1. 鸡泡胶是什么鱼的螵
就是鸡泡鱼的鱼膘(即是有毒的河豚鱼)
2. 位元堂鸡泡胶有养血的功效吗
花胶中的胶原蛋白可修复子宫受损,经期过后子宫内膜脱落,受损的子宫需要修复,而子宫内膜由胶原纤维组成,这需要大量胶原蛋白。此外,生育、流产、刮宫、子宫炎等也会使子宫受到损伤,又需要消耗胶原蛋白修复受损组织。因此,花胶中的胶原蛋白对于女性子宫,滋养修复受损子宫,从根本上恢复女性的生理功能;而鸡泡鱼胶对保养子宫功效非常好。
3. 请问有种海味叫鱼piao(二声),是什么东西如何食用
鱼鳔的主要用处不是呼吸,鱼靠鱼鳔来调节它们的比重,通过鱼鳔它们可以不用运动就缓慢上升或下降,大部分硬骨鱼类皆有鱼鳔这个调节浮力的器官。鱼鳔本来是肠的一个扩充,有些鱼如鲤鱼的鱼鳔还和它的肠相连,其它的鱼如鲈鱼的鱼鳔已经和肠完全分开了。假如一条鱼要减轻它的比重的话,它将血液中溶解的气体释放到鱼鳔中去,有些鱼使用鱼鳔中一个血管很多的地方(Oval)来充气,其它鱼通过肠和一个连接肠和鱼鳔的管道(ctus pneumaticus)。通过同样的方式鱼也可以将气体重新溶入血液中来加大它们的比重。鳔也可以做为发声共鸣的器官。
软骨鱼、一些在水底生活的鱼和专长快游的硬骨鱼没有鱼鳔,它们假如不运动的话就会沉到水底。
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的乾制品,以富有胶质而着名,其别名为花胶。
从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料,由于各种花胶鱼肚会随着不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,身价由每斤几百元至几千元不等。
白花胶是白花鱼之鱼鳔;鱼鳔又名鱼肚;是鱼体内起浮沉作用的器官,鱼鳔以富有胶质着称,与燕窝、鱼翅齐名,系“八珍”之一。鱼鳔素有“海洋人参”之誉;顶级的有正宗(黄鳌胶 / 金钱敏胶 / 大鳌胶) 和白花胶;其次是鸡泡胶、敏胶及门鳝胶。它的主要成份为高级胶原蛋白,黏多糖,多种维生素及钙、铁、锌、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达 84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白质低脂肪食品。鱼鳔有相当的滋补作用和药用价值。
花胶是中国着名:鲍、参、翅、肚中的肚,因富有胶质而着称;白花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落稔滑又爽口,才算极品。根据清朝<本草纲目>记载鱼鳔<白花胶>“味甘、气温、入肾经。专补精阴,更能生子。”
鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织的营养状况和加速新陈代谢。现已证明,富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水,去影响某些特定组织的生理机能,从而促进生长发育,增强抗病能力,起到延缓衰老和抵御癌症的效能
4. 鸡泡胶可以用温水浸泡吗
摘要 亲,可以用温水浸泡哦~泡发方法浸泡多久取决于鸡泡胶的厚度,厚的泡的时间长一些,薄的泡的时间短一些,总的来讲浸泡时间为5至10个小时。由于鸡泡胶带有些许油质和腥味,所以要泡。
5. 鸡泡胶是什么鱼的鱼胶
鸡泡胶是一种现在常说的黄花胶,一般也因为产地不同,而叫法不一样。如果有图片给看就更好辨别,具体是什么鱼也不需要去了解的,因为外港的鱼,国内是不一定有的,英文名字的鱼也就是一个代号而已。了解鱼胶主要还是了解鱼胶的种类,而不一定要了解鱼的种类。
6. 位元堂鸡泡胶功能主治
位元堂鸡泡胶对滋补和调理妇女子宫非常有功效,从而舒缓经痛,解决来经不准、“季经”、经痛异常、分泌物过多的问题。甚至有很多真实个案说鸡泡胶能促孕,其实原理就是调理好子宫来提高成孕的机会。因为香港着名饮食主持人肥妈介绍令此鸡泡胶火红起来,可不妨一试。鸡泡胶推荐买香港位元堂的,大品牌,质量好。
7. 黄蓍树胶食用方法
每种推荐两个食疗方,帮助因汗烦恼的亲对症食疗,告别汗津津~
自汗:黄芪补气
自汗多由肺气虚弱,阳气不足引起,与气虚、血虚、阳虚、痰湿等有关,在白昼时多汗出,动则益甚。要想改变“自汗”的症状,应该从补气方面着手,可用“党芪五味炖猪心”和“黄芪党参汤”的食疗方来调理。
党芪五味炖猪心
用料:党参12克、黄芪12克、五味子9克、猪心1个。
做法:将猪心洗净,和党参、黄芪、五味子一起放入容器中,在锅中加适量的水,隔水炖1个小时,吃肉并饮汤,每1-2天食用1次。
功效:党芪五味炖猪心有补气益血、固表止汗等功效,经常食用可改善自汗的症状。
黄芪党参汤
用料:黄芪8钱、党参4钱、白术4钱、防风3钱、浮小麦3钱、瘦肉4两。
做法:先将防风、浮小麦放入布袋内,与其它洗净的药材及瘦肉一同煲两小时。
功效:黄芪有固表止汗之作用,党参能健脾益气,另外,白术可健脾燥湿,浮小麦则益气止汗,自汗者食用可起到补气、止汗的作用。
盗汗阴虚两食谱
有些人每每晚上睡眠时就爱出汗,时多时少,严重时甚至会令衣服全湿,醒来汗却会自止。盗汗往往多发于心血不足、心脾受损的阴虚患。要想远离盗汗,应该多吃生津补阴的食物,“淮杞水鱼汤”和“金针瘦肉饼”就是不错的选择。
淮杞水鱼汤
用料:淮山1两、杞子5钱、圆肉10粒、牡蛎1两、水鱼1斤、生姜3片。
做法:先将水鱼杀好洗净,然后加入其它材料一同放入炖盅,炖大概三至四小时。
功效:淮山补脾益肺,杞子补肾养肝,圆肉有安神益脾之功效,牡蛎能潜阳止汗,此汤水对患有盗汗型人士有显着效用。
金针瘦肉饼
用料:金针菜50g(是金针菜,也叫黄花菜,不是金针菇!)、瘦猪肉150~200g。
做法:将金针菜、瘦肉洗净,一同放在砧板上,用刀剁成肉酱。加入酱油、盐、豆粉、味精等调味品,搅拌均匀,放入碟内摊平。将碟放入蒸锅内,隔水蒸熟。可单吃也可做菜吃。
功效:此方有补血、养肾的功效,适应于肾虚腰痛、肾虚耳鸣、盗汗等症。
局部出汗喝二粥
有的人额头面部喜欢出汗,有的人前心后背喜欢出汗,有的人手心脚心喜欢出汗……这些让人头疼的局部出汗症状,常常令患者烦躁不已,要想改善局部出汗的症状,可用下面两个食疗方来调理。
8. 白花胶怎么吃
我最爱用花胶来美容,我给大家一些方法吧。
花胶肚浸发方法:
1.一般花胶用冷水浸过夜。
2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。
3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。
4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。
5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。
花胶食谱
1、白花胶炖鲜奶
疗效 : 产前调理身体、胃痛、十二指肠受损、美颜、增强抵抗力、增强骨胶、气管问题及哮喘。
材料 : 白花胶五钱、樽装鲜奶两支 ( 请勿用高钙奶 )
煮法 : 先用水盖过白花胶炖三小时,再加入鲜奶炖一小时
2、白花胶炖白莲子
疗效 : 流眼水、眼干、白内障、哮喘、久咳、糖尿病、抗癌、防癌;手术前减轻痛楚及手术后伤口能迅速复原。
材料 : 白花胶五钱、 白莲子 ( 去芯 ) 十粒、冰糖少许
煮法 : 两碗水炖四小时
3、白花胶炖冬虫草猪展肉
疗效 : 男士中气不足、壮阳、妇女产后面色灰白、滋阴补肾及恢复元气。
材料 : 白花胶五钱、猪展肉四两、冬虫草十条
煮法 : 两碗水炖四小时