澳特力牛初乳粉食用方法

‘壹’ 牛初乳怎么食用方法

牛初乳也分几种，一般常见的是牛初乳粉，那牛初乳粉的话需要用水去冲开，像冲牛奶那样，不过水温不能过高，最好用50度以下的温水去冲泡，这样可以更好发挥作用；不过现在也有牛初乳咀嚼片，相对于要冲泡的牛初乳粉要方便些，就是汤臣倍健牛初乳加钙咀嚼片，营养值跟牛初乳粉是一样的，只不过弄成咀嚼片更便于小孩子去食用啦，每天吃4片就好，可以在饭后吃。

‘贰’ 牛初乳怎么吃效果才好

母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。

20世纪50年代，研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。

牛初乳中特殊营养成分介绍

◆免疫球蛋白

抗体又称为免疫球蛋白(Immunoglobulins, Ig)，是一种由B淋巴细胞分泌，被免疫系统用来鉴别与中和外来物质如细菌、病毒等大型的Y型蛋白质。其中以IgG抗体是血清中含量最多的。

◆乳铁蛋白

乳铁蛋白是一种能够与铁离子结合的蛋白质，具有刺激免疫系统、抗氧化、促进肠道好菌生长、调节铁质代谢、控制细胞或组织受损的能力。

◆免疫调节胜肽

牛初乳的免疫调节胜肽主要是调节体内白血球的功能，避免自体免疫疾病及过敏性疾病的发生，使免疫系统的机能得以维系。

◆细胞激素

细胞激素是免疫细胞之间沟通时所分泌的化学物质，它主要参与了抵抗发炎、抵抗癌症及刺激免疫蛋白(抗体)合成的活动。

◆生长因子

生长因子的功能主要是帮助受伤组织的伤口愈合、改善脂肪及蛋白质的代谢、促进细胞发育。表皮生长因子(EGF)是维持皮肤完整及肠道发育的生长因子，可刺激皮肤的修复。类胰岛素生长因子(IGF)是牛初乳中最丰富的成长因子。它主要参与血糖、胆固醇的调节，增加瘦肉组织及抗老化功能。

牛初乳蛋白质含量高，脂肪和糖含量较低，钙铁含量为鲜奶的10-17倍。其含有较高活性的免疫抗体，具有独特的生理功能。

牛初乳虽说非常有营养，但牛初乳吃法还是有很多讲究的。怎么吃才能把牛初乳的功效发挥到最好呢？事实上对于营养品，专家认为牛初乳吃法大有讲究，合理的“吃法”，可以使食物吸收起到事半功倍的效果。那牛初乳怎么吃作用会最好呢?

牛初乳怎么吃作用最好一：单独吃

建议您在宝宝空腹状态下给宝宝单独吃，空腹状态肠道负担小，因此对于摄入的食物吸收会更加“专一”。当然，如果肠胃不好的话，就不要这样喝了。

牛初乳怎么吃作用最好二：和奶粉配合着吃

有两个原因：其一，牛初乳营养成分比较固定，并不完全符合人体需要，因此，和普通奶粉配合，能够起到营养物质综合的效果;其二，普通奶粉里的乳蛋白，对牛初乳的活性成分起保护作用，在前者配合下，后者的功效更加容易发挥出来。

牛初乳怎么吃作用最好三：搭配果汁味道好

和其他一些冲剂饮料冲着一起喝，比如和橙汁、西瓜汁等一些水果类的饮料一起冲着喝，也能够和豆奶之类的一块冲着喝，但要注意的是不能和碳酸饮料一起喝。

牛初乳怎么吃作用最好四：看包装说明服用

不同牛初乳产品成分含量不同，不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。是可以直接服用，还是需用奶粉配合服用，服用多少量，一般产品的包装上已作详细说明。服用者应该先做仔细阅读。

‘叁’ 牛初乳怎么吃效果更好

服用牛初乳最好的方法是空腹并伴大量的饮用水，也可以是伴牛奶，但是水温不要超过五十度，这样的可以使大分子蛋白质重新排列，并通过胃部进入小肠释放。
可以在早晨起床后服用牛初乳一次，在午饭后的几小时再服用一次，晚上七点以前服用。最好服用牛初乳车后，三十分钟内不要进食以保证初乳粉顺利的进入肠道。如果胃中还有食物，食物得不到充分的消化，肠道中的食物就会与初乳粉的竞争结合位点，导致牛初乳粉效力减弱，睡眠不好者建议在晚上七点前服用牛初乳。

‘肆’ 牛初乳怎么喝可以加其他东西吗

牛初乳怎么吃最好
1、单独吃

建议您在宝宝空腹状态下给宝宝单独吃，空腹状态肠道负担小，所以对于摄入的食物吸收会更加“专一”。当然，如果肠胃不好的话，就不要这样喝了。

2、和奶粉配合着吃

有两个原因：其一，牛初乳营养成分比较固定，并不完全符合人体需要，所以，和普通奶粉配合，可以起到营养物质综合的效果;其二，普通奶粉里的乳蛋白，对牛初乳的活性成分起保护作用，在前者配合下，后者的功效更加容易发挥出来。

3、搭配果汁味道好

和其他一些冲剂饮料冲着一起喝都可以，可以和橙汁、西瓜汁等一些水果类的饮料冲着喝，也可以和豆奶之类的一块冲着喝，但要注意的是不能和碳酸饮料一起喝。

4、看包装说明服用

不同牛初乳产品成分含量不同，像适合小朋友喝的就添加了一些钙铁锌等微量元素，以促进宝宝们的骨骼生长等。不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。

二、牛初乳的食用禁忌
乳品研究专家南庆贤认为：“牛初乳不宜给婴幼儿尤其是06个月的孩子食用，因为牛初乳酸度过高，乳清蛋白与酪蛋白比例不合适，而且其中蛋白质的含量过高，这些都是婴儿适应不了的。”他强调，06个月的孩子需要的营养非常特殊，不只是蛋白质，还包括很多微量元素等，这些都是普通牛奶和牛初乳中所没有的，绝不能用牛初乳喂养婴幼儿。

而对于已经开始添加辅食的6个月以上的婴幼儿，最好也不要过早给予牛初乳。因为牛初乳中含有和牛奶一样的蛋白质，过早添加可能会增加发生过敏的风险。

‘伍’ 牛初乳一般怎么吃

01
牛初乳吃法一：单独吃
建议您在宝宝空腹状态下给宝宝单独吃，空腹状态肠道负担小，所以对于摄入的食物吸收会更加“专一”。当然，如果肠胃不好的话，就不要这样喝了。

02
牛初乳吃法二：和奶粉配合着吃
有两个原因：其一，牛初乳营养成分比较固定，并不完全符合人体需要，所以，和普通奶粉配合，可以起到营养物质综合的效果；其二，普通奶粉里的乳蛋白，对牛初乳的活性成分起保护作用，在前者配合下，后者的功效更加容易发挥出来。

03
牛初乳吃法三：搭配果汁味道好
和其他一些冲剂饮料冲着一起喝都可以，可以和橙汁、西瓜汁等一些水果类的饮料冲着喝，也可以和豆奶之类的一块冲着喝，但要注意的是不能和碳酸饮料一起喝。

04
牛初乳吃法四：看包装说明服用
不同牛初乳产品成分含量不同，像适合小朋友喝的就添加了一些钙铁锌等微量元素，以促进宝宝们的骨骼生长等。不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。

‘陆’ 新鲜牛初乳怎么吃最好

香滑牛初乳

小贴士

蒸的时候用碟子盖住，或者用保鲜纸包着不容易老。

牛初乳现在好多人都很关心这个话题，它是指牛哺乳期最早的三天母牛分泌的乳汁。它和普通的乳汁确实有所不同，除了含正常的乳汁的一些主要成分以外，还有一些特殊的地方。第一、它蛋白质含量会比较高，比普通的牛奶要高。第二、它里面会含一些免疫球蛋白，如果摄入的话，可以增强人的免疫力的。还有一些特殊的成分，包括生长因子等。所以很多人都很关注它的这些营养上的优势，希望利用它来达到对人体的上述的这种保健的作用。当然它的好处是确切无疑的，因为从营养分析上能看到这些优势。但是它的这些好处也不用过分的夸大，比如它的蛋白质含量高，这个当然是它的好处，但是它不是独特的，不是唯一的。至于它的免疫球蛋白的好处，对于人体的好处到底能够利用上多少，能够起多少作用，还是一个待研究的话题。

‘柒’ 新鲜的牛初乳怎么吃怎么吃最方便

新鲜的牛初乳一般煮开以后就可以吃了，要大火煮开，最好是一次吃完，因为牛初乳会随着时间的推移其中的营养价值就会慢慢的流失。想要给孩子补充牛初乳中的营养，也可以试试牛初乳粉，就像汤臣倍健牛初乳粉等。食用方便，存储也方便，还是非常不错的。

‘捌’ 牛初乳怎么吃效果好，适合小孩子的

牛初乳是指母牛在产下幼崽后，三天内分泌的乳汁。牛初乳富含大量的营养元素，可以帮助提高自身的免疫力，也可以促进婴幼儿骨骼生长。那么，牛初乳怎么吃呢？

牛初乳怎么吃呢？服用牛初乳最好的方法是空腹并伴大量饮用水，也可以是牛奶，但水温不要超过50℃。这样可使大分子的蛋白质重新排列并通过胃部进入小肠释放。可以在早晨起床后服用牛初乳一次，在午饭后的几小时再服一次，晚上7点以前服用。最好在服用牛初乳后30分钟内不要进食，以保证初乳粉顺利进入肠道。如果胃中含有食物，食物得不到充分消化，那么肠道中的食物就会与初乳粉竞争结合位点，导致牛初乳粉效力减弱。睡眠不好者，建议在晚上7点前服用初乳粉。

对于粉状的牛初乳，在孩子身体健康的情况下，出生4个月后开始添加牛初乳，初次使用量应为1/3包，每天一次；无异常，可逐步加至每天两次，每次半包。对于身体状况较差的儿童，可每天服用2包，早晚各一包。成年人视身体状况而定，每天服用2~3包。牛初乳是乳牛分娩后三天内的奶，犊牛降生一两小时内如不马上吃下，很难成活。犊牛刚生下来时，身体没有免疫力，完全依靠初乳中的有益菌来完成自身的免疫。这种免疫成份对人体也非常有益，被专家誉为非中草药的健康白金。