栀子果食用方法

① 栀子果实泡水喝的功效

功效：

栀子性味苦寒，归心、肺、三焦经。内服可泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。故此款茶具有泻火除烦，凉血解毒的作用，适用于心、肝火较旺的心烦急躁，咽肿目赤，口舌生疮等。

栀子花开败后结出的果实叫做“栀子”，是一味药食同源的药材，栀子所含的藏红花素和藏红花酸是一种罕见的水溶性类胡萝卜素可作为食品添加剂。广州中医药大学第一附属医院药学部中药师易美容介绍，栀子还是盛夏解暑的佳品。

(1)栀子果食用方法扩展阅读

相关知识

1、栀子以个小、皮薄、完整、仁饱满，内外色红色者为佳。习惯认为浙江产者最佳。生用、炒焦或炒炭用。生用走气分而泻火，炒黑则入血分而止血。

2、栀子果皮偏于达表而去肌肤之热；栀子仁偏于走里而清内热。

3、栀子的采收加工： 9～11月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗和杂质，蒸至上气或置沸水中略烫，取出，干燥。

② 自家树上结的栀子怎么处理才能食用

①栀子仁莲子粥
原料：栀子仁5克、莲子10克、粳米50克、白糖适量。
做法：
1、先把栀子仁碾成细末，莲子和粳米分别清洗干净；
2、然后把莲子和粳米一同放入锅中煮粥；
3、待粥成时调入栀子末稍煮，加白糖适量调匀服食即可。
功效：此粥具有缓解心火旺盛的作用，对于缓解失眠心烦有好处，而且还可以促进睡眠。

②栀子大米粥
原料：栀子10克、大米50克、核桃少许、白糖适量。
做法：
1、先把栀子用清水洗净，大米淘洗干净，核桃用清水泡一段时间；
2、然后将栀子煎水取汁，接着把汁液同大米入锅煮粥；
3、至米粒开花时加入核桃，待熟时加入白糖拌匀，撒入葱花即可。
功效：此粥具有清热利湿、健胃润肠、降血压、和五脏之效。

③香附栀子粥
原料：香附6克、栀子10克、粳米100克。
做法：
1、先把香附和栀子加水煎煮，去渣取汁；
2、然后用药汁与静谧一起煮粥即可。
功效：此粥具有疏肝理气、清热泻火之效。

③ 栀子花的果实能吃吗

栀子花的果实就是栀子，又名黄果子、山黄枝、黄栀、山栀子、水栀子、越桃、木丹、山黄栀等。是一味中药材。能吃。可查网络"栀子花"、"栀子"验证。

④ 栀子花的果实是怎样的食用的有什么作用

只有黄栀子才会有果实，一般熬汤、煎药服食，具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，散瘀血等功效。味道苦喔。

⑤ 栀子花果有什么用途

1、观赏价值

大叶栀子花不仅具有的观赏价值，它的果实栀子更是一味传统中药材，对肝脏、胆有很好的保护作用，还有止血消肿的功效。

2、染料原料

大叶栀子花的果实不仅传统的中药材，也是只做染料的原料之一，早在秦汉栀子就被应用于观赏布匹的染色工艺中。大叶栀子花的种植是具有一定经济性的。

(5)栀子果食用方法扩展阅读：

栀子花果是栀子的果实，它有一定的药用价值，有一定的保健身体的作用，它含有果胶和红花素，具有止痛消肿的作用，这也是它重要的功效；栀子花果实的提取物含有一种化学物质，可阻止那些能够抑制胰岛素生产的酶发挥作用，从而使胰岛素产生趋向正常。

从观赏的价值来说，栀子花的外观是无可挑剔的。花枝生长浓密，常年翠绿的夜色富有生机，淡淡的花香素雅宜人，是庭院养护的优良花材；适合地植做花蓠、盆栽做盆景，还可以作为插花摆设。

⑥ 栀子果泡水喝有什么功效

栀子果性味甘、寒,有清热、泻火、凉血的功效，主治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛等症。现值三伏天,如是实热证的人是可以每天都泡水喝的。

⑦ 栀子果实怎么吃能治高血压，糖尿

可以的，栀子的果实：泻火除烦,清热利尿,凉血解毒.用于热病心烦,黄疸尿赤,血淋涩痛,血热吐衄,目赤肿痛,火毒疮疡；外治扭挫伤痛.一般都是泡水喝 中药材 护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。脾虚不能食用

⑧ 栀子的用法与功效

【别称】黄栀子、山栀子、黄果树、红枝子。

【形态特征】常绿灌木，高达2米。茎多分枝。叶对生或三叶轮生，披针形，草质，光亮。夏季开花，花单生于叶腋或枝端，花冠开放后呈高脚碟状，白色，肉质，芳香。蒴果椭圆形，黄色或橘红色，顶端有绿色的宿存花萼。秋、冬采果及根，晒干。

【生长环境】我国南方各省均有分布。生于向阳山坡灌丛中。

【性味功效】味苦，性寒。泻火除烦，清热利湿，凉血止血。根：清热凉血，解毒。

【验方精选】第一方：栀子40～60克。

用法：取上药，加水煎汤。1次顿服。

主治：闹羊花(又称洋金花)中毒。第二方：生栀子9克，鲜藕1000克，生姜汁3～5滴。

用法：将山栀子研末，鲜藕捣烂取汁，共混匀，分2次服。每日1剂，血止则停。

主治：吐血。第三方：栀子15克，豆豉10克。

用法：水煎服。

主治：外感热病初期，发热，心烦，胸闷，舌苔黄。第四方：生栀子30～50克。

用法：研为细末，用蛋清1个，面粉和白酒各适量，调糊敷患处，次日去掉。

主治：扭、挫伤。第五方：鲜栀子根60克，白茅根、淡竹叶根各30克，茵陈40克。

用法：水煎，分2～3次服，每日1剂，连服七～十日。

主治：急性黄疸型肝炎。第六方：鲜栀子根120克。

用法：水煎，调食盐少许服。

主治：风火牙痛。第七方：生山栀12克，生姜1块(捣取汁)。

用法：将栀子炒焦，煎15分钟取汁，与姜汁混匀，分2次服。

主治：胃炎所致胃脘痛。第八方：栀子适量。

用法：研细粉，调茶油涂患处。

主治：汤火伤。

⑨ 栀子和壮阳果泡水喝有什么功效

栀子 苦,寒。归心、肺、三焦经。 泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。用于热病心烦,黄疸尿赤,血淋涩痛,血热吐衄,目赤肿痛,火毒疮疡;外治扭挫伤痛。 是药皆偏性,阴寒体质不宜
栀子具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。泡水喝能治疗热病心烦;肝火目赤;头痛;湿热黄疸;淋证;血痢尿血;口舌生疮;疮疡肿毒;扭伤肿痛。 麻烦采纳,谢谢!栀子主要功效有泻火除烦清热利湿凉血解毒焦栀子有凉血止血功效主要用于治疗热病心烦、湿热黄疸、血淋涩痛、目赤肿痛火毒疮疡单独泡水喝清热效错
栀子苦寒,泻火除烦,清热利湿,凉血解毒,五味子酸温,敛肺滋肾,生津敛汗,涩精止泻,宁心安神。二药合用在宁心安神方面有协同左右,但栀子过于苦寒,碍胃,一般不做泡水喝。有空来：接待：QQ：1107598764 推荐：3组牛人