红豆薏米水的正确食用方法

Ⅰ 红豆薏米水怎么煮好吃

女士的身心健康应当时刻留意，由于有的女士会出现亏气亏血的病症，那么应当留意立即医治。薏米红豆水是一种可以具有补血补气功效的，并且依据每一个人的身体要求，制做自身喜爱的口感。可是制做的方式应该是不一样的。那么薏米红豆水恰当的作法是什么呢？
薏米红豆汤的恰当作法
原材料：薏仁米、红豆。
作法：
1、薏仁米和红豆清洗，放进石锅中，加满充足水;
2、开枪至锅原水开后，再煮3分钟，熄火焖30分钟;
3、再开枪，煮至锅原水再度烧开后，再煮3分钟，熄火焖30分钟就可以;
4、将汤滤掉当水喝，红豆和薏仁米当饭吃，还可以一起当做粥吃。喜爱甜的，就加些糖。
煮薏米红豆汤的小贴士
1、红豆薏仁等需要侵泡，如果不侵泡立即煮二遍，营养成分会外流。
2、这款汤并不是粥，因此汤是汤，米是米，豆是豆。留意千万别增加米。
3、尽可能应用石锅，隔热保温性好，焖的实际效果更棒。(还可以应用压力锅，那样的话黄豆会更为软烂)
4、量和占比，各抓一小把就可以了，别放多了，不然煮出去一大铁锅，尽可能多加水少放米和豆。
薏米红豆汤的营养成分
说到薏米红豆汤的作用，那简直不同凡响。
薏米仁，在中药材里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列入佳品，它能够治湿痹，利胃肠，去水肿，健脾胃益胃，久服益身养血。
红豆，在中药材里称之为“红小豆”，也是有显着的利湿、消肿、健脾养胃之作用，因为它是鲜红色的，鲜红色深入人心，因而它还能补心。
当代人压力太大，心气虚，饮食搭配而致，运动强度少，脾虚湿热。既要祛湿，又要补心，也要健脾养胃，非薏米仁和红豆莫属，另外不给肠胃导致多少压力。
薏米红豆汤的忌讳
一：孕妇禁吃
怀孕中的孕妇，要是没有觉得体内湿气太重的状况下，都最好是不必服用薏仁米，由于薏仁米还是含有寒性特性的。
二：不可以当药吃
薏米仁尽管有软化血管及血糖值的功能，但终究仅仅一种健康保健食品，不可以作为药物。
三;不可以和稻米同煮
由于稻米是生长发育在水中的，具备一定的体内湿气，而红豆薏米粥关键的作用便是去湿气，假如在煮的情况下添加稻米，粥变稠的另外，作用也会越差。
四：汗少，便秘的人忌吃
由于薏仁米是“芳香化湿”的，水从尿道口里排出去了，肠胃里就干躁了，再吃薏仁红豆汤总是让便秘加剧的。
五：消化吸收能力较差的人少吃
薏米仁含有的醣类粘性较高，因此吃太多可能会防碍消化吸收，针对消化工作能力较差的人尽量避免吃或不要吃。
六：生理期女士防止服用
由于薏米仁会使身体冷虚，体质虚寒不适合长期服用，因此恰逢生理期的女性应当防止服用。

Ⅱ 薏米红豆的正确煮粥方法

。红豆薏米粥的做法:将薏苡仁、红豆洗干净，充分浸泡大于10小时，放入智能电饭煲中，加入适量水，预约煮粥模式。大约1个半小时左右即可。这种情况适合平时不怎么做饭的人使用。

Ⅲ 薏米和红豆怎么煮

薏米和红豆被很多人戏称为“祛湿双雄”，那么怎么喝才是正确的呢？老中医告诉你，红豆薏米水的正确吃法，记住这两点祛湿效果好。一是煮红豆薏米水，千万不要加大米进去，放大米进去虽然口感粘稠好喝，但是祛湿效果却没有了。因为大米生长在水里，它是含湿气的。红豆薏米里加了大米，也就相当于加了湿气在里头。二是煮之前最好先将薏米放锅中炒至几分钟能减轻薏米的寒气。

进入夏天后，我通常晚上把红豆薏米放高压锅里预约好时间，早上起来后就能喝，早上喝红豆薏米水效果更好，胃部吸收好，还能消除水肿。还有一个更省劲的方法就是把红豆薏米放焖烧杯里面焖熟，晚上焖上，早上就能喝了。

【红豆薏米水】

[食材]：赤小豆150g、薏米150g、水适量

[做法]：

1. 先将薏米倒入锅中中火翻炒2-3分钟，全程不要放油，加热的过程中能闻到淡淡的薏米香。

2. 将炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中，再倒适量的热水浸泡2小时。薏米和赤小豆比较硬，难煮，要浸泡几个小时更容易熟。

3. 浸泡好后，稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米。然后倒入高压锅中。

4. 高压锅选择豆类键，煮半个小时左右就好了。没有高压锅，其他锅煮1个小时左右，期间要不断的用勺子搅动，避免粘锅，煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了。

Ⅳ 红豆薏米水怎么煮

主料：红豆50g、薏米50g

辅料：冰糖适量

步骤一：准备好红豆和薏米。

Ⅳ 红豆薏米粥的正确煮法

薏米红豆粥是治湿 邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为加入大米后，薏米红豆粥的去湿效果就会减低。
薏米红豆粥的做法很简单，可以用一个暖壶或保温壶洗净，抓上一把食养家薏米、一把食养家红豆（一定要洗净），再放到暖壶里，再烧一壶滚烫的开水，水开了以后直接灌到暖壶里，最后把盖盖严，不要随意打开。还可以在里面加上食养家红枣和食养家枸杞子。如果冬天喝的话，加上红糖、大枣或是姜片。一样的随意饮用。
红豆薏米粥
器具：砂锅
做法：
1、食养家红豆、食养家薏米各一把（两个人两天的量），洗净，不用泡，砂锅加3L水
2、加入食养家红豆和食养家薏米后。大火熬开，开锅后接着煮五分钟，然后关火。千万不要开盖，等着锅凉下来，其实是在里面焖熟。
3、差不多手摸着锅不烫了，再开火，中火接着熬，依旧不要开盖，半小时，关火，还是不要开盖，焖半小时，汤就煲好啦！

Ⅵ 赤小豆薏米粥的正确做法

其实呢熬薏米赤小豆汤是有很窍门的。

首先原材料要求是赤小豆而不是普通的红豆。

当薏米、赤小豆很硬，很难煮烂，如果放在锅里一直煮，煮一个多小时都煮不烂，很浪费火，而且搞不好还会烧干，造成糊底。

所以先将薏米和赤小豆先泡个几个小时（最好泡一夜）尤其关键，然后将赤小豆、薏米、沥去水，冲洗干净后放入锅中，放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了；总之焖煮结合效果很好。至炖煮和排气完毕，打开锅盖，放入适量冰糖，静置至冰糖融化后搅匀即可食用。

薏米赤小豆汤怎么熬都不会发粘发稠，底下是熬烂了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。

一碗好喝的薏米赤小豆汤就这样煮好了，是不是很简单呢？有空就做起来吧。

Ⅶ 红豆薏米水的正确做法

食材：红豆50克、薏米50克、冰糖少许。红豆用清水浸泡半小时。薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味。将红豆和薏米倒入锅中，倒入清水煮15分钟，随后再焖15分钟。加入冰糖，搅拌均匀即可。

食材：红豆50克、薏米50克、冰糖少许。

1、红豆用清水浸泡半小时。

2、薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味。

4、加入冰糖，搅拌均匀即可。

薏米：

薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。其营养价值丰富且兼具药理作用，具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效，深受消费者喜爱。

Ⅷ 如何正确煮红豆薏仁水

所需原材料：

1、主料：红豆100克、薏仁100克。

2、辅料：清水4大碗。

第一步：先备好食材：红豆、薏仁。