芦根的功效与作用及食用方法

1. 芦根有什么功效 怎么吃最好止咳化痰

芦根，退热止咳“天然抗生素”
俗话说：“春饮芦根水，夏用绿豆汤，百病不生更硬朗。”由此可知芦根有很好的食用和药用价值。芦根味甘，性寒，入肺、胃经。其味甘多液，善滋阴养肺，透热外出。常用于肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽等。对咽喉炎、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等症也有较好的疗效。
芦根是很常见的水边植物，生于河流、池沼岸边浅水之中，味甘寒而无毒，能清肺火，退肺热。对风热感冒发热，有较好的退热作用，而且对于热性喘息性肺炎有奇效。《医学衷中参西录》载：“苇之根居于水底，其性凉而善升，患大头瘟者，愚常用之为引经要药，是其上升之力可至脑部，而况于肺乎？且其性凉能清肺热，中空能理肺气，而又味甘多液，更善滋养肺阴。”唐代着名医学家孙思邈，就给我们留下了一张神奇的食疗方——“芦根麦冬汤”。该方简便有效，无论煎汤还是沸水泡饮，对夏令汗多、头晕、咽干、烦闷、便秘等都有良好的防治作用。
芦根麦冬汤
原料：新鲜芦根100克（或干芦根30克），麦冬20克。做法：先将新鲜芦根洗净，切小段，或用干芦根，与麦冬同放入有盖杯中，冲入沸开水浸泡30分钟。每天1剂，随意饮用。
功效：清肺透热，生津止渴，止呕除烦。适用于咽喉炎、声带疲劳，以及口腔炎、牙周炎。对高温大量出汗所造成的头晕、烦闷等也有良好的治疗作用。还可用于放疗后口干、食欲缺乏、大便不畅的肿瘤患者，能明显减轻癌症放疗后的副作用。据有关资料记载，宋代大文豪苏东坡，就曾用此偏方保护咽喉和口腔。清代医学家吴鞠通在此基础上发展为“五汁饮”，专治热病伤津、口干心烦。
芦根不仅可以清肺热，对肝火、胃火同样有较好的疗效。老李是位新股民，最近因股票大跌，着急上火，心烦易怒，双目红肿，同事们都笑他得了“红眼病”。知我善用偏方，问有没有偏方能治他的眼病，于是我就向他推荐了“芦根绿豆汤”。
芦根绿豆汤
原料：新鲜芦根100克（或干芦根30克），绿豆50克，冰糖适量。做法：先将新鲜芦根洗净，切小段，或用干芦根，与绿豆一起放入沙锅中煮水，至绿豆开花即可。加适量冰糖调味，去芦根喝绿豆汤。每天1剂，随意饮用。
功效：清肝退热，生津明目。适用于肝火上炎，目赤肿痛。此方原料易找，做法简单，而且疗效迅速。老李只喝了2天，就感一身轻松，心情烦闷就不见了，1周后双目红肿也逐步消退。因此，老李对芦根情有独钟。他的夫人出现热性胃痛，症见胃脘灼痛，口干口苦者，也是用“芦根橘皮粳米粥”收到明显效果的。
芦根橘皮粳米粥
原料：新鲜芦根100克，橘皮5克，粳米100克，生姜2片。做法：先将鲜芦根洗净后，切成1厘米长的细段，与橘皮同放入沙锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，旺火煮沸，改用小火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥熟出锅前5分钟，放入生姜。每天分2次温服。
功效：泄热和胃，养阴止痛。适用于肝胃积热性消化性溃疡，症见胃脘灼痛、口苦口干、大便色黑秘结者。对于胃火炽盛之口臭者，也有良好的治疗作用。该粥粳米的醇香与芦根、橘皮的清香结合，吃起来非常滑利可口，别有一番滋味。
芦根性味甘寒，功擅清肺火，退肺热。对于寒性体质，怕冷而无发热者，则不宜选用。对于脾胃虚寒腹泻者更应禁用。

2. 芦根的食用方法

1、芦根绿豆汤：芦苇根、绿豆各5钱，加一碗水煮开，加适量冰糖，去芦根绿豆喝汤。适用于内热口干。功效：生津润肺，降火解热。
2、芦根麦冬饮：取鲜芦根30克(干品用15克)，麦冬15克，头道冲入沸水，加盖焖10分钟即可饮用，其后可加开水频频代茶饮。适用于放射治疗后口干、食欲不振、大便不畅的肿瘤病人，能明显减轻癌症放疗后的副作用。对糖尿病、肺燥咯血及支气管炎者，也有一定疗效。功效：生津清热、养阴润燥。
3、芦根青皮粳米粥：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘锅。端锅前5分钟，放入生姜，1日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食用起来滑利可口，另有一番滋味。适用于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者。功效：泄热和胃，养阴止痛。
4、芦根饮：芦根(鲜、干均可)1两，煎汤一碗加冰糖适量内服，1日1次，早晨空服，连服1星期。适用于内热胃火之口臭。功效：清火解毒。
5、芦根葱白橄榄饮：芦根50克、鲜萝卜200克、葱白7个、青橄榄7个。煮汤，代茶饮。适用于预防和治疗流行性感冒。功效：清热解表，宣通气机。
6、芦根荸荠雪梨饮：鲜芦根60克、鲜藕(去节)、荸荠(去皮)各90克、雪梨10个、鲜麦冬60克，绞汁。温饮或冷饮。适用于中暑。功效：清热生津解暑。

3. 来说说芦根有哪些神奇功效与作用

芦根是一味常用中药，它性寒、味甘，入肺、胃经，具有清热泻火、生津止渴、除烦、止呕、利尿的功效，常用于热病烦渴、肺热咳嗽、肺痈吐痰、胃热呕吐等证。现代研究表明，芦根多糖抗氧化作用很强，具有清除自由基的作用。

4. 芦根的功效与作用及其禁忌

芦根是常见的中医中药，由于芦根具有利尿、止呕、除烦、清热生津的功效，所以被广泛运用热淋涩痛、胃热呕吐、肺痈吐脓、热病烦渴、肺热咳嗽等方面的治疗。另外需要说明的是，芦根的功效和作用往往是结合其他中医中药材，进而更好的发挥在保健和疾病防治方面的积极作用。虽然芦根的功效与作用很多，但是芦根毕竟作为一种中药，在具体食用也有着严格的禁忌症，特备是有脾胃虚寒者禁止服用芦根。

5. 芦根的功效与作用 可以解河豚毒么

说到芦根，是一种常用的中药，具有很高的药用价值。那你知道芦根的功效和作用吗？据说芦根可以解河豚毒和治疗口臭，是真的吗？我们又该怎么食用芦根呢？那么本期的 健康饮食文化 ，为你解析。

芦根的功效与作用
芦根，又叫芦茅根、苇根、芦头、芦柴根等，常生于江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地。全年均可采挖，除去芽、须根及膜状叶，鲜用或晒干。芦根入药具有清热生津、除烦、止呕、利尿等功效，常用于治疗热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛等病症。

芦根可以解河豚毒么
芦根可以解河豚毒。那要怎么用呢？河豚煮好后，一定要确认安全后即可放心食用。但是一旦出现吃河豚中毒，首要的方法是催吐，可用手指、筷子刺激咽后壁诱导催吐或灌入肥皂水及麻油催吐，反复洗胃。然后口服硫酸钠或硫酸镁20毫升导泻，以此促进毒素的排泄，减少人体对毒素的吸收。

其次，服用中草药如橄榄粉或鲜芦根、鲜橄榄各200克洗净捣汁冲服，可以解毒。还要多喝温开水或冷茶水以增加排泄。经过上述初步处理后（或同时），尽快将中毒者送往医院抢救。

芦根如何治疗口臭
1、芦根性凉，能清热祛火，对虚火口臭，有明显效果，可以配合生地，甘草。使煎出药汁好喝，有加强效果。
2、生芦根粥：专治因舌干或牙龈肿烂造成的口臭。选取材料：芦根30克，大米50克。做法：芦根洗净后放入煲内，加入适量清水大火煮15分钟，隔渣留汁，加入米煮成粥，每日1剂，宜每早空腹服用，约5剂见效。
3、用中药芦根薄荷治疗口臭，用中药芦根、薄荷、藿喷鼻煎液，或1%的双氧水、2%的苏取水、2%的硼酸水等，选择其中一种含漱，可减轻或消弭口臭。
4、芦根茶，用芦根50克，加水煎汤一杯，加适量冰糖饮用。每天一剂，连用几剂口臭即除。此方最适宜因肺热，胃热引起的口臭。

6. 芦根的功效是什么

芦根有清热生津、除烦、止呕、利尿的功效，芦根味甘性寒，归肺、胃经，具有清热泻火、生津止渴、除烦止呕、利尿透疹的功效，主治热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋、麻疹等，为治胃热口臭之良药。

芦根是一种中药材，分布于中国各地。活水芦根呈长圆柱形或扁圆柱形，长短不一，直径约1.5厘米。表面黄白色，有光泽，先端尖形似竹笋，绿色或黄绿色。全体有节，节间长10～17厘米，节上有残留的须根及芽痕。质轻而韧，不易折断。

(6)芦根的功效与作用及食用方法扩展阅读：

芦根根茎含多量的维生素B1、B2、C以及蛋白质5%，脂肪1%，碳水化合物51%，天冬酰胺0.1%。又含氨基酸，脂肪酸，甾醇，生育酚，多元酚如咖啡酸和龙胆酸。

还含2，5-二甲氧基-对-苯醌，对-羟基苯甲醛，丁香醛，松柏醛，香草酸，阿魏酸，对-香豆酸及二氧杂环已烷木质素。后者的氧化降解产物为苯丙烷的愈创木酚基，丁香酚基和4-羟基苯基的衍生物。

7. 中药芦根的功效与作用

芦根
,治肺热咳嗽，肺痈吐脓：芦根入肺经善清透肺热，芦根治热病烦渴：芦根味甘寒，芦根治热淋涩痛：芦根功能清热利尿，可用治热淋涩痛，小便短赤，常配白茅根、车前子等用。芦根的功效与作用,热病烦渴。本品味甘寒，既能清透肺胃气分实热，又能生津止渴、除烦，故可用治热病伤津，烦热口渴者，用煎浓汁频饮（《肘后方》）。
常配麦门冬、天花粉等药用；或以其鲜汁配麦冬汁、梨汁、荸荠汁、藕汁服，如五汁饮（《温病条辨》）。芦根的功效与作用,胃热呕哕。本品能清胃热而止呕逆，可用鲜品配青竹如、生姜等煎服，如芦根饮子4肺热咳嗽，肺痈吐脓。本品入肺经善清透肺热，用治肺热咳嗽，常配黄芩、浙贝母、瓜蒌等药用。若治风热咳嗽，可配桑叶、菊花、苦杏仁等药用，如桑菊饮（《温病条辨》）。若治肺痈吐脓，则多配薏苡仁、冬瓜仁等用，如苇茎汤（《千金方》）。

8. 喝芦根水有什么好处

芦根泡水喝的功效之防晒作用

芦根凝胶不但是阳光的屏蔽，而且它能阻止紫外线对免疫系统产生的危害，并能恢复被损伤的免疫功能，使晒伤获得痊愈，阻止皮肤癌的形成。在临床试验中用芦根凝胶治疗晒伤，得到了惊人的效果。

芦根泡水喝的功效之消炎、止痛、烧伤、烫伤、割伤等疮伤的愈合作用

芦根凝胶涂于疮伤表面，形成薄层，能阴止外界微生物的侵入。它能使干燥的伤口保持湿润，凝胶内的生长因子能直接刺激纤维细胞，使其获得再生和修复。芦根凝胶能增进疮伤的拉伸强度，增进疮伤治疗，促进愈合。

芦根泡水喝的功效之免疫调节剂

芦根凝胶内含有的多种活性成分，这是可以溶解在凝胶中的极性水中，可以相互协同，可以是对外界形成比较强有力的调节免疫的功能和作用的，芦根是可以用于治疗糖尿病的，我们长期的服用也是可以有抗衰老的效果的。

芦根泡水喝的功效之湿润美容作用

芦根多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦根对消除粉刺有很好的效果。

9. 芦根的功效与作用有哪些

芦根的功效：清热泻火，生津止渴，除烦，止呕，利尿。

芦根的作用：用于热病烦渴，肺热燥咳，内热消渴，疮疡肿毒。

相关配伍

1、与麦门冬、天花粉等同用，可用于热病伤津，烦热口渴等症。

2、与黄芩、浙贝母、瓜蒌等同用，可用于肺热咳嗽等症。

3、与薏苡仁、冬瓜仁等同用，可用于肺痈吐脓等症。

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选购与储存指南

选购：优质芦根表面呈黄白色，富有光泽，断面中空，边缘还有一行小孔，在选购时，还应注意无根须者为佳。

储存：将新鲜的芦根洗净后理齐，再装入保鲜袋，密封，置于冰箱中冷藏储存。

10. 芦根的芦根的作用

芦根治肺热咳嗽，肺痈吐脓：芦根入肺经善清透肺热，芦根治热病烦渴：芦根性味甘寒，芦根治热淋涩痛：芦根功能清热利尿，可用治热淋涩痛，小便短赤，常配白茅根、车前子等用。1、芦根治五噎，心膈气滞，烦闷吐逆，不下食：芦根五两，锉，以水三大盏，煮取二盏，去滓，不计时，温服。（《金匮玉函方》）
2、芦根治百日咳，咯血：（芦根）30g，卷柏6g，木蝴蝶6g，牛皮冻7.5g。水煎服。（《湖南药物志》）4、芦根治牙龈出血：（芦根）水煎，代茶饮。（《湖南药物志》）5、芦根治胃气痛吐酸水：芦根15g，香樟根9g。煨水服，一日2次。（《贵州草药》） 6、芦根治妊娠呕吐不食，兼吐痰水：生芦根十分，橘皮四分，生姜六分，槟榔二分。以水二升，煎取七合，空腹热服。（《经效产宝》）7、治肺痈吐血：鲜芦根1000g，炖猪心肺服。（《重庆草药》）8、芦根治咽喉肿痛：鲜芦苇根，捣绞汁，调蜜服。（《泉州本草》）