商用意式咖啡机使用方法

㈠ 咖啡机怎么用

1、要制作咖啡首先要连接电源，咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可。

2.、移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱（大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G），装至8成满。

3、取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。

4、完成以上准备工作后就可以制作咖啡了，一般全自动咖啡机机身上面都有：“小杯” ，“大杯” ，热水/蒸汽 ，咖啡粉等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。

有的还有咖啡粉量设置，咖啡水量(浓度)设置，双杯等按钮，具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。

(1)商用意式咖啡机使用方法扩展阅读：

咖啡机的保养注意事项有：

一、注意应该配备滤水器

在使用咖啡机的时候，还应该要配备相应的滤水器，这样出来的水再放进咖啡机里面不仅是为了口感而且也是为了延长咖啡机的使用寿命。最好是使用树脂或者活性炭的滤水器，这样可以使水达到软化的效果，避免杂质进入到咖啡机里面破坏系统的使用也影响口感。

二、注意保养好蒸汽管和相关的配件

在使用咖啡机时有一个蒸汽管，每次使用完毕之后里面会有大量的蒸汽，应该要将之释放掉不能够留在里面，并且将其中残留的液体用清水冲洗掉，以免放久了之后形成污垢专堵塞管道。还有冲泡了很多咖啡之后，应该每隔一段时间就用空的粉柄锁上蒸煮头打开开关，用热水把里面的留下的咖啡粉清理干净以免堵塞滤网。

三、注意清理冲煮头滤网胶圈

一流的咖啡机厂家提醒应该要按照每周一次的频率清洗冲滤网胶圈，需要用相应的设备把它取下来，然后用毛刷轻轻的刷洗干净，用清水冲掉污垢就可以了；在安装的时候胶圈平面朝下椭圆形朝上避免装错，否则会漏水。同时记得每天晚上不用的时候，还应该要把咖啡机的外壳用蘸了温水的，软布擦洗干净，并且不要用含酸碱性质的清洁剂，以免产属生腐蚀。

㈡ 请问意式咖啡机的各个按钮的意思 第一个空杯子的标志到底是一杯还是半杯的意思

第一个空杯子的标志是“一杯”的意思。

各个按钮的意思如下：

1.咖啡豆槽

2.咖啡豆槽盖

3.磨豆粗细调节钮

4.咖啡粉量调节钮

5.单品粉槽

6.温杯盘

7.电源开关键

8.水箱盖

9.水箱

10.豆渣盒

11.电源线

12.集水盘

13.集水盘满载指示

14.咖啡出水口

15.蒸气/热水出水口

16.前盖门

17.蒸气 /热水控制旋钮

18.冲泡器

20.清洁毛刷

21.单品咖啡量匙

22.咖啡浓淡度调节钮

23.咖啡选择键(一杯/两杯)

24.咖啡温度指示灯，指示灯恒亮表示正确的操作温度，灯闪烁表示正在加温中。

25.单品咖啡选择键(一杯)

26.单品咖啡选择灯

27.蒸气选择键

28.蒸气温度指示灯，指示灯恒亮表示正确的操作温度，灯闪烁表示正在加温中。

29.电源指示灯：灯亮 ON，灯熄 OF

30.功能讯息警示灯： 红灯恒亮表示水量、咖啡豆量不足或管内有多余空气。

(2)商用意式咖啡机使用方法扩展阅读：

意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡温度很高，咖啡因等杂质的含量很低，并且口感浓郁。

最开始是半自动咖啡机，我们习惯称为意式咖啡机，因为起源于意大利而得名，发展到今天，意式咖啡机也已经被全自动化。

这种机器最初依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。

㈢ 怎样用咖啡机煮咖啡

咖啡机是现代人生活中的一个会用到的电器，现在欧洲生活情调也被带入了我们的生活中，很多人都有喝咖啡的习惯，所以咖啡机的使用率也越老越高。咖啡机不仅可以满足人们随时随地喝咖啡的需求，也很好的装饰了室内的风格情调。那么大家对咖啡机尺寸了解多少呢？今天要带给大家的是家用咖啡机尺寸以及使用方法。

以上就是给大家带来的家用咖啡机尺寸以及咖啡机的使用方法。咖啡机让我们在家中就可以享受到咖啡的醇香，可以自己动手给爱人家人冲一杯咖啡，也是一件很浪漫的事情，上面的介绍希望可以让你们更加了解咖啡机的相关知识，如果想了解其他相关资讯，请继续关注本网站，更多精彩敬请期待!

㈣ 如何使用意式咖啡机

如何使用意式咖啡机

意式咖啡机是意大利人钟爱的传统机器，它将全部的关注都放在提高萃取口感的每一个技术环节上，购买意式咖啡机后应该怎么用呢?下面就让我来告诉你意式咖啡机的用法吧。

意式咖啡机的用法

1、每天早上将咖啡机电源开关转到加热档，使咖啡机加热。确认电源指示灯亮着，把两个过滤把手挂在机器出咖啡龙头上。

2、将咖啡豆倒入磨豆机豆缸，仅倒出当日所需的豆量。把剩余的咖啡豆重新密封包装，放在干燥的室温环境下保存。

3、大约十五分钟后，咖啡机上的压力表到达设定位置，表明机器已经加热完毕可以使用。

4、为确保能够做出高品质的咖啡饮品，在做咖啡前打开出咖啡开关从两个龙头各放出约5盎司的水，并从两边的蒸汽管和热水管各放出一些蒸汽和热水，使咖啡机再充分加热十分钟。

5、打开磨豆机电源研磨咖啡豆，不要预先磨出太多量的`粉，以免咖啡粉香味丧失。

6、左手握住过滤把手往左转取下把手，将把手插入磨豆机下方。右手拉拨粉器拉手。

7、用手持压粉器的小头的一端轻敲滤器边缘使粉铺平，再将大头的一端垂直向下用压粉一次。然后再用小头的一端轻敲滤器边缘，用大头的一端第二次把粉压结实。

8、用手把滤网边缘的残留的粉拭去，先打开出咖啡开关放出3秒钟的热水，然后再将把手挂在机器龙头上往右转并锁紧。

9、从机器上部的温杯板上取咖啡杯放在龙头的出水口下，按下面板上相应的出咖啡键。

10、咖啡做好后转下把手磕咖啡渣入渣桶，用毛刷或洁净的抹布把滤网抹干净，将把手重新轻扣上龙头预热保温。

意大利咖啡机常见问题的处理

1、咖啡太淡：本咖啡机是意大利专业蒸汽咖啡机，是属于意式咖啡器具，上面的刻度是按照意大利咖啡粉的浓度来设置的，而意大利咖啡粉是很浓的，煮其它浓度比较低的咖啡粉时，调节咖啡粉和水的比例即可得到比较浓郁的口感，譬如把咖啡粉轻压加满后，煮咖啡到刻度2的位置即可;

2、咖啡温度太低：打开电源后，要等出水口出来的水烫了后再装咖啡粉上去，或者打开盖子加热，等里面的水快开的时候再盖上盖子，这样出来的咖啡口感就比较烫口了;

3、打开电源后不久就出水：这属于正常情况，因为咖啡机锅炉非常密封，加热后水和里面的气体会膨胀，就会把水给压出，等出来的水烫了后即可煮咖啡，或者打开加水口的盖子加热，可以避免该现象。

意式咖啡机之奶泡制作

1、加热牛奶到五六十度，以备用;

2、打开蒸汽钮，用一空杯接住起初阶段排出的水和蒸汽的混合物;

3、待有连续大量的蒸汽排出后，使蒸汽杆与牛奶液面处于半接触状态;

4、奶泡慢慢形成，到了合适的奶泡以后立即移开杯子;

5、把奶泡用大咖啡勺加在咖啡上就OK啦。

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㈤ 半自动意式咖啡机怎么用

不加奶的
第一，开电源开关，把蒸气开关同时打开，等它冒气了，蒸汽开关就可以关咯。
第二，等大概二十分钟你的萃取压力应该到了标准压咯8~9
第3，就把你那个磨好的咖啡粉，装进有手柄的那个锤里 呵呵，然后把他扣进那个萃取口，扣之前记得先开下提取开关，让它流点水出来先，清洗嘛，然后就开提取开关，15秒后关掉，如果你机子好的话，这样就可以喝了，不过是不加东西滴。

㈥ 咖啡机有哪几种 咖啡机的使用方法

咖啡机从萃取上来讲，分为滴漏式咖啡和意式咖啡机。

滴漏式咖啡机也被称为美式咖啡机，又分为全自动和半自动。不管是全自动还是半自动，操作很简单，全自动直接放豆，执行相应的任务，会自动磨粉，自动加水滴漏。半自动就是要自己加水和磨粉。

意式咖啡机又分为蒸汽式咖啡机和泵压式咖啡机，各自又都有全自动和半自动的分类。当然了，手压便携式意式咖啡机和胶囊咖啡机也应该归类为意式咖啡机的吧？

操作方法大同小异，参见八斗麦咖啡新浪博客专业级商用锅炉式意式咖啡机怎么使用 八斗麦咖啡教程

1、在使用前，先将咖啡机的电源开关转到加热档，开始加热。并用温杯架开始温杯。15分钟左右咖啡机上的压力表应该就会到达设定的位置，这时就表示机器已经加热完毕可以进行使用了。

2、卸下咖啡机粉碗把手，并清理干净。八斗麦咖啡。

2、将咖啡豆倒入到磨豆机磨粉并填入粉碗中（注：16克粉）。

3、将粉碗中的咖啡粉以指辅助填平即可，勿压、勿按。

4、使用填压器（粉锤）进行填压，一般为15kg左右的力度均匀按压，过程中可以轻敲碗粉来清理掉边缘咖啡粉。

5、用手将过滤网边缘残留的粉拭去，为了能够制作出高品质的咖啡，在制作咖啡之前从两个龙头中各放出一部分热水，让管道保持温热，两侧的蒸汽管也各自放出一些蒸汽和热水。

6、将填好咖啡的粉碗扣入机器，龙头向右旋转同时锁紧。

7、从温杯架/板上取下咖啡杯放在龙头的出水口下面，按下面板上相应出咖啡键，计时并观察流速（萃取时间：20-25秒，出液27-35ml）。

8、再次按下相应键位，关闭萃取，一杯Espresso制作完成。

9、等到咖啡制作好之后，把咖啡渣倒入渣桶中，同时使用毛刷将过滤网擦拭干净。

10、根据需要决定是否用蒸汽打奶泡以及用其做花式咖啡或者拉花。

㈦ 如何使用咖啡器具-咖啡器具使用技巧

如何使用咖啡器具-咖啡器具使用技巧

我们在制作咖啡的时候总是少不了需要用到咖啡的相关器具，那么咖啡器具应该怎么用比较好呢?下面，我就为大家分享使用咖啡器具的技巧，希望对大家有帮助!

摩卡壶 ( Moka Maker )

蒸馏式制作的一种，以摩卡壶所冲煮出来的咖啡带着一种沉稳味道的浓度和香味。 摩卡壶分为上下两部分，水在壶的下半部被煮开至沸腾，水开时由于蒸汽的压力，沸水上升经过装有咖啡粉的过滤器而到达壶的上半部。当咖啡开始流向壶的上半部时，需要将火关小，因为温度太高会使咖啡产生焦味而破坏其原有风味。常见的日式塞风煮法(虹吸壶)也是利用热虹吸相同的原理。个人不太建议煮摩卡壶，摩卡壶确实对风味影响较大，煮精品豆就是暴殄天物。

难度系数：★★☆

可玩指数：★★☆

风味获取：★★

需要装备：摩卡壶，磨豆机(或直接购买咖啡粉)

意式咖啡机 ( Espresso Machine )

咖啡饮料是一种极不稳定的液体，可能一下子就可以改变它的特性和口味。这就是意式浓缩咖啡机(Espresso Machine)被发明的主要原因。意式浓缩咖啡机可以连续抽取数杯咖啡，冲煮过程中的高压可以将咖啡豆中的油质和胶质乳化融解，咖啡豆中的精华经由压力被完全萃取出来，使得煮出的咖啡浓度更浓，口味和香味更醇正。

难度系数：★★★★★

可玩指数：★★★★★

风味获取：★★★★★

需要装备：意式咖啡机，意式磨豆机及一系列配套设备

过滤式/手冲式 ( Filter Coffee )

现在咖啡玩家最流行的咖啡冲煮方式，各种玩法不胜枚举，大致方法是使用经轻度烘焙及粗研磨的咖啡粉放入滤纸中(或法兰绒)，以热水水徐徐注入咖啡粉中央向周围延伸，再由周围回到中央(不管怎么注水，以均匀为要)，热水浸泡咖啡粉后滴入分享壶中完成萃取。每杯咖啡用量约8～12克咖啡粉，热水需用85-95℃的热水。

难度系数：★★★★

可玩指数：★★★★★

风味获取：★★★★★

需要装备：手冲壶，滤杯，分享壶，温度计，磨豆机

法压壶 ( French press )

法式加压法需要使用一个玻璃或者瓷制器皿以及一个丝网，为了能够使味道更好，您最好先加热器皿，放入经过粗磨的`适量咖啡粉，加入85~95度热水浸泡3~5分钟，慢慢地搅拌，然后尽情享受其中的乐趣。

难度系数：★★

可玩指数：★★★

风味获取：★★★☆

需要装备：法压壶，磨豆机，温度计

虹吸壶 ( Siphon )

虹吸壶一般有两种煮法，一种是先将咖啡粉放入上面的漏斗中，再加水入下壶，然后将漏斗嘴紧套进壶口，将水煮沸，当沸水深入漏斗时，搅泡约40～60秒，然后熄灭加热器具。等咖啡下降回壶，便可取下漏斗倒出咖啡饮用。另一种是先煮水，等水进入上壶再把咖啡粉倒进上壶，搅拌浸泡约40~60秒，熄灭加热器具，等咖啡流回下壶，便可取下漏斗倒出咖啡饮用。

难度系数：★★★★

可玩指数：★★★★☆

风味获取：★★★★☆

需要装备：虹吸壶，磨豆机，加热工具(酒精灯，瓦斯炉，卤素灯等)

比利时壶/平衡式赛风壶(Balancing Syphon)

比利时壶的原理同虹吸壶一样，也是利用热虹吸的原理来萃取咖啡，同时也巧妙的运用了杠杆原理，壶身分为两部分，我们暂且称为加热水壶和萃取水壶，把研磨好的咖啡粉(粗细同虹吸壶)倒入萃取水壶，用酒精灯加热加热水壶，待水接近沸腾会产生气泡把水压入萃取水壶，浸泡咖啡粉，待水几乎全部压入萃取水壶后，加热水壶壶身变轻，通过杠杆原理翘起，这时酒精灯的盖帽自动盖上，加热水壶开始降温，萃取水壶的咖啡液流回加热水壶，这样咖啡就制作好了，比利时壶制作咖啡是很有观赏性的一种方法，说简单点就是让人感觉高端大气上档次。

难度系数：★

可玩指数：★★

风味获取：★★★

需要装备：比利时壶，磨豆机

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㈧ 意式咖啡机使用方法举例 步骤技巧说明

喜欢喝咖啡的朋友一般都希望在家中自己购置一款合适的咖啡机，市面上的咖啡机分类也十分多，根据制作咖啡的不同或者是它们品质价位方面的不同，我们可以进行丰富的选择，比如今天为大家举例的就是意式咖啡机，顾名思义更加适合用来制作一些意大利风格的咖啡，它们使用起来比较方便，整体的结构或者是产品的设计也比较人性化，有兴趣朋友可以综合下文进行了解，选择一款适合自己的意式咖啡机，相信能够达到不错的效果。

意式咖啡机使用方法

虽然说意式咖啡机使用方法比较反复，但是为了能够保证制作出的咖啡机口感的香醇和浓郁，相信很多朋友都愿意多花一点时间吧，那么接下来我就来为大家介绍一下意式咖啡机使用方法是什么。

1、在使用咖啡机制作咖啡的时候，先将咖啡机的电源开关转到加热档，将咖啡机加热，之后确认咖啡机的电源指示灯是亮着的，之后将两个过滤手挂在机器的咖啡龙头上。

2、这时将咖啡豆倒入到磨豆机的豆缸中，只要倒出所需要的豆量即可，之后将剩余的咖啡豆重新密封包装好。

3、十五分钟之后咖啡机上的压力表应该就会到达设定的位置，这时就表示机器已经加热完毕可以进行使用了。

4、为了能够制作出高品质的咖啡，在制作咖啡之前可以打开咖啡机开关，从两个龙头中各放出大约5盎司的水，同时从两边的蒸汽管各自放出一些蒸汽和热水，之后再把咖啡机加热十分钟。

5、之后打开磨豆机的电源进行咖啡豆的研磨，不要磨出太多量的咖啡粉，以免使咖啡粉的香味丧失。

6、这时使用左右握住咖啡机过滤把手向左旋转取下把手，之后将把手插入到磨豆机的下方，右手来拉拨粉器的拉手。

7、之后使用压粉器的小头轻轻的敲过滤器的边缘使得咖啡粉铺平，之后把大头的一段垂直向下压粉，之后在使用小头的一段敲过滤器的边缘，之后再使用大头的一端将粉压实。

8、用手将过滤网边缘残留的粉拭去，之后打开咖啡开关放出3秒钟的热水，之后将机器龙头向右旋转同时锁紧，之后从机器上面的温杯板上取下咖啡杯放在龙头的出水口下面，按下面板上相应出咖啡键。

9、等到咖啡制作好之后，把咖啡渣倒入渣桶中，同时使用毛刷将过滤网擦拭干净。

以上为大家举例的是关于意式咖啡机使用方面的方法以及步骤和技巧说明，由此入手可以得知合格的意式咖啡机和其它咖啡机不一样，可以制作具有意大利风格的咖啡，而且它们操作起来也十分简单，根据尺寸规格还可以进行详细的划分，包括适用于一些专业场所中选择的大型的意式咖啡机，或者是自己居家日常生活中使用的家用小型意式咖啡机，各自有各自的优势，有兴趣朋友可以通过上文确定。

㈨ 咖啡机怎么用

咖啡机的具体用法如下：

1、取下咖啡机右部的小水壶，加满清水后再卡上咖啡机。

咖啡机的使用注意事项：

1、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色区域时(1～1.2bar)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。

2、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域(8～10bar)。

3、为防止过热危险请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞;温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。

4、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯;温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。

5、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。

6、机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗;必须使用湿抹布小心擦洗。

7、程中有空气进入而降低压力，还能延长蒸煮头垫圈的寿命。