石榴的食用方法和注意事项

Ⅰ 石榴的正确剥法

石榴的果皮很厚，不过剥石榴的方法很简单，我们可以首先将石榴的上端五分之一处切开，去除里面的白色部分，并用到从底部环形切一刀，再从上向下切5～6部分就可以了，用手将其轻轻的拨开食用，切石榴时需注意不要切的太深。

1、切顶去芯

首先需要准备一个新鲜成熟的石榴，用清水将其清洗干净，然后用一把锋利的刀将石榴的上端切开，可从石榴五分之一处切开，并将中间白色的芯用手去掉就可以了。

2、底部开皮

对于如何切石榴这个问题，将石榴的上端切掉去除芯后，用刀将石榴的底部环形切一刀，不需要切太深了，再用刀从上向下切，切成5～6部分将其拨开就可以食用了，

3、注意事项

石榴的果皮很厚，在切石榴的时候很容易伤到手，所以切石榴的过程中一定要小心，而且在切石榴时不要切太深伤到果肉，或连皮将果肉切掉，这样会影响石榴果肉的口感。

4、营养价值

石榴当中的果肉是可以直接食用的，而且当中还含有大量的花青素、钙元素等多种维生素营养物质，长期食用石榴的果肉，可以起到抗菌抑毒、缓解便秘的效果，对身体健康有好处。

Ⅱ 吃石榴有什么好处和禁忌

石榴的作用：
1、美容肌肤

红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
2、广谱抗菌
石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
3、预防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。
4、收敛，涩肠
石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
石榴的禁忌
一、食用注意事项
1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。
2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。

Ⅲ 石榴可以用开水泡着吃吗

大家都知道，中秋节一般也会吃石榴，跟月饼一块儿吃，这是很多北方人的习惯，当然，石榴的营养价值也很高，很多人都比较喜欢吃，那么，新鲜石榴能泡水喝吗？
新鲜石榴能泡水喝吗
这个情况一般是不可以吃的， 指导意见：石榴皮按照中医理论属于收敛的药物，一般不能泡水。
石榴外形酷似玛瑙，味道酸甜可口，营养十分丰富。石榴富含多种氨基酸和微量元素，可以促进肠胃消化、提神醒脑，还有一定的解酒功效。来看看吃石榴有什么好处?
1、美容肌肤：红石榴中富含矿物质，并具有抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C，以及钙、镁、锌等矿物质，能补充肌肤所失水份，对美容养颜具有一定功效。。
2、抗菌抑菌：石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
3、预防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，对预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程有积极的效果。
4、收敛，涩肠：石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
5、止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。
石榴皮有什么功效
据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。
石榴皮的药用价值也很丰富，下面小编就介绍13种，大家可以来了解一下。
1、黄水疮：石榴皮10克，黄柏、枯矾各5克，将其焙干研细末，混匀后加上香油调成糊状再均匀涂于患处，每天一次。
2、消化不良：鲜石榴皮50克，鲜山药30克，鸡内金10克，捣烂为泥状后敷于神阙穴的位置，用纱布覆盖好并且用胶布固定住，每隔廿四小时换就一次药。
3、腹泻：石榴皮30克，赤石脂20克，肉豆蔻10克，麻黄10克，研末混匀。以醋调成糊状后敷于肚脐，胶布固定，每日一次。
4、口舌生疮：石榴皮煅炭研末，冰片适量混匀，香油调涂患处，每日两次。
5、蛔虫：石榴皮25克，苦楝

Ⅳ 生石榴可以吃吗

生石榴不可以吃。没成熟的石榴对肠胃不好，有刺激性。吃生石榴会生痰。吃生石榴以后人体呼吸道内容易生成痰液，而且很难排出体外，痰液过多以后就会引发咳嗽和气喘。平时健康地的人群适量吃石榴不会有任何不适的感觉，但是那些慢性气管炎患者和肺气肿患者在吃石榴以后，症状会明显加重，对身体恢复极为不利。

生石榴吃多了容易上火。石榴性温，属于温性水果，过量食用容易上火，而且石榴中是含有较多的植物碱、有机酸、糖类和矿物质等成分的，这些营养成分都会增加石榴汁的渗透压，过多的食用容易因为渗透关系导致口腔或食道严重脱水，出现上火的症状。

(4)石榴的食用方法和注意事项扩展阅读：

吃生石榴会引发便秘。石榴有很明显的收敛作用，它含有的石榴多糖会吸收肠道中的水分，让大便燥结，严重时就会形成便秘。另外石榴中还有大量的糖份存在，人们食用以后会让血糖明显升高，这也是人们吃石榴的坏处之一，平时血糖指数偏高的人群，应该尽量避免吃石榴。

石榴吃多了容易拉肚子。石榴籽中含有较多的木质，是胃肠道难以消化的物质，石榴有强效的收敛作用，能刺激收缩肠道，减缓食物残渣的排出，但食用过多的石榴会导致肠胃不适，出现消化不良、便秘引起毒素堆积过多在直肠淤积，引起急发性的直肠炎。

Ⅳ 吃石榴要注意些什么

石榴籽吃到肚子里对人体是没有什么影响的，石榴籽不可能进入脐带的，大人也是没办法消化、吸收的，即使咬碎了，也对宝宝没坏影响的，放心吃好了。酸甜的石榴果实中包裹着石榴籽，让人吃起来稍嫌麻烦。石榴的果实含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、降血糖等功效。但吃石榴的也要注意一下以下的注意事项：

1、有胃炎以及泻痢的孕妇最好别吃石榴。

2、石榴属于温性食物，吃多了容易上火，所以孕妈每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了还容易让牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。

3、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结的孕妇要慎食，有糖尿病的人不能吃石榴。

4、有支气管炎的人最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。石榴虽然富含营养，但在食用方面也有所要注意的地方。

5、在选购石榴时，建议以过时饱满，重量较重、且果皮表面色泽较深的较好。并且石榴不宜保存太长时间，建议买回来一周之内吃完。

石榴含有多种营养物质，是一种很好的抗氧化剂，但是小编温馨提醒，吃石榴籽时也要注意以下几点。

1、 石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

2、 由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，吃不习惯的人吃几颗即可。

3、 牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴籽的营养了。

Ⅵ 吃石榴要注意什么

注意事项：

1、不要多吃，易上火：

石榴是一种奇异的浆果。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

2、感冒等病患慎食：

石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，胃炎患者以及泻痢初起者最好不要吃，糖尿病患者禁食。

3、儿童慎食：

儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

(6)石榴的食用方法和注意事项扩展阅读：

石榴的营养价值：

含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。

Ⅶ 孕期能吃石榴吗有哪些注意事项

怀孕期间可以吃石榴。现在是石榴的季节，晶莹剔透，让人垂涎欲滴。

石榴的营养价值

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

2由于甜石榴含糖量高，糖尿病孕妇不能吃石榴。

三。吃石榴吃比较容易上火，孕妇每次吃一次都合适，喜欢吃什么不能当饭吃。

4石榴买了一个星期内就可以吃了。尽量吃新鲜石榴，不要存放太久。

关键提示：孕期可以吃石榴，但要注意一些孕妇不能吃石榴，可以吃也不能多吃。

Ⅷ 石榴是寒性还是热性水果

石榴是很受欢迎的水果，香甜可口水份多，营养价值高，石榴还可以榨汁喝，石榴对皮肤好，具有美容养颜的效果，石榴可以缓解咽喉发干的现象，石榴还可以改善良好的心态，但对于消化不好的人来说不要吃石榴，石榴是一个比较难消化的水果，除非水果汁容易消化，石榴是寒性还是温性的食物？接下来我们来看看吧。


一.石榴寒性还是温性石榴既不是热性也不是凉性，是属于温性食物。石榴性温，味甘酸涩，入肺、肾、大肠经，从中医的角度来说，是属于温性食物，具有生津止渴、收敛固涩、止血止泻等功效，主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。二.石榴是酸性还是碱性石榴是碱性食物。营养学上对食物碱性和酸性的定义是看其代谢产物的酸碱性，而不是看食用时的味道，像石榴虽然味道可能会带有酸味，但是因为其含有镁、钾、钠、钙等多种矿物质，在经过肠胃消化后，其代谢产物是偏向碱性的。所以从营养学的角度来说，石榴是属于碱性食物。


三.吃石榴会上火吗大量食用石榴会上火。石榴是温性水果，使用过多会导致出现上火现象，再加上石榴中含有较多的植物碱、有机酸、糖类以及很多矿物质成分，会增加石榴汁的渗透压，过量食用容易因渗透关系导致口腔或是食道严重脱水，也会出现上火症状。四.石榴一天吃多少为好1个左右。石榴适量食用对身体好处是较多的，但是如果大量食用，不仅会引起上火，还会损伤牙齿，导致肠胃不适、便秘，所以一天吃1个左右即可。

五.吃石榴的注意事项1、石榴中是含有较多生物碱的，会中和胃液中的盐酸成分，降低消化作用，所以建议吃石榴的前后最好不吃其他食物，以免引起消化不良。2、石榴食用时，是不能与西红柿、螃蟹、西瓜、薯仔、海参等食物一起食用的，以免导致身体的不适。3、石榴较难消化，所以脾胃虚寒、消化功能不好的人最好少吃或是不吃石榴。

Ⅸ 石榴不宜与什么同食

石榴不能和什么一起吃

石榴+螃蟹 刺激肠胃，引发腹泻
石榴+河蟹 刺激肠胃，引发腹泻
石榴+海蟹 刺激肠胃，引发腹泻
石榴+薯仔 引发食物中毒，可用韭菜水解毒
石榴+海参 引起腹痛、恶心等症状
石榴+樱桃番茄 影响营养素的吸收
石榴+西红柿 不利于营养素的吸收
石榴+柿子 可能引发身体不适
一、石榴的功效与作用有哪些

1.石榴果实可以促进肠胃的消化与吸收

石榴中含有石榴酸，具有增强食欲的功效，可以促进肠胃蠕动，促进消化与吸收。

2.石榴皮可以驱虫杀虫

石榴皮中含有大量的石榴皮碱，对人体内的寄生虫有麻醉、杀害的作用，可以起到驱虫杀虫的效果。

3.石榴皮可以抵抗细菌的侵害

石榴富含丰富的生物碱，具有抗菌消炎的作用，对于一些皮肤真菌也有抵抗作用。

4.石榴果实可以防治细胞癌变

石榴中富含的维生素C、胡萝卜素是天然的抗氧化剂，适量食用对于防治细胞癌变，动脉硬化有一定的预防作用。

5.石榴果实可以增强免疫能力

适量食用石榴果实有软化血管的功效，还可以降低胆固醇，还可预防心脑血管疾病，达到强身健体的作用。

6.石榴果实可以治疗腹泻

石榴果实中的生物碱可以抑制大肠杆菌的滋生，有效缓解腹泻等症状。

7.石榴花可以止血

石榴花具有良好的止血作用，对白带异常有一定的预防作用，十分适合女性食用。

8.石榴花可以明目

将石榴花洗净后泡水，用于清洗眼部，可以缓解眼部疲劳，达到明目的效果。

Ⅹ 石榴怎么吃方便

每年，这个季节都是吃石榴的时间，街头小摊上的红石榴令人垂涎。石榴非常受欢迎，因为它的酸甜多汁，但吃石榴已成为人们最麻烦的事情。怎样吃石榴最方便，这是如何简单轻松地吃石榴。可以按照下面的方法来细心学习，其实剥石榴是非常简单的一件事情，只需要自己用心就好了。

①用小刀将石榴外皮划上刀印，放在两手中间用力对挤，石榴会顺刀印自然裂开口，你就可以将石榴掰开，可以剥子，压汁。食用起来比较方面。

②用刀子直接将熟透的石榴切开，一分为二，这样省力，但汁水要损耗一点。然后可以继续用刀子切或用手剥开取子食用。

③以上两种是比较简易方便的吃石榴方法，下面我们可以试一下相对比较科学一点的方法，也是很好的很方便的只是需要步奏认真一点。
先用刀子将石榴两端横切掉一小圆形。
④再将石榴竖着分成六等分或七等分（根据石榴大小，可任意选），用刀子划上痕迹，痕迹深度最好与石榴皮一样。
⑤然后顺着划痕掰开，就能分成你所需要的几瓣。
⑥让后将每瓣剥子放入容器中食用。
注意事项
剥石榴子时最好戴上一次性手套，这样汁水就不容易沁到手中了。
注意不要将石榴计弄在衣服上，很难洗掉
巧剥石榴方法一
1.切去石榴顶端部分；
2.白色隔膜的地方用刀进行表皮划分；
3.掰开来就能轻松去取出石榴粒啦~
巧剥石榴方法二
1.拦腰切开，切皮即可不要切到果肉；
2.给切好的石榴松松骨，左右上下捏一捏，方便脱落；
3.把松好骨的石榴面朝下，转圈拍打，
石榴粒就都到碗里来了。
大家通常在吃石榴的时候，
往往直接把石榴籽吐掉，因石榴籽硬，
不好咬，而且肠胃不好的人，
吃了更容易拉肚子造成腹泻，
所以不吃籽就成了习惯