茶叶去味使用方法

‘壹’ 怎样去除茶叶中的异味

如果普洱茶吸入异味，串味，基本上这茶就报废了。但是如果遇到以下几种情况可以这样解决：
如果异味比较轻，可以将茶拿去阳光下晒一晒，每次晒两个小时左右，隔天晒一次，晒个5、6次，再将茶置于通风、阴凉、干燥、无杂味的地方半年左右，可以减轻杂味，想要彻底清除就非常困难了。
如果是存储过程中受潮，使得普洱茶发霉而产生对的气味，如果受潮发霉不是很严重可以将发霉的部分剥离，将剩下的微波炉小火烘干，如果发霉严重，那最好还是不要再品饮了。
如果存储时普洱茶吸收了一部分包装材料的气味造成的异味，较为常见的是普洱茶吸附纸箱的气味，这样的情况大多数时候只要将普洱茶取出再存放一段时间就能消散掉。
如果是存储发酵造成的烟味可以通过增加存放时间祛除。对于异味不严重的普洱茶取出存放在无异味的环境中，大多数情况下异味都会消散，现喝的话可以通过蒸汽醒茶的方法，将普洱茶用蒸锅之类的适当蒸一下能够相对有效的除去异味。
如果是仓储造成的异味，可以将茶饼撬散放在通风、干燥、无异味之处充分醒茶一段时间，老茶常需要通过一个月左右的时间来完成醒茶，去除存储造成的仓味。但如果异味较大且令人极为不悦，例如霉味、刺鼻味最好还是不要品饮为妙。

‘贰’ 如何用茶叶去甲醛

感觉如果单纯的使用茶叶除醛，这无异于掩耳盗铃，茶叶的味道将甲醛的刺激性气味掩盖了，并不意味着甲醛就被清除了，甲醛持续释放，茶叶可能会吸附极少量的甲醛，但是其效果并不是很明显，还是推荐大家使用科学的方法来处理甲醛，推荐几种方法给大家。

1.暖风机除甲醛，关门关窗，用暖风机对着家具吹，每一小时开窗换气。利用升温使甲醛加速溢出。试过，两天就有极大的改善。

总结，家用除甲醛普遍采用开窗通风+睿石+沐光蓝等综合治理方法，既能高效的清除室内甲醛，又能对装修产生的苯、氨、TVOC等有害物质起到去除的作用。大家需要注意的是：睿石是一种天然矿石，并不是圆形的黑色或者白色颗粒，只有在官网才能买到正品，如果有商家把圆形的人造颗粒当做睿石销售的，要赶紧绕道。

‘叁’ 怎么去掉茶叶里面的苦涩味

一是采制标准：

采摘的鲜叶不要太幼嫩，这是因为嫩叶中的茶多酚含量高，水分多，由此增加苦涩转化的难度；待茶叶生长，逐步成熟之后，采制中开面到大开面，一芽三叶或四叶，这种采制标准的青叶相对成熟，内含的茶多酚含量相对较低，由此加工之后的茶叶“苦涩味”也就相对更低。

二是采青时间：

最好下午采青，做茶的人都知道，下午采的青叶比上午采的香气更高，苦涩更低，因此采制丹桂最好下午采青，傍晚晒青，研究表明通过晒青可以减少茶叶中30%的茶多酚含量，这就可以有效地减少茶叶的“苦涩味”；

三是制青环节：

每次摇青的时候可以适当重摇、多摇（5-6摇），至红边显，叶脉通透，花香显；待青气散发到一定浓度时，进入摊晾，摊晾时间可稍微拉长，可使茶叶走水更顺畅，苦涩物质转化更充分，如果想要花果香馥郁的，可延长堆青的时间，再进入杀青；杀青时下锅的温度可稍高，投叶量不宜过多，以“杀透杀匀”为核心。

‘肆’ 怎么去掉茶叶里面的苦涩味

1、水温

通常情况下，芽叶细嫩者，水温宜低，在85度上下；叶子偏成熟者，水温宜高；焙火类的茶，水温宜高。水温影响到茶叶内含物质的浸出，茶汤温度影响到香气和滋味的呈现。滚开的沸水常常会破坏茶叶中的维生素C等成分，加速茶中咖啡碱、茶多酚的析出，茶味容易苦涩。

2、茶叶量

投茶量太大，茶水比太高，自然会加重茶汤的口感。泡茶时间的掌握上，如果闷泡的时间过长，出来的味道可能就会浓涩点、苦一些了。

3、泡茶器具

密度高的茶具（如白瓷盖碗）泡出的茶香味比较清扬，密度低的茶具（如紫砂壶）泡出的茶香味比较低沉；盖碗能够迅速入水、出汤，几乎不压茶；而紫砂壶，加水、盖盖、出水，若泡久了、压久了，苦涩感自然也就出来了。

(4)茶叶去味使用方法扩展阅读

品茶过程中最忌讳茶叶的六种味道

1、青味

青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足，当然还有其他的原因：

（1）栽培管理时，氮肥过多，茶叶呈暗绿色，香气不足而味道淡薄，突出青味。

（2）茶叶制作过程中，日光萎凋或搅拌不当以致发酵不足造成青味。

（3）茶青在室内萎凋是室温过低，湿度太高，茶叶中走水不畅，以致发酵无法正常进行。

2、苦涩味

对于茶的苦涩味应视其具体情况加以区分。因为茶叶本身就会存在苦涩味，主要看其在入口后是否快速化开。如果一直散不开的话，则可能是工艺欠佳所致。出现苦涩味的主要原因是鲜叶幼嫩、晒青不足、做青不当。

3、闷味

茶的闷味，有三个说法：黄闷味、水闷味、红闷味。

（1）黄闷味是指鲜叶堆积发热，烘焙出现蒸叶现象，揉捻、包揉时间偏长造成真空层。

（2）水闷味是指露水青、雨青、成堆没有摊开，没有及时晒青，或在杀青前，为了提高叶温，促进发酵，闷堆，做青走水不足。

（3）红闷味是指包揉时茶叶在包袋中闷积时间较长而产生的味道。

4、焦味

茶味的焦味，应该是杀青和烘焙不当造成。茶叶在杀青过程中，温度和时间把握不当，致使温度过高、时间过长，制造出来的成品即有焦味。而温度过低、时间不够，茶叶色泽灰黄不具油光，茶汤淡而无味或有腐木味。

5.淡味

茶叶淡而无味，主要原因是茶青鲜叶粗老，萎凋消水过度或揉捻不当所致。夏暑茶或者冬茶相对会淡薄，而且雨水较早也会造成整体性的淡薄味。

6.霉味

茶叶久置或存放不当，吸收空气中的水气，滋生菌类，变潮而出现霉味。茶叶因此变质、变味，失去了独有的香味特性。

‘伍’ 茶叶怎么去异味

茶叶可以除异味，也可以吸少量的水。除空气中的异味可以用活性炭

‘陆’ 如何妙用茶叶达到去味的效果

茶叶食疗作用1、茶叶可治十二指肠溃疡原料：红茶5g、蜂蜜，红糖各适量。制法：将红茶放入保温杯中，以沸水冲泡，盖盖保温浸10min，再调入蜂蜜与红糖备用。用法：趁热饮用，每日3次，饭前用。2、茶叶可使小伤口止血原料：茶叶适量。制法：将茶渣放火上烤至微焦备用。用法：遇到小外伤伤口出血，将烤焦的茶渣撒敷于小伤口上。3、茶叶可治轻度烫伤消肿止痛原料：干废茶渣适量。制法：将废茶渣放火上烤至微焦，研成细末，与适量茶油混合调成稀糊状。用法：涂于患处。4、茶叶可减轻孕妇妊娠反应原料：绿茶适量。用法：孕妇经常咀嚼干绿茶可减轻恶心呕吐等妊娠反应。5、茶叶可使手脚裂口愈合快原料：茶叶适量。制法：将少量茶叶嚼碎。用法：敷在裂处，用纱布或胶布包好。6、茶叶可使蜂蜇虫咬消肿止痛原料：茶叶适量。制法：将茶叶蘸湿捣烂。用法：将捣烂的茶叶敷在蜂蜇虫咬处。7、茶叶可治感冒咳嗽、火眼牙痛原料：茶叶3g、食盐1g。制法：将茶叶、食盐放杯内，用开水冲泡7min后备用用法：饮用。8、茶叶可治小儿夜尿症原料：茶叶5g、红枣10g、白糖10g。制法：将红枣洗净煮烂，加入白糖、茶叶搅匀备用。用法：饮用。9、茶叶可消食健胃化痰止咳原料：茶叶2g、柑皮2g。制法：将茶叶、柑皮放入杯内，用开水冲泡6min备用。用法：每日饭后饮用1杯。10、茶叶可治糖尿病原料：茶叶5g、丝瓜200g、盐少许。制法：将丝瓜洗净切片，加盐水煮熟，掺入茶叶备用。用法：每日饮用2次。11、茶叶可治感冒原料：茶叶7g、生盖10片，红糖15g制法：将生姜洗净去皮，加茶叶加水熬成汁，再加入红糖。用法：饭后饮。12、茶叶可治咳嗽多痰便血症原料：茶叶3g、柿饼6个，冰糖15g。制法：将柿饼、冰糖放瓦罐内炖烂倒入茶汁拌匀备用。用法：食用。13、茶叶可治动脉硬化高血压原料：茶叶10g、香蕉50g、蜂蜜少许。制法：先用沸水1杯冲泡茶叶，然后将香蕉去皮研碎，加蜂蜜调入茶水中。用法：当茶饮，每日1次。2.14茶叶美容方原料：乌龙茶、薏苡仁，玫瑰花。制法：研末精制成冲剂。用法：日服2次，每次一包。外用：用饮用过的渣研成粗粉，加以适量豆腐、胶原蛋白搅成糊状，涂抹于面部，15-20分钟后除去。每周做一次，去斑，增白嫩润泽。各种茶叶的作用（1）提神醒脑。“北窗高卧鼾如雷，谁遣香草换梦回”，这是陆游《试茶》诗中雅句，说明茶叶有提神醒脑作用。就连唐代大诗人白居易，也用“破睡见茶功”的诗句，来赞扬茶叶的提神醒脑作用。茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡碱，而咖啡碱具有兴奋中枢神经的作用。（2）利尿强心。俗话说：“茶叶浓，小便通。三杯落肚，一利轻松。”这是指茶的利尿作用，故饮茶可以治疗多种泌尿系统的疾病，如水肿、膀胱炎、尿道炎等；对于泌尿系统结石，茶叶也有一定的排石作用。福建医科大学曾在安溪茶区对1080人进行了调查，发现喝茶与减少冠心病的发生很有关系。不喝茶的人群冠心病的发病率为3．1％，偶喝茶的为2．3％，常喝茶的为1．4％。可见，常喝茶对预防冠心病确有好处。这是因为茶叶中所含的咖啡因和茶碱，可直接兴奋心脏，扩张冠状动脉，使血液充分地输入心脏，提高心脏本身的功能。（3）生津止渴。《本草纲目》中说：“茶苦味寒，……最能降火。火为百病，火降则上清矣”。唐《本草拾遗》亦云：“止渴除疫，贵哉茶也。”尤其是在夏天，茶是防暑、降温、除疾的好饮料。（4）消食解酒。饮茶能去油腻，助消化，逢年过节，加菜食荤，泡饮一杯浓茶，便容易化腻消食。这是由于茶中含有一些芳香族化合物，它们能溶解脂肪，帮助消化肉类食物。我国边疆一些以肉食为主的少数民族深明此理，他们说：“宁可一日无油盐，不可一日无茶饮。”茶之所以解酒，是因为茶叶中的咖啡碱能提高肝脏对物质的代谢能力，增强血液循环，有利于把血液中的酒精排出体外，缓和与消除由酒精所引起的刺激。因此，在酒后泡饮好茶一杯，有助于醒酒和解除酒毒。（5）杀菌消炎。实验证明，茶叶对大肠杆菌、葡萄球菌以及病毒等都有抑制作用，这是因为茶叶中的儿茶素和茶黄素等多酚类物质会与病毒蛋白相结合，从而降低病毒的活性。茶叶浸剂或煎剂，对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用，其抑菌效果与黄连不相上下。（6）降压、抗老防衰。茶多酚、维生素C和维生素PP，都是茶叶中所含的有效成分，这些有效成分能降脂、降血压和改善血管功能。据《国外茶叶动态》报道，有80例高血压患者，进行饮茶治疗临床实验，能在5天之内使血压恢复平常者有50例。一般认为：从降血压说，绿茶疗效优于红茶。茶的抗老防衰作用，是茶叶中含有的维生素E和各种氨基酸等化学成分综合作用的结果。在日本，据说“茶道”人士多长寿，而且气色好、皮肤润，这与他们经常饮茶有密切关系，故日本有人称“茶叶是长生不老的仙药”。转载：少爷鯓孓

‘柒’ 茶叶是怎样去异味的呢

茶叶富含果胶质，表面有很多气孔，具有很强的吸附性。就像活性炭一样，可以吸收环境水分、异味。但是，茶叶越干燥，吸收异味越强。

茶叶的表面吸附包括物理吸附和化学吸附两类。茶叶是一种组织结构疏松又多孔隙的物质，从表面到内部有许多毛细管孔隙，构成各种孔隙管道，使茶叶具有较大的比表面积，而且，茶叶具有较强的吸附能力。

不同级别茶叶茶坯的比表面积有显着差异，同一茶坯的比表面积和吸附量又因其含水量的变化而变化，茶坯含水量在5％一25％范围内，比表面积和吸附量均随含水量的增加而增大，因此，水分是影响茶坯吸附性能的重要因素之一。

(7)茶叶去味使用方法扩展阅读

茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。

研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。

‘捌’ 茶叶怎么去除冰箱异味

因为茶叶的吸附作用极强，将喝剩下的茶叶渣晒干装入纱布袋里，放在冰箱内，可祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味。

放在厨房里，可消除烹饪产生的气味。放在厕所里，可消除臭味;放在衣柜里，可除去附在衣服上的香烟味。放在鞋中，可消除鞋内的潮湿和臭味。

茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。

(8)茶叶去味使用方法扩展阅读：

茶叶除了饮用之外，还有许多不为人知的妙用：

1、去除家俱异味和油垢

用茶水浸渍的软布擦洗旧家俱，能除去油垢，令家俱光亮如新；新家俱会有刺鼻的油漆味、甲醛味或橡胶皮革味，用浓茶水擦拭几次，即可去除异味；还可以用丝袜装少许茶叶放在新衣柜中当除臭剂，效果很好。

2、用茶水充当汽车玻璃清洁剂

每逢雨雪天气，汽车的前挡玻璃怎么刷也刷不干净。如果此时手边没有玻璃清洁剂，可以用茶水代替玻璃清洁剂擦洗前挡玻璃。效果很不错。此外，还可以在车中放些茶叶当作除臭剂，效果比一般芳香剂要好很多。

‘玖’ 如何使用茶叶去除冰箱的异味

用纱布包一小包茶叶放进去，可以将冷柜内的异味去除，放置一个月后取出茶叶包放在太阳下暴晒，还可以再次利用。
还有其他一些给冰柜除味的小妙招，莞雪冰柜一并跟你说一下，希望能对你有帮助：
1、在柜内放置几片新鲜的橘子皮。因为橘子皮会散发一种气味，让柜内的异味消失的无影无踪。
2、放一小碗酒，柜内的酒精挥发，会杀死柜内的细菌，也可以调和柜内的异味，这种方法也是一种不错的选择。
3、当我们柜内的臭味很浓，想要短时间消除，那么就可以放置一些木炭，用布包裹好放在碗里，最后放进冰柜，就可以清除异味。放置在碗里是为了防止木炭受潮，污染柜内食物。
4、放置一些可以吸水的物品，可以吸收空气中的水分，也可以吸收异味哦。
5、还有就是小苏打，我们的除异味神器。因为小苏打是有腐蚀性的，所以最好是稀释之后再放入柜内。
6、放置几块生姜片，注意一定要是生姜片，这样才可以让我们的生姜的气味散发到柜内，从而达到清除柜内异味的目的。因为生姜散发的味道，可能会影响到一些食材的存放，所以使用的时候，需要注意。
7、放一小碗醋在柜内，醋所散发的的味道不是很好闻，所以一般只是我们柜内有除臭的时候才会使用到。

‘拾’ 如何用茶叶去除衣服的味道

用茶叶去除衣服上的味道的方法就是把茶叶装在布包里面然后把它放在存放衣服的地方这样子茶叶会吸附衣服上的异味儿。从而达到除去衣服上异味儿的目的。