成包的香芋地瓜丸食用方法

㈠ 香芋地瓜丸怎么水煮

和煮汤圆一样。
开炉点火，锅中加入清水烧开放入香芋地瓜丸，然后轻轻推动底部（防止粘在底部），大火煮至香芋地瓜丸变大，并且飘起来就可以盛起吃啦。

㈡ 香芋地瓜丸怎么做

用料
红薯 4个
糯米粉 适量
细白沙糖 适量
芋头 半个
紫薯 1个
炼奶 1/3只
玉米油油 3勺
香芋地瓜丸的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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红薯，紫薯，香芋，去皮切大块，放高压锅隔水蒸25分钟

步骤 2
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趁热取出，紫薯，芋头放一个盆里，加细砂糖碾成泥，然后加入炼奶和玉米油捻散，用手揉到充分混合，尝尝甜度（我比较喜欢吃甜的，糖放的很多，糖多少自行添加），做好放冰箱保鲜层

步骤 3
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红薯先压成比较细腻的泥，可以加一些细砂糖，也可以不加，个人口味 在加入适量糯米粉，一把一把的慢慢加，先加一把揉散再加一把再揉散，如果比较干可以加一点点水（只能加一点点一点点加，因为红薯蒸出来比较稀）揉啊？揉啊，感觉有黏度，可以先试着搓一个小球球 能够搓出来很光滑就可以了

步骤 4
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把紫薯芋泥拿出来， 红薯泥揪一小块，搓出球，在捏成中间厚边缘薄的饼，勺子挖一小勺（建议用小勺子）芋泥放进去，包起来，动作要小心红薯泥裂开，轻一点是没事的，然后再搓成圆球就可以啦

步骤 5
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这是搓好的香芋地瓜丸，多的红薯泥可以直接搓成圆球，炸来也好吃，多的芋泥可以做汤圆馅，也可以做酥饼，（放冰冻）

步骤 6
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锅里烧油，烧开，再关火凉三到5分钟，再开火，七成热下丸子，过一小会要经常翻动丸子，不然炸的上色不均，炸的黄黄的就差不多了，可以先夹一个试一下9

步骤 7
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炸好的香芋地瓜丸，外酥里嫩，超级香，超级好吃

㈢ 包馅香芋地瓜丸的做法

香芋地瓜丸正宗的做法
做法一、速冻香芋地瓜丸一袋。打开准备好。油锅烧热。放入香芋地瓜丸。用筷子推动香芋地瓜丸至漂浮状态。炸至金黄色捞出即可。

做法二、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。加入白糖搅拌均匀。加入糯米粉,再次搅拌均匀。加入少量凉水,搅拌均匀。搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状、8.炸至金黄时捞出控油,即可食用。

做法三、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。加入白糖搅拌均匀。加入糯米粉,再次搅拌均匀。加入少量凉水,搅拌均匀。搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状。炸至金黄时捞出控油,即可食用。

做香芋地瓜丸的窍门
放入的油一定要多一些,能使香芋地瓜丸漂浮起来,这样上色较均匀;炸的过程中,不断用筷子推动丸子至漂浮状态后可不用推。芋头和地瓜一定要蒸软,否则会出现硬块状。过筛是为了让芋头和地瓜混合的更加均匀,丸子更加细腻。加水时,一定要慢慢加入,掌握好地瓜芋头泥的浓稠度。糯米可以根据自己喜欢的软糯程度做适当调整,糯米越少越软糯。也可是不加芋头,用地瓜来做地瓜丸。

香芋地瓜丸食材的处理
首先拿刷子(可以是衣刷或专用的食物刷)刷掉表皮上的泥土;抓一把面粉(不用太多)放在水里,并搅拌一下,待他有气泡的时候就好了;把红薯放进面粉泡的水里,就那么泡着;过一两个小时或者半天再稍稍清洗一下就干净了;这样清洗过的红薯皮就比较干净,细菌也少。

㈣ 超市买的香芋地瓜丸怎么做

材料：黑芝麻20克，地瓜100克，芋头50克
做法：1、把熟黑芝麻倒进盘中备用。
2、将地瓜、芋头放进电饭锅内，蒸至全熟松软。
3、从电饭锅中取出地瓜，放进大碗中待凉后，用大汤匙捣成泥。
4、把芋头也取出，去皮捣成泥，以汤匙挖取适量至手掌中，搓揉成丸状。
5、依序完成数颗芋头丸。
6、拿一颗芋头丸，挖取适量地瓜泥包裹在外，再搓揉成圆球，陆续将所有芋头丸完全包
裹地瓜泥。
7、最后，将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。
附注：若黑芝麻是生的，可以倒在烤盘上，以低温烘烤即可；或倒入炒锅中，以文火慢炒也可。
口感：一口咬下去，迎面扑鼻的芋头香冲口而入，让你禁不住的惊呼，慢慢咀嚼，细细回
味，地瓜的甜味，尤其是黑芝麻的香味在你完全品尝完后，依旧会在你口腔中久久不肯散去。令
你感到幽远而回味无穷！！

㈤ 有谁知道香芋地瓜丸的做法

快乐蝈蝈126 你不会做别瞎讲。到超市买好包装的地瓜丸，把油到进平底锅（最好用平底锅）用大火把油烧到4成热，把地瓜丸放入锅中，在用小火烧，用筷子来回拨动地瓜丸（避免粘锅）直到炸得地瓜丸飘到油面上。就大功告成。我是湘菜厨师这个就是小菜一碟。谢谢采纳。

㈥ 谁知道香芋地瓜丸的做法

材料：香芋、地瓜各300公克，白饭100公克，细砂糖70公克，面粉100公克

做法：
1.香芋、地瓜去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。

2.把香芋块、地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后，压拌搅匀成泥状。
3.再加入面粉混拌均匀，即为面团。
4.将面团切成约2公分大小的小面团后，再用手揉成圆形的小丸子，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。

㈦ 芋头地瓜丸怎么做

芋头地瓜丸

用料

香芋 100ml

地瓜 400ml

糯米粉 120g

豆沙或紫薯馅 适量

白砂糖 40g

面包屑 少许

植物油 500ml

香芋地瓜丸的做法

1、香芋、地瓜去皮洗净，切块，放入压力锅中，煮上压后，蒸10分钟左右熄火，待压力显示器完全下降有，打开锅盖，取出香芋、地瓜晾凉备用；

2、将香芋和地瓜一起放入碗中压成泥，然后可以用滤筛过滤一下，这样做出来的成品更细腻，过筛后，加入细砂糖和糯米粉，如果太干，可以加入适量纳美净化水，混合搅拌均匀，然后将混合好的香芋地瓜糯米团分成均匀的小面团，包入豆沙馅或者紫薯馅，如果喜欢简单一点，也可以不用包馅，用手揉搓成小圆球；

3、做好的香芋地瓜丸外面裹上一层面包屑备用；

4、炒锅中倒入植物油，放上沥油架，开中火加热；

5、油加热到七八成热即可，油温不能过高，如何判断油温是否足够，可以把竹筷子伸入油中，可以看到筷子周围有小气泡不断的上升，就说明油温足够了，如果开始冒烟，就说明油温过高了，此时就要熄火，让油温稍微下降一些，因为过高的油温很快就把丸子表面炸焦而里面还没有完全熟透，所以一定要用中小火慢慢炸透；用漏勺将香芋地瓜丸放入油锅中，一边炸一边用漏勺轻轻地推动，使丸子均匀地炸熟；

6、将炸好的香芋地瓜丸用漏勺捞出，放在沥油架上，再放入新的丸子继续炸，把所有的香芋地瓜丸都炸成焦黄色即可

㈧ 香芋地瓜丸功效

香芋地瓜丸

字如其名就是以地瓜、芋头为主要的食材制成的一道美食。山芋含有大量的膳食纤维，有通便排毒的功效，还可以为人体补充多种必需氨基酸、糖蛋白和粘液蛋白，能够有效提高机体免疫力。这么一道又可解馋还有利于身体健康的甜点，怎么不爱呢！

㈨ 香芋地瓜丸的做法

材料：黑芝麻20克，地瓜100克，芋头50克做法：1、把熟黑芝麻倒进盘中备用。2、将地瓜、芋头放进电饭锅内，蒸至全熟松软。
3、从电饭锅中取出地瓜，放进大碗中待凉后，用大汤匙捣成泥。4、把芋头也取出，去皮捣成泥，以汤匙挖取适量至手掌中，搓揉成丸状。5、依序完成数颗芋头丸。6、拿一颗芋头丸，挖取适量地瓜泥包裹在外，再搓揉成圆球，陆续将所有芋头丸完全包裹地瓜泥。7、最后，将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。附注：若黑芝麻是生的，可以倒在烤盘上，以低温烘烤即可；或倒入炒锅中，以文火慢炒也可。口感：一口咬下去，迎面扑鼻的芋头香冲口而入，让你禁不住的惊呼，慢慢咀嚼，细细回味，地瓜的甜味，尤其是黑芝麻的香味在你完全品尝完后，依旧会在你口腔中久久不肯散去。令你感到幽远而回味无穷！！

㈩ 香芋馅红薯丸子的做法

香芋红薯丸的做法

糯米粉
200克
芋头
20克
细白沙糖
20克
紫薯
20克
炼奶
20克
紫薯
29克
玉米油
20克
细白沙糖
20克
方法
1

红薯，紫薯，香芋，去皮切大块，放高压锅隔水蒸25分钟
2

趁热取出，紫薯，芋头放一个盆里，加细砂糖碾成泥，然后加入炼奶和玉米油捻散，用手揉到充分混合，尝尝甜度（我比较喜欢吃甜的，糖放的很多，糖多少自行添加），做好放冰箱保鲜层
3

红薯先压成比较细腻的泥，可以加一些细砂糖，也可以不加，个人口味
在加入适量糯米粉，一把一把的慢慢加，先加一把揉散再加一把再揉散，如果比较干可以加一点点水（只能加一点点一点点加，因为红薯蒸出来比较稀）揉啊？揉啊，感觉有黏度，可以先试着搓一个小球球 能够搓出来很光滑就可以了
4

把紫薯芋泥拿出来，
红薯泥揪一小块，搓出球，在捏成中间厚边缘薄的饼，勺子挖一小勺（建议用小勺子）芋泥放进去，包起来，动作要小心红薯泥裂开，轻一点是没事的，然后再搓成圆球就可以啦
5

这是搓好的香芋地瓜丸，多的红薯泥可以直接搓成圆球，炸来也好吃，多的芋泥可以做汤圆馅，也可以做酥饼，（放冰冻）
6
锅里烧油，烧开，再关火凉三到5分钟，再开火，七成热下丸子，过一小会要经常翻动丸子，不然炸的上色不均，炸的黄黄的就差不多了，可以先夹一个试一下。