用食用油灭火的正确方法

A. 油锅着火时正确的灭火方法是什么

油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大 。燃烧的是油，加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题 油是飘在水上的 加水会使火蔓延。

(1)用食用油灭火的正确方法扩展阅读

湿布：厨房火初起时，可用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等直接将火焰盖住，将火闷死。

锅盖：当锅里的食油因温度过高着火时，千万不要用水去浇，因为水一浇，燃着的油就会溅出来，引燃厨房的其他可燃物。正确的做法是首先关掉气源，然后迅速盖上锅盖，用窒息法灭火。如果没有锅盖，那就将切好的菜倒入锅内，或从侧面倒入冷食油同样也能灭火。

杯盖：如果酒精火锅在加酒精时突然燃烧起来，并引燃容器，此时不能惊慌，更不能把容器摔出去，否则溅到酒精的地方就会起火，也不能用嘴去吹，而是应该用茶杯盖或小碗碟盖在酒精盘上，一会火就会自动熄灭。

食盐：食盐在日常生活中既是不可缺少的调味品，又是一种扑救初起火灾行之有效的灭火剂。食盐的主要成分是氯化钠，在高温火源下，能迅速通过化学作用抑制燃烧进行。家庭中备的颗粒盐或细盐，均是厨房和火灾固体引燃的灭火剂。

沙土：电器设备或电线发生火灾时，在用水灭火危险性较大的情况下，可用铁锹铲些沙土覆盖到燃烧物上，使火窒息熄灭。

B. 油锅起火，正确的扑救方法是什么

方法一：用锅盖盖住起火的油锅，使燃烧的油火接触不到空气，油锅里的火便会缺氧而立即熄灭。

方法二：用手边的大块湿布盖住起火的油锅，也能起到与锅盖一样的效果，要注意覆盖时不能留下空隙。

方法三：如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油温度差，使锅里燃烧的油温度迅速下降。当油达不到自燃点时，火就自动熄灭了。

(2)用食用油灭火的正确方法扩展阅读：

家庭防火灭火常识

1、远离电气线路火灾

随着家庭用电的大量增加,电气线路火灾隐患和火灾事故也在不断上升。电器火灾的预防措施主要注意以下几点:合理安装配电盘、正确使用电源线、合理布置电线和正确使用家用电器。

据了解,有很多未经改造的老房子、老小区,其室内安装的电线都暴露在墙体外面,容易引起电线短路。为避免电线短路而引发火灾,建议广大居民对安装在墙体外面的电线要加强安全保护措施；

对老化的、破损的和承受用电负荷不够的电线,要及时更换；特别是存放易燃、易爆物品的住宅、仓库,更要对安装在室内的电线采取安全保护措施,尽量不要将电线安装在墙体外面。

2、燃气火灾的预防与扑救

液化石油气、天然气等可燃气体一旦发生气瓶部件老化、搬运过程碰撞破裂等情况,很可能发生泄漏,使用燃气不当有可能酿成火灾爆炸事故。据介绍,扑灭燃气火灾的具体操作方法:由于设备不严密而轻微泄漏引起的着火,可用湿布、湿麻袋等堵住着火处灭火。

火熄灭后,再按有关规定补好漏处；直径小于100毫米的管道着火时,可直接关闭阀门,切断燃气灭火。直径大于100毫米的管道着火时,切记不能突然把燃气闸阀关死,以防回火爆炸；燃气设备烧红时,不能用水骤然冷却,以防管道和设备急剧收缩造成变形和断裂；

燃气设备附近着火,使燃气设备温度升高,在未引起燃气着火和设备烧坏时,可正常供气生产,但必须采取措施将火源隔开并及时熄灭。当燃气设备温度不高时,可用水冷却设备；灭火后,要切断燃气来源,吹净残余燃气,查清事故原因,消除事故隐患。

C. 油锅着火时 正确的灭火方法有哪些

油锅着火时，第一步需要做的是直接关掉灶台的开关，并迅速拧紧煤气或燃气的开关，这是为了防止大火继续燃烧引发爆炸。许多人一看到起火了就开始慌张，直觉反应就是用水来浇灭火，但是油碰到水反而会更加危险的噢！

第二步，用锅盖盖住着火的油锅，让火焰自然熄灭，这么做的目的是为了阻绝了火焰与外界空气的持续接触，才不会让火焰越来越大。若火焰很大的话，可将厨房毛巾打湿，直接覆盖在油锅上。若是正准备炒青菜，那么完成第一步之后可以直接将青菜倒入锅中，下了蔬菜之后油锅温度会降低，火焰自然就熄灭了。

D. 油类火灾如何扑灭

1、液化石油气因漏气着火，可将毛巾或抹布淋湿盖住火点，同时迅速关闭阀门。

2、如果油锅着火，千万不要用水扑救，更不能直接用手去端锅。应该立即拿起锅盖盖上油锅或将切好的菜放入锅内，锅里的油水隔绝了空气就会熄灭。

3、家用电器着火，要立即拉闸断电，或拔下插销，然后用毛毯或湿棉被捂盖。切记不要用水扑救，因为水能导电，容易造成触电伤人。

发现邻居家着火怎么办

如果发现邻居家失火，千万不要贸然闯入房内救火。正确的方法是：

1、通知其他邻居或过往行人，请求扑救。

2、打火警电话报警。

3、协助成年人做一些辅助性救火工作，如引导消防车、运水及沙土等，但不要直接参与救火。

哪些东西可以用来灭火

1、水是家中最实用最简单的灭火剂。若是纸张、木头或布起火，可用它来扑灭。但如果是电器、汽油、酒精、食用油着火，则不要用水扑救。

2、沙土、淋湿的棉被、麻袋能灭火，扫帚、拖把、衣服、锹、镐也可作为灭火工具。关键在于快，不要给火蔓延的机会。

3、干粉灭火器：适用于扑救油类、可燃气体和电器设备火灾。

4、泡沫灭火器：适用于扑救各种易燃液体和固体物质火灾。

5、“二氧化碳”灭火器：适用于扑灭油类、带电设备、精密仪器、仪表、文物、档案等贵重物品的火灾

2、油类火灾用灭火器扑救怎样最有效

您好，51安居为您服务。
油类应该是属于B类火灾，可以用水基、干粉、泡沫、卤代烷、二氧化碳型灭火器。
火灾类型一般有一下几类：
A 类火灾：固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。
B 类火灾：液体或可熔化的固体物质火灾。
C 类火灾：气体火灾。
D 类火灾：金属火灾。
E 类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。
F 类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。

1.扑救A类火灾即固体燃烧的火灾应选用水型、泡沫、磷酸铵盐干粉、卤代烷型灭火器。
2.扑救B类即液体火灾和可熔化的固体物质火灾应选用干粉、泡沫、卤代烷、二氧化碳型灭火器。
3.扑救C类火灾即气体燃烧的火灾应选用干粉、卤代烷、二氧化碳型灭火器。
4.扑救带电火灾应选用卤代烷、二氧化碳、干粉型灭火器。
5.扑救带电设备火灾应选用磷酸按盐干粉、卤代烷型灭火器。
6.对D类火灾即金属燃烧的火灾，就我国目前情况来说，还没有定型的灭火器产品。目前国外灭D类的灭火器主要有粉装石墨灭火器和灭金属火灾专用干粉灭火器。在国内尚未定型生产灭火器和灭火剂珠情况下可采用干砂或铸铁沫灭火。

E. 人身上因为食用油而发生火灾,应如何灭火

因为食用油不慎引发身上着火时，不要惊慌失措，不要奔跑。因为人在奔跑时会有风，着火的衣服得到充足的空气，火借风势迅猛燃烧，加重人体灼伤；正确的方式是就地打滚，扑灭火焰。如果发生火灾被困火场身上着火时，千万不要惊慌失措，更不能奔跑。
人身上着火，大多是衣服、鞋帽先烧着，要立即将其脱掉，或踩或浸入水中，尽快将火熄灭；如果来不及脱，也可就地滚动，将火压灭；如果有其他人在场，可帮助其将衣服扯下来把火灭掉，也可以用湿毯子、湿被子裹住其身体或向他身上喷水帮助灭火。如果身上火势较大，来不及脱衣服或采取其他措施，旁边又没有其他人协助，而刚好附近有水池、池塘、小河或其它较浅的水域，则要毫不犹豫地跳下去熄灭身上的火。
人身上着火，不仅会烧伤，而且会给以后的救治增加困难。烧伤者在治疗时，要去除身体上的衣物，特别是化纤衣物受高温熔融后会与皮肤粘连，且还有一定的毒性，更会使伤势恶化。需要注意的是，千万不要用灭火器直接向着火人身上喷射，因为灭火器的药剂会引起烧伤者的创口感染，加重伤情。

F. 如果遇到油类着火该怎么正确的进行灭火

1、液化石油气因漏气着火，可将毛巾或抹布淋湿盖住火点，同时迅速关闭阀门。

2、如果油锅着火，千万不要用水扑救，更不能直接用手去端锅。应该立即拿起锅盖盖上油锅或将切好的菜放入锅内，锅里的油水隔绝了空气就会熄灭。

3、家用电器着火，要立即拉闸断电，或拔下插销，然后用毛毯或湿棉被捂盖。切记不要用水扑救，因为水能导电，容易造成触电伤人。

发现邻居家着火怎么办

如果发现邻居家失火，千万不要贸然闯入房内救火。正确的方法是：

1、通知其他邻居或过往行人，请求扑救。

2、打火警电话报警。

3、协助成年人做一些辅助性救火工作，如引导消防车、运水及沙土等，但不要直接参与救火。

哪些东西可以用来灭火

1、水是家中最实用最简单的灭火剂。若是纸张、木头或布起火，可用它来扑灭。但如果是电器、汽油、酒精、食用油着火，则不要用水扑救。

2、沙土、淋湿的棉被、麻袋能灭火，扫帚、拖把、衣服、锹、镐也可作为灭火工具。关键在于快，不要给火蔓延的机会。

3、干粉灭火器：适用于扑救油类、可燃气体和电器设备火灾。

4、泡沫灭火器：适用于扑救各种易燃液体和固体物质火灾。

5、“二氧化碳”灭火器：适用于扑灭油类、带电设备、精密仪器、仪表、文物、档案等贵重物品的火灾

G. 可以用油来灭火吗为什么

试验一下。首先将食用油倒进锅中，点火。3分钟后，油锅开始冒烟，温度是285摄氏度，5分20秒后上升到440摄氏度。随后，油锅中冒出大量白烟，接下来迅速转化成黑烟，开始燃烧。仅仅20秒后，火焰蹿起到1米多高，倘若是在厨房，想必早已能引发火灾。
立刻倒入一碗食用油，当食用油倒入油锅时，油锅里的火竟熄灭了。这一实验结果和大家常说的“火上浇油越烧越旺”不相符。再次进行实验，倒入的食用油用量为第一次的一半，结果火再次熄灭！
火上浇油也能灭火，为什么能够发生这样神奇的事情呢？事实上，食用油在加热的过程中，油锅表层能够产生油蒸汽，当油蒸汽达到可燃温度400度后，就会开始燃烧，也就是我们在实验过程中看到的白烟。

日常生活中，在常温下的食用油，直接用火点是没办法使其燃烧的，因为温度没有办法达到400摄氏度。试验过程中，在已经引燃的油锅内倒入温度偏低的食用油，实际上就是把油锅中的温度降低到了400摄氏度以下。失去了引燃条件，起火的油锅自然就被熄灭了。
油锅一旦起火，很多人会就近取材进行灭火，情急之下有些人还可能会选择用水来灭。那么，用水来灭火，效果会如何呢？当水一遇到火焰时就迅速炸开，升腾的火苗足足有两层楼高。因此，当油锅起火时，是一定不能用水来灭火的。

H. 油锅着火后，主要有几种扑救方法

油锅着火后，主要有4中方法，一是窒息法，二是隔离法，三是冷却法，四是化学抑制法。

1、窒息法。迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。

2、冷却法。关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草，或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油，使油温降低，达不到燃点而自动熄灭，也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，达到降低温度，快速灭火的目的。

3、隔离法。将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，使燃烧因缺少可燃物而停止。

4、化学抑制法。也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。

(8)用食用油灭火的正确方法扩展阅读：

一旦油锅起火，不妨采用最方便的锅盖灭火法和生菜灭火法，还可以将抹布沾湿，直接覆盖在油锅上，以阻绝火焰与外界空气的流通，让火自然熄灭。切记不要往油锅里倒水，否则会导致油突然预冷喷溅，导致更大的火势发生。

一般情况下，油锅起火是由于油温过高，若是火苗很小，应往锅里倒菜，火就会被熄灭；若火苗很大，用锅盖盖住可以灭火，但遇锅盖的密封性不好时，还是不能彻底灭火；当火苗高度达到1米以上时，建议用灭火毯，盖到油锅上，火很快就灭了。

I. 油锅着火为什么不能用水灭火该如何正确的灭火

油锅着火为什么不能用水灭火？该如何正确的灭火？

因为水的沸点比油的沸点低，当你往油锅里加水时，水会迅速沸腾蒸发，这时油会变成微小的油滴飘在空中与空气混合成易燃气体，导致可能造成火焰更大；可以用锅盖盖住或者湿毛巾。

1.锅里有油脂或酒精。这类货物属于比水轻，不溶于水的易燃液体。起火后会倒水，易燃液体漂浮在水面上，随水流蔓延，导致火势蔓延。对于这种火，水反而是助燃剂。油着火时，禁止用水。“水的沸点是100摄氏度，油锅火的温度远高于100摄氏度。水倒入油锅，会迅速沸腾蒸发，体积会达到原来的1600倍。此时空气中会有大量油水混合物，会出现爆裂现象，不仅会火上浇油，还有被烫伤的风险。