芝麻食用方法

⑴ 芝麻有几种吃法

芝麻首乌杞子丸
组成与做法：黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，开水送下，空腹服。功效：用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。自古，芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载：芝麻“补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老。”现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。
黑芝麻黄面
组成：白面500克，黑芝麻100克。制法与用法：将黑芝麻炒熟，白面炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。功效与应用：固肠，美容，乌发。适用于肠胃不固，面黄肌瘦者食用。注：小麦磨成面，炒食黄，其性甘而温，故具健胃肠而固泄之功。
吃黑芝麻使白发变黑
中医认为：黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻，蒸过之后晒过，反复九次，再连同黑枣肉混合成药丸状服用，可令白发变黑，但疗效究竟如何，因人体质而异，仅供参考。中医认为头发的营养来源是在于血，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。因此，中医方法是补肝血、补肾气，用人参养荣汤合六味地黄丸，加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。平日不吃冰冷饮料，以及油腻食物，每晚十一点前就寝，不熬夜，才能改善白发问题。

⑵ 芝麻如何食用

材料很简单，150G面粉，糠减半，黑芝麻用石头钵研成末，三份东西准备好就要开始了。
锅放中火上，直接放面粉，炒啊炒啊，炒到有一点点发黄，然后有一种淡淡的香味，这时候放糖，糖不可放太早，不然高温下会糊成块。再继续搅拌，到颜色渐深，就可以加研粹的黑芝麻了，再炒一会就可以起锅了。
最后要注意在要搅拌中让它慢慢慢冷却，因为如果糖和面会在高温下结块。

或者可以如下 ：
1. 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情，芝麻漂在水上，一不小心就会被水冲走。我是这样洗的：准备两个大碗，都放上水，在一个碗里洗完芝麻后，用细眼小漏勺捞到另一个碗里，这时会看到有一些尘土留在碗底，再换一碗干净水，这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。

2. 洗干净的芝麻和糙米泡水八小时，然后用搅拌机打成糊，倒锅里煮，边煮边用筷子搅动防止粘锅，开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来，不要被烫到。

⑶ 芝麻有哪几种吃法

主料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g

辅料：冰糖 适量

具体做法：

1、大米和糯米用清水浸泡10分钟。

⑷ 黑芝麻应该怎么个吃法

黑芝麻有益健康的吃法
1、芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助于人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处
2、黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
3、核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
【提示】
1、皮肤干要多吃点芝麻。
2、芝麻虽然有乌发功效，但所谓过犹不及，不宜大量摄取，最适合的食量是春夏二季，每天半小匙；秋冬二季，每天一大匙，超过这分量会引致脱发！
3、根据前人经验，遗精之人当忌食。

⑸ 黑芝麻的食用方法

黑芝麻的功效与作用

硒元素丰富，抗癌能力强

上文就是黑芝麻的食用技巧了。了解和掌握黑芝麻的正确食用方案，就能让你在享受美食的同时，还能得到养生保健的好效果。如果你对这些黑芝麻吃法感兴趣，那就赶紧来试一试吧。健康吃黑芝麻，体质就会更健康哦。 芝麻核桃粥

用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

⑹ 黑芝麻的最简单食用方法

1、用微波炉做面食时,黑芝麻撒在表面烤。
2、黑芝麻炒熟和在面里烙饼。
3、把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏。
4、核桃粉配以黑芝麻粉，睡前服用15克，改善睡眠质量效果非常明显，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
5、核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服。每日1次，可当早点。此法可以治疗假性近视或防止高度近视加深。

⑺ 如何食用黑芝麻

吃黑芝麻，要让它有营养，其实很麻烦
。只炒一次，还属于生芝麻。我看过一本书：九蒸九晒，才是熟芝麻。一句话：世上只有芝麻好，可惜世人生吃了。很麻烦的，你可以看一下。不过效果相当好！
方法：黑芝麻4斤，放在笼屉上蒸熟，晒干，再蒸一遍，再晒干，重复蒸晒9遍后，芝麻皮自然脱落，去皮，将剩下的芝麻仁炒香，捣300次，再用白蜜或枣糕调和，做成直径
2厘米的丸子，每天早晨用好酒（米酒或黄酒，把酒温热）送服一粒。忌食毒鱼，狗肉，生菜。这样才充分展示了它的药用价值。便于吸收。