推拉餐桌使用方法

1. 小户型餐厅怎么设计才好看又实用有什么好建议

对于小房子来说，每个地方的空间设计都需要花很多心思。作为一个在家就餐的空间，如果你遇到一家小餐厅，餐厅的设计，尤其是桌椅的布局，已经成为店主头疼的问题。餐厅是厨房之外烟雾最浓的地方，也是促进家庭沟通的重要场所。只放一张餐桌和椅子太简单了。此外，如果你遇到空间紧凑的小房子，可能很难实现独立的餐厅空间，过于拥挤的餐厅环境会影响用餐质量，更不用说美感了。

餐桌和椅子的颜色与实木地板的颜色相呼应，削弱了颜色对比感。整体设计融为一体，色彩和谐，让原本狭小的空间更加宽敞。餐厅选择与之匹配的卡式座椅和餐椅。通常，餐椅可以放在餐桌下面，这样就不会占用过道区域。卡座上方的墙上设有悬挂柜，用于展示，封闭柜用于存放杂物。这对于小户型来说非常实用。

2. 中餐摆台应遵循什么样的顺序

摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。

中餐宴会台面插花(6张)

菜单、花瓶（花篮或其他装饰物）和台卡

花瓶（花篮或其他装饰物）摆在台面正中，朝向主人位；菜单摆放在筷子架右侧，位置一致（两个菜单则分别摆放在正副主人的筷子架右侧）；台卡摆放在花瓶（花篮或其他装饰物）正前方、面对副主人位。

托 盘

用左手胸前托法将托盘托起，托盘位置高于腰部。

备注：以上为2011年中餐宴会摆台标准（湖南）

其它要求

编辑

1、仪表仪容

按规定着装，戴正工号牌，面容整洁，女服务员淡妆上岗；精神饱满，面带微笑，站姿规范；动作大方，美观轻巧，不拖不拉；头发梳理整洁，发型符合酒店要求；手、指甲干净，并要消毒。

2 物品准备

准备宴会摆台需要的桌椅、各种餐具、酒具和物品，桌子不得有破损桌腿要拉平稳定不得摇动，根据宴会人数准备好椅子，椅子要稳没有任何破损，椅背椅面不能松动，餐酒具要多备1/5；所备餐、酒具无残缺、符合卫生标准和宴会使用要求，准备物品时要使用托盘，轻拿轻放。

3. 餐桌的大小应该如何选择如何判断适合多大的餐桌

方桌的话一般宽度是在750mm，长度一般是在1200-2000mm，圆桌的话要看自己是几人座跟餐厅面积确定直径多大.餐桌的大小选择要根据空间大小和用餐人数的多小来选择。一般来说，根据形状分有圆形和正方形，长方形。根据功能分有折叠形和推拉形，旋转形。折叠形又细分为折叠方形，折叠圆形。一般配6把椅子建议1.3直径的圆桌，1.6米的方桌。这些尺寸都是可以调整的。餐厅空间还有吃饭人数来定，具体适合多大的餐桌可以去当地家具市场看看，问问导购，或者某宝上看看，都会有尺寸。

四人的方形火锅桌可以用1200mm×800mm或1300mm×800mm。圆形的火锅桌可以用直径1100mm到1300mm的。多人桌：条桌方桌、圆桌。一般圆桌的尺寸不要超过1.6m。尺寸主要取决于餐厅的大小，一般的尺寸是一米2×60。一米三五×80。一米5×90。1米六x九十。还可以选择一些伸缩的，来了多人就打开，平常人少就收缩进去。

4. 我家的伸缩餐桌为什么打不开

拽着伸出去的那边往外拉就可以打开 或者看看你拍照的这边哪里卡住了 望采纳

5. 推拉餐桌滑轨怎么安装

家具滑轨都差不不太多，推拉餐桌滑轨和抽屉的滑轨的安装都是一样的，方法为：

1、抽屉轨道安装首先确定使用何种抽屉轨道，一般采用的是三节隐藏式滑轨，请按照一定的数据，确定好你的抽屉长度，与柜台的深度，以选择相应的尺寸安装在抽屉上。

2、其次，再组装抽屉的五块板，拧上螺丝，抽屉面板带卡槽的，加工好后，将抽屉放在已经安装好的抽屉上，让调整钉孔位吻合，再把锁紧钉推入锁紧抽屉与滑轨。

3、最后，安装柜体，需要先把柜体侧板上塑料孔拧上螺丝，再装上从上面拆下来的轨道，一个滑轨分别使用两个小螺丝一前一后进行固定。柜体的两侧都要安装并固定。

6. 推拉餐桌滑轨怎么安装

推拉餐桌滑轨怎么安装？家具滑轨都差不不太多，推拉餐桌滑轨和抽屉的滑轨的安装都是一样的，方法为：1、抽屉轨道安装首先确定使用何种抽屉轨道，一般采用的是三节隐藏式滑轨，请按照一定的数据，确定好你的抽屉长度，与柜台的深度，以选择相应的尺寸安装在抽屉上。2、其次，再组装抽屉的五块板，拧上螺丝，抽屉面板带卡槽的，加工好后，将抽屉放在已经安装好的抽屉上，让调整钉孔位吻合，再把锁紧钉推入锁紧抽屉与滑轨。3、最后，安装柜体，需要先把柜体侧板上塑料孔拧上螺丝，再装上从上面拆下来的轨道，一个滑轨分别使用两个小螺丝一前一后进行固定。柜体的两侧都要安装并固定。

7. 厨房橱柜推拉式餐桌，一个人两个人用即可

这是在大信做的，你看可以吗

8. 我家的伸缩餐桌为什么打不开 中间有翻板的折叠餐桌怎么拉不开啊亲们谁知道啊 拜托拜托

咨询记录 · 回答于2021-08-05

9. 中餐是怎样摆台的

中餐摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，是餐厅配餐工作中的重要一项内容。摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。
标准要求：先铺好台布，定好座位，按顺是时针方向依台摆放餐具、酒具、餐台用品，餐折花。做到 台形设计考究合理，行为安置有序，符合传统习惯。小件餐具齐全、整齐一致，具有艺术性，图案对称，距离均称，便于使用。
【中餐摆台步骤】
一、台布铺设
台布铺设是将台布舒适平整地铺在餐桌上的过程。
1、准备工作。铺台布之前，首先应将所需餐椅按就餐人数摆放于餐台的四周，使之呈三三两两的并列状。
然后服务人员应将双手洗净，并对准备铺用的每块台布进行仔细地检查，发现有残破、油液和皱褶的台布则不能继续使用。
最后应根据餐厅的装饰、布局确定席位。操作时，餐厅服务员应将副主人处餐椅拉开至右侧餐椅后边，餐厅服务员站立在副主人餐椅处，距餐台约40厘米，将选好的台布放于副主人处的餐台上。
铺台布时，双手将台布打开并提拿好，身体略向前倾，运用双臂的力量，将台布朝主人坐位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中，做到用力得当，动作熟练，一次抖开并到位。
2、铺设方法。中餐圆台铺台布的常用方法有三种：
（1）推拉式铺台。即用双手将台布打开后放至餐台上，将台布贴着餐台平行推出去再拉回来。这种铺法多用于零餐餐厅或较小的餐厅，或因有客人就座于餐台周围等候用餐时，或在地方窄小的情况下，选用这种推拉式的方法进行铺台。
（2）抖铺式铺台。即用双手将台布打开，平行打折后将台布提拿在双手中，身体呈正位站立式，利用双腕的力量，将台布向前一次性抖开并平铺于餐台上。这种铺台方法适合于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况下进行。
（3）撒网式铺台。即用双手将台布打开，平行打折，呈右脚在前、左脚在后的站立姿势，双手将打开的台布提拿起来至胸前，双臂与肩平行，上身向左转体，下肢不动并在右臂与身体回转时，台布斜着向前撒出去，将台布抛至前方时，上身转体回位并恢复至正位站立，这时台布应平铺于餐台上。抛撒时，动作应自然潇洒。这种铺台方法多用于宽大场地或技术比赛场合。
3、注意事项
铺台布时，台布不能接触地面，台布中间折纹的交叉点应正好在餐台的中心处，台布的正面凸缝朝上，中心线直对正、副主人席位，四角呈直线下垂状，下垂部分距地面距离相等，铺好的台布应为平整无皱纹。铺好台布后，应将拉出的餐椅送回原位。
二、中餐摆台
中餐餐台通常摆放的餐具、用具有骨碟、勺垫、瓷勺、筷子架、筷子、各种中式酒杯、牙签盅、烟灰缸等。
1、摆台要求与标准
（1）摆台要求。摆台操作前，应将双手进行清洗消毒，对所需的餐、饮用具进行完好率的检查，不得使用残破的餐、饮用具。
（2）摆台标准。餐、酒用具的摆放要相对集中，各种餐、酒用具要配套齐全；摆放时距离相等，图案、花纹要对正，做到整齐划一，符合规范标准；做到既清洁卫生，又有艺术性；既方便宾客使用，又便于服务人员服务。
2、摆台需要的餐、酒具及摆台的顺序
以10人坐位宴会台面所需物品为例：10人宴会用餐摆台所需餐、酒用具及物品共计104件。有台布1块、餐巾10块、骨碟12个、筷子架10个、筷子12双、勺垫10个、勺子12把、葡萄酒杯10个、白酒杯10个、水杯10个、牙签盅2个、烟灰缸5个。在摆放以上物品时，可以用托盘分5次托摆。第一托：骨碟10个、勺垫10个、瓷勺10把。第二托：葡萄酒杯、白酒杯各10个。第三托：筷子架10个、筷子12双、公用餐碟（骨碟）2个、公用勺2把、牙签盅2个。第四托：水杯10个（已插放好折叠成形的餐巾花）。第五托：烟灰缸5个。
3、餐、酒用具摆放的规则
（1）摆骨碟。将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内（托盘应防滑，也可以垫餐巾），左手端托盘，右手摆放。从正主人位开始按照顺时针方向依次摆放。碟与碟之间距离相等，碟距桌边1厘米。正、副主人位的骨碟应摆放于台布凸线的中心位置。
（2）摆勺垫、瓷勺。勺垫摆在骨碟的正前方。勺垫边沿距骨碟边沿1厘米，勺垫的中心置于骨碟的中心线上。瓷勺摆在勺垫的中央，勺柄朝右。
（3）摆酒具。葡萄酒杯杯柱应对正骨碟中心，葡萄酒杯底托边距勺垫边1厘米；白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧，杯口与杯口距离1厘米。酒具的花纹要对正客人。摆放时，酒杯应扣放于托盘内。操作时，手取拿酒杯的杯座处，不能触碰杯口部位。
（4）摆筷架和筷子。筷架应放在骨碟的右侧，与勺垫的横向中心为一条线，注意造型、图案。如果是动物造型，头应朝左摆放。筷子放于筷架上，筷子图案或字要朝上对正（筷子套同样），筷子末端距离桌边1厘米，筷身距离勺柄末端1厘米。
（5）摆公用碟、公用勺、公用筷。公用碟应放置在正、副主人席位的正前方，碟边距葡萄酒杯底托2厘米。公用勺放在靠桌心一侧，公用筷放在靠桌边一侧，勺柄朝左，筷柄向右，成为对称形，勺与筷中间间距1厘米，筷子离公用碟部分两端相等。10人以下摆放两套公用餐具，12人以上应摆4套，其中另外两套摆在台布的十字线两端，应呈十字形。如果客人人数少，餐桌较小时，可在正、副主人位置餐具前摆放公用筷架及筷子即可。
（6）摆牙签盅。牙签盅应摆在公用碟的右侧，右不超出筷柄末端，前不超出碟边外切线。
（7）摆放水杯及餐巾。将叠好的餐巾折花插入水杯中，摆放于葡萄酒杯的左侧，3套杯的中心应横向成为一条直线，水杯的上口距葡萄酒杯的上口1厘米。将餐巾折花的观赏面朝向客人。
（8）摆放烟灰缸。从正主人席位右侧开始，每隔两个座位摆放一个，烟灰缸前端应在水杯的外切线上，架烟孔要朝向两侧的客人。
（9）摆餐椅。围椅从第一主人位开始按顺时针方向依次摆放，餐椅椅座边沿刚好靠近下垂台布为准，餐椅之间距离均等。
（10）斟酒。斟倒酒水时，从第一主宾开始，先斟红酒，后斟白酒，酒均需斟入杯中八分满。
（11）摆火柴。火柴应摆在靠桌心一侧的烟灰缸上，火柴盒的封面朝上，火柴磷面向桌边一侧。
（12）摆菜单、台号。一般10人以下摆放两张菜单，摆放于正、副主人位的左侧。平放时菜单底部距桌边1厘米，立放时菜单开口处分别朝向正、副主人。12人以上应摆放四张菜单，并呈"十"字形摆放。
大型宴会应摆放台号。台号一般摆放在每张餐台的下首，台号朝向宴会厅的入口处，使客人一进餐厅便能看到。
摆台效果要求：台面各种餐具、用具摆放整齐一致，布局合理、美观，间距均等，摆放位置准确，花纹图案对正，台面用具洁净、无破损。