⑴ 田七叶子怎么吃 田七叶子的吃法
1、鲜食:田七叶是一种能现实的绿色蔬菜,人们在采集新鲜天气以后,可以用清水把它洗净,然后准备适量的蒜蓉酱或者甜辣酱,直接用新鲜田鸡叶醮取酱料就可以。也可以把新鲜的田七叶加生抽和香醋以及少量食用盐一起腌制一下,腌好以后的田七叶也特别好吃。
2、熟食:田七叶不但能鲜食还能做熟以后再吃,在做田七叶时可以把它入锅清炒,也可以把它与肉片鸡蛋的多种不同食材搭配在一起炒着吃,在炒田七叶时最好要用大火快炒,这样能让保持它原有的色泽也不会让田七叶中的营养流失。
3、煮粥:田七叶煮粥是它的最常见的食用方法,在做的时候要准备80克大米和150克新鲜田叶,把田七叶洗净以后切碎,大米淘洗干净以后放到锅中加清水煮开,再用小火煮半小时左右煮到锅中的大米粥粘稠再把田七叶放进去一起煮五分钟,最后放少量食用盐和麻油调味就可以。
4、炒田七叶:田七叶炒着吃滋味也特别好,在做的时候要把田七叶洗净以后去掉水分,准备一头大蒜,去掉外皮,用刀把蒜瓣拍散,再剁成蒜末,在炒锅中放植物油,加热后把蒜末入锅炒香,再把田七叶入锅一起炒,炒软以后放少量生抽和食用盐调味,调匀以后取出就能食用。
⑵ 新鲜田七叶子的吃法与禁忌
田七是比较常见的中药,有活血化瘀的作用,很多人不知道,其实田七叶子也有一定的养生保健的作用,可以当做蔬菜来食用,今天我们就一起来了解一下田七叶子要怎么吃。
田七叶子的吃法有哪些
1田七叶子的吃法有哪些
凉拌田七叶
葱,蒜,洗净切碎,放到一边备用。新鲜的田七叶,洗净沥干,也放到一边。小锅煮水,水开后,放入田七叶煮半分钟左右,捞出来沥干。油锅加热,放入葱蒜爆香。取出一个海碗,放入沥干的田七叶,缓缓导入刚才爆香的热油,注意要淋的均匀,然后搅拌一下,晾凉后,即可食用。
田七蚝香海蟹
处理海蟹(卸蟹螯,洗蟹壳,取心腮肺),用刀切成平均的四块(横一刀,竖一刀),姜葱蒜切碎,朝天椒放到一旁备用。锅内倒油,放入姜葱蒜,辣椒丝爆香,然后倒入一半的田七叶,暴炒几下。接下来放入备好的海蟹,加适量水,盖上盖子焖一会儿,这样,蟹黄和蟹肉会固定成型。等到海蟹壳变成红色之后,倒入少量蚝油继续爆炒,几分钟后倒入剩下的田七叶,再翻炒几分钟即可出锅。
薯仔丝炝田七
薯仔和胡萝卜分别切丝,葱蒜切碎,放到一旁备用。小锅内放水,滴油,搁盐,开始煮水。等水开后,倒入薯仔和胡萝卜丝,稍微烫一下,捞出沥干放入海碗中,然后,加入盐,芝麻,香油,醋等,搅拌均匀,放入田七叶,继续搅拌均匀。然后,小锅放油,加入花椒,朝天椒等等,爆香,等到花椒等材料快要被炸糊的时候,关掉火,马上将炸好的热油浇在海碗里的薯仔丝和田七叶上,继续搅拌,等晾凉了,就可以享用了!
2田七叶服用注意事项
1、身体属于虚寒之人请注意观察使用,或者不用,因为田七叶属于凉性,对虚寒之症有加重的作用,比如有些人一服用就容易感冒,流鼻涕。
2、女性月经期间最好不要用,本来月经期间就不能食用凉性食品(田七叶药性属于凉性),加之田七叶有活血化瘀的作用,容易导致月经出血过多,但如果有血瘀型月经不调,用田七叶就可以活血化瘀来调理月经了。
⑶ 田七叶子的吃法 田七叶子怎么吃
1、鲜食
田七叶是一种能现实的绿色蔬菜,人们在采集新鲜天气以后,可以用清水把它洗净,然后准备适量的蒜蓉酱或者甜辣酱,直接用新鲜田鸡叶醮取酱料就可以。也可以把新鲜的田七叶加生抽和香醋以及少量食用盐一起腌制一下,腌好以后的田七叶也特别好吃。
2、熟食
田七叶不但能鲜食还能做熟以后再吃,在做田七叶时可以把它入锅清炒,也可以把它与肉片鸡蛋的多种不同食材搭配在一起炒着吃,在炒田七叶时最好要用大火快炒,这样能让保持它原有的色泽也不会让田七叶中的营养流失。
⑷ 三七叶子的吃法与禁忌
三七叶子的正确吃法
三七的食用方法
1、入汤:三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑,在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片,即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。
2、清炒:将三七的叶片、枝茎洗净控水,油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。
3、煎蛋:三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀,再加入少量的盐稍搅拌。炒锅烧热后倒入少量的油,将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用。
4、和肉类同炒:肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右,油热后入锅翻炒,待肉快成熟时放入切好的三七,加适量的盐,翻炒几下即可。
5、三七块根的食用方法:三七的根茎和洋姜的根茎很相似,呈块状。煲各种汤时可以将其切片加入,有补益肝肾、壮腰膝之功效。
可以吃。
食用三七植物的方法:
把鲜田七叶洗净择成小段儿,蒜切末。
锅中放水,放少许盐和油,水开后放入鲜田七叶马上关火,捞出。
把淋干水分的鲜田七叶放入大碗中,放入盐、蒜末、生抽、米醋等。
三七植物药理作用:
对中枢神经系统作用:镇痛作用。
对心血管系统作用:抗心律失常。
抗炎作用。
延缓衰老作用。
降血脂作用。
用于吐血,衄血,便血,外伤出血,跌打肿痛,痈肿疮毒等症状。
夏、秋季采挖,鲜用或晒干后,除去杂质,抢水洗净,切段,晒干后食用。
⑸ 新鲜田七叶子的正确吃法
鲜田七叶的吃法
原料:鲜田七叶若干、熟白芝麻5克、配料:大蒜、生抽、香油、米醋、辣椒油、盐适量
做法:
1.把鲜田七叶洗净择成小段儿,蒜切末。
2.锅中放水,放少许盐和油,水开后放入鲜田七叶马上关火,捞出鲜田七叶,放凉水投凉,捞出淋干水分。
3.把淋干水分的鲜田七叶放入大碗中,放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。
4.搅拌均匀即可。
意见建议:三七叶具有止血,消肿,定痛。治吐血,衄血,便血,内伤出血,痈肿毒疮作用。新鲜的可以吃,当茶叶泡开水喝。用法与用量:内服:煎汤,1~3钱;或入丸,散。三七叶可以有解毒清热的作用,对于出现的便血或者是出血的情况有调理的作用,可以内服或者是外用。
三七叶就是三七的叶子,三七全草可以入药治疗疾病,都是不错的中药材。而且每个部分的保健功效都不同。三七叶的好处有很多,可以有补血养颜的作用,还可以有活血抗衰的效果,来看看关于三七叶的营养价值以及食用的方法。
鲜田七叶的营养价值
每100克鲜田七叶含蛋白质1.5克、维生素C33.7毫克,嫩梢含蛋白质2.6克、维生素C31.3毫克。具滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等功效。三七叶可以经常吃,可以起到抗衰的作用,而且也可以美容养颜,是不错的活血化瘀的中药材,还可以抗衰。
田七的禁忌
1、用量,田七粉每人每天不要超过10克,一次不要超过5克,外用止血除外;
2、月经期间不要用,田七粉活血化瘀是第一圣药易导致出血过多,但如果有血瘀型月经不调就可以用田七粉活血化瘀来调理月经;
3、气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用,其表现为经期或经后小腹隐痛喜按;
4、孕妇禁用,和孕妇期间不要用药原理是一样的,以免对胎儿有影响,但如果是产后用田七来补血那可就是极品了,因为田七对失血性贫血具有极好的效果;
5、注意田七粉的生吃和熟吃,田七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样,一般而言,是生降熟补。
⑹ 田七蔬菜哺乳期可以吃啊
生孩子以后身体的状况还在恢复的阶段,所以大家在这个时候就会吃一些中成药来调理身体,这样才能够让身体的体质尽早的恢复。产妇朋友在平时的时候可以喝田七乌鸡汤,或者是用田七来做南瓜汤,在生了孩子以后照样是可以吃田七的。
产妇可以吃田七吗?
产妇可以吃田七吗?产妇是可以吃田七的。《本草纲目拾遗》中记载:人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。田七味甘微苦,性温,归肝、胃经,以根、根状茎入药。是名贵中药材,生用可止血化瘀、消肿止痛,是云南白药主要成分,同棵植物的花叶也能入药,当茶饮。
产妇可以吃田七吗?
产妇养生食谱一:田七乌鸡汤
用料:乌鸡(竹丝鸡)1只,南枣6粒,陈皮l块,田七20克,水6碗,盐1茶匙。
产妇可以吃田七吗?
做法:
1、南枣用水浸洗。
2、乌鸡宰洗干净,切去鸡尾。
3、田七砸碎,连同其他已洗净的材料一并放入炖盅内,隔水炖4小时,下盐调味即可饮用。
养生功效:产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体,就应经常饮用滋补汤水。产妇饮田七乌鸡汤,可收强心补血、祛瘀止血的功用,当能补益身心,神采再现。
田七有消肿止痛、止血祛瘀功用,产妇用田七煲滋补汤水作食疗,效果显着。在药材铺买田七时,店员会将田七砸碎,以方便煲汤之用。田七表皮黑而有光泽属正货,表皮白则为移种品种。
乌鸡又名竹丝鸡,煲汤有食疗作用,可益阴补血,补而不燥。
注意:孕妈咪不宜饮用田七乌鸡汤。
⑺ 田七叶孕妇可以吃吗
田七菜作为一种凉拌菜来说,不仅味道比较好吃,受到了大家的喜欢,这道菜也是可以清热去火的。如果在上火的时候吃田七菜的话能够起到很好的治疗效果,那么孕妇能不能吃田七菜?
对于孕妇来说要少吃田七菜,田七菜不仅属于凉性的蔬菜,并且去油活血的功效,如果孕妇使用过量或者是在早期的时候可能会造成宫缩严重了还会造成孕妇流产。孕妇最好是吃一些常见的蔬菜,常见的蔬菜,虽然普通但是营养非常丰富。
孕妇在使用蔬菜的时候可以选择白菜,油菜,油麦菜,芹菜等等。另外这些菜在平时每天都可以吃,不仅对于孕妇来说能够补充身体所需要的维生素,甚至有一些蔬菜滋补的功效是非常多的,孕妇每天都要多吃蔬菜。
怀孕以后除了可以吃各种各样健康的蔬菜以外,在吃水果的时候也应该选择比较健康的水果,例如苹果,香蕉,火龙果,芒果,橙子这些水果都是很适合孕妇吃的,但是在吃的时候每天不可吃得过多,因为孕妇不可以吃太多甜的食物,水果大部分都比较甜,吃多了很容易造成糖尿病发生。
⑻ 孕妇可以吃田七叶吗
田七,也叫三七,是一种活血化瘀的中药,孕妇是不能够食用的。
孕妇如果食用大量的田七,有可能造成腹痛,阴道流血等先兆流产的症状,特别是在怀孕的头三个月,一定不能吃田七。
孕妇要加强营养的话,建议多吃牛奶、鸡蛋、鱼类。大补的食材或者药材,例如人参、鹿茸、田七、阿胶等等,都不推荐在怀孕期间服用,以免造成其他不良的影响。孕期保持营养均衡,适当的补充维生素和钙片就可以了。