可乐鸡翅食用方法

㈠ 鸡翅有很多种做法，除了红烧，还可以怎么吃

引言：鸡翅有很多做法，每种做法都非常的美味好吃，这是因为鸡肉本身肉质鲜嫩，跟很多食材搭配起来都非常美味。很多人都喜欢吃红烧鸡翅，因为鸡翅红烧之后色泽鲜亮，口感嫩滑，肉质鲜美，受到了很多人的喜欢。但其实除了红烧还可以做成炸鸡翅，蒜香鸡翅，可乐鸡翅等等，今天教大家鸡翅的几种简单又美味的做法。

三、可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法也很简单，鸡翅清洗干净之后，加入料酒，葱，姜和盐腌制。锅里加少量食用油，油热后把鸡翅放进锅里煎到两面金黄，然后再加入一罐可乐，期间不用加水，然后加上食用盐生抽进行调味，大火煮开转小火慢慢炖煮，一直煮到汤汁浓稠，鸡肉表面色泽金黄就可以出锅食用了。

㈡ 可乐的吃法窍门

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。
可乐鸡翅
可乐鸡翅(9张)
做法：
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
2、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。
3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
做法二
可乐鸡翅
可乐鸡翅
材料：8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
做法三
可乐鸡翅
可乐鸡翅
材料：鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
做法四
可乐鸡翅拼盘图片(2)
可乐鸡翅拼盘图片(2)
一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘，开吃！ 偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。
可乐鸡翅拼盘图片(6)
可乐鸡翅拼盘图片(6)
选购材料
购买时最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血；不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，而且不容易变质。
但火碱有强腐蚀性，严禁在食品中使用。
做法五
食材准备：可乐300克，老抽20克，葱20克，鸡翅500克，水200克，蒜30克。
1、鸡翅用清水洗净，葱蒜切片。
2、锅中倒油，放葱蒜爆香
3、加入鸡翅，放少许老抽，加可乐，倒水，大火烧开后收汁出锅即可。
做法六
准备一盘鸡翅，背部划上几刀，冷水下锅，加料酒焯水，冲洗干净，起锅烧油，油热放鸡翅，煎至两面金黄，加一瓶可乐，放葱姜蒜和适量的盐和鸡精，一勺生抽，少许蚝油，盖盖炖20分钟出锅即可。

㈢ 鸡翅的吃法是五花八门，简单做法是什么

引言：很多人都特别喜欢吃鸡翅，而且有关于鸡翅还有很多的做法。还有很多有些小朋友特别喜欢吃炸的鸡翅，因为大家觉得这样非常的美味。那在鸡翅的这些做法当中，哪个做法是最简单的呢？

三、啤酒鸡翅

啤酒鸡翅的做法其实跟可乐鸡翅差不多，因为都是要先将鸡翅清洗干净之后用水焯一下。但是要提前把啤酒准备好，同时还要准备老抽生抽以及香叶等等。因为这样煮出来的鸡翅味道才会更加的美味，如果说想让鸡翅更加入味的话，还可以将鸡翅划几道，这样的话在做的过程当中也更加方便。然后当所有的准备工作都完成了之后，就可以在锅中放油来炒鸡翅了。感觉鸡翅变色之后就把啤酒倒入锅中，开大火收汁就可以吃了。

㈣ 鸡翅怎么吃最好

我觉得可乐鸡翅是最不错的。
可乐鸡翅有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。可乐鸡的味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。那么正宗可乐鸡翅怎么做呢？详细的可乐鸡翅做法如下：
1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
3、大葱切段，姜去皮切片。
4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
还有一种做法。
正宗可乐鸡翅的做法步骤如下】：
准备: 将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味
1.将鸡翅跟冷水一起下锅
2.大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用
3.将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中
4.倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准
5.加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮
6.煮至汤汁收浓、粘稠即可。