人参的最佳使用方法,下面介绍三种:
1人参取片,每次取1~2片细细嚼碎,在口中慢慢咽下。
2人参取片,放于砂锅中水泡1小时,水位高于参片2~3厘米,文火煮1.5小时,取水饮用。
3取参片5-8片,放入小碗,加适量清水,放入加有冷水的锅中蒸1小时,可加适量蜂蜜服用,剩下参片吃下。
(1)人参精的食用方法扩展阅读:
人参的功效:
降低血压、增强造血能力、促进垂体、肾上腺皮质产生身体必须激素、防治缺氧的急性、慢性高原病、提高脑摄氧能力、抗高原反应、缓解人体疲劳、保护心脏、提升心肌活力、缓解血管压力、增强身体抵抗力与免疫力。
参考资料:寒冬进补人参 最佳的人参6吃法
B. 韩国人参精一天吃几克
一般一天一小勺(买时自带的),根据体质,年龄可增减。
C. 人参如何食用
人参的食用方法是:1.用人参6克、粳米适量煮粥食用,可用于气血不足引起的心悸气短,面色无华。2.治疗低血压,可用人参50克放入500ml的白酒内,浸泡1个月后,每次饮用5ml,早晚各1次,连用1个月,有很好的缓解低血压症状的作用。人参是很好的补气药品,但是有实热的不易应用,因为人参有助热上行的作用,所以应该在临床医生的指导下正确应用。
D. 人参怎么吃
1、炖服:将人参切成2分厚片,放入瓷碗内加满水,封密碗口,放置于锅内蒸架上,蒸炖4-5个小时即可服用。
2、嚼食:以2-3片人参含于口中细嚼,生津提神,干凉可口,为最简单的服用之法。
3、磨粉:将人参磨成细粉,每日吞服,用量视体质而定,一般每次服1-1.5克。
4、冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲之,闷盖约五分钟后既可服用。以同样的方法重复冲服,直至没有参味为止。
5、泡酒:将整个人参或切成薄片装入瓶内,用50-60度白酒浸泡,每日服之。
6、炖煮食品或小菜:不喜爱参之苦味者,亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖,除滋补强身外,更美味可口。参之精华可被肉类吸收,显有人参之甘香及肉类的香甜味,为高级保养佳肴
E. 人参籽的食用方法
人参籽,中药名:人参子
【出处】出自《本草纲目拾遗》》:人参子,如腰子式,生青熟红,如小黄豆大。凡痘不能起发分标行浆者,药内加参子)后日无痒塌之患。
【来源】药材基源:为五加科植物人参的果实。
拉丁植物动物矿物名:Panax ginseng C. A. Mey.
采收和储藏:秋初果熟时采摘,晒干。
【原形态】多年生草本,高30-70cm。根肥大,肉质,圆柱或纺锤形,末端多分歧,外皮淡黄色。叶为掌状复叶,具长柄;轮生叶的数目依生长年限而不同,一般1年生者1片三出复叶,2年复叶,最多可达6片复叶;小叶5,偶有7片,小叶柄长1-3cm;小叶片披针形或卵形,下方2片小叶较小,长2-4cm,宽 1-1.5cm,上部3小叶长4.5-15cm,宽2.2-4cm,先端渐尖,基部楔形,边缘具细锯齿,上面绿色,沿叶脉有稀疏细刚毛,下面无毛。伞形花序单一顶生,总花梗长15-25cm,每花序有10-80多朵花,集成圆球形;花小,直径2-3mm;花萼绿色,5齿裂;花瓣5,淡黄绿色,卵形;雄蕊 5,花丝甚短;子房下位,花柱2,基部合生,上部分离。果实为核果状浆果,扁球形,直径5-9mm,多数,集成头状,成熟时呈鲜红色,种子2颗,乳白色,直径4-5mm,扁平圆卵形,一侧平截。花期5-6月,果期6-9月。
【化学成份】含人参皂甙(ginsenoside)Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg2、Rh1、Rh2,20(R)-人参皂甙Rg2[1-3]。果汁中含游离氨基酸天冬氨酸(aspartic acid),苏氨酸(threonine),谷氨酸(glutamic acid),丝氨酸(serine),缬氨酸(valine),蛋氨酸(methion-ine),亮氨酸(leucine),赖氨酸(lysine),组氨酸(histidine),精氨酸(arginine),脯氨酸(prolne);蛋白质量7.02%,烟酸PPI.Oomg/100ml,维生素 C0.22mg/100ml[4],钾、钠、铁、锌、锰、镁、铜、硒等无机元素[4,5]和挥发油。油内有:甲酸已酯(ethylfomate),2-丁醇(2-butanol),已醇(acetic acid),1-已醇(1-hexanol),2-庚醇(2-heptanol),3-甲基-1,3-苯二醇(4,5-dimethyl-1,3- benzenediol),2-(1,1-二甲基已基)苯酚[2-(1,1-dimethylethyl)phenol]、7,10-十五碳二炔酸(7,10-pen-tadecadiynoic acid),7,11-二甲基十二碳三烯(7,11-dimethyl-1,6,10-十二碳三烯-3-醇(3,7,11-trimethyl- 1,6,10-dodeca-trien-30ol),十二酸已酯(ethyldodecanoate),2,6-又(,1,-二甲基已基)-4-甲基苯本bis(1,1-dimethylethyl)-4-methylphenol],十氢a-二甲基-7-(1-甲基亚已基)-[IS-(1α,4sβ,8aα)]萘酚
【功能主治】补气强身;延缓衰老。主体虚乏力;头昏失眼;胸闷气短
【用法用量】内服:煎汤,3-10g;或提取其中皂甙制成片剂。
【各家论述】《纲目拾遗》:发痘行浆。
F. 人参的功效与作用及食用方法
人参,一种营养价值与药用价值都很高的植物。有规律的服用人参,可预防和治疗动脉硬化和高血压,防止老化,增强性功能,预防和治疗癌和肿疡,有解除急性酒精中毒和烂醉的功效,为学生和脑力劳动者解除精神疲劳,对黑痣,痤疮,脚气有治疗作用.据史书记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。最新研究证明:人参、人参皂苷rh2的抗肿瘤机制展示了一个新的抗肿瘤途径。如果将放疗、化疗、手术疗法与人参皂苷rh2、人参联合应用,发挥其优势:对肿瘤细胞杀伤、除去、诱导再分化、提高人体免疫力、防止肿瘤细胞对正常组织的侵袭和转移、保护正常细胞等,避其不足,就提高了治疗效果,提高临床治愈率。
人参的食用方法主要有以下几种:
(1)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
(2)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
(3)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
(4)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
(5)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
(6)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
G. 新鲜人参的食用方法
为更好地发挥人参的食用价值,下面介绍几种食用方法供你参考。
一、将野山参切成薄片,放入口中慢慢嚼之,也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡,次日服用,成人每日干参1克,鲜参3~4克,儿童减半,早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。
二、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝,成人每日干参一克,鲜参3~4克,儿童减半,喝茶一样,几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。
三、将野山参打成粉末,用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状,次日服用,成人每日1克,儿童减半,早晚饭前服用。
四、野山参(鲜)1支约30克、加野生灵芝(干)50克、白酒2~3千克(50℃至60℃)浸泡50~60天(越长越好)开始服用,每日分早晚服用,每次15~20克。
五、人参炖鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,把参和黄芪放在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
六、人参江米鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,加大枣6~10个,江米100~150克,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
H. 人参应该怎么吃
可以做成人参鸡汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:老母鸡 一只、人参 一根、红枣 四个、枸杞子 10只、糯米 10克。
1、老母鸡一只清洗待用。
注意事项:
老母鸡很肥美,可以煮出很多的鸡油,可以将鸡油盛出,家里炒菜可以当鸡精放。