炒鸡内金食用方法

1. 鸡内金有哪些吃法

在做鸡内金白糖饼的时候根据个人口味可以适量多放些糖，可以抵消鸡内金的异味，并且孩子也喜欢吃。在揉面的时候不要太硬，否则面饼也会很硬。在锅里煎的时候不要放太多的油，油多会很腻，肠胃不好也不宜太过油腻。其中面粉也有一定的调理肠胃的作用，大家不妨试试看。

2. 鸡内金怎么吃

您好！
鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。

功效：
消食健胃助消化，涩精止遗。可以促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃运动功能明显增强，胃排空加快。

食用方法：
1．生鸡内金：将鸡内金净制，除去非药用部位。

2．醋炒鸡内金，醋用量100：10，将净制过的鸡内金用文火炒至表面颜色加深，喷淋食醋，待醋被完全吸进鸡内金。

3．焦内金：用武火炒至表面焦黑内部焦黄，喷淋食醋，吸干后出锅晾凉。

治疗胃炎：
炒鸡内金，要粉末的药效快，每天用鸡内金3克、蜂蜜10克加开水冲一杯，早晚饭前各一杯。

胆肾尿道结石：
用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。

适宜消化不良、面色萎黄、不思纳谷、小儿疳积、形体消瘦、腹大腹胀、脾胃虚弱、食积胀满、肠结核、骨结核等病症患者食用。

祝你健康！

3. 鸡内金的食用方法

煎服，3～10g；研末服，每次1.5～3g。研末服效果优于煎剂。

鸡内金，中药名。为雉科动物家鸡GallusgallusdomesticusBrisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。

本品为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

炮制方法：鸡内金：洗净，干燥。炒鸡内金：取净鸡内金，依烫法（药物与热砂同炒的一种炮制方法）炒至鼓起。醋鸡内金：取净鸡内金，依烫法（指药物与热砂同炒的一种炮制方法）炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。

用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。脾虚无积滞者慎用。

4. 怎么做鸡内金给宝宝吃

常见的有鸡内金鸡蛋羹，做法如下：

一、准备材料：准备好晒干的鸡内金、鸡蛋。

5. 鸡内金怎么吃,鸡内金的吃法

生用，或者炒用！生用就是把干的鸡内金磨成粉末服用！炒用，是把鸡内金在锅内炒一下，炒至稍稍变焦，再磨粉服用！一天服用半个！最多一个

6. 鸡内金的食用方法 鸡内金怎么食用

1、首先可以将鸡内金研末冲服，但是由于鸡内金味道苦涩，所以难以下咽，可以选择将鸡内金研成的粉末装入空胶囊中温水送服即可。

2、其次，可以将鸡内金和其他蔬菜一起炒，也可以将鸡内金粉与面粉、鸡蛋等一起煎成饼、或煮粥中加入鸡内金，这都是日常可选的鸡内金的烹饪方法。

3、鸡内金具有消食化积的作用，不管是对面食积滞还是对肉食积滞都有很好的消化作用，多种中成药中都含有此药。当出现不欲饮食、口中异味、大腹胀满、大便酸臭味、舌红苔黄厚腻等症状时，可以选择以上方法食用鸡内金，往往效果较好。

7. 鸡内金怎么炒

姜 酱油 料酒 淀粉 油盐
1、鸡胗切成小块，放适量酱油、料酒、淀粉腌制。
2、洋葱、彩椒、黄瓜切成条。3、锅内放适量油，倒入鸡胗，滑炒至变色，盛出。
4、锅内放少许油，加入姜片，爆香，倒入鸡胗和洋葱等，翻炒。
5、加一点白醋，翻炒。
6、倒点料酒，放适量盐，翻炒均匀即可。

8. 鸡内金怎么吃合适

鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。

鸡内金的功效：

1、治疗溃疡病大黄3克炮附子、鸡内金各10克丹参30克白芍18克炙甘草6克．谷维素片200毫克痢特灵片2克．将中药焙干后与西药共研极细粉， 炼蜜为10丸，每次1丸， 每日2次．米汤或温开水送服．恶心者用生姜汤送服．15日为1个疗程。

2、治疗扁平疣鸡内金100克白米醋300ml， 浸泡30个小时后，蘸取药液， 涂擦患处日3次。

3、治疗小儿厌食症鸡内金10克淡全蝎8克．共研极细末， 装瓶备用．2岁以下每次0.3克日服2次；3岁以上每次0.6克日服2次．连服4天为1个疗程， 每个疗程间隔3天，服药期间禁食生冷油腻食物。

4、治疗小儿腹泻炒车前子、炒鸡内金各 30克共研细末， 装瓶备用．用时取药粉适量加蛋清调和如膏状贴于脐中，再用纱布和胶布固定．每日换药1次， 5次为1个疗程。

鸡内金的作用：

1、对人体胃功能的影响：健康人口服炙鸡内金粉末5g，经45-60分钟，胃液分泌量比对照值增高30-37%，2小时内恢复正常。胃液酸度也明显增高。游离酸或总酸度在服药1小时后一般开始上升，于1-2小时达最高值，以后逐渐下降，3小时后恢复正常。其中游离酸的最高值为0.19-0.24%，比对照值增加32-113%；总酸度的最高值为0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增强虽较迟缓，但维持时间较久。胃运动机能明显增强，表现在胃运动延长及蠕动波增强，因此胃排空速率加快。鸡内金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服药后能使胃液的分泌量增加和胃运动增强，认为可能是鸡内金消化吸收后通过体液因素兴奋胃壁的神经肌肉所致。亦有认为是胃激素促进了胃分泌机能。

2、加速放射性锶的排泄：鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用。其酸提取物效果较煎剂为好，尿中排出的锶比对照高2-3倍，并认为鸡内金中的氯化铵为促进锶排出的有效成分之一。

3、鸡内金不同炮制品对小鼠肠胃推进功能的影响：鸡内金生品和不同炮制品：清炒品、砂烫品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1/10g对小鼠肠胃推进功能情况并与生理盐水比较。虽各种炮制品的推进功能有增强的趋势，但并不显着（P<0.05)。结果提示鸡内金的消食作用并不是药物在胃内的局部作用或直接刺激肠胃运动引起的，可能是药物消化后进入血液刺激胃腺分泌增加而起到间接助消化作用。

4、抗癌作用：体外试验；鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用。口服本品后，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃运动加强，排空率加快，催泌作用甚至强于肉粉，作用途经似是经消化吸收后进入血液内，通过体液因素而兴奋胃壁的神经肌肉装置。

鸡内金的食用方法：

1、鸡内金粥

原料：鸡内金5克、大米50克。

煮制方法：先将鸡内金择净，研为细末备用。先取大米淘净，放入锅内，加清水适量煮粥，待沸后调入鸡内金粉，煮至粥成服食，每日1剂，连续3-5天。

功效：健胃消食，固精止遗。

适应症：适用于消化不良，食积不化，小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等。

注意事项：本品多研末调服，临床观察发现，研末调服比中药煎剂效果好。

2、砂仁鸡内金桔皮粥

原料：鸡内金、陈皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖适量。将鸡内金、砂仁、干桔皮共研成细末，待粥熬至将熟时下入，直至粥熟烂离火，调入白糖即成。每日1剂，连用7～10日。

功效：消食导滞。主治小儿疳积，胃纳减少，恶心呕吐，消化不良，烦躁哭闹等症。