三七须根的食用方法

A. 三七根的功效和作用及食用方法是什么

三七最大、最显着的功效在于止血，主要用于治疗跌打损伤，瘀滞肿痛。如今的行话则称三七为“外伤科的圣药”。

外伤跌打骨折常有出血、瘀血、皮下青紫、局部肿胀、疼痛等症状。三七具有的止血、化瘀（促进瘀血吸收）、消肿、止痛作用，正好能全部消除外伤跌打的上述症状。

对于很多想预防心脑血管病的中老年人来说，最好的办法就是吃一些三七粉。建议每天吃5克以下的熟三七粉，可一次服用，也可断开几次服用，尤其在冬季心脑血管病多发的季节，吃三七粉更可起到很好的预防作用。做汤时放点三七粉也能起到食补作用。

而对于一些心脑血管疾病患者，每天5克以下的用量不一定能满足治疗需要，建议在医生的指导下进行调节。

(1)三七须根的食用方法扩展阅读

第三军医大学西南医院中西医结合科副主任张荣华也表示，尽管三七的作用越来越受重视，但它本身的价值仍然只属于中药里的“中产阶级”，远比人参、鹿茸等便宜。

加之生长周期长，产量不稳，三七在药材市场的行情波动频繁，最高变化幅度可达十多倍。市场上三七产品较高的价格更多来自于产品附加值，而不是药材本身，消费者不要盲目因其价高而追捧。

参考资料来源： 人民网-三七的功效，你真的了解吗？

参考资料来源： 人民网-三七应该这么吃疗效最好 大多数人都不知道

B. 三七根的功效与吃法有哪些

藏三七是五加科植物假人参的块根，是一种中药。藏三七主要分布在一些海拔较高的地区，而在我国主要是分布在西藏。藏三七一般都是在秋季采挖，主要取其根部，洗干净后用来晒干或者是烘干最后才服用。藏三七的功效有什么呢？藏三七该怎么吃呢？

值得注意的是，藏三七虽好，但也不能过多地服用，过量了对身体是会造成很不好的影响，而孕妇也是要慎用的。服用藏三七的同时，也要注意自己的饮食，最好是以清淡为主。藏三七主要是用于化瘀止血和消肿定痛，而服用藏三七最好是出现其适应症状之后才用，不能随意服用，要避免由于错误服用导致对自己的身体造成伤害。