砂仁粉的功效与作用及食用方法

‘壹’ 砂仁粉是不是三七粉

砂仁粉既是食品又是药品，味辛，性温。具有去膻、除腥、增味、增香等作用，用于食品的调味。有补肺醒脾、养胃益肾、理元气、通滞气、散寒饮胀痞、行气宽中、健胃消食的作用，还具有健胃、消食等药用功效、还用于食品的调味、保鲜。用于胃呆食滞。砂仁具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用

三七粉是用三七主根打成的粉。三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用

‘贰’ 丹参粉的功效与作用

丹参粉的功效与作用

1、提高免疫系统

丹参具有抗肿瘤的功效，抑制中枢神经，让身体保持健康状态。丹参里面含有丰富的营养物质，比如丹参素、维生素以及儿茶酸，能够提高免疫系统。

2、可缓解痛经

丹参属于人生的一种营养价值很高，能够缓解痛经、闭经、月经不调以及产后腹部疼痛，具有消肿调经以及镇痛的功效，同时也可以改善精神不好、发热以及心悸失眠的症状，特别适合于更年期的女性。

3、可以保护心血管系统

使用丹参泡水喝能够加强心肌的收缩力，改善心脏的功能，并不会增加心肌的耗氧量，既有扩张冠状动脉的功效，增加了心肌的血流量，扩张了外周血管，增加了血流量，下降了脑部血流量，具有抗血栓的功效，延长了凝血的时间，抑制了血小板的凝聚，另外也能够改善血液循环障碍，扩张血管。

4、促进组织的修复及再生

丹参能够快速的清除坏死心肌，增加了胶原纤维，减轻了局部的淤血，改善了血液循环的速度，缩短了愈合的时间，同时也能够过度的抑制增生。

5、具有保肝以及改善肝循环的功效

丹参能够改善肝脏里面的微循环，降低血液的粘稠度，提高免疫系统，促进肝细胞的再生以及抗肝纤维化，防止出现肝纤维以及抗肿瘤。

6、具有养血安神的功效

丹参具有养血安神以及活血止血的效果，同时也能够调理月经，防止痛经，扩张冠状动脉，降低血压以及提高抗病的能力。

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冬季需要一颗参

1、人参大补元气

人参性温，味甘微苦，入脾、肺、心经。它禀性中和，能大补元气、补脾胃、安心神、益心智。现代研究表明，人参能增强人体的免疫机能。

婴幼儿、少年、血气方刚的青壮年，有出血倾向者，不可盲目用人参。患疮、疥、痈或咽喉肿痛者，也要慎用人参，以免加重病情。服人参期间，出现兴奋或脘腹胀满不适等时，应马上就医。

2、丹参活血养心

许多大家熟知的活血通络药物如丹参滴丸等，都含有丹参。它性味微寒，有活血化淤，清心安神的功效。

还要强调的是，丹参只能作为辅助治疗措施。若心绞痛加剧，发作频繁，且面色苍白、出冷汗、四肢发凉，应立即去医院，以免耽误病情，危及生命。

3、元参清喉利咽

进入深冬，天干物燥，加上雾霾，很多人感觉咽喉不适。元参，本称玄参，后为避讳康熙皇帝玄烨改名元参。《本草纲目》称其能“滋阴降火，利咽喉”。

4、太子参适合小儿

冬季，孩子的肠胃很易出状况，最常见的就是胃肠功能失调导致的厌食，可以通过健脾养胃来缓解。太子参味甘微苦，能够益气健脾、养阴生津，为补气药中清补之品，性质较平缓，常用于小儿。

此外，之前也将细小的人参称为“太子参”，它和人参功效相似但药力相对较轻。但是，目前市面上应用的太子参系石竹科植物，与人参非同一物。

‘叁’ 砂仁如何食用

砂仁用于入药或在烹饪中作为香料使用。

砂仁的食用方法如下：

一、春砂仁焖排骨。

温暖脾胃，补气养血。

材料：

猪排骨500克、春砂仁（干）15克、大蒜（白皮）10克、盐6克、白砂糖3克、酱油15克、香油5克、淀粉(玉米)10克、花生油25克、料酒15克。

二、砂仁猪肚汤。

材料：

猪肚150克、党参15克、高良姜20克、砂仁5克、生姜20克、油盐适量。

三、砂仁蒸鸡。

材料：

鸡肉400g、砂仁15g、枸杞10粒、葱适量、姜适量、盐2g、绍酒15ml。

四、砂仁露酒。

材料：

砂仁5克、桔皮20克、青皮10克、槟榔20克、玫瑰花10克、米酒1500毫升。

五、砂仁炒鳝丝。

材料：

鳝鱼300g、韭黄200g、香葱1棵、老姜3片、蒜2瓣、砂仁5颗、绍兴黄酒2汤匙、高汤2汤匙、生抽、油各1汤匙、盐1茶匙、糖2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、芝麻香油1茶匙。

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砂仁的分类及鉴别方法：

1、阳春砂仁。

果实椭圆形、卵圆形或卵形，具不明显的3钝棱，长1.2-2.5cm，直径0.8-1.8cm，表面红棕色或褐棕色，密被弯曲的刺状突起，纵走棱线状的维管束隐约可见，先端具突起的花被残基，基部具果柄痕或果柄。果皮较薄，易纵向开裂，内表面淡棕色。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。

2、绿壳砂仁。

果实卵形、卵圆形或椭圆形，隐约呈现3钝棱，长1.2-2.2cm，直径1-1.6cm，表面棕色、黄棕色或褐棕色，密被略扁平的刺状突起。果皮内表面淡黄色或褐黄色，每室含种子8-22颗。种子不规则多角形，表面淡棕色或棕色，具较规则的皱纹。气芳香，味辛凉、微苦。

3、海南砂仁。

果实卵圆形、椭圆形、梭状椭圆形或梨形，具有明显的3钝棱，长1-2cm，直径0.7-1.7cm，表成灰褐色或灰棕色，被片状、分枝的短刺。果皮厚而硬，内表面多红棕色，每室含种子4-24颗，种子多角形，表面红棕色或深棕色，具不规则的皱纹。气味稍淡。

‘肆’ 砂仁粉已经3年了还有效吗

只要没发霉它的功效依然存在

‘伍’ 薏米和砂仁做粥有什么作用

此粥具有暖脾胃，助消化，调中气的作用。
砂仁粥（健脾胃，助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良；行气化湿，温中止泄，理气安胎。适用于湿阻中焦，脾胃气滞，虚寒泄泻，妊娠恶阻，胎动不安等。）
薏米粥是以薏米为材料加水煮成的粥。其中的薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏仁含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，可长期食用薏米粥。

‘陆’ 砂仁粉真的好难吃

既是食品又是药品，味辛，性温。具有去膻、除腥、增味、增香等作用，用于食品的调味。有补肺醒脾、养胃益肾、理元气、通滞气、散寒饮胀痞、行气宽中、健胃消食的作用，还具有健胃、消食等药用功效、还用于食品的调味、保鲜。用于胃呆食滞。砂仁具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
这个是复制的，我要说的是，第一，良药苦口，第二，在我们这边，砂仁是熬汤必不可少的调料，不知道你有没有见过没磨成粉的砂仁，小拇指肚到大拇指肚那么大一个一个的，炖一大锅骨汤，也只需要放2-3个，汤味就会非常的鲜香，放多了药味就太冲了，医生给你包一包煎服，这是不可能的，凡是中药，搭配方子，每种药都只会少量几克到十几克，一包，那是多少？要不是医生压根不懂瞎搞就是你没注意听医生说的话要具体怎么用。

‘柒’ 砂仁的功效与作用及食用方法有哪些好的推荐

砂仁的观赏价值比较高，初夏可赏花，盛夏可观果。砂仁是中医常用的一味芳香性药材，味辛性温，归脾、胃、肾经，具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等作用，适当的食用砂仁对人体非常有益处。很多人喜欢用砂仁做菜吃。

‘捌’ 砂仁粉的功效

既是食品又是药品，味辛，性温。具有去膻、除腥、增味、增香等作用，用于食品的调味。有补肺醒脾、养胃益肾、理元气、通滞气、散寒饮胀痞、行气宽中、健胃消食的作用，还具有健胃、消食等药用功效、还用于食品的调味、保鲜。用于胃呆食滞。砂仁具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。

‘玖’ 砂仁的功效与作用的食用方法

砂仁的功效和作用：砂仁味辛性温，归脾、胃、肾经，可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等。常用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安等。尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾，暖肺养肾的保健作用。

砂仁生存环境：

1、生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的山沟林下阴湿处。

2、生于海拔600-800m的山沟林下阴湿处或栽培。

3、生于山谷密林中。

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砂仁食用禁忌：

口服中药砂仁，偶有过敏反应，除了对砂仁过敏的人群不宜食用砂仁外，一些健康体质的人食用砂仁时也要注意几个问题。下面，我们来看看砂仁的食用禁忌具体有哪些吧！

阴虚有热者忌服砂仁；凡腹痛属火，泄泻得之暑热，胎动由于血热，咽痛由于火炎，小儿脱肛由于气虚，肿满由于湿热，上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤，皆须详察鉴别，难以概用，气虚肺满禁用。

如果是用砂仁来达到治病的效果，最好在中医师的指导下服用砂仁，不要自行乱吃。

‘拾’ 砂仁的功效和作用是什么

砂仁具有降中有升，可化湿开胃的功效。

砂仁味辛，性温。归脾、胃、肾经，芳香行散。一般将砂仁干果用布包好，然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末，然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末，成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。

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砂仁喜热带南亚热带季雨林温暖湿润气候，不耐寒，能耐暂短低温，-3℃受冻死亡。生产区年平均气温19-22℃；水量在1000毫米以上，空气相对温度在90℃以上，怕干旱，忌水涝。

需适当荫蔽，喜漫射光。宜选森林保持完整的山区沟谷林，有长流水的溪沟两旁，传粉昆虫资源丰富的环境，以上层深厚、疏松、保水保肥力强的壤土和砂壤上栽培，不宜在粘土、沙土栽种。