A. 芹菜叶鸡蛋粗粮饼的做法
1棵芹菜2个鸡蛋配料少许香油适量盐少许白胡椒粉
制作步骤编辑
1将芹菜摘洗干净
2然后切成碎末
3芹菜末盛入碗中,打入两个鸡蛋,放入适量盐,再倒些许白胡椒粉
4滴几滴香油
5全部搅拌均匀
6锅内热油,倒入搅拌好的蛋液
7煎至两面金黄即可
1.鸡蛋打散,香芹叶洗净
2.炒锅倒入少许油,油温6成热的时候倒入鸡蛋液
3.鸡蛋不用翻面,半熟的时候撒上香芹叶,转小火
4.在表面上撒入稍许盐
5.表面撒入稍许黑胡椒粉
6.香芹叶变蔫,最上层蛋
液凝固即可
B. 杂粮芹菜窝窝的做法,杂粮芹菜窝窝怎么做好吃
用料
主料
芹菜叶90克
中筋面粉300克
小米面150克
玉米面150克
全麦粉100克
辅料
酵母粉
适量
芹菜叶杂粮窝头的做法
1.
芹菜叶洗净切碎,和上述所有材料混合揉匀,盖保鲜膜,发酵半小时左右。是的,没照片,不是我忘记发,是根本没拍。手上沾着面的状态是很狼狈的。
2.
这个很简单,都不用面板的,直接揪一块面,在手里团成一团放进蒸笼就行了,当然你需要把面团揪得大小差不多。今天水加得有点多,面团略稀,所以你们看不到底下有窝窝的窝头了,集美貌与才华与一身的我把它们做成了细长的宝塔型,不出所料,它们在后面漫长的蒸熟的过程中渐渐从长腿星人变成了武大郎……
3.
我喜欢冷水上锅,给酵母菌一个继续活一阵子的机会,面团也有机会再发一发。水开后蒸15分钟。成品大约100克一个,热量用薄荷算了一下大约180千卡一个,没错,你猜对了,我是低脂健身饮食爱好者兼天天记录饮食热量又热衷于自制美食的变态狂。
C. 杂粮芹菜窝窝的家常做法
前言
记得小时候粮食不够吃,供应的粮食70%是粗粮。妈妈就经常变着花样的为我们这些馋嘴们解决吃的问题。每天放学回家进门第一件事就是看看厨房里再做啥吃的。那时生活困难,能有啥好吃的东西啊,也就是个心里期盼吧!妈妈做的这个用各种绿色的青菜伴和着杂粮蒸的这个菜窝窝还是挺受我们喜欢的。总比啥都不放的窝头好吃,搭配着喝上一碗小米粥,就上一碟小咸菜,吃到肚里还是蛮舒坦的。
从婆婆家带来的玉米面太细就和白面一样,我又加了些粗面这样综合一下口感就不会那么细发了,带点粗狂的感觉才有忆苦的味道。
材料
主料:小山芹500g、细玉米面160g、粗玉米面120g、白面80g;
辅料:精盐适量
杂粮芹菜窝窝
1
山芹摘去老叶洗净洗净
2
用开水煮过攥去水分,再切碎了
3
细玉米面160克
粗玉米面120克
白面80克
4
将切好的山芹放入面粉里,精盐根据自己的喜好适量添加
5
将以上材料混合均匀
6
到上适量清水拌合均匀
7
揉成光滑的面团,面团稍干有利与成型。
8
取一块面团大小适中,团成团
9
用大拇指在中间戳一个窟窿双手配合做成窝状放在铺了布的笼屉上。
10
蒸锅放水大火烧开后放上做好的菜窝窝蒸15分钟就好了。
小贴士
蒸制的时间要随着菜窝窝的大小增减哦
D. 芹菜和什么搭配榨汁,有利于减肥去油脂
由于芹菜自身的纤维比较长,所以属于粗粮特别适合减肥人士吃。很多人会选择将芹菜榨汁,为了使口感更加丰富,会在芹菜之中加入胡萝卜、番茄、猕猴桃等蔬果来保证味道更加鲜美。而且这些水果热量都比较低,不仅能够刮去身体的油脂,同时还能够饱腹减肥。但是要注意的是,仅要在饮食上做出改变,同时日常生活当中还要多加锻炼。
所有的减肥宗旨都要遵从日常少吃,平时多运动这个原则。而且在运动的时候,需要结合有氧和无氧一起这样能够促进身体的代谢。并且在进行剧烈运动之前要做好热身运动,第一次开始减肥的人要注意,不能一下子做太多的运动,可能会使身体各部位的肌肉拉伤。
E. 芹菜叶是营养价值极高的一种蔬菜,杂粮芹菜鸡蛋饼的具体做法是什么呢
杂粮芹菜鸡蛋饼应该用杂粮粉和小米粉以及面粉搭配鸡蛋和芹菜一起做,把它们调成面糊以后用平底锅煎成饼。
芹菜杂粮鸡蛋饼是很多人喜欢吃的一种美食,它在做的时候需要用到杂粮粉,如果没有杂粮粉,则可以准备适量的黑豆粉绿豆粉,再搭配小米粉面粉和燕麦粉等一起调制杂粮粉,调好以后搭配芹菜叶子和鸡蛋,也能做出好吃的杂粮芹菜鸡蛋饼。
三、做杂粮芹菜鸡蛋饼的注意事项
杂粮芹菜鸡蛋饼的做法看似简单,但在做的时候要注意各种食材之间的比例,如果它们的比例不合理,会导致鸡蛋饼在煎的过程中破碎不成形,也会影响它的口感滋味。另外还要注意杂粮芹菜鸡蛋饼的食用方法,它除了可以直接吃以外,还可以搭配生菜火腿等多种食材一起吃,那样会让人感觉它的口感滋味更好,也能让人体吸收到更丰富的营养。