玉米须的功效与作用及食用方法

‘壹’ 玉米须的功效与作用 玉米须怎么吃

有这样一首儿歌：
玉米宝宝特怕冷，衣裳穿了五六层。
头发长长从不剃，披头散发为挡风。
玉米的“头发”即玉米须，是常用中药。祖国医学认为，玉米须味甘、淡，性平，入膀胱、胆经。有利尿、泄热、平肝、利胆的功能。现代医学研究认为，玉米须含脂肪油、皂甙、苦味糖甙、生物碱、黄酮类、硝酸钾、维生素k3、抗坏血酸、有机酸等，具有利尿、降血压、降血糖、利胆、止血、抑菌及增强免疫、抗癌等多种功效。其利尿作用虽不及西药“速尿”快，但比其作用持久。
玉米须价格低廉，收获玉米时将其留住，晒干贮存，可用来治疗以下疾病：
特发性水肿：玉米须50克，大枣5枚，以开水冲泡代茶饮，每日1剂，一般2-3剂奏效，可连用1月。
妊娠水肿：玉米须30克，冬瓜皮60克，加水1000毫升，煎取300毫升，分两次服，连服5日。
急性膀胱炎：玉米须50克，车前草20克、甘草6克，水煎后取汁温服，每日2剂。
小儿神经性尿频：玉米须15克，水煎，取汁调入适量糖，代茶饮，每日1剂，连用3-5天即可见效。10天左右即可获愈。
妇女产后小腹挛痛：玉米须50克，水煎20分钟，取汁调入红糖20克，饮服，每日煎服2次，既止痛又可使乳汁增多。
慢性胆囊炎：玉米须200克，银花10克，五味子10克，水煎服，每日1剂。一般服用14天后胆红素、转氨酶可恢复正常。
胆结石：玉米须100克，大枣50克，茵陈60克，水煎。食枣，饮汤，每日1剂，分两次服。可清热利湿，利胆排石。
糖尿病：玉米须100克，水煎服；或玉米须30克，猪胰200克，水煎服，每日1剂。
高血压：玉米须100克，夏枯草30克，菊花30克，水煎服，每日1剂。

‘贰’ 玉米须的功效与作用及食用方法

玉米须功效与作用及食用方法大全

【玉米须的功效:】

1、治疗慢性肾炎

取干燥玉米须50克，加温水600毫升，用文火煎煮20～30分钟，约得300～400毫升药液，过滤后内服，每日1次或分次服完。治疗慢性血管球性肾炎9例，经10个多月观察，其中3例获得痊愈，2例进步，其余4例疗效不明显。玉米须的作用主要表现在利尿，肾功能改善，浮肿消退或减轻，尿蛋白消失或减低等方面。部分病例连续服用6个月未见毒性副作用。

2、治疗肾病综合证每次用干玉米须60克，洗净煎服。每日早晚两次。同时服氯化钾1克，每日3次。临床治疗12例，其中10例伴有严重的周身性水肿，或有胸水及腹水，2例水肿较轻；治疗3个月后，9例水肿完全消退，2例大部消退。最快1例于服药后15天水肿全消。一般于服药3天即开始有利尿现象，同时尿蛋白、非蛋白氮，均有不同程度的下降，少数病例血浆蛋白有所升高，部分病例的酚红试验及血压转为正常。

3、治疗急性溶血性贫血并发血红蛋白尿

治疗2例食用野生植物招鸟棒中毒引起的本病，即以玉米须1～2两煎剂内服，2例分别于服用4小时及6小时后，尿量增加，肉眼已看不到酱油样的血尿；以后黄疸减退或消失。治疗过程中均曾同时静脉滴注5%葡萄糖盐水、维生素丙及输血。据观察，玉米须不但能利尿，可能具有抗溶血、抗过敏及解毒等作用。

【玉米须的药理价值】

1、利尿作用

玉米须水煎剂5g／kg、10g/kg灌胃，熊明显增加清醒家兔给药后第1、2小时的尿量，且高剂量组作用强，作用比呋塞米弱但持久。水提取物1，5mg/kg静脉注射，4min后家兔出现第1次利尿作用，13～15min后出现较强的第2次利尿作用。用氢氧化纳中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不变，说明其利尿成分不是所含无机盐。本品口服或皮下注射均有利尿作用。给药后，首先血中氯化物浓度增加，然后尿量和尿中氯化物含量增加，其利尿作用机制主要是肾外性的，与咖啡因合用有协同作用。玉米须8一l0g制成煎剂口服。对正常人有轻度利尿作用，但弱于猪苓和咖啡因。亦有报道临床亡经双旨对照研究显示，
本品对人12h、24h尿量和尿钠排泄量与对照组相比无明显差异。

2、降压作用

玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂，静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注(0.05～0.2g／kg)或灌目(2g／kg)，使血压分别降低30％-73％和53％，历时2～5h和5～10h恢复。玉米须沸水透析液(1.37～22mg／kg)给正常麻醉犬静注时，产生剂量依赖性降压作用，15min起效，维持80min，同时伴明显心率降低。但也有报道上述同样剂量喂饲清醒犬3星期，未见降压作用；高血压大鼠腹腔注射玉米须有降压作用，而对正常大鼠则无作用。其降压机制主要是中枢性的，亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。小剂量玉米须对心脏无影响，较大剂量时心跳高慢、减弱。

3、利胆作用

玉米须有显着增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15—30min出现胆囊反射性收缩，胆汁择出增加。此作用比镁盐慢，但较为持久，且不伴有肠蠕动增加和稀便。
4．降血糖作用

玉米须的发酵制剂对家兔有明显的降血糖作用；水煎剂7，5g／kg、15g／kg、30g/kg灌胃，连续7d，对四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有显着的治疗作用，对葡萄糖、肾上腺素引起的小鼠高血糖也有明显的降血糖作用。但呈现明显的量效关系，但对正常小鼠血压无明显影响。提示玉米须可能有双肌类降糖药物的作用。

4、其他作用

玉米须水放剂15g／kg、30g／kg，灌胃7d，能明显降低高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇含量。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

【玉米须的副作用】

玉米须各种口服制剂几乎无毒，水煎剂灌胃，小鼠最大耐受量＞171g／kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔静注的致死量为250mg／kg，而其最适利尿剂量静注为1.5mg／kg，口服为6mg／kg，上述利尿剂量对心脏、呼吸、末梢血管及肠肌几无影响。

【玉米药用价值】

玉米，不仅清香甘甜，还含有多种特殊的营养素。据现代营养学研究，每100克干玉米含蛋白质8.7克、脂肪4.3克、热能364千卡、磷2.93毫克、钙10毫克、铁3.1毫克，还含有镁、硒等人体必需的微量元素。

玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂、维生素e及丰富的维生素b1、b2、b6等，故玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。

玉米中含有的纤维素比大米、面粉高6-8倍，因而具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素e，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米面和花粉食品可延缓衰老。

玉米须还有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放，煎水代茶，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。

‘叁’ 玉米须茶的功效与作用及禁忌是什么

玉米须茶的功效与作用是给高血脂、高血压、高血糖的病人饮用，可以降血脂、血压、血糖。

喝玉米须茶的四大禁忌：

1、身体缺水的时候不要喝

玉米须茶适合在我们身体缺水的用来给自己的身体补水，这是因为玉米须茶具有很好的利尿作用，会加快我们身体里面的水分代谢。

这时候饮用玉米须茶不异于饮鸠止渴，非但不能缓解身体的缺水，反而会加重水分的流失，让自己的身体变得更加缺水。

2、过度劳累的时候不要喝

过度劳累人会有因为心肺功能下降导致的身体的血压降低，而玉米须茶具有很好的降压功效，此时饮用玉米须茶很容易导致身体的血压进一步的降低，很容易造成身体出现头晕、眼黑等的症状。

3、空腹的时候不要喝

在空腹的时候喝玉米须茶，则会因为玉米须茶的降糖作用，导致我们体内的血糖偏低。给身体带来出汗心慌的症状。同时还会加重身体的饥饿表现，不利于人体的健康。

4、泡茶饮用不过量

在我们饮用玉米须茶的时候需要注意适量饮用，每次泡茶选择三到五克即可，不要过量频繁的饮用，否则很容易因为玉米须具有良好的利尿、降糖、降压的作用给我们的身体带来不适。

(3)玉米须的功效与作用及食用方法扩展阅读：

玉米须味甘、淡，性平，具有利尿消肿、平肝利胆等功效。临床主治水肿、小便不利、黄疸、胆囊炎、胆结石、高血压、糖尿病、乳汁不通、慢性肾炎等多种病症。

用于食疗时，一般取玉米须10～60克，泡茶饮用，或者加入汤中食用。如治疗伏天尿路感染可以用鲜玉米须60克煎汤，频频饮服。

治疗肾炎水肿，可用鲜玉米须30克，加冬瓜皮15克、赤小豆30克同煮成汤食用。

‘肆’ 玉米须的用法与功效

【别称】苞米须、玉蜀黍、六谷须、珍珠米须。

【形态特征】一年生草本植物，高1～3米。秆粗壮，直立，节间有髓，基部各节生有气根。叶片长大，剑形或披针形。雄性圆锥花序顶生，雌花序腋生，为多数鞘状苞片所包，雌小穗孪生，成8～18行排列于粗壮的穗轴上，雌蕊具丝状花柱，长约30厘米，鲜时黄绿色至红褐色。颖果略呈球形。秋季玉米收获时采取，晒干。

【生长环境】全国各地均有栽培。

【性味功效】味甘，性平。利尿消肿，平肝利胆。

【验方精选】第一方：干燥玉米须50克。

用法：取上药，加温水600毫升，用文火煎煮20～30分钟，得300～400毫升滤液。每日1次或分次服完。

主治：慢性肾炎。第二方：鲜玉米须100克。

用法：取上药，切成段，晒干，装入烟斗内，用火点燃吸烟。每次1～2烟斗，每日五～七次，至症状消失为止。若在玉米须中加适量当归尾粉末则更好。

主治：慢性副鼻窦炎。第三方：玉米须120克。

用法：烧炭(存性)研细粉，日分2次黄酒冲服。主治：大便下血。第四方：玉米须30克，通草10克，黄柏10克。

用法：水煎服。

主治：脚气，小便不利。第五方：玉米须30克，芦根40克，马蹄金20克，茵陈15克。

用法：水煎服，每日1剂。

主治：胆石症(肝胆管及胆总管泥沙样结石，胆道较小的结石)。第六方：玉米须，香蕉皮各30克，西瓜翠衣20克。

用法：水煎服，每日1剂。

主治：原发性高血压病。第七方：玉米须30～60克。

用法：取上药，水煎。口服，每日1剂。

主治：急性溶血性贫血并发血红蛋白尿。第八方：玉米须30克，白茅根40克。

用法：水煎服。每日1剂。

主治：水肿，糖尿病。

‘伍’ 玉米须的功效

玉米须有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放，煎水代茶，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。
玉米须治病5则
1.利尿：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50～100克，水煎服。血吸虫病肝硬化腹水，可用玉米须，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2.利胆：治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。
3.止血：玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时，玉米须配荠菜花、白茅根各30克，水煎服。
4.降压：常用玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状。
5.止泻：对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。
玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平，无任何副作用。
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‘陆’ 玉米须的功效与作用分别是什么，玉米须的吃法和用量是多少

玉米须的功效与作用分别是什么，玉米须的吃法和用量是多少？

玉米须，也称玉蜀黍须，为禾本科植物玉米的花柱和柱头。以柔软、有光泽者为佳。《现代实用中药》中记载：为利尿药，对肾脏病、浮肿性疾患、糖尿病等有效。玉米须还是辅助胆囊炎、胆结石、肝炎性黄疸等疾病的有效药。玉米须有利水消肿、利湿退黄的功效，可用于水肿、小便不利、黄疸；还能治血证，用于吐血、衄血和尿血，并可预防习惯性流产。玉米须还有降血压、降血糖、利尿的作用，还兼有一定的抑菌作用，可用于辅助肾炎水肿、肝炎、脂肪肝、肝硬化腹水、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。外用烧烟吸入可治脑漏。

应用忌宜

阳虚、湿热、痰湿体质者适合服用。阴虚火旺、尿急尿频者忌服。

性味归经

性平，味甘、淡，归膀胱经、肝经、胆经。

‘柒’ 玉米须有啥功效和作用

玉米须在我们生活中起着怎样不平凡的作用和功效：
一、主要作用：1、利尿作用2、降压作用3、利胆作用4、降血糖作用5、其他作用这五类
1、利尿作用：玉米须味甘、淡，性平;归肾、肝、胆经;质轻渗降。一般人群均可食用,具有利尿消肿，平肝利胆的功效。一般认为玉米须可以增加氯化物排出量，抑制蛋白质的排泄，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，但作用不是太强。现代用于肾炎水肿，肝硬化腹水，以及热淋，小便不利等。可与冬瓜皮、赤小豆、马鞭草等同用;或与车前草、连钱草等同用。
2、降压作用：对末梢血管有扩张作用，在临床上应用其治疗因肾炎引起的浮肿和高血压，疗效尤为明显，但长期用玉米须泡水代茶饮，只可以取到低降血压的作用。
二、玉米须的介绍
玉米须的功效与作用：

1、玉米须为禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头，常集结成疏松团簇，花柱线状或须状，淡绿色、黄绿色至棕红色，有光泽，略透明，含脂肪油2.5%、挥发油0.12%，树胶样物质3.8%、树脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物碱0.05%，还含隐黄素、维生素C、泛酸，肌醇，维生素K、谷甾醇、豆甾醇、苹果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，还含大量硝酸钾，a-生育醌。玉蜀黍一年生草本，全国各地均有栽培，秋季收获玉米时采收，晒干或烘干。

2、中医认为，在中药里，玉米须又称“龙须”，有广泛的预防和保健的作用。许多人吃玉米后把玉米须扔掉，这造成很大的浪费。专家推荐，把留着须的玉米放进锅里煮，把糖水倒出，就成了具有保健功效的“龙须茶”。龙须茶对高血脂、高血压、高血糖的人群有很好的保健作用，可以降低血脂、血压、血糖。尤其在夏季，龙须茶有凉血的作用，可以除去体内的湿热之气，利水消肿。