‘壹’ 酵素的作用和吃法
酵素的作用:
1、促进代谢、减肥消脂
肥胖是因为代谢不良,吃进身体里的食物没有消化而累积成了脂肪。充分摄取酵素能够有效地提升身体代谢能力,酵素能快速有效分解,燃烧多余脂肪。
2、排毒通便
吃酵素能够有效帮助增强身体的排毒功能,能促使多余的毒素被排出体外,起到润肠通便、排毒的功效。
3、祛斑美颜
女性朋友常服酵素可以起到美容养颜的功效。酵素可以清洁肠道,减少有害菌,改善便秘,排除毒素,从而上皮肤变更更光滑细致。
酵素的吃法:
1、减肥的吃法
每顿饭前一小时空腹饮用一袋酵素,做到每天2-3次。搭配断食疗法在1-3个月能看到明显的效果。
2、调理肠胃的吃法
每日1次,每次1包,饭前半小时空腹服用,可保持每日排便通畅。
顽固性便秘开始3天可增加到每日2次,每次1包,待排便正常后恢复每日1次、每次1包的量。
(1)易生美酵素食用方法扩展阅读:
酵素的做法:
苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥.
2.将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠放在瓶子中.放满瓶子的8分满就行.将盖子拧紧.切记盖子也要开水烫了,风干备用.
3.隔几天.摇摇瓶子,以便能够充分发酵.大概需要放置一个月.观察到里边充满气泡,就算是做成了.
4.把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好,这样酵素就完成啦。
参考资料:网络.酵素
‘贰’ 水果酵素应怎样喝什么时间喝啊
第一:准备一个密不透风,容量大概有两公升的玻璃瓶。
第二:准备腌制水果酵素的两大材料:7至8粒的柠檬,和500克的黄糖,或黄色砂糖(也可使用冰糖)。
第三:水果:最好以热带常见水果为主,如木瓜,黄梨,杨桃,番石榴,龙珠果。如果你喜欢外国水果的话,也可以加入葡萄或草莓。
制作方法:非常简单容易,在玻璃瓶里铺上一层柠檬,接着一层黄糖,最后一层水果,然后再柠檬,黄糖,再水果...直至放满为止,然后密封。存放大约三个星期,就可以打开来饮用了。还有,如果要让小孩喝的话,那腌制一个星期就可以了,因为腌制越久的,酒味就越重。另外,应该注意的地方就是,在制作的过程里,双手必须保持干净,水果也必须在清洗之后风干去皮(柑橘类、黄梨、龙珠果),不能沾到水分。要不然可能会影响到酵素的品质。
水果酵素的味道,又酸,又涩,而且,如果发酵得好,还带有一点酒味呢!可是,并不是每一个人都可以接受水果酵素的味道。发酵后的水果渣,其实可以放进搅拌机里搅拌成浆渣,存放在冰箱里,随时随地拿出来冲水喝,千万不要浪费掉哦!
如果有天你正开始不停地打喷嚏,开始感觉到要发病的时候,而你家里有刚巧有一瓶酵素的话,喝下个半杯,水果酵素对伤风感冒有着特别的疗效。
酿酵素要戒:
1).避免选购外皮受损的水果.
2).确保所有的容器干净并晒干或风干.
3).应尽量选用蔗糖或冰片糖,避免用普通的白糖.
4).酿制的过程不能碰到水,油,需保持干净,以免发霉.
5).水果洗净,如有喷农药的水果则应去皮.
6).若糖份不足,可在两个星期内酵素尚发酵活跃时加入.
7).若要置放愈久的酵素,则应放更多的糖份,以免酵素变质发臭.
酵素疗效:
芦荟酵素
疗效:淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢
苹果酵素
疗效:补心气建胃脾
葡萄酵素
疗效:安胎补气益血
黄梨酵素
疗效:降压利尿驱湿,改善消化,解除废物
木瓜酵素
疗效:明目清热通便,分解脂肪
陈年石榴酵素
疗效:利尿整肠去积
姜酵素
疗效:驱寒散风去湿
蒜酵素
疗效:利尿补充精力
白萝卜酵素
疗效:改善呼吸系统
苦瓜酵素
疗效:清热解渴抗病
凤梨苹果综合酵素
疗效:助消化治便秘
芦荟黄梨综合酵素
疗效:利二便,关节炎,养颜排毒,滋补强身,促进新陈代谢
芦荟龙珠果综合酵素
疗效:降低血脂,清热降火,抗老美肤,润肠,安神
谁可以喝?
* 大人,小孩都可喝酵素,可按个人胃口,选择不同的酵素.
* 自制水果酵素需要利用糖来发酵,糖份较高,
糖尿病或肥胖者不宜多喝,或可用野蜜糖期待冰糖.
该怎么喝?
* 每次取大约30cc酵素来喝,建议把酵素含在舌根下,
再慢慢吞咽,能刺激神经,促进循环,效果更好.
* 可以把酵素加水稀释,不过,疗效较差.
* 可在饭前和饭后一小时内饮用.
肠胃不好的人,最好是在饭后饮用.
* 想要达到最佳效果,可参考以下时间表,分四个时段饮用:
1.早晨:早上起床,还没刷牙前,先喝一杯200cc-300cc温水,再喝30cc酵素.
2.饭前:饭前喝30cc酵素.
3.下午:下午3点左右喝30cc酵素.
4.半夜:半夜起床,喝30cc酵素酵素,以及喝2小口温水,再继续睡觉.
该如何保存?
* 完成后盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鲜.
* 最好在两个星期或最长一个月内喝完
制作时心情要好
秘诀:“做酵素时心情要好。”
然后才是材料和用具的清洁卫生。
做酵素的水果要新鲜,而且要提早2天买回来洗乾净,自然晾干,但不要放进雪柜。所用的砧板、刀和玻璃瓶一定要做酵素专用的,用前洗乾净,抹到很干,千万不要占到水份或油。
“如果可以的话,在切水果做酵素时不要讲话。”
几个人一起做酵素,做出来的效果都不一样。也试过在不同的地方做,磁场不同,效果也会有变。每个人不同的心情,更加影响酵素产生不同的效果。
制作过程
以上情况不但影响酵素的效果,也很大可能会使发酵中的酵素变坏。
“刚开始发酵的前四五天,最上面一层会有白色泡沫,也可能有黑点。黑点是霉菌要拿掉,否则会使酵素变坏。”
玻璃瓶内的材料不要装满,8分满就够了。开始发酵的前四五天的瓶盖也不要盖紧,这些做法都是为了让发酵的气体逸出,否则可能会“爆盖”。可以用布盖住瓶盖,尽量避免受到外在的污染。
过了四五天打开盖子来看,注意看有没有黑点,有没有苍蝇蛋在瓶盖内等,如果没有任何问题,才把盖子转紧,外面用纱布包住,再放30到40天,就可食用。
酵素置于阴凉处,不可放进雪柜,以免沾到寒气和水份,会发霉。
初学者安全指南
酵素看起来容易做,其实变数很多,不一定成功,尤其是初学者,难免忽略小处,导致心血化霉。
建议初学者最好先学做黄梨酵素。
“最好用水晶黄梨,要熟的,但又不要太熟。苹果也适合初学者,红苹果和青苹果都可以,但最好加一点黄梨,以免酵素的水太少。”
水果如果有黑点或坏的地方,一定要切除。
黄梨和苹果酵素除了比较好做之外,也比较香。
“酵素在发酵的时候,整间屋子都会有酵素的味道。白罗卜和木瓜的异味比较重,蜜瓜和西瓜也是,芒果、榴连更加不建议做,味道更厉害。”
糖尿病者也可食用
酵素的用料很简单,除了黄梨、苹果之类的主味水果之外,只需要加上柠檬和红砂糖就可以了。
至于糖尿病患者,他们一样可以享用酵素。
新做的酵素可以不放红砂糖,可以改用之前做好的酵素来取代。
‘叁’ 酵素梅怎么吃是什么时候吃
酵素梅一个大包装里面是七个小包装,一天就吃一小包的量就可以了。吃完饭半个小时后吃酵素梅,还有吃了梅子别喝凉水。多喝点热水会好点。
酵素青梅是目前比较流行的减肥产品之一,因其具有良好的减肥功效受到广大的减肥女性的青睐,酵素青梅实际上也是一种人造的减肥产品,取两项的精粹从而达到减肥的目的。
(3)易生美酵素食用方法扩展阅读:
酵素梅的一些常识:
一、酵素梅减肥
酵素梅是青梅与水果复合型酵素秘制的一种减肥食品,青梅中主要含有一些果酸及氨基酸成分有清除肠道,延缓细胞衰老,改善皮肤肤质的功效。复合型酵素可以促进益生菌在人体的肠道内的数量,大量益生菌可以帮助肠胃消化,促进胃肠蠕动,通过快速的吸收摄取食物来达到减肥的功效。
二、酵素梅的营养价值
酵素梅不是利用代替主食及其他物质来减肥的产品,酵素梅主要通过自身的一些营养物质促进对食物的消化和吸收,促进肠胃的蠕动。酵素主要是通过酶来帮助人体将多余的毒素排除具有排毒养颜的功效。
三、酵素梅的适合群体
酵素梅虽然是很好的一款减肥产品但是也不是人们都可以食用的:
1、适合肠胃不好老是便秘的人,因为酵素梅有促进胃肠蠕动,排毒的功效。
2、经常喜欢吃肉营养不均衡的人,可以清理肠胃给肠胃减少负担。
3、酵素梅适合需要排毒养颜的女性,这对于经常加班熬夜,生活饮食不规律的人来说有很强的功效。
四、酵素梅的副作用
酵素梅虽然有很大的功效但是也含有一定的副作用。
1、在长期食用酵素梅的时候排便时会有拉肚子现象与一般的减肥茶的作用差不多。
2、有胃炎等胃病的患者吃多了酵素梅可能会对胃造成一定的疼痛感或不舒服的感觉,酵素梅有分解病菌功效,过一段时间这种感觉就不会有了。
3、酵素梅要多喝水这样搭配效果会比较好一些,尤其是在临睡前吃一粒酵素梅然后喝少量的水效果是比较好的。
4、小孩子不宜吃酵素梅。
‘肆’ 酵素的用法用量 酵素怎么吃
1、一般保养——早晚空腹30ml。可缓解疲劳,精力充沛,提高免疫力。2、亚健康人饮用——空腹2-3次/天,30ml/次。好转效果短则数日,长则1-3月。3、症状的改善——餐前30分钟-1小时30ml/次,3-4次/天。一般1-3月即有好转现象。亚健康症状明显者初服期,以餐前空腹10-30ml/次,每天2-3次,根据初服反应情况,减量减次,循序渐进饮用。胃部有疾病的可减量减次空腹或饭后1小时服用。4、减肥——每餐前1小时和临睡前半小时空腹30ml,每天3-4次。可配合断食疗法,效果明显,在改善体质的同时,1-3月可减体重3-11公斤。
5、增肥——餐后半小时饮用,每次30ml,每日2-3次。可增强胃肠吸收功能,增强体质,效果明显。6、想美容的人——每天餐前30分钟空腹30ml,每天2-3次。因为皮肤新陈代谢很快,大约1月脸上就会变得白皙有光泽。饮用酵素期间注意事项:1、请多饮水,食用蔬果,充足睡眠,适量运动会加快身体排出毒素;凉饮、温饮(温度不能超过40)均可。2、饮用馨品味酵素期间,如果身体产生好转反应不适的,可减量减次饮用,或放饭后一小时饮用,甚至可暂停使用,待不适消失后,再坚持饮用,千万不要放弃。3、饮用效果明显,短则数日,长则1-3月(视病程、病疾而情况不一)。
‘伍’ 酵素可以美容吗怎么使用
酵素不可以美容。
食用酵素一般使用40℃以下冷温水,以激活和保持酵素的活性;食用酵素期间一定要多喝水,尽量每天保证8杯水的量,喝水不够的话容易产生便秘和烦躁感;
饭后食用酵素的话应该避免刚吃饱就马上食用酵素,因为刚吃饱饭的时候体温较高,酵素活性容易受到影响;酵素是发酵之品,一定要严格控制其卫生要求,因为如果混有杂菌,有可能产生不利于身体健康的一些毒素。
(5)易生美酵素食用方法扩展阅读:
酵素的本质是酶,每个人身体里原本都有酶,它也的确是所有的生命活动的必需。酶少了人就会生病衰老甚至死亡。但是就算是酶缺乏了,也很难通过“吃”来补充。因为酶都是蛋白质,也就具备了蛋白质的娇气秉性,就算喝上一公斤的“水果酵素”,获得的总蛋白质也不过0.2g,还不如吃一个中等大小的苹果。
由于酵素在通过消化道时缺乏保护,它首先过不了胃酸这一关,会被胃酸消化变性。即使吃下了那少得可怜的酶,也无法发挥其作用。因此,人们寄希望于“酵素”的美容保健梦根本不可能实现。
人民网-“酵素”其实是个“大忽悠”
‘陆’ 酵素粉有什么用酵素粉的服用方法是什么
酵素,英文为Enzyme,是酶的旧译。人体由细胞构成,每个细胞由 酵素粉于酵素的存在才表现出种种生命活动,人体内的新陈代谢才能进行。酵素是人体内新陈代谢的催化剂,只有酵素存在,人体内才能进行各项生化反应。人体内酵素越多,越完整,其生命就越健康。当人体内没有了活性酵素,生命也就结束。人类的疾病,大多数均与酵素缺乏或合成障碍有关,补充酵素粉是当前保健养生重要内容之一。
酵素粉进入人体后,能迅速被人体吸收和利用,并不增加胃肠负担,对溃疡病还有抗炎作用,并成为细胞活动,尤其是脑细胞活动的必需品,即能增加体质,又能预防各种疾病发生。酵素粉对人体没有伤害,在体内不积存,故可长期服用。
酵素粉,指的是从多种植物、水果和种子中取得的含有多种可食用酵素,如:多糖酵素、蛋白质分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉分解酵素,木瓜酶、凤梨酶并含有叶绿素、多种天然维生素、矿物质和微量元素等。
编辑本段酵素粉的生理作用
1、调理胃肠,改善消化吸收,增强体质;
水解酶类主要催化水解反应,重要的水解酶有淀粉酶、脂酶和蛋白酶等。其中,淀粉酶可以使淀粉水解,变成糊精、麦芽糖和葡萄糖;脂酶可以使脂肪水解,产生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸;蛋白酶可以使蛋白质发生水解,主要生成肽类以及氨基酸。达到调理胃肠,增加消化吸收,增强体质。
2、增强免疫力,提高抵抗力,消炎杀菌;
免疫就是机体抗感染的防御能力。某些酵素粉中壳聚糖可直接活化巨噬细胞。"人类80%的疾病都与免疫机能的退化和失调有关"。因此,面对各种病毒、细菌、寄生虫甚至癌细胞的侵袭,只要能随时活化人体中的免疫机能,自然就能有效地抵抗任何异物的侵袭。 免疫系统里的常备主力军是白血球和淋巴细胞,构成这些武器的主要物质就是蛋白质。因此,只有供给身体足够的蛋白质,加上有利于蛋白质消化吸收的酶的帮助,才能维持强而有力的免疫系统。
3、消除自由基,延缓衰老、防癌和养颜美容。
谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)可以使脂质过氧化物还原成脂肪酸的醇类,它与SOD共同组成消除自由基的酶系防御体系。
4. 控制体重
引起肥胖的原因有很多,但主要的营养过剩,能量过多。
酵素粉,可以增进机体消化功能的进行,促进脂肪、淀粉、蛋白质的代谢,改善因营养过剩所引起的肥胖。
在进行换食疗法时,服用酵素粉,对人体的各项机解有激活作用,加强全身代谢功能,对全身状态进行调整,排除死亡细胞,促进健康细胞再生的分裂,使全身内分泌协调,清除周身酸痛,使人体健康达到一个新水平。
酵素粉
粉状,缓冲,易溶解粉状纤维素酶,作为全棉,棉混纺,麻,麻棉等织物的生化处理剂效果特佳,特别针对锭蓝牛仔效果更显着,是现代生化洗水不可缺少的酵素粉。
酵素粉按使用温度可分为热水酵素粉和冷水酵素粉,然而JT-L优点是可在室温的水中使用,不必加温不用调酸碱度,回染率低,用量少。能给予纤物良好的手感。
【主要成分】 高浓度纤维素酶、稳定剂等。
外观:浅米白色均匀粉粒
PH(溶液20℃)4.5-5.5
水溶性:完全溶于水
应用:酵素粉:1.0-2.0%(衣物重量计)
温度:室温至45℃(不能超过50℃)
PH值: 4.5-5.5(不用调PH)
处理时间:30-50分钟
使用注意事项
1. 进行衣物酵磨洗前应对衣物进行完全退浆。
2. 不同的酵素用量会有不同的效果,用户应根据实际情况,通过试版确定酵素用量。
3.达到酵磨效果后应对纤维素酶进行失活处理,否则会对织物造成不必要的强力损失,失活 方法可选择温度大于80℃保持15min ,或加纯碱至PH 值大于9时洗涤15min 。
4. 避免吸入酶尘,有轻微的刺激性。如不慎吸入,喝大量的水解决,一旦接触皮肤或眼睛,立即用清水冲洗15 min 以上。
5. 活力值仅供参考,与水洗效果并非完全成线性关系,且因原酶的不同,与其他酵素不具备可比性。
贮存:在25℃室温并存于封密的容器里,可保持的活力不少于六个月。
‘柒’ 家庭制作的酵素怎么吃的
制作方法如下:
1、准备有密封盖的塑胶容器;
2、将酵素原料切片,有助于分解;
3、如果酵素有清香的气味,可加入桔子皮、柠檬皮的果皮;
4、将切好的果蔬铺在瓶底,按顺序排放;
5、柠檬去皮去籽切片,保证酵素的质量;
6、将水果渣沥出,制作完成。
‘捌’ 酵素粉的食用方法有哪些
酵素不是药品,不能治病。酵素起到的是辅助治疗的效果,酵素是一种营养膳食,需要连续服用3个月以上才是一个完成的服用过程。
试吃酵素的朋友不能急功近利,凡事都要有个过程。吃保健品就像参加体育锻炼一样,时间才是见证效果的利器。酵素作为现在大热的产品,其效果已经被人们广为认可。现在大家知道酵素的作用及酵素哪个牌子好吧,祝愿大家找到适合自己的酵素产品。
酵素的作用 随着年龄的增长和饮食安全、生活环境等问题,人体内的酵素含量在逐 年的下降,身体会由于酵素的流失。使身体代谢速率下降,容易产生亚健康和慢性病等问题,逐年呈现老化的趋势。
酵素有6大作用:细胞赋活、平衡内分泌、净化血液、改善免疫力、促进消化吸收、防止细胞变异等。酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应,催动着生命现象的进行。若没有酵素,生化反应将无法进行,五大营养素都将变的对机体毫无用处,生命现象将会停止。补充酵素,人体内所有生命活动会有条不紊的进行,让我们体内环保,时刻保持年轻态。
‘玖’ 酵素的服用方法是怎样的
肯定地说:很好!
客观地说:其效果需要长期才能感觉得出。
酵素,就是酶,是人体内所有生化反应的催化剂、润滑剂。根据酵素之父“艾德华贺威尔”的理论,人体很多疾病的根源就在于酵素的缺乏。现代人更是由于吃荤菜太多、素菜太少,加之缺乏运动,造成了身体酵素的匮乏。酵素一般由水果或蔬菜发酵而得,这些蔬菜水果经微生物发酵后,产生了大量的酶(即酵素),包括消化酶、脂肪酶等等。
酵素解毒的关键在于补充了人体的必须酶类,调节了身体的代谢平衡,比如其富含的1300种消化酶类,能迅速调理肠胃,有效排出宿便,解决肠毒问题;酵素中内含的生物碱类让血液保持弱碱性环境,促进血液良性循环,带走血毒;而各种转移酶刺激免疫蛋白活化,分解滞积在血管中的固醇、高密度脂蛋白等垃圾。
现在市场上的酵素类产品,主要有酵素原液(新鲜原料发酵后的滤液,不加稀释),如台湾的诺妍酵素原液;酵素饮(原液稀释),如乌梅饮;酵素粉(一般是原液添加淀粉,喷雾干燥而得),如蔬果酵素粉。就效果而言,毫无疑问,原液效果最佳,最直接,但因价格高,大瓶装,不利于便携。
服用量的问题,没有严格规定,一般研究认为,每日50ml左右的原液才能较快的起作用,原液饮用后,最好大量补充水分,利于酵素发挥作用,让毒素充分排出。再者,最好空腹时服用,以利于被肠胃吸收。
‘拾’ 酵素是饭前喝还是饭后喝好点,
酵素有助于减肥,一般早上喝效果是最好的。其实一天的时间,早上就是清理肠胃最佳的时间,如果早上就可以大便通畅的话,那么一天的时间都会感觉清清爽爽,肠道里没有宿便。所以说一般酵素在早餐的时候就喝掉,效果会更好。早上的食物比较简单,纤维类的食物比较少,一般碳水和蛋白质比较丰富,如果这个时候喝了酵素,肠道蠕动也可以加快,从而可以促进快速排便。
其实酵素喝起来跟果汁没有太大的区别,有些酵素还是粉末状或者药丸状的,只要每次在吃饭的时候随餐服用就可以了,而且酵素是可以一日三餐都服用的,早上服用酵素的效果最好,但是如果晚餐吃了很多,也是可以服用酵素的,这样就可以帮助吃进去的食物快速的排出,多余摄入的营养没有被吸收,自然就不会长胖了,所以说很多人如果要去吃大餐的话,之后就会吃一瓶酵素。