‘壹’ 生人参应该怎么吃啊急
生人参可以做汤吃,具体做法如下:
主要材料:鸡肉半只,人参8g,红枣5个,枸杞50粒。
1、新鲜鸡肉用清水浸泡半个小时,期间更换2-3次水,这样可以去掉血水。
‘贰’ 生晒参是什么
生晒参又叫(全须)白参,是鲜人参经过清洗、晾晒、烘制等程序加工而成的。
方法/步骤分步阅读
1 生晒参都有什么功效
生晒参微苦、性温,能够补元气,补胃健脾,坚持服用可提高脑力、消除精神倦怠等不适等症状。
2 什么人适吃生晒参
经常感到脾气不足,精神状态常常倦怠,没有食欲的人;阴虚体弱,失眠多梦,健忘的人。
3 生晒参的吃法
可以与鸡肉、鱼肉一起炖煮、煲汤;将生晒参片加入开水冲泡,闷几分钟即可当茶饮用;生晒参(生晒参碎)粉可以直接冲服,也可参照人参粉的食用方法;也可用≥50°白酒浸泡。
4 男人吃生晒参的好处
男人经常吃生晒参可改善阳虚火旺所引起的各种症状,搭配玛咖服用,可起到补肾强身,抗疲劳的作用。
5 老年人吃生晒参的好处
老年人常吃生晒参,可改善免疫力低下,脾气不足的症状,大补元气,增强心动力。
6 生晒参的鉴别方法
极品生晒参的颜色呈米黄色,纹理呈棕黄色;神晒参的形体要饱满不能有过多褶皱,放在手里有一定重感,即行话为“浆水足”;神晒参气味,先苦后回甘。
注意事项
食用生晒参每人每天不超过3g。
‘叁’ 人参怎么食用可以煮熟吃吗
人参可以煮熟吃的。
人参的食用方法:
1.细嚼噙化
2.煎汤饮用
3.隔水炖服
4.泡茶饮服
人参的功效:
1.人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;
2.具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效;
3.人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;
4.脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;
5.肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;
6.心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;
7.津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;
8.肾虚阳萎,尿频,气虚外感。
(3)生晒参食用方法扩展阅读
不适合吃人参的人群:
1、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压大于180mmHg时,无论哪一类型病者均不宜服用人参。
3、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参。因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。
4、感冒发热时,一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。
5、因突然气壅而得喘证,或因燥热引起咽喉干燥,一时冲动引发吐血、鼻衄等病的人都忌用人参。
6、湿热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外,肾功能不全伴尿少者亦慎用。
7、失眠、烦燥属实证者不宜服用人参,否则睡眠更差。
8、凡气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者均不宜服用人参。
不同的人选不同的人参:
1、夏天进补,可以选用西洋参。
2、妇女产后体虚者,可以吃一些红参。
3、一般人进补,可以吃一些生晒参,但不要吃太多。
4、体质较热的人,如果要吃人参,最好选用西洋参或者生晒参。
5、大出血病人,最好吃野山参,其次是吃红参,再次是生晒参。
‘肆’ 人参最佳的食用方法是什么
人参的最佳使用方法,下面介绍三种:
1人参取片,每次取1~2片细细嚼碎,在口中慢慢咽下。
2人参取片,放于砂锅中水泡1小时,水位高于参片2~3厘米,文火煮1.5小时,取水饮用。
3取参片5-8片,放入小碗,加适量清水,放入加有冷水的锅中蒸1小时,可加适量蜂蜜服用,剩下参片吃下。
(4)生晒参食用方法扩展阅读:
人参的功效:
降低血压、增强造血能力、促进垂体、肾上腺皮质产生身体必须激素、防治缺氧的急性、慢性高原病、提高脑摄氧能力、抗高原反应、缓解人体疲劳、保护心脏、提升心肌活力、缓解血管压力、增强身体抵抗力与免疫力。
参考资料:寒冬进补人参 最佳的人参6吃法
‘伍’ 人参如何食用
人参的食用方法是:1.用人参6克、粳米适量煮粥食用,可用于气血不足引起的心悸气短,面色无华。2.治疗低血压,可用人参50克放入500ml的白酒内,浸泡1个月后,每次饮用5ml,早晚各1次,连用1个月,有很好的缓解低血压症状的作用。人参是很好的补气药品,但是有实热的不易应用,因为人参有助热上行的作用,所以应该在临床医生的指导下正确应用。
‘陆’ 人参怎么用
据专家介绍,人参有六种食用方法:
炖服:将人参切成2厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4至5小时即可服用。
嚼食:以2至3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1克至1.5克。
冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
泡酒:将整根人参切成薄片装入瓶内用50度至60度的白酒浸泡,每日酌情服用。
人参本身有大补元气,调节脾肺之气,是补虚圣药。可以用粮食酒浸泡。一个月后就可以服用,每天一次,15`20毫升,不可过量,一旦血压升高就需要停用。
炖煮食品:人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。另外,在食用过程中一定要循序渐进,不可操之过急,过量服食。
‘柒’ 生晒参怎么吃
生晒参通常指生晒白参。为五加科多年草本植物人参的根。主产于吉林,辽宁,黑龙江等。于栽种后5-6年,在9-10月采挖。洗净晒干称生晒参。
性味:味甘,微苦,性微温。
归经:归肺,脾经。
功效:大补元气,补益脾肺,生津止渴,宁神益智。
临床使用
1.治大病,久病,失血,误汗,误下而致元气虚极欲脱,单用有效,如独参汤.若元阳虚脱,可配伍附子以增强疗效,如参附汤.若热伤气阴虚脱,本品配伍麦冬,五味子同用,如生脉散.若失血气脱,本品配伍熟地,山萸肉等药同用.
2.治脾阳不振而致倦怠乏力,面黄体瘦,短气,本品配伍茯苓,白术,山药,扁豆等药同用.如参苓白术散.若气虚清阳下陷而致久泻脱肛,本品配伍黄芪,柴胡,升麻等药同用,如补中益气汤.若积牢损虚,气血两虚,惊悸健忘,色枯气短,本品配伍当归,熟地等药同用,如人参营养汤.
3.治肺气不足,宜降失常而致哮喘,气短,言语无力,本品配伍紫菀,杏仁,五味子等药同用,如紫菀汤.若肺,肾两虚而致哮喘,本品配伍胡桃,蛤蚧等药同用,如人参蛤蚧散.
4.治消渴病,口渴引饮,本品配伍莲须,花粉,生地,五味子等药同用,如莲花饮.若热伤气津而致口渴多汗,本品配伍石膏,知母等药同用,如白虎加人参汤.
5.治心脾两伤,气血亏虚所致失眠,健忘,本品配黄芪,龙眼肉,酸枣仁等药同用.若心肾不足,阴亏血少,配伍生地,麦冬,五味子,柏子仁等药同用,如天王补心丸.
6.治肾虚气弱,面色萎黄,精神不振,心悸气短,月经失调,本品配伍黄芪,当归,熟地,阿胶等药同用,如加味圣愈汤.
8.治牙周病,放射线病,中心性视力减退,结核病等,用成药人参精,人参注射液,人参精片等.
用量方法:3-10克,丸散酌减,危垂病人可用5-20克.生用,或单独煎服.
使用注意:虚热虚活慎用;肝胆上亢者,忌用.反藜芦.
‘捌’ 鲜人参的吃法
鲜人参的吃法如下:
1、切片口含
只要把新鲜人参切成很薄的片状,直接放于口里含着,含着有一段时间就可以嚼碎,可以提神醒脑、甘甜可口。用量:2-3片/次,一日2-3次。
鲜人参的药用价值极其高,对于失眠、神经衰弱、记忆混乱、身体虚弱、食欲不振的人来说,非常需要。
鲜人参中不仅独有人参皂甙,还具有人体所需的氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素等,在对身体进行修补的同时,还有美颜美容的效果。
‘玖’ 人参怎么吃
1、炖服:将人参切成2分厚片,放入瓷碗内加满水,封密碗口,放置于锅内蒸架上,蒸炖4-5个小时即可服用。
2、嚼食:以2-3片人参含于口中细嚼,生津提神,干凉可口,为最简单的服用之法。
3、磨粉:将人参磨成细粉,每日吞服,用量视体质而定,一般每次服1-1.5克。
4、冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲之,闷盖约五分钟后既可服用。以同样的方法重复冲服,直至没有参味为止。
5、泡酒:将整个人参或切成薄片装入瓶内,用50-60度白酒浸泡,每日服之。
6、炖煮食品或小菜:不喜爱参之苦味者,亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖,除滋补强身外,更美味可口。参之精华可被肉类吸收,显有人参之甘香及肉类的香甜味,为高级保养佳肴