食物物资常用的盘点方法

⑴ 存货的盘存方法有哪几种

存货的盘存方法
（一）实地盘存制
实地盘存制也称定期盘存制，指会计期末通过对全部存货进行实地盘点，以确定期末存货的结存数量，然后分别乘以各项存货的盘存单价，计算出期末存货的总金额，记入各有关存货科目，到轧本期已耗用或已销售存货成本。
（二）永续盘存制
永续盘存制也称帐面盘存制，指对存货项目设置经常性的库存记录，即分别品名、规格设置存货明细帐，逐笔或逐日地登记收入发出地存货，并随时记列结存数。

⑵ 仓库物资盘点的方法，一般把物资分成几类，对不同物资的不同管理方法有哪些

企业根据物料存放品种进行分类，一般划类可按：钢材、木材、电料、五金、工具、杂品、化工、建材、配件等。一般盘点方法有：全数盘点、抽数盘点、估量盘点等。

⑶ 公司的物资如何盘点

物资盘点的内容：
1、盘点物资实际库存量和明细帐是否相符。
2、查清物资盘盈盘亏的原因。
3、查明有无超期储存的物资。

物资盘点的方法 ：
1、动态盘点法：在物资发生出入库时，就随之清点物资余额，并与账簿记录的数额相核对。
2、重点盘点法：对进出频率高的、或易损耗的、或者价值高的物资经常进行盘点的方法。
3、全面盘点法：对在库、在产的全部物资，在规定的日期全面进行账实清点的方法。

盘点前的准备：
1、所有进出库单据已于盘点前登录完毕。
2、盘点期间已收货而未办妥入库手续的货物，应另行分别存放，并予以标示。
3、整理仓库，物资排列整齐，放置标识牌。
4、财务部提前发出当月盘点通知，包括盘点时间、人员分工、盘点要求等。
5、打印、分发相关盘点表单。

⑷ 实地盘点法 一般适用于盘点哪些内容

实地盘点法是指对材料物资用逐一清点或用计量器具来确定其实有数量的方法。实地盘点法的适用范围较广，大多数材料物资都可以采用这种方法进行盘点。

实地盘存制无须通过账面连续记录得出，期末存货，并假定除期末库存以外的存货均已出售，从而倒轧出销货成本，因此，在实地盘存制下，日常经营中因销售而减少的存货不予记录，只登记增加的存货，即“存货”账户平时保持不变，另外设“购货”账户反映当期购入的存货，同时设立“运杂费”、“购货退回与折让”和 “购货折扣”账户，期末通过调整分录将“存货”账户调整为期末数和本期的销货成本。

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实地盘点法一般适用于盘点原材料、库存商品，也可以用于库存现金和货币资金的清查不过一般都是原材料库存商品的货品实物。

⑸ 对实物资产的三种典型清查方法是哪三种

对实物资产清查方法不是三种，是两种。分别是：

1、实地盘点法，指通过点数、过磅、量尺等方式，确定财产物资的实有数量。该方法适用范围较广且易于操作，大部分实物资产均可采用。

2、技术推算法，指通过技术推算（如量方、计尺等）测定财产物资实有数量的方法。该方法从本质上讲，是实地盘点法的一种补充方法。

对于财产物资质量的检验方法，可根据不同实物，采用物理和化学的方法检验其质量。实物清查，必须由财产清查人员和实物保管员共同负责。

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实物清查的要点：

1、在实物清查过程中，应将盘点的情况填制在相关的凭证上，并由参加盘点的人员和实物保管员共同签字。这些凭证是会计对财产清查结果进行账务处理的重要原始凭证。

2、“盘存单”是记录盘点日期财产物资实存数量的书面证明。盘存单内实物的编号、名称、计量单位和单价应与实物明细账保持一致。为完整起见，应将盘点日期所有的商品存货填入盘存单，不得遗漏。

3、由于实物品种规格很多，填制盘存单的工作量很大。在永续盘存制下，也可采用将明细账的结存数量与实物数量直接核对的方法，不填制盘存单。但采用实地盘存制，则必须填制盘存单。

4、“账存实存对比表”是记录各种实物的账存数和实存数差异的原始凭证。财产清查中，对所有的实物溢缺情况，都应填制账存实存对比表。此表既是调整账面记录的原始依据，也是分析差异原因，查明经济责任的依据。

5、对于清查时发现的积压或残损的物品，应另行堆放。并填制“积压变质报告单”，说明情况，报经审批后作出账务处理。

⑹ 仓库盘点的方法有哪些

仓库盘点的方法有：

1、抽样盘点：由审查单位或其他管理单位所发起的突击性质的盘点,目的在对仓储管理单位是否落实管理工作进行审核。抽样盘点可针对仓库、料件属性、仓库管理员等不同方向进行。

2、临时盘点：因为特定目的对特定料件进行的盘点等。

3、年终(中)盘点：定期举行大规模、全面性的盘点工作,根据相关的规定，一般企业每年年终应该实施全面的盘点，上市公司部分在年中还要实施一次全面的盘点。

4、循环盘点：采用信息化管理的企业,为了确保料账随时一致,将料件依照重要性区分成不同等级后赋予不同循环盘点码,再运用信息工具进行周期性的循环盘点。

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仓库进行盘点的作用有：

1、提高库存物资账卡物一致程度、物料凭证规范化、库房布置标准化(流程制度、岗位职责上墙)等，提升仓储管理工作的水平。

2、全面了解企业本盘点周期内的亏盈状况，以便在下一个营运年度加强管理，控制损耗。

3、确定企业最准确的目前的库存金额，将所有商品的电脑库存数据恢复正确。

4、控制存货，以指导日常经营业务。

⑺ 实地盘点的方式

实地盘点法分现金、银行存款、实物资产：1、现金的实地盘点是确定库存现金的实存数，然后再与现金日记帐的账面余额核对，以查明现金日记帐和现金是否相符。2、银行存款的实地盘点是通过与开户银行转来的对帐单进行核对，来查明银行存款的实有数额。3、实物资产的实地盘点有两种方法，A：实地盘点法，是指在财产物资存放现场逐一清点数量或用计量仪器来确定其实存数的一种方法。B：技术推算法，是指利用技术方法推算财产物资实存数的方法。

⑻ 实物资产清查，常用的方法有（）

实物清查常用的方法有：

1、实地盘点法。即通过对实物的逐一点数，过秤，来确定各项财产物资有数量的方法。这种方法简便易行，适用范围广，但工作量较大。大多数财产资都可以采用这种方法。

2、技术推算盘点法。即按照一定的推算方式和方法，计算出各项财产物实有数的方法。对那些大堆存放，价廉笨重的物资，点数，过秤确有困难的，用此法进行清查。具体方法是通过量方、计尺等方法，然后按数据计算其数量重量

实物清查的要点

1、在实物清查过程中，应将盘点的情况填制在相关的凭证上，并由参加盘点的人员和实物保管员共同签字。这些凭证是会计对财产清查结果进行账务处理的重要原始凭证。

2、“盘存单”是记录盘点日期财产物资实存数量的书面证明。盘存单内实物的编号、名称、计量单位和单价应与实物明细账保持一致。为完整起见，应将盘点日期所有的商品存货填入盘存单，不得遗漏。

3、由于实物品种规格很多，填制盘存单的工作量很大。在永续盘存制下，也可采用将明细账的结存数量与实物数量直接核对的方法，不填制盘存单。但采用实地盘存制，则必须填制盘存单。

4、“账存实存对比表”是记录各种实物的账存数和实存数差异的原始凭证。财产清查中，对所有的实物溢缺情况，都应填制账存实存对比表。此表既是调整账面记录的原始依据，也是分析差异原因，查明经济责任的依据。

5、对于清查时发现的积压或残损的物品，应另行堆放。并填制“积压变质报告单”，说明情况，报经审批后作出账务处理。

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实物资产清查的过程

1、盘点时，实物保管人员应与清查人员一起参与盘点，以明确经济责任。

2、盘点时，有关人员要认真核实，对盘点结果应如实填制“盘存单”，并共同签字或盖章；

3、盘点结束，应根据“盘存单”和会计账簿记录，编制用来反映实物资产具体盈亏数额并作为调整账簿记录的原始凭证“实存账存对比表”。

4、清查人员应以“实存账存对比表”为基础，分析查明账实不符的性质和原因，划清经济责任，按规定程序报请有关部门领导予以审批处理。

5、最后，清查人员应针对清查中发现的问题，提出改进措施。

一、实物资产的盘存制度

1、永续盘存制，亦称“账面盘存制”。

概念：对于各种财产物资的增减变化，平时就要根据会计凭证在账簿上予以连续登记，并随时结算出账面结存数额的一种方法。

计算公式：账面期末余额= 账面期初余额+本期增加额－本期减少额

特点：定期对实物资产实地盘点，确定账实是否相符。

优点：可以及时反映和掌握各种资产的收、发和结存的数量和金额，有利于加强对资产的控制和管理；

缺点：登记账簿的工作量较大。

2、实地盘存制，亦称“以存计销制”或“盘存计销制”。

概念：对于各实物资产的增减变化，平时在账簿上只登记其增加数，而不记其减少数，期末通过实地盘点确定财产物资的结存数后，倒算出本期减少数并登记入账的一种方法。

计算公式：本期资产减少金额 = 期初结存金额+本期账面增加金额－期末资产结存金额。

特点：“以存计销”或“以存计耗”，月末一次登记减少数。

优点：核算工作较简便，登账的工作量较少。

手续不够严密，容易将诸如浪费、被盗等视同为正常的减少入账

⑼ 仓库盘点，该如何做

仓库盘点就像账面库存与现货库存一样，盘点也分为账面盘点及现货盘点。
账面盘点又称为永续盘点，就是把每天入库及出库货品的数量及单价，记录在电脑或账簿上，而后不断地累计加总算出账面上的库存量及库存金额。现货盘点亦称为实地盘点或实盘，就是实际去清点调查仓库内的库存数，再依货品单价计算出实际库存金额的方法。国内多数配送中心都已使用电脑来处理库存帐务，当账面数与实存数发生差异时，有时很难断定是账面数有误还是实盘数有误。所以，可以采取“账面盘点”和“现货盘点”平行的方法，以查清误差出现的实际原因。

账面盘点法
账面盘点法就是将每一种物品分别设立“存货帐卡”，然后将每一种物品的出入库数量及有关信息记录在账面上，逐笔汇总出账面库存结余数，这样随时可以从电脑或账册上查悉物品的出入库信息及库存结余量。

现货盘点法
现货盘点法按盘点时间频率的不同又可分为“期末盘点”和“循环盘点”。期末盘点是指在会计计算期末统一清点所

有物品数量的方法；循环盘点是指在每天、每周清点一小部分物品，一个循环周期将每种物品至少清点一次的方法。 （1）期末盘点法。由于期末盘点是将所有物品一次点完，因此工作量大、要求严格。通常采用分区、分组的方式进行，其目的是为了明确责任，防止重复盘点和漏盘。分区即将整个储存区域划分成一个一个的责任区，不同的区由专门的小组负责点数、复核和监督。因此，一个小组通常至少需要三人分别负责清点数量并填写盘存表，复查数量并登记复查结果，第三人核对前二次盘点数量是否一致，对不一致的结果进行检查。等所有盘点结束后，再与电脑或账册上反映的账面数核对。 （2）循环盘点法。循环盘点通常对价值高或重要的物品进行盘点，检查的次数多，而且监督也严密一些；而对价值低或不太重要的物品，盘点的次数可以尽量少。循环盘点一次只对少量物品盘点，所以通常只须保管人员自行对照库存资料进行点数检查，发现问题按盘点程序进行复核，并查明原因，然后调整。也可采用专门的循环盘点单登记盘点情况。
仓库盘点流程：
1. 财务部事先准备好盘点单，要求已经编号并且连号。
2. 每月28日上午8：30开始盘点，仓库冻结一切库存的收、发、移动操作。
3. 仓库主任负责协调具体的盘点工作，由其领取盘点单。
4. 仓库财务部分别指定每一个存储区域的盘点负责人，要求每一个区域都有相应的盘点员和财务复核人员，由财务人员担任该区域的盘点组长。
5. 将盘点清单发放到每一个盘点区域的盘点人员。
6. 实施盘点，由储运人员进行盘点，财务人员复核。
7. 财务部收取所有的盘点清单，要求所有清单连号，没有遗漏.并进行汇总。
8. 对比库存帐，比较差异。
9. 对比差异报告，由仓库对差异项进行复盘。
10. 再次对复盘结果进行汇总，并与库存帐比较差异。
11. 仓库分析差异原因，作详细书面报告，同时提出差异调整申请。
12. 财务经理及总经理对差异调查报告及差异调整申请进行审批。
13. 仓库根据审批情况作库存差异调整。
14. 财务部根据审批情况作库存财务帐差异调整。

⑽ 实物清查的方法有哪些

1、实地盘点法。

即通过对实物的逐一点数，过秤，来确定各项财产物资有数量的方法。这种方法简便易行，适用范围广，但工作量较大。大多数财产资都可以采用这种方法。

2、技术推算盘点法。

即按照一定的推算方式和方法，计算出各项财产物实有数的方法。对那些大堆存放，价廉笨重的物资，点数，过秤确有困难的，用此法进行清查。具体方法是通过量方、计尺等方法，然后按数据计算其数量重量。

(10)食物物资常用的盘点方法扩展阅读：

实物清查要点：

1、在实物盘存过程中，库存应填写相关凭证，并由参与库存的人员与实体保管员共同签字。这些凭证是会计人员处理财产库存结果的重要原始凭证。

2、"存款单" 是库存日期记录的财产材料数量的书面证明。存款单中实物的数量、名称、计量单位和单价，应当与明细表的实物一致。为了完整起见，库存日期的所有商品库存都应填写存单，不得遗漏。

3、由于物理品种多，灌装盘存款是一项繁重的工作。在永续盘存制度下，还可以采用分项账户余额与实物数量直接核对的方法，不填写存款单。但是如果使用实物盘存系统则必须填写存款单。