枇杷的正确食用方法和注意事项

Ⅰ 枇杷有“果之冠”的美誉，吃枇杷有哪些注意事项

枇杷还被赋予''果之冠''的美誉，叶可入药，花可研茶，果可食用。枇杷含有胡萝卜素，钾、磷、铁、钙等多种矿物质，还含有果糖、葡萄糖以及维生素A、B、C等多种营养物质。枇杷可以说是好吃又养生了，那么，枇杷到底有哪些养生功效呢？

吃枇杷时要注意三点：

1、枇杷果核中含有苦杏仁甙，这是一种有毒物质，所以吃枇杷时不要吃果核，以免伤害健康。

2、吃枇杷时要去皮，去尾，因为枇杷皮和尾部都有一些绒毛和脏物，吃到肚子里会影响健康，所以要去除。

3、枇杷不能和牛奶一起吃 ，因为牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，两者相遇就有可能会造成蛋白质沉淀。

注：图片来自网络

Ⅱ 枇杷怎么吃好

枇杷怎么吃好

枇杷怎么吃好，在日常生活中，枇杷是中国南方的特产水果，它不仅是美味的水果，还具有一定的润肺止咳的效果，是很多人喜欢吃的一种水果，下面一起来看看枇杷怎么吃好。

枇杷怎么吃好1

一、直接吃

将新鲜的枇杷洗净，关键是清洗枇杷果实一层绒毛赃物，不洗净容易吃到肚子里，然后剥去外皮就可以吃了。

二、枇杷糖水

1、清洗枇杷

跟生吃一样，做枇杷糖水之前，需要将枇杷清洗干净。

2、枇杷去头和皮

成熟的枇杷的头和皮都很容易去，头就是带把那一头，去掉就好，皮直接撕下就行了。

3、枇杷去尾

枇杷去尾比较麻烦，需在去皮后用两根指夹着向上拔，这样整个尾部就摘下来了。

这里注意：尾部和表面一样都是有绒毛和一些脏物，因此必须要祛除。

4、加水熬制

待枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜后，就可以开始加水，加大概是枇杷的三分之一清水，大火烧开后转小火煮十几分钟左右。

5、加冰糖食用

煮至枇杷变软，加适量冰糖，煮至冰糖融化即可食用。

注意：枇杷易氧化，去皮、核后不宜久放，建议立即煮制，炖煮时间也不宜长，关火后焖一会儿形不易散。最好放凉后再吃，冰镇后味道最佳。

枇杷怎么吃好2

枇杷怎么吃止咳

枇杷是一种十分常见的水果，果肉软嫩，口感甘甜，其中含有丰富的营养成分，如：果糖、葡萄糖、多种维生素、胡萝卜素、钾、磷、铁、钙等，同时它还具有一定的润肺燥、止咳嗽等功效，枇杷毕竟是一种食物，一般单纯用枇杷止咳效果有限，通常是将它与其他止咳药物或食物配伍食用效果更佳。

川贝枇杷汤

材料：枇杷40克，雪梨半个，川贝10克，冰糖适量。

做法：

1、将雪梨洗净，去皮去核切成小块备用。

2、枇杷洗净，去皮、去蒂、去核，切成块备用。

3、川贝碾碎备用。

4、锅中放入适量清水，将枇杷、雪梨、川贝倒入锅中搅匀。

5、大火煮沸后，改小火煮30分钟左右。

6、将冰糖放入，煮至溶化后关火。

7、将煮好的糖水倒出饮用即可。

金桔枇杷雪梨汤

材料：雪梨1个，枇杷80克，金桔50克，冰糖适量。

做法：

1、金桔洗净后，切成小瓣备用。

2、雪梨洗净去皮去核，切成小块备用。

3、枇杷洗净，去核，切小块备用。

4、砂锅中注入适量清水烧开，将雪梨、枇杷、金桔倒入。

5、烧开后改小火熬煮20分钟左右。

6、关火，放入冰糖搅拌至溶化，盛出食用即可。

枇杷糖水

材料：枇杷250克，冰糖适量。

做法：

1、新鲜枇杷洗净后去果皮、果核。

2、然后对半切开，去除内壁上的.白膜。

3、将枇杷果肉放入清水中浸泡片刻。

4、然后倒入汤锅中，加入两倍量清水。

5、大火煮沸，然后转小火熬煮20分钟。

6、加入冰糖拌匀后关火。

7、将其倒出，饮汤食果肉即可。

枇杷橘皮汁

材料：枇杷12个，橘皮20克，蜂蜜适量。

做法：

1、将枇杷洗净去皮、去核切成小块。

2、橘皮泡发后撕成小块备用。

3、将枇杷和橘皮放入榨汁机中。

4、加入适量清水榨汁。

5、将榨好的汁倒出，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

枇杷一天吃多少最合适

5-10颗。

枇杷味甘，酸，性凉，不宜过多食用，否则其凉性容易刺激肠胃，引起肠胃不适；另外，枇杷中含有丰富的糖类物质，如果食用过多容易有碍脾胃运化，助湿生痰，引发痰热等不适症状，一般建议枇杷一天吃5-10颗即可。

枇杷怎么吃好3

枇杷的吃法技巧

枇杷糖水

1、用新鲜的枇杷加冰糖煮成糖水，味道特别好，而且清肺止咳功效也很出色，平时制作时需要准备新鲜的枇杷，5到7个，再准备适量的冰糖和清水。

2、把准备好的枇杷用清水洗净以后，从中间切开，去掉中间的果核，并把果肉上邻近果核部分的白色筋膜去掉。

3、把处理好的枇杷放入锅中，加入足量清水，再把准备好的冰糖也放到锅中，盖好锅盖以后用大火烧开，再调小火力，慢慢煮至半小时，这时锅中的枇杷糖水就能做好，取出以后降温食用，口感最好。

枇杷膏

1、把新鲜的枇杷做成枇杷膏，以后再吃，对身体大有好处，能预防肺炎，肺热以及咳嗽痰多等多种不良症状，平时用琵琶制作枇杷膏时，需要准备新鲜枇杷300克，老冰糖50克，川贝十克。

2、把准备好的枇杷用清水洗净以后，去掉外皮，再去掉中间的鼓和，得到果肉，用清水清洗两遍，把它放到锅中，加适量清水，把枇杷肉煮熟，煮好以后，用锅铲把里面的枇杷肉压碎制成泥状。

3、把准备好的冰糖放到锅中调匀以后用小火熬制，在熬制过程中要不断翻动，以免粘锅，大约熬制4到5小时锅中的枇杷膏就快要熬好了，这时需要把川贝演唱戏墨以后直接放在枇杷膏中，快速调匀，再煮几分钟直接关火就可以。

Ⅲ 枇杷怎么吃最好

我一般吃枇杷的方法，分享给大家。

1、洗净。因为还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。
2、去头和皮，琵琶的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
3、去尾，尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

拓展资料

枇杷果，是枇杷树结的果实，味道甘美，形如黄杏。枇杷果柔软多汁，风味酸甜，随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜，肉质细腻，每年三、四月份为盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。

品种分类

枇杷树品种极多，可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类;

红沙枇杷寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，着名品种有圆种、鸡蛋红等;

白沙枇杷品质优良，着名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。 种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露，取名"枇杷叶露"，有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中， "枇杷蜜"，叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。

分布范围

我国四川、湖北有野生，全国各地都有栽培;枇杷在我国分布很广，但作为经济栽培的仅限于苏州地区洞庭东、西山，光福以及南通、海门、扬州等地，洞庭东、西山的产量占全省90%以上，是我国着名的枇杷果产区之一。

枇杷的主要功效：

治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效：润肺下气;止渴。果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

枇杷的主要作用：

1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。

2、预防流感批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

3、补充营养批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

4、降胃止呕 批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

Ⅳ 枇杷怎么吃 吃枇杷的好处和坏处

枇杷的食用方法

1.尚未成熟的枇杷切勿食用。

2.枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千万不要误食，以免危害健康及生命。

3.吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。

4.枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

吃枇杷的好处

1、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

4、枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

5、枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。

枇杷怎么吃治咳嗽

枇杷果熬粥

材料：200g枇杷、100g西谷米、10g白砂糖

做法：

1、把枇杷冲洗干净后，将外皮撕去，并把枇杷核去除。

2、将西米洗干净之后，放入沸水锅中氽后捞出，再用冷水进行反复的漂洗。

3、在锅中加入大约1000ml冷水，把西米放进去，用大火烧沸之后，加入枇杷，并改成小火熬煮成粥，再加入白砂糖调味就可以了。

枇杷止咳糖水

材料：300g枇杷、适量冰糖、蜂蜜

做法：将枇杷切成两半后，去掉枇杷核，并将果肉切成碎快，然后放进汤锅中，用大火煮开后，再改为小火煮30分钟左右，可以加入冰糖一起煮，也可以等煮熟之后加入蜂蜜。

枇杷叶煮水

材料：适量枇杷叶、糖、清水

做法：

1、选择5-6片新鲜的枇杷叶，洗干净，并把枇杷叶背后的绒毛刷干净。

2、放入煮锅中，加上适量清水，大约800ml左右，用大火煮开，然后转为小火煮10分钟。煮好后可以加入适量的糖调味，每天分两次服用。

Ⅳ 枇杷有什么吃法

要说枇杷可是一种非常好的水果，它富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等很多营养素，具有很高的营养价值。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。除果实外，叶子和果核也是常用的中药材，枇杷叶具有清肺胃热、降气化痰的功效；而果核则能治疗疝气，消除水肿等。吃枇杷不仅能保护视力、保持皮肤健康润泽，还能促进儿童的身体发育，其中所含的维生素B17，还能防癌呢！

下面我就来分享几种枇杷的甜蜜吃法：

一、枇杷甜汤

食材：新鲜枇杷200克、冰糖适量。

1.新鲜枇杷去皮，对半切开去果核；

2.把处理好的枇杷放入锅中加适量清水，中火煮3分钟；

3.加入冰糖转小火再煮5分钟即可。酸酸甜甜的非常好吃！

Ⅵ 枇杷果的正确吃法是什么

可以做成枇杷酱。

准备原料：枇杷5斤、糖500克。

1、将枇杷洗干净，沥干水分。

Ⅶ 枇杷怎么吃 吃枇杷的禁忌有哪些

枇杷的食用方法

1、尚未成熟的枇杷切勿食用。

2、枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千万不要误食，以免危害健康及生命。

3、吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。

4、枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

食用枇杷注意事项

1、肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。

2、脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

3、其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命。

Ⅷ 枇杷的功效与作用，食用方法，禁忌有哪些

枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。

一、枇杷的功效

治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效有润肺下气和止渴，也可用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

1.预防感冒

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

2.促进消化

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

3.润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

4.防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

5.减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。

二、枇杷的作用

(1)润肺止咳

枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。

(2)预防流感

批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

(3)降胃止呕

批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

Ⅸ 枇杷果怎么吃枇杷的吃法步骤

1、准备好枇杷，最好是洗干净的，因为外面的毛吃了不好

拓展资料

枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。

树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。

枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。

枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。