沙棘膏的食用方法与功效

㈠ 沙棘粉如保食用

沙棘果粉一般是直接冲水服用，可以排毒。可以和蜂蜜调和，至于奶粉、豆浆、花生浆就凭个人喜好了。

药用价值：

1、在沙棘果中包含了 β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸、氨基酸、黄酮类、维生素、微量元素等，能够降低人体内胆固醇，合理预防动脉粥样硬化。

2、沙棘果实中蕴含的分超氧化物歧化酶，也可以有效挥发出体内自由基作用，并且提高人体免疫力，对人体的免疫活性细胞进行调节，充当免疫调节剂的作用，有助于延缓人体衰老。

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经济价值

1 沙棘果保健品：

（1）沙棘果可以被开发为保健醋、沙棘油、护肤膏等产品。

（2）以沙棘酒为例，在制作沙棘酒时，主要是将沙棘果汁内加入蜂蜜，然后通过一系列的杀菌、发酵处理将其制作成为有营养功效的低度酒。

（3）沙棘醋的制作同样是需要选择饱满无病害的沙棘，采用低温保鲜发酵精酿而成。值得注意的是，在发酵的过程中需要避免高温，一般是做淋醋处理。最终做出来的沙棘醋为棕黄色，味道微香，尝起来稍微有点涩。

2 沙棘果油：

（1）制作沙棘果油需要选择优质的沙棘果，榨汁之后使用离心分离以及板框压滤等制作工艺获得棕红色透明油状液体，也就是所谓的沙棘果油。

（2）沙棘果油内包含了丰富的棕榈烯酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸有益脂肪酸，其中不饱和脂肪酸含量可达 70%左右，沙棘果油其中还包含了类胡萝卜素、维生素 E 等物质，此外，还含有人体中必不可少的维生素 A、铁、锰等，也可以制作沙棘油软胶囊。

3 护肤养肤品

（1）沙棘籽油本身蕴含非常高的游离脂肪酸以及碳氢化合物、多种维生素等，这一类物质非常容易被人体皮肤吸收，形成一种皮脂，从而起到护肤的作用。

（2）而且在沙棘籽油当中，皮脂成分可以和其中所蕴含的多种维生素融为一体，进而发挥非常好的护肤、养肤作用。

㈡ 沙棘的作用

一、健康作用：

1、保护心脑血管：沙棘中提取出的总黄酮等等成份含量高并且其能有效降低血压，消除自由基，降低血液粘度，抑制血小板过度凝集、软化血管、改善血液循环和防止动脉硬化，从而改善心脑血管状况，保护健康。

2、增强免疫系统：由于其中含有大量的维生素C、类胡萝卜素等抗氧化物质，能够增强体液免疫和细胞免疫，还有一定的抗过敏功效。此外，沙棘黄酮还可调节甲状腺功能。

3、预防癌症发生：其中的白花青素、苦木素、香豆素、β胡萝卜素等有着抗癌防癌的生物活性，对于人体内的癌细胞有一定的抑制作用。其中对于胃癌、食道癌等消化系统的癌症效果明显。

4、保护呼吸系统：中医认为其具有止咳平喘、化痰润肺的功效，对于咳嗽、哮喘、支气管炎、慢性咽炎等呼吸道疾病有着很好的作用。

二、生态作用：

1、恢复植被：沙棘耐旱、耐寒，能在贫瘠土地上生存，植株小栽种容易，因此在荒地上种植，可以快速恢复植被。

2、减少泥沙：在水土流失严重的地方，如黄土高原等种植沙棘，可减少水土流失，固定土壤。因其发达的根系、茂密的灌丛，在许多沟壑众多的地方都使用它来固定水土。

3、园林绿化：它是防风固沙、保持水土的优良树种，所以常用来在沙质土壤上进行种植，改良土地，同时起到绿化的美学作用。

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沙棘的食用方法：

1、沙棘酒

材料：鲜沙棘果100克、白酒1000克。

功效：沙棘果含有极丰富的维生素C，具有“维生素宝库”之称。饮沙棘酒可以活血降压，消喘止咳，健胃消食，明目消炎。适量饮此酒，壮身健体，延年益寿。

2、沙棘糖水

材料：鲜沙棘果100克、白糖。

功效：沙棘果糖水能增强人体免疫功能，饮用可防治癌症，减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之，树人体正气，壮身健体，减少疾病，延缓衰老。

3、沙棘果酱

材料：沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。

功效：沙棘果酱是沙棘果与健脾、化滞的胡萝卜和白糖组成，可为人体提供丰富的维生素C、胡萝卜素、糖类等营养成分，丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素有助于增强人体免疫功能，树人体正气，强身健体，防癌抗癌，健美抗衰老。还适用于体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、两目昏花、夜盲等病症。

㈢ 沙棘能治什么病

沙棘性味 性温，味酸、涩。 功能主治 止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。 【应用】 1．脾虚食少。本品能温养脾气，开胃消食；其味甘酸，又可化阴生津。能治疗脾气虚弱或脾胃气阴两伤，食少纳差，消化不良，脘胀腹痛，体倦乏力等症。如《四部医典》以本品与芫荽子、藏木香、余甘子、石榴子等同用。 2．咳嗽痰多。本品入于肺经，能止咳祛痰，为藏医和蒙医治疗咳喘痰多较为常用的药物。可以单用，如《四部医典》以沙棘适量，煎煮浓缩为膏（即沙棘膏），主治咳嗽。现代临床报道，以沙棘精口服液治疗慢性支气管炎，能明显缓解咳嗽、咯痰等症状。亦可配伍其他止咳祛痰药，如五味沙棘散（《青海省藏药标准》）本品与余甘子、白葡萄、甘草等同用。 3．瘀血证。本品具有活血祛瘀作用，可以治疗胸痹心痛，跌打损伤，妇女月经不调等多种瘀血证。因其较长于活血通脉，故以胸痹瘀滞疼痛者多用。单用有效。现代多提取沙棘总黄酮入药，如心达康胶囊。 【用法用量】煎服，3～9g。 【古籍摘要】 1．《晶珠本草》：“活肺病、喉病……益血”。 2．《如意宝树》：“沙棘果治消化不良，肝病。” 现代的药理研究可以治疗：1：病毒性肝炎；2：小儿急性黄疸型肝炎

㈣ 沙棘膏有什么用

沙棘膏是沙棘制品，主成分是沙棘果。沙棘膏有补水保湿、消炎、止痒、修复皮肤、抗过敏的功效，是人们日常护肤不可缺少的一种药膏。

沙棘膏可作用于干燥的皮肤，沙棘膏的保湿效果很好，秋冬季节皮肤干燥，在脸上涂一层沙棘膏，能防止皮肤干燥紧绷。沙棘膏可作用于婴儿湿疹，婴儿湿疹是皮肤过敏的反应，而沙棘膏具有抗过敏的作用，在湿疹处涂抹上沙棘膏，湿疹就会消失。

沙棘膏可作用于伤疤，沙棘膏有修复皮肤的作用，当刀伤、烫伤、摔伤留下疤痕时，可在疤痕上涂一层沙棘膏，可有效修复疤痕。

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沙棘一般生长在土地贫瘠的沙地或细石地上，生命力极强，富含多种人体所需的维生素C、维生素B和维生素E以及可加强皮肤自我保护能力的维生素A原，可以说是维生素的储藏库。除了维生素、胡萝卜素和固醇之外，它还含有微量的环氧化碳水化合物、脂肪酒精、三帖烯以及乙醛。

中医认为则认为沙棘具有降脂作用、止咳祛痰作用；能调整消化功能，促进溃疡愈合；能增强免疫功能；抗肿瘤；改善心血管系统功能；促进造血功能。

以及降低全血黏度；抑制血小板聚集；降低血清总胆固醇，升高血清高密度脂蛋白胆固醇和肝脏总胆固醇；抑制试验性血栓的形成；保肝；抗胃溃疡；抗氧化；抗炎；增加网状内皮系统的吞噬功能；抗过敏的作用。

参考资料来源：网络——沙棘膏

㈤ 沙棘有什么功效

沙棘的功效
第一大功效：沙棘对心脑血管疾病的防治作用
从沙棘中提取的沙棘总黄酮和脂肪酸等可有效调节血压、血糖，直接清除超氧自由基，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、改善血液循环、防止动脉硬化。
对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治作用。
另外对改善心功能、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好的作用。
第二大功效：沙棘对糖尿病的辅助治疗作用
从沙棘中提取的有效成份(沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等)能降低血糖、稳定糖尿病的病情。
第三大功效：沙棘对免疫系统的作用
沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用。
对体液和细胞的免疫具有调节作用，有一定的抗过敏作用、增强抗病能力，这些有效成份能清除人体自由基，提高免疫功能作用，对多种免疫系统，如免疫功能低下等疾病有很好作用。
另外沙棘黄酮还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。
第四大功效：沙棘对癌症的预防保健作用
沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、β胡萝卜素等具有明显的抗癌作用。
对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，还具有阻断致癌因素的作用。
而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能，增强人体对癌症的抵抗能力，特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果相当明显。
另外能减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。
第五大功效：沙棘对呼吸系统疾病的预防保健作用
沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。
第六大功效：沙棘对消化系统疾病的预防保健作用
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸、胃液分泌。
因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。
对于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。
第七大功效：沙棘保护肝脏的作用
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，促进受损的肝细胞加快愈合，降低转氨酶，保护肝脏。
同时对肝脏多余的脂肪有消除作用。
对急性肝病、慢性肝病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化有明显的缓解作用。
另外，沙棘油的对肾脏及骨髓均有明显保护作用。
第八大功效：沙棘的抗辐射作用
沙棘中含有五羟色胺具有很强的抗辐射作用。原苏联把沙棘油列入宇航员的必需保健品。
第九大功效：沙棘抗炎生肌、促进组织再生的作用
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进这机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，增强炎症中心的抗炎作用，以及明显的促进溃疡愈合作用。
因而沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、皮炎、粘膜炎、口腔溃疡、子宫内膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指溃疡等有很好的疗效，对手术后伤口愈合，消除疼痛、减少不良反应，也有很好作用。
第十大功效：沙棘的护肤养颜、健脑益智作用
沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、SOD等对防止皮肤老化、淡化老年斑、黄褐斑、改善睡眠质量、提高记忆力、保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。

㈥ 沙棘是什么东西，可以食用吗

是一种落叶性灌木，沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，
沙棘的食用方法
沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。一般在9-10月份果实成熟时采收。沙棘的果实酸甜，可以直接食用，也可以制做果子露、果酱、果羹、果冻等。
1、可以用沙棘、甘草、白葡萄干、栀子、广木香各等分，一起研磨成细末后加入冰片少许，调匀后备用。每次取1.5克-3克，用温开水送服，有很好的化痰止咳作用。
2、用沙棘果干品3-9克，用水煎煮，取汁服用，或者将成熟的果实砸烂后加水煎煮，滤去渣后，取滤液用小火浓缩成膏状，适量食用。
3、用新鲜的沙棘果是揉烂后用纱布包裹，挤压其汁液，加入适量白糖，用温开水送服可以缓解咽喉疼痛不适。

㈦ 沙棘有什么作用

沙棘及其制成品具有广泛的药理作用和临床价值。它们能提高机体的免疫能力；抗心肌缺氧、缺血，对大鼠急性心肌缺血有明显的保护作用，可以完全对抗由心肌缺血引起的心率失常；沙棘根、茎皮含多种抗肿瘤活性物质，有抗肿瘤作用，沙棘的果汁对移植性肿瘤、P38淋巴细胞白血病有明显的抵抗作用，沙棘汁在体外能杀伤S180等癌细胞，减少癌细胞的转移率；促进造血功能，对造血细胞生长有明显的促进作用，降低血液黏滞度，降低血清中高脂成分，胆固醇、甘油三酯及肝中高甘油三酯，预防动脉粥样硬化和心脏局部贫血；对消化系统疾病，有保肝排毒、抗溃疡和明显的祛痰止咳和平喘作用；有清除自由基、抗氧化作用和抗辐射、抗炎、抗过敏及营养皮肤等作用。临床上已用于治疗慢性胃溃疡、慢性肝炎，防治铅、苯中毒；用沙棘油减轻食道癌病人食道黏膜损伤，沙棘油尚可治疗烧伤、湿疹、慢性皮肤溃疡。用沙棘作原料，已经开发成功沙棘膏、沙棘冲剂、沙棘丸、保健茶等中成药。

沙棘果实味酸甜可食，含丰富营养成分和维生素。沙棘性温，味酸、涩；具有止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀功能；用于治疗咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、胸满不畅、闭经等症，现在临床上用于治疗肝炎、气管炎、消化性溃疡、湿疹、子宫颈炎、抗衰老、冠心病、高血脂症、便秘、烧伤、苯中毒、皮肤放射性灼伤等病症。

㈧ 沙棘草本膏有什么功效

具有活血、养阴、润肤的功效，还不错呢，你可以试试看。