
{步骤五}
打发好的淡奶油装入裱花袋加到鸡尾酒上,或直接用勺子也可以。
饮用时可轻轻搅拌淡奶油,和鸡尾酒混合口味更有层次喔
以上几款鸡尾酒并没有什么限制,只要备齐基本材料,你就能摇身一变成为调酒大师,记得在下次朋友聚会时露一手吧!大家也可以充分发挥想象力,调制一款专属自己独特口味的RIO鸡尾酒。
;❸ 锐澳8度白桃伏特加鸡尾酒配什么吃最好
冰淇淋。锐澳8度白桃伏特加鸡尾酒的口感十分太清爽,没有甜腻的口感,清爽的果汁结合伏特加,层层的气泡营造出富有层次感,搭配冰激凌吃更能体会到微醺的感觉,冰淇淋和鸡尾酒的碰撞完美诠释了鸡尾酒的特殊味道和冰淇淋的丝滑口感。
❹ 鸡尾酒会可安排2-4种怎样的热小吃,上菜时切成小块,以便用牙签插食。
鸡尾酒会可安排小香肠,炸鸡腿,炸春卷,薯条等4种热小吃,放在餐台上,上菜时切成小块,以便用牙签插食。鸡尾酒会安排2到4种 ,主要是一些煎、炸、烤的菜肴,上台时也要切成小块,以便用牙签插食。
鸡尾酒会主要是以饮为主,以吃为辅,除饮用各种鸡尾酒外,还备有其他饮料,但一般不用烈性酒。传统的鸡尾酒会菜点较少,主要是一些冷小吃,随着鸡尾酒会的形式在世界各地的普及。
酒会流程
由于鸡尾酒会是属于一种比较自由轻松的酒会,赴会者在衣着方面不用讲究太多,只要穿常服便可以了。
如果是午餐时间的酒会,时间是正午12时至下午1时45分。业务上的餐前鸡尾酒会开始的时间较早,一般是上午11时30分至中午12时30分或下午1时结束。
如果是晚间举行的话,通常是自下午6时或6时30分至7时30分或8时。客人可以有迟到30分钟的限度,再迟些便有对主人不敬之嫌了。
假如这是一个小规模的酒会,主人可以在一两个星期之前以电话邀请客人。至于大而较隆重的酒会,请柬须在俩星期前或更早一点就发出。
❺ 海之蓝鸡尾酒的做法,海之蓝鸡尾酒怎么做好吃
主料
朗姆酒 :适量锐澳鸡尾酒 :适量苏打水 :适量蓝橙力娇酒 :适量
辅料
青柠 :1片
具体步骤
第一步
朗姆酒倒入适量
第二步
锐澳鸡尾酒适量
第三步
倒入苏打水
第四步
挤几滴柠檬汁
第五步
放入一个柠檬片,最后缓缓注入蓝橙酒即可
第六步
可以看见清晰地分层
❻ 鸡尾酒配什么吃
六大基酒都有适合搭配的西餐食品和菜品,但鸡尾酒没有这个说法。鸡尾酒从其功用来分有餐前酒、餐后酒、睡前酒、全天候饮料等,也就是说鸡尾酒一般不佐餐。至于个人喜欢配什么小吃来享用,全看个人。雪茄和烟斗是可以配一些鸡尾酒的。当然,如果有人喜欢喝热带风情酒啃鸭脖子,吃萝卜条,油炸花生米,或者面条汉堡等主食,这就有点不对味以及不符合鸡尾酒礼仪了。类似吃巧克力蛋糕喝白酒的行为。鸡尾酒的杯饰水果是酒品的一部分,也往往是配合该酒的最好伴侣。