① 求助，郑州哪有买南阳邓州黄酒的
黄酒的养生保健功效1、活血通络、抗衰护心、提高机体免疫力 黄酒乃水谷之精，属低度养生酒。其蛋白质的含量较高，并含有21种氨基酸及大量b族维生素，所检测出的无机盐有l8种之多，包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。适量饮用黄酒，对于提高机体免疫力、延缓衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康、预防各类慢性病的发生具有较好的保健作用。2、补血益气、美容养颜、促进新陈代谢 适当的饮用黄酒可以加速血液循环和新陈代谢。对于女性补血益气、美容养颜具有很好的促进作用。经常饮用黄酒，可使面色红润、皮肤细腻、毛发丰泽，容光焕发。3、祛风活血、避邪逐秽、促进产后恢复 妇女产后少量饮用黄酒可祛风活血、避邪逐秽、促进子宫收缩，有利于恶露的排出。黄酒煮鸡蛋、红糖、桂圆、荔枝、红枣、核桃、人参等，对于体质虚弱者有很好的滋补效果。另外，经常饮用黄酒，对于女子痛经、月经不调有很好的改善作用。4、扶肝养脾、除风下气、药用价值较高 黄酒作为“药引子”具有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。黄酒不仅能将药物的有效成分溶解出来，易于人体吸收，还能借以引导药效到达需要治疗的部位。李时珍在《本草纲目》上说：“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”。米酒即是黄酒，它具有通血脉，润皮肤、扶肝养脾，除风下气等治疗作用。黄酒与中药药剂有一种天然的亲和性，历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的药酒。5、滋阴补肾、消除疲劳、具有较好的保健功效 经华中农业大学生命科学院进行的保健功能检测实验证实，黄酒除含有丰富的氨基酸和有机酸外，还含天然的双歧因子，通过小白鼠的喂养实验，证明黄酒在滋补肾阴、消除疲劳、增强性功能方面效果非常显着。6、消积化食、驱寒怯湿、辅助医疗效果显着 在辅助医疗方面，黄酒不同的饮用方法有着不同的疗效作用。凉喝黄酒，有消食化积、镇静的作用，对消化不良、厌食、烦躁等有显着的疗效。热喝黄酒，尤其是加姜丝煮沸，能驱寒怯湿，对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。睡前饮用黄酒，可以有效改善睡眠。7、祛腥除膻、解油去腻、实乃烹调佳品 黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。用于烹饪不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香气诱导挥发出来，使菜肴香气四溢、满座芬芳。南阳老传统养生原浆黄酒黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。我国以谷物酿造黄酒的起源，大约始于新石器时代初期，约在三千多年前的商周时代，中国人独创复式发酵法，开始大量酿造黄酒。黄酒堪称中国的国酒。南阳自古有酿造黄酒的传统，南阳养生原浆黄酒以糯米、小米、红枣、枸杞、红花等为原料，采用独特古法制曲，纯自然发酵，传统封缸，陈年窖藏，精心酿造，具有补血益气、 通筋活络、美容养颜、健脾养胃、抗衰护心等独特功效，是家备自饮或待客送礼的上乘佳酿！ 经销：大宛商贸工人路农贸市场店（工人路与伊河路交叉口农贸市场东区19号） 郑州辉氏黄酒商行（农业西路与桐柏路交叉口西100米朱屯农贸批发市场北门）电话：13223030699 QQ:603656266 313764380 10升以上可送货上门 欢迎垂询加盟
② 黄酒煮覆盆子
方法/步骤
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一、作为水果的食用方法
覆盆子与一般水果一样，洗干净了就可以直接吃。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟(加些盐为宜)，然后涮干净后就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多!
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二、作为药材的食用方法
覆盆子药用的食用方法，普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;阳wei早xie、遗jing滑jing的人，可单用研末服，亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;肝肾亏损，精血不足，目视昏花的人，可单用久服，亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。
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下面再给大家介绍药膳覆盆子的几种做法。
做法一、覆盆子粥
材料：粳米、覆盆子、蜂蜜。
做法：首先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;将覆盆子洗净，用干净纱布包好，扎紧袋口;然后取锅放入冷水、覆盆子，煮沸后约15分钟;再拣去覆盆子，加入粳米，用旺火煮开后改小火煮至粥成，下入蜂蜜调匀即可。
做法二、三子核桃肉益发汤
材料：猪肉(瘦)、女贞子、菟丝子、覆盆子(干)、核桃以及姜、盐适量。
做法：首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;核桃去壳略捣碎;瘦肉洗净原件下锅;然后将全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味;加姜、盐调味，去渣，即可饮用。
做法三、固精益肾猪肚
材料：猪肚、覆盆子(干)、山药(干) 、猪脬以及黄酒、盐适量。
做法：首先快速洗净淮山药、覆盆子;打碎山药，加黄酒10克湿润，备用;将猪肚、猪脬初洗一次再用细盐将内外壁反复擦洗，再用冷水洗净;洗干净后先把山药、覆盆子放入猪脬内;然后在猪肚切开一个大口子，将猪脬放入猪肚内，空隙部分放入糯米适量;再者用线将切口缝牢，并将猪肚的两头用线扎紧;然后将猪肚放入大砂锅内，加水浸没，用旺火烧开后加细盐、黄酒10克，再改用小火约煮3小时;直至将猪肚烧烂则离火。稍凉后，剖开猪肚，拆线，取出糯米、猪脬、山药、覆盆子，并将猪脬切碎，一起烘干，研成粉末，装瓶。最后将猪肚切片后放入汤内，再煮片刻，离火，即可。
除此之外，还可以做覆盆子蛋糕、雪糕、曲奇饼等点心哦!
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③ 邓州南桥店刘集黄酒哪家的好价钱怎么样
光照黄酒，户周黄酒，芙蓉黄酒，挺有名气的。
光照黄酒 （15度—1000ml*2坛）￥：270元
其他还不清楚
④ 阿胶和黄酒的做法
阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。 具体可分为下面四个步骤进行： ①将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时; ②取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中;也可不用冰糖。 ③将盛阿胶的容器...放锅中，隔水蒸1—2小时; ④取出放凉后服用。
⑤ 刘集黄酒怎么使用
【历史渊源】
黄酒是邓州的特产，刘集又是黄酒的生产基地。据史记记载。公园黄帝纪年1800年前，祖籍涅阳的东汉医学大师张仲景在长沙郡任太守时，曾多次派人到邓州故里或让乡人为他带来家乡黄酒，用作防暑御寒，犒劳奖赏。
明代皇帝念祖籍邓州厚桥岳营的岳天佑御史奉贡酒（刘集黄酒）有功，在朝中封赏。
北宋庆历五年春，滕子京重修古迹名胜岳阳楼，为让范仲淹作序，画一幅岳阳楼形势图，书信一封派人快马送往邓州，范公对滕子京千里求文之举很感动，当晚以邓州名贵特产黄酒招待信使，开怀畅饮至三更，安排信使休息后，乘着酒兴，于花洲书院秉烛执笔，参照岳阳楼形势图，展开想象的翅膀，借景写物，一气呵成《岳阳楼记》。借景抒情铺陈好了，把治国变法的核心观点融化融化到文章中去，其“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”已成为中华民族文化精华的一部分。堪称千古绝唱，被一代代人杰俊士传送。
清代道光皇帝微服南访雪庄寺，在五龙桥（厚桥—文昌的刁河桥）上品饮黄酒，龙颜大喜，赞不绝口。题写了“太白遗风”。让历届宛府上贡于京城，后经历代王侯将相文人墨客品尝，便留下了“知味停车，闻香下马”的千古绝句，刘集黄酒遂被人们称为“国酒”。
⑥ 阿胶黄酒的食用方法 好吗
其实的话，你可以把泡好的阿胶黄酒直接蒸化了就可以吃了，用微波炉也可以的，不过下面给你个方法做成阿胶糕，好吃又美味的，不妨试试：
直接把黑芝麻倒进锅里干炒，等到黑芝麻的香味溢出来就可以装盘了。这时把已经用黄酒泡化的阿胶搅匀后，再倒进事先煮开的水里，放进冰糖一起熬。利用熬阿胶的时间，我们把核桃仁拍碎，切碎了备用，炒熟的黑芝麻也用同样的方法切碎备用。然后把碎黑芝麻和碎核桃仁放进锅里搅匀，然后上火，熬成糊状，就可以盛出来了。等阿胶冷却了以后，就会成冻状，每天早晚各吃一勺。
⑦ 黄酒的最佳饮用方法
黄酒之时尚饮法
1.温饮黄酒
黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显着特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。
黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。
2.冰镇黄酒
目前，在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
3.佐餐黄酒
黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。
⑧ 黄酒是越辣越好，还是越淡越好
您好！
黄酒的功效与作用
1.含有丰富氨基酸
黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。
2.易于消化
黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
3.舒筋活血
黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
4.美容抗衰老
黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
5.促进食欲
锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
6.保护心脏
黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。
7.理想的药引子
相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
黄酒的营养价值
黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等。
黄酒的选购
黄酒的酒液应呈黄褐色或红褐色，清亮透明，允许有少量沉淀。可从产品名称、产品类型（含糖量）来判别黄酒种类，以选择适合自己需要的产品。最好不要购买散装黄酒。
黄酒的存储
1.黄酒存放久了，会产生酸味，如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5～10颗)，就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。
2.黄酒颜色一般为淡黄，清澈中略有透明感，贮存时间越长，颜色越深，质量就越好，在密封的条件下能长时间保藏，但启用以后易受温度的影响而变质，长时间放在炉灶旁，或因气温高又与空气接触，都可使酒浑浊不清，产生酸味，保管时应放在阴凉通风处，并盖好盖，防止受热变质，或因其中挥发油成分挥发而降低质量。
黄酒的食用方法
1.黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。
2.烹调时酌量使用，直接饮用以30毫升左右为宜，每次最多不超过200毫升。
3.秋季吃蟹搭配饮黄酒，冬季热饮黄酒暖身暖胃。
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