① 醋的密度是多少
常见液态醋的平均密度为1.05g/cm^3
醋的密度比水小,醋属于有机物,你可以简单的做个实验,将少量的醋滴如水中,会发现水的表面有油状物漂浮{值得注意的是纯醋叫醋酸}
② 请你用弹簧测力计、细线、小塑料瓶和水来粗略测出食用醋的密度.(1)请写出主要实验步骤并标明待测物理
本题由于没有量筒,不能直接测量食用醋的体积,因此借助塑料瓶盛满水和盛满食用醋时的体积是相同的这一等量进行计算.
因此实验步骤为:(1)弹簧测力计测出空瓶的重力G0;
(2)将空瓶盛满水,测出它们的总重力G1;
(3)把瓶中的水全部倒出,再盛满食用醋,测出它们的总重力G2.
食用醋的体积:V醋=V水=
G1?G0 |
ρ水g |
G2?G0 |
g |
m醋 |
V醋 |
| ||
|
G2?G0 |
G1?G0 |
G2?G0 |
G1?G0 |
③ 醋的密度是多少如题 谢谢了
醋:平均密度为1.05g/cm^3 醋的密度比水小,醋属于有机物
采纳哦
④ 醋的物理性质和化学性质
【化学成分】醋是主要含乙酸2%~9%(质量分数)的水溶液,酿造醋除含乙酸外,还含有多种氨基酸以及其他很多微量物质。
乙酸
沸点(℃):117.9
凝固点(℃):16.6
相对密度(水为1):1.050
外观及气味:无色液体,有刺鼻的醋酸味
溶解性:能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。
乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子(质子)而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4.8,pKa=4.75(25℃),浓度为1mol/L的醋酸溶液(类似于家用醋的浓度)的pH为2.4
【物理性质】
外观及气味:无色液体,有刺鼻的醋酸味。
溶解性:能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。
密度约等于水密度
(4)食用醋的密度和使用方法扩展阅读:
乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子(质子)而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4.8,pKa=4.75(25℃),浓度为1mol/L的醋酸溶液(类似于家用醋的浓度)的pH为2.4,也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。
乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。
⑤ 一斤醋等于多少毫升
等于476.19毫升。
醋的密度是1.05g/cm³,
1kg=2斤
那么1斤=1000/2=500g
质量=密度*体积
那么体积=质量/密度
那么1斤醋的体积=500/1.05=476.19cm³=476.19ml
所以一斤醋等于476.19毫升。
(5)食用醋的密度和使用方法扩展阅读:
体积单位换算:
生活巧用醋
1.外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
2.失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。
3.有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
4.新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。
5.在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6.醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有降脂、降压的疗效。
7.宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。
8.饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。
9.餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
⑥ 如何正确食用醋
每天坚持饮用一大勺醋,可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮,它能起到扩展血管、保证血液畅通的作用,从而也能降血压。
但是以下人群不宜吃醋:
1、空腹者不宜吃醋。不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。
2、骨折的人避免吃醋。在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
3、对醋过敏者及低血压者忌用。食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
(6)食用醋的密度和使用方法扩展阅读
醋不能和以下食物一起吃:
1、醋与牛奶:醋中含有醋酸及多种有机酸,牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质性质,而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6以下时,则发生凝集和沉淀,不易被消化吸收。肠胃虚寒的人,更易引起消化不良或腹泻。所以古人才有“奶与酸物相反”的说法。所以,饮用牛奶或奶粉,不宜立即进食醋制食物。
2、醋与羊肉:羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,所以二物同食,容易生火动血。羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不好及血液病患者更应注意。因为羊肉火热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。
3、醋与胡萝卜:炒胡萝卜不宜加醋。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,摄入人体后变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康,有皮肤粗糙和夜盲症的人,就是缺乏维生素A的缘故,所以不要用醋来炒。因为放了醋,胡萝卜素就完全被破坏了。
⑦ 食用醋的醋酸浓度是多少 食用醋的功效与作用
根据产地品种的不同,食醋中所含醋酸的量也不同,一般在5~8%之间,食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。例如山西老陈醋的酸味较浓,而镇江香醋的酸味酸中带柔,酸而不烈。
一、食用醋酸:
食用醋酸别名:醋酸、冰醋酸、冰乙酸。
用途:食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂,可生产食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋,其风味与酿造醋相似。
二、食用醋主要功效:
1、醋可消化脂肪和糖。适当地喝醋,不仅可以减肥,还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率,促进身体健康。
2、醋可减少盐分的摄取。对于爱吃咸的人来说,不妨在菜璺加点醋,多一点醋少一点盐。
3、醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,减少老年斑,延缓衰老。
4、醋有利尿作用,能防止尿潴留、便秘和各种结石疾病。
5、醋能降低血压,软化血管,减少胆固醇的积累和降低尿糖含量,防止心血管疾病和糖尿病。
6、醋含有丰富的K、Na、Ca、Mg等碱土金属元素,入胃后呈碱性,能调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对平衡,减少因体液酸化诱发的动脉硬化、高血脂、高血糖及高尿酸等多种疾病。
(7)食用醋的密度和使用方法扩展阅读
食用指南:
(1)、失眠
失眠患者睡前倒杯凉开水,再加入1匙醋,喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈醋搓搓脚心,也会容易进入梦乡。
(2)、扭伤
调和面粉并煮成浆糊状,加入适量的老陈醋,涂在纸片或纱布上,贴于患处。干了后,轻轻揭开,再换一块。这样反复贴几次,即能消除扭伤处的灼热感和疼痛感。此法对骨关节脱臼,跌伤等外伤等都有疗效。
(3)、鼻炎
将约5毫升的老陈醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻空,1日洗2次,可治疗鼻炎。
(4)、脚麻
—把1升老陈醋加热后倒入水桶里,然后将两只脚浸入,每次浸泡20分钟。如此浸泡4~5次,麻木症状即可解除。
(5)烫伤
根据酸碱中和原理,将醋制成5度溶液,用以洗涤烫伤,尤其对石灰烫伤有良好的疗效。或者在烫伤处敷上在醋里浸过的纱布,也可见效。
(6)、止咳
将大蒜在老陈醋中浸泡15天后,每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣,并喝一些醋汁,连服10~15天可止咳平喘,解毒散淤,降压降脂,预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生。
(7)、降压
用500克带衣花生米在老陈醋中浸泡7天以上每天搅动一次,每晚临睡前嚼食3~5粒,连服7天缓解动脉硬化。
(8)、美容
将250克薏仁,浸于500毫升老陈醋中,密封10天后启用,每天服用醋液一匙,可使皮肤白皙柔嫩,色素减褪。
(9)、治胃炎
生姜100克洗净切成细丝,放在250毫升老陈醋中密封3日,每日早晨空腹服用10毫升,可治疗慢性胃炎。
(10)、晕车
对易晕车晕船者,出发前喝上一杯加老陈醋的温开水,会舒心良久。
(11)、解乏
旅途疲劳时,在洗澡水中略加点老陈醋,能使皮肤光润,肌肉放松,消疲解乏。
(12)、防流感—“流感”发病季节。房间用醋薰一薰,可使空气消毒,预防感冒,用老陈醋加盐煎服,还可止吐止泻。
⑧ 食用醋的密度和沸点
醋的主要成分是乙酸C2H4O2,它是一种弱酸,无水乙酸俗称冰醋酸,沸点117.9度,容点16.6度.能于乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯.
用途:有机化工原料,塑料,电影胶卷
⑨ 醋的密度
常见液态醋的平均密度为1.05g/cm^3
醋的密度比水小,醋属于有机物,你可以简单的做个实验,将少量的醋滴如水中,会发现水的表面有油状物漂浮{值得注意的是纯醋叫醋酸}
⑩ 15毫克食醋大约是多少可用瓶盖比较,几个瓶盖是15毫克
看你用多大的瓶盖了,用600ML的康师傅饮料瓶盖估计也就3个瓶盖的样子吧
食用醋密度略大于水,视为等同,15ml的体积质量约为15毫克