日本奇葩食用方法

A. 日本人如何吃米饭

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。

大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。

现在日本影视艺人之间，时兴吃白饭。大概是电视台提供的便当（盒饭）吃腻了。有人就把米和电饭锅带到化妆室，一煮就是一天的量。或加上“七味”，或拌上蛋黄酱、酱油，或作成饭团子包上紫菜吃。

B. 日本人饮食有多奇葩，为什么连刚出生的小鲨鱼都不放过

因为小鲨鱼很美味，海洋深处的海鲜，如鲨鱼，从出生起就被称为“海洋霸主”。鲨鱼的种类很多，每种鲨鱼都非常凶猛，尤其是当它们闻到“血腥”的味道时。但话说回来，在我们人类面前，即使是再凶猛的生物，不还是食物？

除了鲨鱼生鱼片，日本还有其他海鲜生鱼片。这种美味的生鱼片没有煮熟，吃的时候可能会有鱼腥味，但是当你吃的时候，你可以尝试把它蘸上芥末酱，这样不仅可以杀死寄生虫，而且可以改善味道。

C. 我们知道生鸡蛋是很腥气的，那日本生鸡蛋拌饭味道怎么样

日本是离中国很近的国家，虽然日本人和中国人长得有些像，但是这文化以及美食风格还真的都不一样呢。 日本人的“美食”，在全世界都是很有名的，因为他们吃的东西实在是太奇葩了，有些根本想不到，而有些真的是让人没办法下嘴呢。比如生鸡蛋拌饭，那日本生鸡蛋拌饭味道怎么样？

日本的鸡蛋除了卫生，没有我们想的那么神奇，也不是没有腥味。

D. 日本一位小哥因为用鼻子吃面而走红网络，你还见过哪些奇葩饮食方式

搞怪饮食方式不可取，有些人为了红，简直没底线了，我不认为是特殊技能，反倒会给网友带来负面引导。

奇葩饮食方式有很多，大胃王就算一种，拿大盆大碗吃饭，谁苦谁知道，胃撑大了，连走路都走不动还能行吗？

前两天看到几位农民工师傅拿塑料管当筷子，这样的饮食方式最初觉得好玩，接着看就觉得感动，甚至想流泪……

在视频中，几个农民工师傅因为没有筷子，所以直接拿起现场工作的塑料管，当筷子来进行吃饭，最后让我感动。

不以物喜，不以己悲，农民工师傅给我们做出了表率，这样的奇葩饮食方式让我们感动。

E. 日本人如何吃米饭

日本人吃米饭的方式，有些在中国人看来很离奇。热米饭上打个生鸡蛋，再点上几滴酱油拌拌，是传统的日本早餐 比如热米饭上打个生鸡蛋，再点上几滴酱油拌拌，是传统的日本早餐。最近又有了改进：先把鸡蛋冻上一天，再常温解冻一小时，打在热饭上，加上青辣椒和酱油。据说将生蛋黄整个送入口中，有布丁的口感。另外还有生鸡蛋加奶酪或蛋黄酱的——这类“东西合璧”的吃法，很得现在日本年轻人青睐。茶泡饭 晚饭，或者是夜宵，常常是“茶泡饭”——把米饭浇上热茶就可以了。喝得醉醺醺的丈夫回到家里，等夜的妻子往往就赶紧端出一碗茶泡饭给老公解酒。最简单的是加上一颗腌梅子或一点儿腌鱼籽，配一撮吃生鱼片时常用的辣根（国内常误为“绿芥末”）和一碟咸菜。 茶泡饭一般以清素为特点。据说，日本平安时代（794-1185 年）高官藤原朝成，身体过胖，医生建议他多吃茶泡饭以减肥。不过据考证，实际上要他吃的是“水泡饭”——冬天用热水，夏天用凉水。我自己做茶泡饭，往往就一切都省了——将剩饭在微波炉里加热，浇上国内带来的绿茶，找出冰箱里一两样剩菜，就可以吃了。而最享受的不是咀嚼那一颗颗的饭粒，而是热茶倒在米饭上的一霎那，飘散出来的清香——米香和茶香的奇妙混合。 其实，茶泡饭种类很多，讲究也很深。自制或店家的高级茶泡饭，可以加很多佐料：紫菜、海带、纳豆、葱、芝麻、三叶（野蜀葵）等等。如果主材料是生鱼片，一般是芝麻酱拌鲷（加吉鱼）。金枪鱼就更为高级。某餐厅的“极上金枪鱼茶泡饭”，一碗竟要八千日元。现在还有炸猪排茶泡饭，那就很难想象是什么味道了。作家森鸥外在德国留学时，用显微镜看到了细菌，就染上了洁癖。吃日本点心（馒头状），一定要掰成四块，放在饭上，用热茶浇来吃。故称馒头泡茶。 日本有一种常见的混合调味料“七味”。顾名思义是由七种调味品合成。但实际上不止七样，常用的有：芥子、陈皮、芝麻、花椒、麻籽、紫苏、干紫菜、鲜紫菜、生姜和菜籽等。碾成粉末，可以洒在饭上吃，再加些煮牛蒡或腌海带等。据说加上炸花生，香味更好。 眼下日本人时兴吃辣油。不是拿辣油蘸什么，而就是倒在饭上拌来吃，故称“吃的辣油”。可能是受到了“七味”的启发，这类辣油，不单纯用干辣椒炸，而是加了很多材料的。基本上要有干虾米、辣椒粉、白芝麻、朝鲜半岛的苦椒酱、酱油、砂糖、炸大蒜、炸洋葱等等。其他就要仁者见仁智者见智了。佐料厂家已经为推出各自有特色的辣油以争夺市场打破了头。而凡人自有高招，专门找些少见的材料加在辣油里。比如日本新潟有一种类似柿子椒的蔬菜，叫作“神乐南蛮”。味辣，却是胡椒的一种。另外还有在制作上下功夫的。如将大蒜和洋葱先在电烤箱里加热三十分钟后再炸，可以增加香脆的口感，云云。这些自制“吃的辣油”，甚至被誉为“辣油XO”。 现在影视艺人之间，时兴吃白饭。大概是电视台提供的便当（盒饭）吃腻了。有人就把米和电饭锅带到化妆室，一煮就是一天的量。或加上“七味”，或拌上蛋黄酱、酱油，或作成饭团子包上紫菜吃。

F. 日本人吃东西沾鸡蛋液这种吃法，你能接受吗为什么

一般是在吃寿喜锅的时候会用生鸡蛋来沾食。因为寿喜锅味道比较甜腻，牛肉裹上鸡蛋液口感会非常奇妙，而且并没有腥味，我就很喜欢吃。但是不建议自己在家吃火锅时也尝试生鸡蛋代替小料，因为日本的饭店使用的是无菌的专门用来生食的鸡蛋，国内的鸡蛋很难达到这个标准。另外日本人也很喜欢用生鸡蛋拌饭，滴上几滴酱油，据吃过的朋友反映，非常好吃，不过我还没有尝试过。

个人观点，尽量避免吃生鸡蛋，先从营养上说一下，人体对流动的生蛋液内含的营养物质吸收，比不上熟蛋，其次口味上，生鸡蛋偏腥，大部分人是不能接受的，而且就算是无菌蛋，也不能保证真正百分百无菌。