新鲜桂圆食用方法

A. 桂圆肉怎么吃

肉桂是一种水果，具有养血、宁心、补脾、提高机体免疫力等多种保健功能。肉桂的食用方法很多，可直接用来泡水喝，也可煮鸡蛋白糖水喝，可将肉桂炖鸡吃，有美容养颜、补血的功效。鲜桂圆肉可直接食用，具有养心、补血的作用。红枣、粳米、莲子一起煮粥喝，具有补脾养血、养心益智的功效。肉桂也可以用来泡酒喝，具有安神定志的功效。

龙眼肉如何吃最好是

一、干桂圆绿茶叶

原材料：干桂圆15克，绿茶叶2克。

作法：将干桂圆削皮、削皮、取肉；绿茶叶用开水清理一下，同龙眼肉一同放进器皿中，用开水冲调就可以。

作用：对贫血、牙松、气虚、神经衰弱、身体疲乏等病症有预防功效。

三、干桂圆炖猪肉

原材料：生猪肉适当，红腐乳3片，酱油3一茶匙，素油3一茶匙，盐适量，蒜头适当，姜1片，米酒适当，老红糖适当，龙眼肉适当。

作法：

1、生猪肉切一寸厚为的块状，分几轮在油里过一下。

2、肉捞出来，锅中里放蒜头和姜，炒出香味后放肉，火维持火灾，倒酱油着色，加上料酒，挥发得类似时加温水（有大骨汤得话就用大骨汤）直至未过肉才行。

3、直到锅大好的情况下，放龙眼肉和捻碎的红腐乳。盖好外盖，小火烤一个小时。随后适当放盐，假如这时候肉早已炖到能够轻轻松松插一根筷子的水平，放糖，用大蜡烛水收干一些，大约10-15分钟。

4、盖好外盖熄火在焖30分钟。假如肉在一个小是后还不很烂，就再次炖30-40分钟，随后家糖，收汁儿，再焖。

B. 桂圆怎样吃效果更佳

历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到：归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称：食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。桂圆味甘性温，适用于心脾两虚证及气血两虚证。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。体弱贫血者经常吃桂圆很有补益。

{桂圆功效}

吃桂圆适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱和心悸怔仲等，还能有效的治疗失眠健忘，效果是非常不错的。

根据现代研究，桂圆吃起来味道鲜美，而且味道甜美爽口，并且营养价值也很高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素等。

【养血 安神 】

桂圆含有大量的糖分和铁、钾等元素，所以适当吃桂圆，对于体质虚弱的人以及贫血的人来说，是有很大益处的。

【润肺 开胃 】

桂圆当中含有一种成分，可以在一定的程度上改善食欲，并且还会有开胃健脾的作用，因此胃口不好的人吃桂圆可以得到很好的一种改善。

【滋阴 补肾 】

桂圆和荔枝是有本质区别的，吃多了荔枝很容易上火。但是桂圆性温，而且还是一种药材，具有滋阴补肾、润肤美容的作用。

【御寒 祛湿 】

用桂圆肉浸泡米酒，秋冬时节喝，可以起到御寒祛湿的作用。把酒中的桂圆肉捞出来蒸鸡蛋，也是一道非常好吃的菜！

{桂 圆吃 法}

桂圆性温，如果一次性吃太多的话，还是容易上火哦。这样吃的话，既饱了吃鲜桂圆的口福，又不至于上火~

【桂圆红枣枸杞茶】

桂圆红枣枸杞茶不仅能够健脾胃，同时也可以起到补血养血、滋补肝肾、明目还有安神的作用，对于女性朋友来说，这款茶也具有美肤养颜的佳品，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，也特别适合长期待在电脑前的办公一族。还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。

【八宝茶-------

人参红枣桂圆枸杞玫瑰花茶】

这款八宝茶即是桂圆红枣枸杞茶的升级版，它不仅补血养血、滋补肝肾、安神，同时有大补元气，疏肝理气，活血化瘀，调经止痛等作用，也叫做女人茶，对女性美容、改善肤色，大有益处。对手常期手脚冰凉、脾胃虚寒、痛经也非常适合喝哦！

【桂圆莲子汤】

食 材：桂圆干、莲子、红枣10颗、银耳、冰糖少许

做法：

先将银耳用冷水泡3~4小时将桂圆肉和莲子用清水洗净，红枣洗净、去核备用将桂圆肉、银耳、莲子和红枣一同放入锅中，加入适量的水熬煮40分钟最后加入冰糖，煮至冰糖溶化即可饮用

【黄芪红枣桂圆鸡蛋糖水】

食材：黄芪、红枣、桂圆肉、鸡蛋

做法：

1、熟蛋去壳，干品类洗净，取一锅，下适量的水与红枣，黄芪，桂圆肉，水烧开后，文火慢炖20分钟左右；

2、下鸡蛋与冰糖，待糖至融化，关火；

3、一份美味的甜品即可食用。

这款汤主要是滋补气血，特别适合女性经期过后饮用。

提示：

桂圆虽性温，但也不宜多食。新鲜桂圆每次食用控制在20颗以内，每天不超过50个；干桂圆每次食用控制在10个以内，每天不超过30个噢~

C. 新鲜龙眼的吃法大全

桂圆的吃法

1、可以直接泡水喝

2、也可以煮桂圆鸡蛋糖水

3、桂圆炖鸡肉养血益颜用料：鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100颗。

制法：当归、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖，温火隔开水顿3小时，调味供食用。功用：养血益颜

注意：感冒发热者不宜服用。

4、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

5、桂圆30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。

6、每晨用桂圆10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

7.桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

D. 桂圆应该怎样吃，功效好又不怕上火

可以试一下桂圆莲子粥
资料：糯米60克，新颖桂圆肉10克、莲子肉（带芯）20克、红枣6克、冰糖适量。
做法：
1、先将莲子洗净，红枣去核，糯米洗净，浸泡在水中；
2、莲子与糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，参加新颖桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；莲子心，清热降火；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，这鲜桂圆和带子的莲子搭配，再做成粥，不只不上火，而且还有益于平常失眠的朋友。
桂圆肉，解怔忡
桂圆肉在中医里经常用来解惊悸、怔忡。惊悸、怔忡是反映心神不定的病症相近的病名，普通人很难辨别分明。
桂圆肉，提神好帮手
年轻人恰当吃点桂圆肉也不错，由于如今年轻人生活节拍快，熬夜多，易损伤气血，招致肉体不支、头脑昏胀、身疲乏力等不适，以至可能影响到工作的正常停止。
桂圆肉可以补脾生血，安神定志，有助于肉体的恢复。
桂圆提神汤
桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后喝汤。也可将桂圆洗净剥皮，直接用沸水冲泡，代茶饮用。
有补益气血、醒神养脑之功，为秋冬季经常熬夜，快节拍生活人士的理想保健之品。
吃桂圆不上火的办法
1、首先，进食桂圆的量要控制。通常，每天吃五六个桂圆是不会上火的。
2、桂圆常常和红枣、花生、红参等补气血的药物同时煮食，有协同作用，可增加补血的成效，但只要不易上火的阳虚体质者有怕冷、贫血时才合适这样的进补办法。
3、吃桂圆后容易呈现口干舌燥、口腔溃疡、口唇四周疱疹以至出鼻血的人，能够将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一同煮食，既可补气血，又可改善或防止上述上火病症的呈现。有眼屎增加的人，还可参加枸杞子、白菊花一同煮食，养肝明目。
4、关于有习气性便秘的适合人群，可将桂圆与当归、核桃仁、芝麻等一同煮食，既可补血益肾，又可润肠通便。
有些人群不宜吃：
从中医角度来说，桂圆性温润而腻滞，所以热性体质、阴虚火旺及舌苔厚腻者不宜食用，某些疾病患者也不宜食用。
胃肠肝胆疾病患者：胃病发作期有口苦、口臭、舌苔黄腻等胃热病症的患者不宜食用;桂圆滋腻，不易消化，多食易致一些消化系疾病如溃疡病、胆囊炎发作。
代谢性疾病患者：糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、瘦削以至高血压等患者都不宜食用，此类疾病患者大都阴虚阳亢，食用桂圆极易上火。另外，桂圆味甜美，糖分含量比拟高，食用后可招致血糖疾速上升，这对糖尿病患者的血糖控制是十分不利的。
一些急性病及慢性疾病的急性发作期：如慢性咳喘病人急性感染期时发热、咯吐黄痰，急性发热、急性胃肠炎、急性热性病等，就不宜食用桂圆。

E. 桂圆怎么吃才是最科学的

做汤，或者煮粥最好了，要、比直接食用吸收好，告诉你两种简单做法：

生桂圆红枣汤

原料：带膜花生300克，桂圆肉100克，红枣20颗
辅料：砂糖80克
做法：1、花生洗净，入水2小时后沥干，和红枣一起放入锅中，加5碗水以大火煮开，转小火慢炖40分钟 2、桂圆肉剥散，加入锅中续煮5分钟，加糖调味即成。
特色：兼顾丰胸发育与心理发展的双效汤品。

桂圆红枣汤

原料配方，桂圆肉50克 小红枣250克 白糖50克

制作方法 1.掰开桂圆，去掉外壳和杂质，取出桂圆肉，用微温的水冲洗干净；小红枣拣净杂物，漂洗数次，浸泡于清水中约1个多小时。

2.将洗净的小红枣与桂圆肉一起放锅内，加糖和清水750克，用旺火烧开后改用小火焖煮1～1.5个小时，当枣和桂圆肉煮烂时离火，晾凉，过罗，去掉核皮，盛入容器，入冰箱冰凉。由于红枣、桂圆含糖量较高，所以煮时加糖不宜过多，或者不加糖。

产品特点 香甜，清凉，比红枣汤更有益气补血之功效。

红枣桂圆莲子粥

[配方]大红枣10枚，桂圆肉10克，莲子20克，粳米50克。
[用法]先煮莲子半小时，入大枣、桂圆、粳米，常法煮成粥，食服。
[功效]健脾和胃，养心安神。
[主治]气血两虚之白血病。

F. 鲜桂圆有几种吃法

直接吃：将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中，准备牙签，把牙签从接近蒂的地方扎进去，旋转牙签，轻轻一挤即可。龙眼红枣粥：红枣、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水分，大米熬粥，倒入红枣，盖上锅盖，中火煮开。煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右。熄火，用温热焖十分钟左右，即可。

1、直接吃：将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中，准备好牙签，把牙签从接近蒂的地方扎进去，旋转牙签，轻轻一挤即可。

2、龙眼炖鸡蛋：龙眼肉清洗干净，加入适量水；小火炖煮30分钟，取出再加入打碎调匀的鸡蛋；再加热1分钟，搅拌均匀即可。

3、龙眼红枣粥：红枣、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水分； 2、大米熬粥，倒入红枣，盖上锅盖，中火煮开。煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右。熄火，用温热焖十分钟左右，即可。

4、龙眼泡酒：将新鲜龙眼洗净，沥干表面水分。去掉果梗及果核，然后放入玻璃酒瓶中，倒入米酒。密封摇匀，期间每2-3天摇晃一次，静置15-20天即可饮用。

G. 桂圆的食用方法有哪些

我们很多的朋友们在生活中都喜欢吃一些美味的休闲食物，当然了，桂圆就是很多朋友们都非常喜欢吃的，其实桂圆的营养价值也是比较高的，当然了，桂圆的食用方法也是非常多的，下面我们就来看看桂圆的食用方法有哪些吧。

上面我们了解了许多的桂圆的食用方法了，我们可以知道了，其实桂圆的吃法也是非常伛的哦，并且桂圆不同的食用方法还有不同的功效哦，所以我们在生活中是可以经常食用一些桂圆的哦，对于我们人体的健康是非常的有好处的。

H. 桂圆的吃法

桂圆粥

做法：

取桂圆肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。

功效：

此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。《名医别录》还记载：桂圆粥能“治邪气，除蛊毒。久服强魄轻身不老”。

做法：

1.洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟；

2.白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味；

功效：

此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环，和桂圆一起具有极佳的补血养气效果！

山药桂圆粥

原料：

生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。

做法：

1.将生山药去皮切成薄片。

2.将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。

功效：此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。

I. 龙眼怎么吃

想 要好气色，血气一定要足。龙眼从古至今都是人们喜爱的滋补食材，营养丰富，甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且补血效果很好。秋季适当吃些龙眼，能够补气养血，还可以有效治疗贫血问题
龙眼
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龙眼怎么吃最滋补养人
龙眼肉粥健脾养心，补血安神
材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
做法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
做法：健脾养心，补血安神。
龙眼枸杞粥养心、安神、健脾、补血
材料：龙眼肉15克，枸杞10克，粳米100克，红枣4颗。
做法：龙眼肉洗净，备用;枸杞洗净，备用;大枣洗净，去核，备用;粳米淘洗干净，备用。
砂锅置火上，加清水和粳米，煮开约10分钟后，再加龙眼肉、枸杞、红枣，煮成稀粥即可。
功效：具有养心、安神、健脾、补血的功效。
龙眼红枣木耳汤防治脱发
材料：龙眼干、红枣各10粒，黑木耳(干)、褐色冰糖各15克。
做法：
1、将龙眼干去壳，备用：黑木耳洗净，浸泡在温水中约4个小时;将红枣洗净，去核，切成两半。
2、锅中加水烧热，将龙眼干、黑木耳、红枣、冰糖放入锅中，蒸煮约30分钟，即可。
功效：以温热食用为佳，可治疗脱发、妇女白带增多。
小贴士
龙眼以壳薄肉厚且透明多汁者为上品，以剥开时果肉透明无薄膜、无汁液溢出为佳。
龙眼壳很脆，非常容易破碎，果肉也很容易发霉、长虫，所以在存放时要注意防潮、防热、防压、防虫。
应该将完整、新鲜、身干的龙眼用保鲜袋密封好，再置于室内阴凉、干燥处。也可用保鲜袋密封后放在冰箱中存放;亦可将带穗的新鲜龙眼在开水中浸泡几分钟，再作妥善贮存。