熟地黄的功效作用及食用方法

Ⅰ 熟地黄的食用方法有哪些

1、熟地黄猪蹄煲 材料：猪蹄500克、油菜100克、，葱段、姜片各10克、药包1个(内装熟地黄20克，酸枣仁10克)、料酒10克、精盐3克、味精1克、胡椒粉0.5克、清汤1000克、芝麻油5克。 制作： 1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。 2、沙锅内放入清汤、料酒，下入药包烧开，下入猪蹄块、葱段、姜片烧开，煲至猪蹄熟烂，拣出葱、姜、药包用。 3、下入油菜、精盐烧开，炖至熟烂，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。 功效：有补血滋阴、益精填髓的功效，此款菜肴能滋阴补肾，补血安神，对妇女更年期综合征月经紊乱、眩晕、心悸、失眠多梦、心烦不安、宫冷干燥、潮热盗汗者有较好的食疗功效。

Ⅱ 熟地黄的功效

补益肝肾、补血养阴。熟地是熟地黄的简称，补肾中药六味地黄丸里面就含有熟地黄。熟地黄的功效有两点，第一是补益肝肾，第二是补血养阴。六味地黄丸是用来治疗肝肾阴虚，它所用的君药就是熟地黄。腰膝酸软以及更年期综合征的一些人表现出来的潮热，时不时的发热、盗汗、头晕、耳鸣等症状，实际上都是肝肾阴虚的表现，是肝肾血虚所表现出来的一组证候，所以说熟地黄可以用来补益肝肾、益精养血。需要注意的是，因为通常使用的是熟地黄的根或者是根茎，所以它是不可以用来泡水喝。它需要在中药汤剂里面煎煮的时候，才能发挥疗效。现在有一些熟地黄的保健品，通过特殊的炮制方法，可以嚼着吃，也是没有问题的，可以发挥补益肝肾的作用。

Ⅲ 熟地黄怎么食用

补血滋润；益精填髓。用于血虚萎黄；眩晕心悸；月经不调；崩不止；肝肾阴亏；潮热盗汗；崩漏下血；腰膝酸软；耳鸣耳聋；头目昏花；须发早白；消渴；便秘；肾虚喘促。

下面有几种食用方法哦
1.熟地酒 熟地黄60克，枸杞子30克，白酒1000毫升。将熟地黄、枸杞子洗净，干燥，切碎，装入纱布袋内，扎紧袋口，置于瓷坛内， 加入白酒，密封坛口。每日振摇1次，7天后改为每周1次。浸泡20天后饮用。服完后，药渣可再加白酒500克，浸泡15天后饮用。每次15毫 升，1日2次。功用补血养阴，滋肾益精。适用于精血不足、健忘、脱发、腰膝酸软等

2.熟地补血汤 熟地黄15克，当归12克，白芍药10克，鸡血藤15克。将以上四味补药洗净，加入清水，浸渍2小时，煎煮40分钟，取汁 温服。药渣再加清水，煎煮30分钟，取汁再服。每日1剂，早晚各服1次。功用补益精血，滋养肝肾。适用于血虚心悸、头晕、目眩、闭 经、面色无华等。

3.二地膏 熟地黄500克，干地黄500克，蜂蜜1000克。将熟地黄、干地黄洗净，切碎，一并放入砂锅内，加入清水浸渍12小时。分别加 水煎煮3次，第1次3小时，第2、3次各2小时，分次滤取药液，合并滤液，用文火煎熬至膏状。再加入蜂蜜调匀，用文火浓缩成膏。每次 15克，1日2次，白开水化服。功用滋阴凉血，补血生血。适用于精血亏虚、形体消瘦、腰脊酸楚、脚软乏力等。

4、熟地黄炖乌鸡
材料：熟地黄25克、乌鸡1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制：乌鸡宰洗净，去脏杂和尾部；猪瘦肉洗净。一起与熟地黄、生姜下炖盅，加冷开水1500毫升(约6碗量)，加盖隔水炖2个半小时便可。为3~4人量。

5、归党熟地羊肉汤
原材料：当归15克、党参20克、熟地15克、生姜20克、羊肉300克
烹制方法：
将当归、熟地、党参用水稍浸洗，生姜切片；羊肉切块，置沸水中稍滚片刻，再洗净，焯水。将所有食材、药材与生姜一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后，改为小火煲1.5小时，调入适量食盐即可食用。
药膳功效：
本药膳中当归具有补血活血、调经止痛、生肌健骨、润肠通便的作用，适用于血虚萎黄、心悸晕眩、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛等症。而熟地则具有滋阴补血，益精填髓的作用，配合补中益气的党参、温中暖身的羊肉共煲汤适用于平素怕冷、四肢不温、小腹冷痛、面色萎黄的女性冬季食用。

希望采纳哟

Ⅳ 熟地黄功用简介

熟地黄：原名：地黄，又名：怀庆地黄、熟地。拉丁文名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey. 玄参科、地黄属植物，密被灰白色多细胞长柔毛和腺毛。根茎肉质，鲜时黄色，在栽培条件下，直径可达5.5厘米，茎紫红色。叶通常在茎基部集成莲座状，向上则强烈缩小成苞片，或逐渐缩小而在茎上互生；叶片卵形至长椭圆形，上面绿色，下面略带紫色或成紫红色，老时因隔膜撕裂而成一室，无毛；花柱顶部扩大成2枚片状柱头。蒴果卵形至长卵形。国内各地及国外均有栽培。

功效主治
补血滋润；益精填髓；用于血虚萎黄；眩晕心悸；月经不调；崩不止；肝肾阴亏；潮热盗汗；遗精阳痿；不育不孕；月经不调；崩漏下血；腰膝酸软；耳鸣耳聋；头目昏花；须发早白；消渴；便秘；肾虚喘促。
药用配伍
（1）用于血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠及月经不调、崩漏等症。
熟地黄能补血滋阴而养肝益肾，凡血虚阴亏、肝肾不足所致的眩晕，均可应用。补血常与当归、白芍等同用；补肝肾常与山茱萸等同用。此外，如配党参、酸枣仁、茯苓等品，可用于心悸、失眠；配当归、白芍、川芍、香附等药，可用治月经不调；配阿胶、当归、白芍等，可用于崩漏。
（2）用于肾阴不足，骨蒸潮热，盗汗，遗精及消渴等症。
该品滋肾益阴，适用于肾阴不足所引起的各种病症，常与山茱萸、丹皮等配伍应用；如属阴虚火旺、骨蒸潮热等症，可与龟板、知母、黄柏等同用。不可少者，则以姜汁拌炒可也。
（3）《本草正》：熟地黄性平，气味纯静，故能补五脏之真阴，而又于多血之脏为最要，得非脾胃经药那且夫人之所以有生者，气与血耳。气主阳而动，血主阴而静，补气以人参为主，而芪、术但可为之佐辅一卜血以熟地为主，而芎。归似叮为之佐。然人蔑、术、芎、归，则又有所当避，而入参、熟地黄，则气血之必不可无，故凡诸经之阳气虚者，非人参不可，诸经之明血虚者，非熟地不可。凡诸真阴亏损者，有力发热，为头疼，为焦渴，为喉痹，为嗽痰，为喘气，或脾肾寒逆为呕吐，或虚火载血于口鼻，或水泛于皮肤，或阴虚而泄利，或阳浮而狂躁，或阴脱而仆地，阴虚而神散者，非熟地之守不足以聚之；阴虚而火升者，非熟地之重不足以降之；阴虚而躁动者，非熟地黄之静不足以镇之；阴虚而刚急者，非熟地之甘不足以缓之；阴虚而水邪泛滥者，舍熟地何以自制；阴虚而真气散失者，舍熟地何以归源；阴虚而精血俱损，脂膏残薄者，舍熟地何以厚肠胃，且犹有最玄最妙者，则熟地兼散剂方能发汗，何也以汗化于血，而无阴不作汗也。熟地兼温剂始能回阳，何也以阻生于下，而无复不成乾也，然而阳性速，故人参少用，亦可成功，阴性缓，熟地非多，难以奏效。而个人有畏其滞腻者，则崔氏何以用肾气九而治痰浮：有畏其滑泽者，则仲景何以用八味丸而医肾泄。又若制用之法，有用姜汁拌炒者，则必有中寒兼呕而后可；有用砂仁制者，则必有胀满不行而后可；有用酒拌炒者，则必有经络壅滞而后可。使无此数者，而必欲强用制法，是不知用熟地者正欲用其静重之妙，而反为散动以乱其性，何异画蛇而添足，今之人即欲用之补阴而必兼以渗利，则焉知补阴不利水，利水不补阴，而补之法不宜渗；即有用之补血而复疑其滞腻，则焉知血虚如燥土，旱极望云霓，而枯竭之肠极喜滋（润），设不明此，则少用之尚欲兼之以利，又孰敢单用之而任之以多；单用而多且不敢，又孰敢再助以甘而尽其所长，是又何异因噎而废食也！
（4）《药品化义》：熟地黄，藉酒蒸熟，味苦化甘，性凉变温，专人肝脏补血。因肝苦急，用甘缓之，兼主温胆，能益心血，更补肾水。凡内伤不足，苦志劳神，忧患伤呶，纵欲耗精，调经胎产，皆宜用此。安五脏，和血脉，润肌肤，养心冲，宁魂魄，滋补真阴，封填骨髓，为圣药也，取其气味浓厚，为浊中浊品，以补盯肾，故凡生熟地贪。天冬。麦冬、炙龟板。当归身、山莱萸、枸杞、牛膝皆粘腻儒润之剂，用滋阴血，所谓阴不足者，补之以味也。
（5）《本经逢原》：熟地黄，假火力蒸晒，转苦为甘，为阴中之阳，故能补肾中元气。必须蒸晒多次，若但煮熟，不加蒸、曝，虽服奚益。脐下痈，属肾脏精伤；胫股酸，系下元不足；目]如无所见，乃水亏不能鉴物，皆肾所主之病，非熟地黄不除。
（6）《本草求真》：景岳尚论熟地，最为明确，独中所论脾肾寒逆为呕，可用地黄以治，是亦千虑之一失耳，夫既脾肾虚寒，则脾与肾已受寒累，正宜用以辛热，以为扫除，如太阳既至，坚冰自解，乃复坠以霜雪，投以阴剂，不更使寒滋甚乎。虽曰熟地性温，寒从温散，然寒至上逆为呕，则寒已甚，岂有熟地之温，而可令寒外散平。但或阳盛阴微，阳藉阴化，偶有感冒，用此杂于温散之中，或有见效；若真纯阴无火，厥气。上逆则呕，则此又为深忌。
（7）《本草经读》：张景岳以百病之主俱从肾治，误以《神衣本草经》上品服食之地黄，认为治病之药，滋润胶粘，反引邪气敛藏于少阴而无出路。

Ⅳ 熟地黄有哪些功效 熟地黄功效介绍

1、具有补血的作用，还可以治咳嗽、遗精等。熟地黄是生地黄炮制加工之后形成的，用酒、砂仁、陈皮为辅料，经过反复蒸、晒，至内外颜色黑润、质地柔软粘稠。

2、它功效主要有几种：对各种贫血，还有女性月经过多，月经不调等导致的血虚，有很好的补血作用。对于阴虚导致的腰膝酸软、腰酸背痛，还有咳嗽、消渴、遗精、耳聋、眼花等，都可以用熟地黄进行调理。建议适量食用，不要过量，有不舒服及时就诊。

Ⅵ 熟地黄的作用和功效是什么

熟地黄的作用和功效是滋阴，补血。治阴虚血少，腰膝痿弱，劳嗽骨蒸，遗精，崩漏，月经不调，消渴，溲数，耳聋，目昏。

熟地黄为玄参科多年生草本植物地黄的根，通常以酒、砂仁、陈皮为辅料，经反复蒸晒而成，内外色黑、油润，质地柔软粘腻。其味甘、性微温，入于心、肝、肾经，为补血生精、滋阴补肾退热之要药，也是最为常用的药食两用中药之一。

因其可以治疗或调理因为血虚引起的面色萎黄、眩晕、心悸、月经不调等症，同时又能滋补肝肾，所以可与多种中药进行配伍煲汤或者代茶饮，例如熟地配白芍可以养肝，配柏子仁可以养心，配龙眼可以养脾，配麻黄则通血脉而不滋腻。

在临床使用中，配伍补益药时常常加入熟地，例如当归，甚则红参、干姜、肉桂等大热之品，一般都会习惯性的选用熟地20-30克配伍，因温阳补血之滋补药，药性上行，容易引发咽喉肿痛、出痘、口腔溃疡等俗称“上火”的症状。

熟地入于肝、肾经，其性下行，既起到柔肝的作用，又与滋补药相互制衡，可以补而不燥，起到更好的滋补效果。

推荐熟地黄的食疗方：

四物羊肉汤

材料：羊腿肉500g，当归10g，白芍10g，熟地20g，川芎8g；白洋葱半个、胡萝卜1根、紫甘蓝半个。

配料：料酒、八角、小茴香、大葱、小黄姜。

制法：

1、中药冷水浸泡半小时，冷水放入羊肉后中火煮开，捞出清洗后备用；

2、将羊肉、当归、白芍、熟地、川芎等（俗称四物）一起放入炖锅中，加入料酒和水煮开后文火炖50分钟；

3、将胡萝卜、甘蓝加入配料爆炒后放入羊肉汤中继续炖30分钟；

4、加入适量食盐、香油、生抽调味后出锅。

功效：益气温阳、补血调经。本药膳既能起到冬季温阳暖身，去除疲劳的作用，又能补血行血，减少冬季畏寒、虚劳、痛经等症状的困扰。

以上内容参考：人民健康网-滋阴补肾补血 推荐熟地黄食疗方

Ⅶ 熟地黄有什么作用、能做哪些药膳

地黄属玄参科植物。熟地黄是地黄的根加工蒸制而成。地黄古称为地髓。其处方用名为熟地、熟地黄。

性能熟地黄味甘，性微温。入肝、肾、心经。其成分含梓醇、地黄素、糖类、维生素A、氨基酸、甘露醇、生物碱、脂肪酸。其作用：补血阴，用于血虚所致的心悸、失眠、头晕、月经量少色淡的治疗以及阴精不足所致的遗精、盗汗、脱发、腰膝酸痛的治疗。药理实验证明，该药有强心、利尿、降血糖等作用。

注意和禁忌①本品阴血而滋腻，痰湿所致的食欲不振、胀满、苔厚腻者忌用。②本品忌用铜器煎药，忌与萝卜、葱、猪血、韭白等同食。

配方和用法

(1)补肾延寿酒：熟地黄、全当归、石斛各100克，川芎40克，菟丝子120克，川杜仲50克，泽泻45克，淫羊霍30克，好白酒1500克，或将药减少二分之一。将诸药放于瓷坛中，或大玻璃瓶中，加入酒，封盖存放，放置半个月，即可取服。每日早晚各服1次，空腹服用1小酒杯。熟地、石斛滋补肾脾，益精气；全当归、川芎养血活血，补肝通脉；菟丝子、淫羊藿温补肾阳，振奋精神；泽泻去湿利尿；杜仲补肝肾，强腰膝。诸药共同补精血，益肝肾，通脉降浊，疗虚损。适用于老年人补养，治疗精血虚所致的早衰、阳痿、腰膝酸痛、消瘦等病症。

(2)熟地枸杞沉香酒：熟地、枸杞子各60克，沉香6克，好白酒或米酒1000克，将三味药浸泡于酒中，封盖，10天以后可服用，每次1小杯，1日3次。熟地、枸杞子补益肝肾，沉香暖肾行气，三味同用补益肝肾。适用于肝肾虚所致的脱发、健忘、不孕等病症。

(3)熟地补血汤：熟地黄24克，当归12克，杭白芍10克，鸡血藤15克。以上四味共水煎，水沸1小时后取汤温服，1日1剂，空腹服用。熟地、当归、杭白芍、鸡血藤四味同用补益精血，适用于血虚证，亦治疗贫血。