中药栀子的功效与作用及食用方法

⑴ 栀子的用法与功效

【别称】黄栀子、山栀子、黄果树、红枝子。

【形态特征】常绿灌木，高达2米。茎多分枝。叶对生或三叶轮生，披针形，草质，光亮。夏季开花，花单生于叶腋或枝端，花冠开放后呈高脚碟状，白色，肉质，芳香。蒴果椭圆形，黄色或橘红色，顶端有绿色的宿存花萼。秋、冬采果及根，晒干。

【生长环境】我国南方各省均有分布。生于向阳山坡灌丛中。

【性味功效】味苦，性寒。泻火除烦，清热利湿，凉血止血。根：清热凉血，解毒。

【验方精选】第一方：栀子40～60克。

用法：取上药，加水煎汤。1次顿服。

主治：闹羊花(又称洋金花)中毒。第二方：生栀子9克，鲜藕1000克，生姜汁3～5滴。

用法：将山栀子研末，鲜藕捣烂取汁，共混匀，分2次服。每日1剂，血止则停。

主治：吐血。第三方：栀子15克，豆豉10克。

用法：水煎服。

主治：外感热病初期，发热，心烦，胸闷，舌苔黄。第四方：生栀子30～50克。

用法：研为细末，用蛋清1个，面粉和白酒各适量，调糊敷患处，次日去掉。

主治：扭、挫伤。第五方：鲜栀子根60克，白茅根、淡竹叶根各30克，茵陈40克。

用法：水煎，分2～3次服，每日1剂，连服七～十日。

主治：急性黄疸型肝炎。第六方：鲜栀子根120克。

用法：水煎，调食盐少许服。

主治：风火牙痛。第七方：生山栀12克，生姜1块(捣取汁)。

用法：将栀子炒焦，煎15分钟取汁，与姜汁混匀，分2次服。

主治：胃炎所致胃脘痛。第八方：栀子适量。

用法：研细粉，调茶油涂患处。

主治：汤火伤。

⑵ 栀子有什么功效

栀子的功效与作用禁忌：

栀子药性偏苦寒。它可以清心经、肺经、三焦经、肝胆经的热。泻心经的热，我们叫泻火除烦，胸膈的躁扰，烦躁，这时候我们用栀子配豆豉。

泻肝胆经的湿热，我们用栀子配上大黄，配上茵陈，可以清热利湿退黄疸。然后它还可以泻三焦经的热，我们可以配上升麻，可以配上薄荷，可以配上柴胡，配上丹皮，配上黄芩来泻三焦中的热，来治疗这个三焦经的淤热。眼睛耳朵这些窍的火，我们可以用它来解这些火。还可以泻肺经的火，我们配上鱼腥草、芦根、蒲公英。来解这个火。栀子还有一个功效，它还可以活血止疼。药性它的功效禁忌，患者脾胃虚寒的人爱拉肚子的人，吃不了凉东西的人，一进冷空气，空调一吹就不舒服的人，这时候体内的阳气不足。

⑶ 栀子果实泡水喝的功效

功效：

栀子性味苦寒，归心、肺、三焦经。内服可泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。故此款茶具有泻火除烦，凉血解毒的作用，适用于心、肝火较旺的心烦急躁，咽肿目赤，口舌生疮等。

栀子花开败后结出的果实叫做“栀子”，是一味药食同源的药材，栀子所含的藏红花素和藏红花酸是一种罕见的水溶性类胡萝卜素可作为食品添加剂。广州中医药大学第一附属医院药学部中药师易美容介绍，栀子还是盛夏解暑的佳品。

(3)中药栀子的功效与作用及食用方法扩展阅读

相关知识

1、栀子以个小、皮薄、完整、仁饱满，内外色红色者为佳。习惯认为浙江产者最佳。生用、炒焦或炒炭用。生用走气分而泻火，炒黑则入血分而止血。

2、栀子果皮偏于达表而去肌肤之热；栀子仁偏于走里而清内热。

3、栀子的采收加工： 9～11月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗和杂质，蒸至上气或置沸水中略烫，取出，干燥。

⑷ 生栀子中药起什么作用

生栀子
9～11月间摘取果实，除去果柄等杂质，入甑中微蒸或沸水（可加明矾）中微煮，取出后晒干。果实不易干燥，故应经常翻动使通风良好，以免发霉变质。根夏秋季采挖，洗净晒干。
栀子栽培2-3年开始开花结果。11-12月果实开始成熟，当果皮呈黄绿色时即可收获，选择晴天摘采，采回的栀子及时晒干或烘干即可。
性味归经
性寒，味甘苦；人肺、肝经。
功效主治
清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。营养成分栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。
食疗作用
1．清热凉血
栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。
2．化痰止咳
栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。
3.宽肠通便，防癌
栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
注意事项：
栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。

选方：①治伤风，肺有实痰、实火，肺热咳嗽：
栀子花三朵。蜂蜜少许同煎服。(《滇南本草》)②治鼻血不止：
栀子花数片，焙干为末，吹鼻。(《滇南本草》)
除观赏外，其花、果实、叶和根可入药。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。遇到下列病症，不妨用栀子花来进行治疗。
感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。

黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。

痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。

眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。

烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显着.
声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。

胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。

鼻出血：栀子花焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。
感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。
黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。
痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。
高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。
烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显着。气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。

声音喑哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。
肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。
疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。

⑸ 黄栀子有什么作用和药效食用有什么禁忌呢

黄栀子是一味常用的“清热燥湿”类中药材，在日常生活中也有很多人用栀子泡水喝，其助人清解热毒的效果是非常好的。

今天就和朋友们简单分享一下，关于栀子的功效及食用禁忌等问题。

栀子属于苦寒类中药材，此类中药材虽有极好的清热泻火之功，但是对人们的正是也是有所损害的。所以栀子入药用量不宜过大，一般10g以内即可。而若是日常养生使用的话，每次5g以内就足够了。

尤其是那些本身体内并无热毒火邪，又加上体质虚寒、脾胃功能较弱的人群，生活中是要尽量避免食用栀子的。

⑹ 用栀子泡水喝有什么功效

栀子：别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。目前，栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。【性味归经】苦，寒。归心、肺、三焦经。 【功能主治】 果实：泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。 根：泻火解毒，清热利湿，凉血散瘀。用于传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。 【用法用量】 6～9g。外用生品适量，研末调敷。根1～2两。 【贮藏】置通风干燥处。 【备注】 （1）用于热病发热，心烦不宁等症。栀子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期，见有发热、胸闷、心烦等症，可用栀子配合豆豉，以透邪泄热、除烦解郁。如属一切实热火症而见高热烦躁、神昏谵语等症，可用本品配黄连等泻火而清邪热。 （2）用于热毒、实火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤肿痛和疮疡肿毒等症。山栀又有凉血止血、清热解毒的作用，用治血热妄行，常与生地、侧柏叶、丹皮等配伍；治目赤肿痛，可与菊花、石决明等配伍；治疮疡肿毒，可与黄连、银花、连翘等同用。 （3）本品又能泄热利湿，可用于湿热郁颉所致的黄疸、面目皮肤发黄、疲倦、饮食减少等症，常与黄柏、茵陈蒿等同用。又用生栀子研末，与面粉、黄酒调服，有消肿活络的作用，可用于跌仆损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛等症，为民间常用的“吊筋药”，尤其适用于四肢关节附近的肌肉、肌腱损伤。 （4）栀子，一名山栀，轻清上行，能泻肺火，去肌表热，在外感热病、表里有热之际，能起双解的作用；本品苦寒泄降，又能泄三焦火，凉血清心热，可用于热病心烦；血热妄行及热淋尿血等症。故山栀既能清气分热，又能清血分热。至于泄热利湿，可用治黄疸，也是它的特长。本品配黄芩，能泻肺火；再加淡豆豉，能双解表里之热，配以黄芩，能泻三焦火、清心热；配以生地、丹皮，能凉血止血，治血热妄行、吐衄尿血；配以黄柏、茵陈，能清热利湿，治湿热黄疸。过去在临床应用方面有山栀皮去肌表热、山栀仁清心热的用法，现在上海地区已予简化，均用整个栀子，不再分栀皮、栀仁。宜忌: 脾虚便溏者忌服． 毒副作用: 栀子提取物给小鼠急性腹腔注射的半数致死量为２７.４５ｇ／ｋｇ, 皮下注射为３１.７９ｇ／ｋｇ, 与镇静有效量比较, 安全指数较小． 尚有实验表明: 栀子醇提取物给小鼠腹腔注射和灌胃的半数致死量分别为１７.１ｇ／ｋｇ和１０７.４ｇ／ｋｇ．熊果酸给小鼠腹腔注射的半数致死量为６８０mｇ／ｋｇ． 京尼平甙及栀子水提取物对小鼠及大鼠的急性毒性很弱, 前者３ｇ／ｋｇ静脉注射、腹腔注射或灌胃, 后者５ｇ／ｋｇ, 未观察到动物死亡．给京尼平后７２小时, 小鼠的半数致死量分别为: 静脉注射为１５３mｇ／ｋｇ, 腹腔给药为１９０（１５０.２～２４０.０）mｇ／ｋｇ, 口服给药为２３７（１９５.１～２８８.０）mｇ／ｋｇ．京尼平以致死量呈镇静作用, 给药后２４小时未出现死亡．出现死亡数最多的是在给药后２４～７２小时, 尔后未见太多的死亡数． 大剂量山栀及其有效成分对肝脏有一定的毒性作用．

⑺ 生栀子的功效与作用

生栀子又称山栀子，是一种中药材。服用山栀子是能够起到泻火除烦的功效，主要是因为山栀子能够用于热病发热，心烦不宁等问题，而且山栀子是非常善于泻火泄热的，这样对于除烦有帮助。

山栀子也有凉血止血功效，可以利用山栀子来帮助解决热毒的情况，山栀子还可以发挥出泄热利湿的功效，帮助解决常见的湿热问题。

山栀子在服用的时候，主要是用山栀子来发挥药用价值，等到山栀子的果实成熟之后，最好是在果皮黄色的时候进行采摘比较好，然后除去山栀子的果柄及杂质，等到晒干或烘干之后就可以了。

(7)中药栀子的功效与作用及食用方法扩展阅读：

山栀子是存在一定禁忌人群的，对于脾虚便溏的患者来说，山栀子是应该避免的，因为山栀子是性味苦寒的一种中药材，所以说服用之后就容易导致伤人脾胃的情况产生，所以对于脾虚便溏的人群来说，山栀子是需要谨慎使用的。

同时还需要注意的就是孕妇了，作为性寒的一种中药材，在服用过量之后，这时候是会对身体和胎儿健康造成不利影响的，所以孕妇应该谨慎对待山栀子。

还要注意的就是婴幼儿了，最好是在有需要的时候再服用山栀子比较好，而且还可以试试在医生的指导下去使用山栀子比较好，一定不能擅自的去服用山栀子。

⑻ 附子、栀子的功效及其主治病。

一.附子：是中药中的温里药。
处方用名：制附片，熟附片，淡附片，黑附块，炮附子。
性味归经：辛，热，有毒。归心，肾，脾经。
药物功效：回阳救逆，补火助阳，散风寒湿。
主治病症：
1.亡阳欲脱，肢冷脉微。治疗大汉，大吐，大下后，证见冷汗自出，四肢厥冷，脉微欲绝，亡阳欲脱的危重症候。
2.肾阳不足，阳痿宫冷。治疗命门火衰，下元虚冷，阳痿宫冷，腰膝酸软。
3.胸腹冷痛，阴寒水肿，阳虚外感，风湿痹痛。
用量用法：3--15克。久煎，30--60分钟，至口尝无麻辣感为度，以减轻毒性。生用作用峻烈，宜于回阳救逆。熟用作用缓和，宜于补火救阳。
使用注意：本品辛热燥烈，有毒，非阴盛阳衰之证不宜服用。阴虚内热患者及孕妇忌用。
二.栀子：是中药中的清热泻火药。
处方用名：栀子，山栀皮，山栀，炒山栀，黑山栀，焦山栀，山栀仁。
性味归经：苦，寒。归肝，肺，胃，三焦经。
药物功效：降火除烦，清热利尿，凉血解毒。
主治病症：
1.热病烦热：治疗外感热病，邪陷胸中，身热，虚烦不眠，胸脘痞闷，气分轻症。
2.黄疸血淋：治疗湿热黄疸，身黄尿赤。
3.血热吐血，鼻血，目赤，疮疡：治疗血热妄行的吐血，鼻出血之证。火毒疮疡。
用量用法：3--10克。外热用皮，内热用仁，生用清热，炒黑止血，姜汁炒止呕除烦。
使用注意：脾虚便溏者不宜服用。