折芒果的方法图片

1. 想要在家做芒果班戟，制作方法是什么

打发淡奶油真是门学问，第一次手生，打成了豆腐渣状。分享下淡奶油打发步骤：先将打发桶和电动打蛋器头放冰箱冷藏一小会，拿一个比打发桶大的盆装水，有冰块的放入冰块。取出打发桶，倒入淡奶油，电动打蛋器中速搅拌，等奶油微稠放入一半白糖，再低速打。收尾前倒入剩下的白糖，继续低速打，打到奶油有明显纹路、提起打蛋器有倒三角就可以了（再打下去会变成豆腐渣喔） 下列食材量可以做8个班戟，自行增减哈～

• 芒果 1个
• 鸡蛋 一个全蛋加一个蛋黄
• 牛奶 150g
• 低筋面粉 30g
• 玉米淀粉 20g
• 细砂糖 50g（20g入蛋液 30g入奶油）
• 黄油 5g
• 淡奶油 250g

4、过筛

5、过滤掉小颗粒，使蛋皮更细腻

6、看着好光滑

7、切记一定要用不粘锅的平底锅！保持小火，锅离火，舀一汤勺入锅，手要慢慢转动锅，使蛋液均匀铺开

8、这一步很快，以秒计算，等到蛋皮鼓起来就可以出锅了

9、做好的蛋皮用油纸包住放冰箱冷藏半小时（没油纸也可不用，用保鲜膜吧，这样卫生点）

10、坐冰水打奶油，步骤在刚开始有写

11、提起来成倒三角状即可

12、蛋皮翻过来，抹奶油

13、放芒果肉

14、叠好翻过来，压住即可（叠法：先收上下边，再收左右边）

15、切开图

16、还有同步完成的牛奶小方，制作方法可翻阅之前写哒～

淡奶油和白糖的比例没定数，大多数盆友说100g淡奶油加30g白糖的量。个人不喜欢太甜腻，就用250g淡奶油配30g糖，味道刚刚好。喜欢吃甜的MM可以适当加糖。

2. 你知道哪些关于切芒果的小技巧

芒果皮薄肉厚，香甜可口，是一种深受大家所喜爱得水果，但是吃芒果的时候往往会有一点很麻烦的地方，那就是不知道该怎么吃。

如果是比较硬的芒果，那你也是可以直接用小刀像削苹果一样削得，但是要注意在削的时候千万不要削多了，削到一般就可以了，等到将上面的部分吃完以后，再将芒果倒过来，拿着核削另一半，就完全不会粘手了。如果是比较软的芒果，那你可以尝试一下直接像剥香蕉那样将芒果的皮剥下来，这个时候剥到芒果的四分之三处就差不多了，不然芒果汁会弄得到处都是。

3. 酸甜青芒果怎么做才好吃

4. 怎样切芒果最简便方法

(1)把芒果的底朝下，让它竖起来。
(2)用水果刀从上面顺着果核往下切，切断果核与果肉之间的纤维，切完一边后接着切另一边。这样我们就得到两块连着皮的果肉了。切的时候，水果刀要尽量贴近果核，减少浪费。
(3)用水果刀在果肉上交叉着划几刀，就像切腰花那样。记住，不要划得太用力，以免划破果皮。
(4)用双手拿起一片已经划好十字花纹的果肉，用手轻轻的往上推，果肉都凸起来，这样咬着就很方便了。
(5)也可将果肉与果皮分离，切块后用牙签扎着吃，这样既方便又可以减少过敏的机会。芒果的汁液有一种成分，对皮肤不好，所以吃时最好切成一小块一小块的，不要碰到皮肤和嘴唇，这样就好了。

5. 教大家芒果的几种正确切法

材料、工具：芒果、水果切板、长刃水果刀 正确的操作方法： 1、芒果买回来洗净，把芒果放在切水果的板上； 2、左手手掌按住芒果上方，用水果刀从说芒果的顶部插入，贴着芒果核以上的部分顺着切到底部，即可得到一片完整的芒果。然后再把芒果上下翻一下，重复上面的步骤即可。一个芒果可以等到完整的两片，按照客人的人数准备即可 3、接下来处理整片的芒果，芒果的果肉面朝上，用刀尖部分在果肉的面划斜的十字花刀，刀的深度以贴近果皮为准，不要划透了小心伤手。最后用手拿着芒果的两段，用大拇指向上顶果皮的部分，这样芒果粒就漂亮的打开了，装盘招待客人即可吃从容、优雅。小贴士：切时切记要用刀贴着果核，这样在切实更好感觉到的力度。

6. 大青芒果怎么切图解

大青芒果切法有很多种，更适合做一个小水果拼盘，毕竟体积大，一次可以摆好多，不用切很多个小芒果。

最简单的方法就是切小方格芒果直接吃，或者切片吃。
大青芒果怎么切图解 大芒果怎么切又大又好

如果是切小方格芒果，按照图一和图四，将芒果洗干净，然后横切一块果肉，用刀划出小方格，不要把皮划破，向外一翻，芒果水果拼盘重要的。

如果是切片，那么首先将皮切开，然后将芒果如图三、图四所示方法，横向切片，刀工慢，注意手的安全。这两种方法是最常用的大芒果切法，小方格芒果切法可以直接刮下来当成芒果丁吃，做成芒果布丁吃也不错!还可以适用于各种芒果水果拼盘中哦!
大青芒果怎么切图解 大芒果怎么切又大又好

小方格芒果图片
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芒果奶昔图片
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芒果西米露图片

大青芒果拼盘图片
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夏威夷芒果拼盘图片
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芒果小船拼盘图片
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金玫瑰芒果拼盘图片
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多彩多姿芒果拼盘图片
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火焰山芒果拼盘图片

看了这么多芒果图片，芒果拼盘图片，是不是感觉芒果真的太美味了，一个大青芒可以做成水果图片，而一个金芒可以做成奶昔!想了解更多水果拼盘的果友可以继续浏览我们的水果之家网!

7. 芒果 怎么剥皮 最好剥

芒果是大家都非常喜欢吃的水果，如何更快更干净的剥芒果却成为了大家眼中的麻烦，芒果的最佳剥皮方法有三种：

1、直接削皮法

芒果其实是完全可以直接削皮的，和削苹果一样用刀子把芒果皮削掉就行了（也可以使用厨房专用的打皮刀），削好以后你切块、切片或切粒等都可以依据个人喜好做出相应的调整。

注意事项：

无论采用哪一种剥皮的方法，在刚开始都有可能会因为不熟练而导致切出来的芒果块大小不一，不用担心，平常多加练习就可以剥的非常完美了。