黑豆的食用方法

1. 关于黑豆的食用方法

(1)治肾虚消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆汤送下，一日二次。
(12)治高血压 黑豆200克，陈醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。

2. 黑豆如何食用 黑豆怎么食用

1、黑豆可以磨成豆浆，也可以直接入菜，和荤菜一起搭配，黑豆还可以磨成粉，和米面混合吃。

2、黑豆的吃法是多种多样的，首先，因为它是提供优质的植物蛋白，可以磨成豆浆喝，另外，它也可以直接入菜，和荤食一起配是一个不错的选择，另外，黑豆还可以磨成粉，和米、面混合，因为在各种主食当中，蛋白质的模式是不一样的，几种食物混合可以蛋白质互补，促进这些营养物质的吸收。

3. 黑豆的吃法大全

黑豆海带排骨汤

黑豆80克, 海带结80克, 小排骨300克, 盐2小匙, 生姜3片,

1.黑豆淘净，以清水浸泡2小时，沥干。

2.将排骨先用水煮开一次，烫去浮沫。洗干净之后，和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面。加上一些姜片，在家五六碗水。用大火煮开之后，再用小火慢炖。

3.红炖40分钟，待排骨肉熟，豆子成糜烂状，将洗净的海带结加入，再煮5分钟，加盐调味，熄火。

功效：补肾，壮健筋骨

4. 黑豆怎么吃呢

黑豆营养非常丰富，作用也非常广泛，可以补肾、美容、乌发，还可以消肿、润肺，补血、健脾、解毒等等。

黑豆的吃法也多种多样，可以做醋泡黑豆，黑豆炒肉，黑豆土鸡汤，黑豆桂圆红枣汤，黑豆黑米粥，凉拌黑豆，黑豆豉等。

那么黑豆怎么做才营养又美味呢？

1.醋泡黑豆

醋泡黑豆黑豆的做法很简单，黑豆洗干净沥干水份；起锅炒至黑豆表皮爆开转小火炒熟黑豆倒出晾凉；把黑豆放入玻璃瓶中，加入没过黑豆的米醋，放阴凉处一个月后食用。

每天大约吃10粒的样子，连续吃一个月可以乌发、补肾，还可以美容哦!爱美的集美们可以坚持吃哦！

5. 黑豆的吃法有哪些

黑豆是大家都熟悉的一种杂粮食物。虽然它和黄豆都是属于豆科类，但是它的营养价值却比黄豆高，所含的微量元素也要比它多。饮食中，可以多吃一点黑豆。

4、黑豆蹄花汤

需要准备好猪脚，上面的猪毛需要去除干净，然后用菜刀剁成块状，这样小块状不仅方便进食，还容易煮熟。适量的黑豆，还需要一些生姜片用来去除腥味。

先将猪脚和生姜放入锅中，加水先焯熟一下，然后再捞出来。将它和黑豆再次放到一个砂锅中，加入生姜片以及盐进去，开启中火慢慢的炖。由于黑豆和猪脚都是比较难熟的食物，所以需要炖2个小时左右。

时间结束之后，用筷子戳一下猪脚是否变得柔软了，如果可以戳进去就说明可以盛出来食用了。

6. 黑豆有哪些食用方法

黑豆的食用方法如同黄豆，可以整粒煮食、炒食或油炸食用，也可磨豆浆、豆粉等。

一般认为，黑豆的功效多且显着，而黄豆味较黑豆鲜美，故入药制豆豉多用黑豆，食用则多用黄豆。

黑豆炒食伤脾，体虚的人及小儿不宜食用，煮食可补人，但不宜多食。

7. 黑豆食用方法

主料：黑糯米50克、黑豆15克、红枣8颗、薏米20克

辅料：黑芝麻5克、枸杞子5克

1、准备食材。

8. 黑豆的食用方法，要最简单食用的

泡醋吃啊
醋泡黑豆的做法：
醋泡黑豆主要分为用生黑豆泡和用熟黑豆泡，
熟的泡：优点是快速但效果差，有效成分流失的多。需冰箱保存。
做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
生的泡：优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
做法：将黑豆洗净，去除里面的杂质，放到通风处阳光下晾干，然后把黑豆倒入玻璃瓶，再将原香醋倒入瓶中，醋冒过豆子，瓶内留三分之一的空间，目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间，如果黑豆吸收醋了导致醋不够，就加入醋，最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月，即可食用，每天吃两勺，瓶盖上面贴上时间标签，可以查看泡制的时间。
吃法：可早晚都吃，也可以只在晚上吃（晚上吃的话 最好5-8点这个时间段），饭前或者饭后1小时吃每次10-20粒黑豆，再喝10ML左右泡豆的原香醋。
注意事项：
一定要用陈酿2年以上的米醋泡才行，陈酿不到2年没什么效果，不是米醋没有效果。一般我们是用原香醋或者湘西贡醋，效果最好。而且没有任何添加剂，纯天然的。最低也是2年陈酿。（ 原香醋天猫链接 点击进入 原香醋泡黑豆淘宝链接 点击进入） 泡的过程中，一定要密封好，黑豆和玻璃瓶一定要洗干净晾干，不能沾水沾油。

9. 黑豆有几种吃法

黑豆的吃法有很多种，最简单的是煮豆浆。可以做成豆腐，也可以做黑豆焖猪脚。黑豆泡陈醋还有保健的作用。