⑴ 山扁豆能生吃吗
扁豆不能生吃。没有煮熟的扁豆中含血球凝集素,对人体构成很大的威胁,会引起大家食物中毒,所以烹饪时一定要确定十分熟了才可以使用。
扁豆不能和什么一起吃
扁豆+蘑菇:因为蘑菇中含有较多的胡萝卜素和维生素,而扁豆中拥有同样的营养物质,这两者结合食用会因为营养过剩而造成人体意外中毒。
扁豆+含草酸的食物:含草酸的食物有空心菜、卷心菜、菠菜、芦笋等;因为扁豆中含有很多的矿物质,学理科的人都知道,这些物质如果和草酸发生反应,就会产生一些草酸钙,草酸钙是沉淀物,而这些草酸钙在进入人体后人体是无法吸收的,因此会形成结石,从而影响人们身体的健康。
扁豆+蛤蜊:蛤蜊本性极寒,因为扁豆是温性食物,如果两者结合食用的话会导致腹泻,因此不适合共同食用。
扁豆的宜忌人群
1、患有寒热病的人群
很多人都不知道寒热病,但其实寒热症是指因为体内气虚生寒气,寒气困于内脏,从而机体表现为腹胀腹泻,咳嗽喉咙沙哑,手脚冰凉等症状的一种痢疾;因为扁豆中蛋白质含量非常高,不适合寒热病。人群因此患有寒热症的人群应尽量少食用。
2、痛风、慢性肾功能不全的患者
患有痛风或者是慢性肾功能不全的人要少吃扁豆。因为扁豆中嘌呤含量很高,嘌呤虽然是人体必需的,但是大量嘌呤被人体吸收后进入人体血液循环,在经过代谢之后会产生大量的尿酸,从而引起关节疼痛等症状,老人也要少吃扁豆。所以患有痛风和慢性肾功能不全的人群不适合食用。
孕妇能吃扁豆吗
孕妇是可以吃扁豆的,但是需要注意食用方法,最好确定煮熟后食用。孕妇在怀孕期间,饮食是最重要的一点,孕妇的饮食是否健康不仅影响自身的营养状态,更重要的是会影响到腹中胎儿的发育,这个很重要。大家都知道,扁豆的营养成分非常丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和食物纤维等,除此之外,扁豆还具有一定的防癌、抗癌作用。所以扁豆如果做好的话,营养价值是很高的。
⑵ 含羞草可以食用吗
含羞草主要用以赏玩,有一定的药用价值,不可食用。全草(含羞草):甘、涩,凉。宁心安神,清热解毒。用于吐泻,失眠,小儿疳积,目赤肿痛,深部脓肿,带状泡疹。 根(含羞草根):涩、微苦。有毒。止咳化痰,利湿通络,和胃,消积。用于咳嗽痰喘,风湿关节痛,小儿消化不良。
含羞草碱o-β-D-葡萄糖甙有微毒,对于长期接触或服用,可致皮肤细胞中的毛囊衰败,从而引起头发、眉毛变黄,甚至脱落。含羞草具有一点毒性,千万不可单独服用,需配合其他药物一并使用。此外由于含羞草碱的缘故,还会引起白内障和生长抑制。而人食用含羞草也会引起毛发脱落,因此,不宜室内种植含羞草。
⑶ 山茶油的功效与作用,野山茶油食用方法,最好全面些具体的
茶油是油茶籽油,又名山茶油、山茶籽油,因茶树生长地区的不同,也有高山茶油,野山茶油的另称。
其实茶油也被称为“东方橄榄油”、“东方神油”,这是为何?
江西是茶油的优质产区,其高山茶油是从野生山茶树中的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,经过去杂除臭的山茶油色泽澄清透亮,品质纯净,烟点更高,味道纯正。
而茶油之所以备受宠爱,主要是因为它强大的食与用功效,出众的营养价值和更高的烟点,让茶油成为一种高级食用油的选择,这也是为什么相比于普通食用油而言,茶油价格更高的原因。
茶油的食用方法:
1、孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解。
2、产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合。孕产妇常食用野山茶油可以促进胎儿发育,增加母乳,恢复产后体型。
3、用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,也可用于蚊虫叮咬,安全有效。
4、茶油具有活血化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效。
5、每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。
6、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
7、山茶油具有保湿、滋润、护发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治冬季皮肤瘙痒。
8、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。
9、山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。
10、轻敷茶油于肝脏部位,可消腹部涨气,另外,茶油能够滋润肌肤,延缓机体衰老,提高人体营养水平,提高儿童消化吸收能力,促进儿童食欲,常吃茶油利健康,是人们日常生活中的佳品,既有利于提高生活质量,又能延年益寿。
11、糖尿病:取适量茶油炒蕃石榴嫩叶,每天早上食用一次,可起到缓解作用。
12、高血压及降低胆固醇:取两汤匙山茶油拌白米饭,每天早上食用。
13、脚抽筋:取适量山茶油炒瘦猪肉,加生姜一片,炒熟之后,倒适量开水加青菜。
14、心脏病、水肿:取适量纯正山茶油煎含羞草,拌青壳鸭蛋。
15、皮肉外伤出血:用山茶油加黄豆煮荷包蛋吃,可防止伤口发炎,加快愈合。
不仅如此,茶油更有美容作用
头发:洗发后用山茶油滋养头发,反复梳理,待一小时许,再轻轻漂洗,可使头发飘逸闪亮。
面部:山茶油配上等蜂蜜,轻轻按摩去除面部细小皱纹,还可以与优质白糖一起调制面膜。
眼部:每日早晚山茶油按摩眼部十分钟,可以消除黑眼圈和眼袋,还你一双明亮迷人眼睛。
眉睫:每天早晨用山茶油仔细刷润和养护睫毛和眉毛,可以令你眉睫漆黑闪亮、眉清目秀。
唇部:以山茶油涂唇,保持唇部湿润,双唇晶亮而性感,同时无须担心吞吃含铅唇膏之害。
手部:每洗完手或做完家务,坚持用山茶油滋润和摩挲双手5分钟,可保持手部白嫩美观。
指甲:以山茶油按摩指甲和趾甲,日久指甲与趾甲色泽润洁、晶莹剔透,令手足美丽俏皮。
背部:背部因护理不便常有瑕疵,沐浴时请求家人帮助以山茶油按摩,可令背部光洁迷人。
腹部:易堆积脂肪或有妊娠纹,以山茶油按摩恢复腹部光润平坦,按摩肚脐也是美容时尚。
腿部:毛孔粗大、皮肤粗糙或线条不好,可以通过每天用山茶油按摩而改变,还你一双玉腿。
足部:每次洗完脚后滴山茶油少许,反复按摩双脚,有利于防止脚部皮肤黄化、老化、硬化。
以上就是茶油的作用和功效及食用方法了,如有帮助请采纳,谢谢!
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⑷ 合欢花的功效与作用有哪些
合欢花的功效与作用有:肺痈,跌打损伤,小儿撮口风,中风挛缩等。
合欢花含有合欢甙,鞣质,解郁安神,理气开胃,活络止痛,用于心神不安、忧郁失眠。治郁结胸闷,失眠,健忘,风火眼,能安五脏,和心志,悦颜色,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,也是治疗神经衰弱的佳品。
(4)害羞草食用方法扩展阅读:
合欢花的形态特征:
托叶线状披针形,较小叶小,早落;二回羽状复叶,互生;总叶柄长3-5cm,总花柄近基部及最顶1对羽片着生处各有一枚腺体;羽片4-12对,栽培的有时达20对;小叶10-30对,线形至长圆形,长6-12mm,宽1-4mm,向上偏斜,先端有小尖头,有缘毛。
头状花序在枝顶排成圆锥大辩论花序;花粉红色;花萼管状,长3mm;花冠长8mm,裂片三角形,长1.5mm,花萼、花冠外均被短柔毛;雄蕊多数,基部合生,花丝细长。
参考资料来源:网络—合欢花
⑸ 含羞草能治慢性肾炎病吗如果能,怎么服用
含羞草不能治慢性肾炎,对慢性肾炎患者的各种症状都没有治疗作用,只会加重慢性肾炎患者的水肿和加速肾功能的减退。
慢性肾炎患者应去当地三甲以上医院肾内科接受正规检查和治疗。
⑹ 叶子跟含羞草的叶子差不多是什么树
合欢树, 又名绒花树,马缨花。
合欢花,在中国是极受人们喜欢的一种花,古人曾有语:“叶似含羞草,花如锦绣团。见之烦恼无,闻之沁心脾”。这句话的意思是说合欢的叶子像含羞草,花长得就像锦绣团,见到它就没有了烦恼,闻到它的香味沁人心脾。
这就是对合欢花极大的赞赏,合欢花不仅观赏价值高,而且有很高的药用价值。中医认为合欢花味甘、性平,可解郁安神,滋阴补阳,理气开胃,活络止痛,具有清热解暑,养颜祛斑解酒等功效。
合欢花可以用于治疗忧郁失眠,治郁结胸闷,失眠,健忘,风火眼,能安五脏,和心志,悦颜色,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,是治疗神经衰弱的佳品。临床多与远志、郁金、酸枣仁、柏子仁等配伍,以养心解郁安神。
(6)害羞草食用方法扩展阅读:
合欢花食用方法:
1、合欢花可以制成合欢花茶。它是以干燥的花蕾冲泡,取一大匙放进壶中,再倒入沸水,只需焖2-3分钟即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。长期服用合欢花茶,可缓解胸胁胀满,忧郁不解,失眠健忘。
2、合欢花还可以制成合欢花粥。取干合欢花30克(鲜者50克),粳米100克,红糖适量,加水500克,熬至粥稠即可,睡前温服。合欢花粥香甜可口,常用能安神、美容,使人精力充沛,益寿延年。
⑺ 含羞草有补贤的吗
含羞草是一种可以治疗很多疾病的药材,科学健康地食用的话对我们的身体健康还有疾病治疗是可以带来很大功效的。现在我们就具体去了解一下含羞草的功效作用以及食用方法吧。
【别名】 感应草、喝呼草、知羞草、怕丑草
【来源】 豆科含羞草属植物 含羞草 Mimosa pudica L.的 全草 。夏秋采,洗净,切段,晒干或鲜用。
【性味】 甘、涩,凉。有小毒。
【功能主治】 清热利尿,化痰止咳,安神止痛。用于感冒,小儿高热,急性结膜炎,支气管炎,胃炎,肠炎,泌尿系结石,疟疾,神经衰弱;外用治跌打肿痛,疮疡肿毒。
【用法用量】 5~8钱;外用适量,捣烂敷患处。
【注意】 孕妇忌服。本品有麻醉作用,内服不宜过量。
【摘录】 《全国中草药汇编》
【出处】 《岭南采药录》
了解了含羞草的一些功效治和常识之后,希望大家在食用过程中运用科学的方法,让它发挥更大的作用。