电饼档第一次使用方法

‘壹’ 电饼铛新的能直接用吗,要开锅吗

不能，要开锅。

将一块肥肉放在电饼铛上后加热，用筷子将肥肉压在电饼铛上并不断摩擦，确保肉擦拭电饼铛内壁的每一个地方，这样就可以给电饼铛开锅，或者也可以直接刷油，将电饼铛内的每一个地方都刷上一层食用油，加热几分钟就可以了。

电饼铛可以做很多食物，但是第一次使用电饼铛时要注意。买回时请勿直接使用，可以插入电源，打开开关，加热后再刷一层油，然后加热一会儿，然后用干净的布将其擦拭干净。

电饼铛使用注意事项

1、凡没有带插头的电源引出线，应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。该断开装置额定电流应大于或等于35A。因该产品的功率较高，所以请务必选择较粗的电线引进电源，一般选择直径为2.24mm，铜芯线连接。

2、箱内装有四条喷塑式电镀腿，在使用前请安装好。

3、箱体后面有一只M8接地螺丝，请接好牢靠的地线后再使用电热铛，使用完毕请切断电热铛的总电源。

以上内容参考网络-电饼铛

‘贰’ 如何正确使用电饼档

第一次使用的时候，要先仔细阅读使用说明书，详细了解其使用方法和注意事项。
使用前要用湿布把发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油，这样做出的美食才不至于烤焦。
当插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛就开始进行预热。
预热过程完成后，就可以正常使用了。
在烤制食品的过程中，要间断性加热，维持恒定温度，加热指示灯与食物是否熟没有直接关
系。

电饼铛在工作过程中，请勿用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。

电饼铛产品为悬浮式设计，高度因食物厚度而自动调节，放入将要烤制的食品后盖好盖子。
参照食物加工表时，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品的加工表仅供参考，也
可凭经验灵活掌握，它与多方面都有着联系，与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，不
过，可以根据食品合理调整。

使用完毕后，断电稍等几分钟，把食物拿出来，拿出来后再过段时间，用湿沫布擦拭即可。
长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

‘叁’ 刚买了个电饼铛 请问第一次用之前 应当怎样做清洁

不要用水冲洗，用干净的湿布把里面擦干净就行了，然后少放点食用油加热即可。

相关说明

电饼铛（chēng）是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。

电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。

悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用、升温快速、清洗方便等特点。

以上内容参考：网络-电饼铛

‘肆’ 电饼档怎么用

有以下四个要点：
1、检查指示灯是否亮
使用电饼铛先要插电，这一点不用多少，插上电之后自己看一下电饼铛的那几个指示灯亮不亮，如果不亮检查插头插座是否通电。
2、上下档的使用
一般电饼铛都是双面的，有上下两个开关，并且有两个指示灯，如果烙饼的话，可以两个面都开着，如果只是煎食物，比如说烤肉的话，那么开着一面就可以。
3、自动断电
有人初次使用电饼铛的时候，会发觉用过几分钟电饼铛会自动断电，这说明电饼铛的温度过高，继续加热的话食物会糊，所以会自动断电，当电饼铛的温度稍微低一些的时候又会自动加温的。
4、双面使用
电饼铛就双面用，可以一面用来烙饼，一面用来煎食物，非常的快捷方便。但要注意，不管怎么使用，用完之后一定要彻底清理干净电饼铛。
结构特点
1、结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
2、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。
3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。
4、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。
5、外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。

‘伍’ 电饼铛怎么用电饼铛的功能

电饼铛是制作美食的一种新工具，有了小小的电饼铛后，人们想要吃到铁板烧、香酱饼、煎鱼、手抓饼、香酱饼等食物都能够变得非常的简单，准备好材料后，利用电饼铛就可以轻松的做出各种各样的美食。电饼铛的功能也非常多，且比较智能化，无论是家庭、店铺还是小摊贩使用都可以。从来没有用过电饼铛的人，购买电饼铛后肯定会想要了解它的用法。那么，电饼铛怎么用?

电饼铛怎么用

第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油

插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

电饼铛使用注意事项

可以控制上盘是否加热,以决定单面烤还是双面烤。温度也可以调节。

悬浮式的还可以根据加工的食品厚度自动调节上面板的位置,但是上板压着饼,我总觉得烤出来的有点儿硬。也可以打开上面板,单面烤。

电饼铛的功能

电热管加热，具有自动上下火控温，自动点火，熄火保护等功能，适用于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼!烤鸡翅，但是烤鸡翅要注意入味，最好是翅中，鸡翅要划刀，方便熟。

结构特点

1、结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。

2、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。

3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。

4、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。

5、外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。

电饼铛怎么用?电饼铛的使用方法并不会很难，如需要用电饼铛的话，建议你可以按照它的操作方法来使用。用电饼铛烹饪出来的美食不一样，它的使用步骤也会不同，将电饼铛的操作都熟悉了，自然就能够熟练的利用电饼铛做出各种各样的美食了，也能够帮助人们改善生活，让自己可以见识到电饼铛的厉害之处。但操作过程中记得要注意安全，避免烫伤手。

‘陆’ 电饼铛第一次用之前怎么清洗

不要用水冲洗，用干净的湿布把里面擦干净就行了，然后少放点食用油加热即可。
1、第一次使用电饼铛时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。