❶ 奥尔良腌料可以和面包屑一起吃吗
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。那么你们知道面包糠可以做什么吗?面包糠怎么做呢?下面就让小编给大家介绍一下面包糠的做法吧。
面包糠炸鸡翅
材料
鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠。
做法
1.买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。
2.把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散。
3.每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠。
4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。
5.再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起，就可以了。
面包糠烤鸡柳
材料鸡脯肉：150g。
盐：适量。
黑胡椒粉：少许。
五香粉：少许。
面包糠：适量。
蛋清：两个。
面粉：50g。
做法
1：鸡肉解冻洗净，切成小条沥干水分。
2：放在碗里加入适量的盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀，再腌制一小时，待入味。
3：蛋清用打蛋器搅匀备用。
4：将腌过的鸡肉，依次粘上面粉。
5：再粘上蛋清，再到面包糠，粘好后放在垫有油纸的烤盘上。
6：放入预热好的烤箱，上下火200度，烤15分钟。
面包糠滚肉圆
1.将五花肉切成肉末，将洋葱切成末。
2.将五花肉末和洋葱倒入料理盆中，加入3克盐、0.5克姜粉、0.5克大料粉、0.5克孜然粉和5克黄酒，用筷子朝一个方向使劲搅匀。
3.取适量肉末放在手中搓成肉圆，放在面包糠碗里均匀裹上面包糠，依次将所有的做好。
4.在裹面包糠的同时，油锅中倒入200毫升色拉油。
5.油温达5成热时下入肉圆，小火炸肉圆，直至肉圆金黄色，捞起沥干油装盘即可。
❷ 极美滋奥尔良腌料可以做汤料用吗
极美滋垃圾，不能吃，我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奥尔良烤翅料。
❸ 极美滋腌料烤面筋能用吗
都可以的 提前一天腌好 放冰箱 第二天就入味了
❹ 极美滋腌鸡比例是多少要加盐吗腌好后腌料还可以重复使用吗
每种口味具体的腌制比例也不同的，您买的是什么口味的呢
极美滋一种口味的腌料是有二十几种原材料做出来的，盐 糖味精 都有的，所以腌制的时候就不需要加盐了，按照比例腌制就很美味了哦
腌制好后的剩下的汁，烤鸡的时候可以刷一些的哦，可以用的
需要具体的比例的话可以联系我，我发给你哦
❺ 新奥尔良腌料
产品描述】：
正宗Jumex柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。极美滋柠檬烧烤腌料采用自然柠檬鲜果，加入极美滋独特配料，对鸡翅加以烘烤，柠檬果中微量元素全部能融入鸡肉。赋予烤鸡特有的柠檬香味和金黄鲜亮的外观，淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。
【品 牌】Jumex极美滋
【名 称】柠檬烧烤腌料
【主要风味】淡淡酸甜&柠檬清香
【保质期限】6个月
【适用范围】鸡肉或别的肉
【操作方式】烤箱、及其它烧烤设备，亦可微波。
【储存方式】阴凉干燥处，开封后不能及时食用建议倒入不透明的罐中密封。
【相关报价】7.8元/70g/包 11.8元/120g/包 13.2元/140g/包
【制作工艺】：
第一步：选择新鲜的翅中或翅根，在表面或背面用针扎几个孔(以方便腌料腌入)；洗净。将70g蜜汁烧烤腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中，混合均匀。（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。
第二步：将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12至24小时使鸡翅入味，腌制期间翻动一两次为最好。
第三步：将腌制好的鸡翅用烤箱烤制，用180℃～200℃加热15～20分钟左右，烤至八成熟后，再翻动过来烤制5分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。亦可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右，微波炉高火5分钟左右，正面3分钟，背面2分钟，具体时间需灵活掌握。
建议烤制时间和方式： 翅中：15～20分钟 翅根:20--25分钟 鸡腿：35～40分钟
❻ 奥尔良极美滋腌料有不辣的吗什么颜色
奥尔良极美滋腌料有不辣的，一般都是橙红色的，需要把腌料加水搅匀了在用。
❼ 腌料的使用方法
第1步
选择新鲜的翅中或翅根、鸡肉，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。按照相关的配比，将冰水和腌料混匀倒入鸡翅或翅根中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。
第2步
将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12~24小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次最好。
第3步
将腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右。
❽ 我买了盒奥尔良腌料，准备做烤鸡翅，问用这腌料时还放别的调料吗。
奥尔良烤鸡翅腌制4小时
用料： 极美滋新奥尔良烤鸡翅酱料适量，鸡翅 6个
做法：
鸡翅洗净，在鸡翅上正面背面都划几刀，以以利于入味。
鸡翅用极美滋新奥尔良烤鸡酱料腌制4小时，要正反面都涂抹均匀，期间有空就不断拿牙签戳，给鸡翅翻面，是酱料充分渗入。
烤箱，150预热10分钟，不管烤什么，烤箱都是要预热的。
在烤盘上放一张锡纸，把腌制好的鸡翅装在锡纸上，180度烘烤15分钟拿出来。
取出烤盘，把鸡翅翻个面，再把剩余的酱料涂抹在鸡翅上，180度烘烤10分钟，美味的新奥尔良烤鸡翅出炉。我这个图是第二次烤了15分钟的，我觉得10分钟应该差不多了。
❾ 超市里那种麻辣鸡翅
2蜜汁烧烤腌料
极美滋蜜汁烧烤腌料与鸡翅完美结合，还没有出炉，浓浓蜜汁的甜香就已经等不及和您打招呼了。 烤出的鸡翅闻起来有浓郁的甜香气味，以及淡淡的酒香，令人垂涎欲滴。烤制的鸡翅外观橙红色，色彩鲜亮，富有光泽；吃在口中蜜甜浓郁，加肉的鲜香，回味十足。极美滋蜜汁腌料特别奉献给喜爱甜味的朋友享用。
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水70克：腌料70 克
3黑椒烧烤腌料
浓郁的黑椒香气，配上纯厚的底香味，风味丰富，散发着诱人的烧烤香气。极美滋黑椒烧烤腌料是复合调味料，可用于制作鸡翅、烤串、肉串独具黑椒的香气， 。极美滋黑椒烧烤腌料更可腌制牛排，产品也可用于明火烧烤。
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水70克：腌料70 克
4香辣烧烤腌料
极美滋香辣烧烤腌料溶入到鲜嫩鸡翅中，滚揉入味。 烤出的鸡翅明显的烟熏香味与肉的香味融合很好，辣度适中、柔和，能有效祛除鸡肉的腥味，具有浓厚的咸、香、辣气味，刺激食欲，并且伴有浓郁的咸香口感。烤好的鸡翅金色诱人，脆香可口，香辣特征明显，入口就能感觉到辣味，辣味在口中持续时间较长，回味十足。极美滋香辣烧烤腌料给您强烈推荐：要辣，要香就亲手烹制极美滋香辣鸡翅。
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水100克：腌料40 克
5原味烧烤腌料
正宗极美滋原味烧烤的口味特征，风味突出咸、鲜、香。鸡翅表面均匀分布着细小的黑椒颗粒，淡淡的椒香气息与鸡肉的原汁原味完美结合，入口咸香口味浓郁，多种香辛料巧妙的融合却不着痕迹，能够有效的祛除鸡肉的腥味，同时保留鸡肉本身的鲜香，吃后齿颊留香，回味无穷。极美滋原味烧烤腌料把“原汁原味”的美食送给喜欢“向往自然，展现真我”的好朋友们！！
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水100克：腌料40 克
6麻辣烧烤腌料
麻辣是川菜常用调味之一。其特点是:麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于冷、热莱式，主要由辣椒、花椒、川盐、味精、料酒调制而成。极美滋麻辣烧烤腌料是复合调味料，可用于制作鸡翅、烤肉串的调味。产品经烧烤后有明显的麻辣风味，辣度很高，适合喜辣人群，且腌料的去腥效果好，烤出的产品颜色偏红，肉质鲜嫩，诱人食欲。有了极美滋麻辣烧烤腌料，您就可以在家中亲手烤制自己喜爱的串串了！
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水100克：腌料50 克
7法国红酒烧烤腌料
夕阳、 海滩、玫瑰、红酒.....法国浪漫之都让人心动不已，夕阳西下，与爱人漫步于海滩，手捧一束玫瑰，干杯红酒，此时此刻浪漫把你们包围。全新极美滋法式红酒烤翅，特选法国圣彼尔古堡干红葡萄酒，融入于极美滋特色调料。烘烤精选鲜嫩鸡翅，淳香浓郁，丝丝入味，烤制出红酒的香醇，醉人的法国浪漫！还等什么？赶快为您的她/他动手制作属于你们
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水70克：腌料70 克
8盐酥鸡米花/金黄炸粉（套）
一粒粒金黄的鸡肉丁，鳞片饱满，色泽鲜艳，咬一口外焦里嫩，满嘴酥香，回味悠长。这就是集视觉味觉与一体盐酥鸡米花。鸡腿肉丁加入极美滋盐酥鸡米花腌料，配以极美滋超级炸粉裹粉烹炸造就了这份时尚休闲小吃—盐酥鸡米花。金黄的外观和酥脆的口感，鸡肉和炸粉的超级黏和，炸出的鸡米花咸、鲜、香气逼人，略带辣味，更加刺激食欲。建议您使用极美滋盐酥鸡米花腌料配合极美滋超级炸粉，轻松做出盐酥鸡米花、鸡柳、鸡翅等美味，您也可以发挥自己的创意做出更多美食，记得与大家一同分享你的作品噢！
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水100克：腌料40 克
9、孜然烧烤腌料
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水40克：腌料40 克
纯正的孜然风味，可有效祛除不良气味，柔和的复合香辛料底味配上类似于烧烤得风味，让人回味无穷。经过孜然烧烤腌料腌制的羊排或羊腿再加上孜然涂裹料，烤出来得羊排、牛肉香喷喷，油汪汪，孜然味十足。使用孜然烧烤腌料可以轻松的为您的家人和朋友制作出烤羊排、烤牛排。
10、西柚烧烤腌料（新品）
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水100克：腌料50 克
西柚，集柚子和甜橙之精华，凭借其很高的营养价值，深受广大消费者的喜爱。据专家研究西柚是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。同时含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。另外它含有天然叶酸是孕期妇女首选的水果。极美滋西柚烧烤腌料采用自然西柚，加入极美滋独特配料，对鸡翅加以烘烤，西柚香味和肉香味浓郁饱满，肉质鲜嫩多汁，赋予烤翅浅金黄色的外观。咀嚼时风味丰富，且咽后有令人愉快的西柚余香。更神奇的是极美滋西柚烧烤腌料汲取了西柚果对人体营养的所有元素，不仅在您品尝时味道鲜美，而且您食用后西柚果的营养成分会无形被身体吸收。想要得到极美滋西柚烧烤翅让味美更营养。
11香葱烧烤腌料（新品）
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水100克：腌料35 克
正宗Jumex极美滋葱香烧烤腌料浓郁的葱香香气，配上纯厚的烧烤味,口味丰富，散发着诱人的清香气。极美滋葱香烧烤腌料是复合调味料，可用于制作鸡翅、烤串、其他肉.色泽诱黄,香气扑鼻闻之难忘。产品也可用于明火烧烤。
12、川香鸡柳腌料
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水100克：腌料60 克
精选优质新鲜鸡胸肉配以极美滋川香鸡柳腌料经真空滚揉、腌制、穿串而成。其食用方法快捷除直接油炸外，亦可烧烤，其风味更具独特。川香鸡柳能有效改善鸡肉的干燥口感，肉丝感分明，嫩而多汁，色泽诱人，特具有川香之风采，肉质具有良好的弹性；其风味香浓，纯厚，以咸味为主，甜味为辅；伴有浓郁的辣椒香味、酱香味和肉香味，给爱吃香辣味的消费族群提供全新的选择
13、柠檬烧烤腌料
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水70克：腌料70 克
正宗Jumex柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。极美滋柠檬烧烤腌料采用自然柠檬鲜果，加入极美滋独特配料，对鸡翅加以烘烤，柠檬果中微量元素全部能融入鸡肉。赋予烤鸡特有的柠檬香味和金黄鲜亮的外观，淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。
14、咖喱烧烤腌料
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水100克：腌料50 克
咖喱是香料的结晶品，据说香料组成咖喱，是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主，单一种香料不能去其膻味，因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调没想到效果出奇地好。这就是“卡利”(Curry)咖喱的来源。“卡利”的意思是“以不同香辛料制成的酱汁”也就是现在我们中国人翻译过来的“咖喱”了。极美滋咖喱烧烤腌料吸取咖喱精华，配以极美滋独特风味调料，此腌料突出日式的果香特色，经烧烤后的产品浓郁的咖喱香味中带有轻微的辣味，对喜欢咖喱风味但不要太刺激的口味非此莫属。这里我们向您推荐两款最好的美味“咖喱烤翅”和“烤肉串”。
15、五香烧烤腌料
使用比例参考：鸡翅1000克：冰水100克：腌料50 克
所谓“五香”是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。极美滋五香烧烤腌料在接受中国传统文化的同时，对调料加以精细化，专业化，专门用于烧烤类产品。烤制出来后的产品具有传统五香气息，闻之欲食，食之难忘。