草莓的正确清洗方法

① 草莓怎么洗才干净又不坏

准备材料：清水、盐

第一步、首先将需要清洗的草莓放入碗中，如下图所示：

② 如何正确清洗草莓

③ 正确清洗草莓的方法

草莓香甜多汁，是很多人非常喜爱的一种水果，虽说爱吃，但是很不喜欢洗，草莓用水洗久了，容易将草莓表面洗坏，随便冲一下又怕不干净，怎么洗草莓才干净呢？
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第一步：流动自来水冲洗
先用流动的自来水连续冲洗草莓几分钟，把草莓表面的病菌，农药以及其他污染物清除，不要将草莓先放在水中浸泡，以免农药溶出在水中被草莓吸收进入果实内部。

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第二步：淘米水浸泡
将草莓浸泡在淘米水中3分钟，碱性的淘米水能有效分解草莓表面的农药残留，碱水，面粉冲的稀糊汤等有一定碱性的水也可代谢淘米水。

淘米水以第一次冲洗大米的水为最佳。

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第三步：淡盐水浸泡
最后用淡盐水浸泡草莓3分钟左右，可以使附着在草莓表面的昆虫以及虫卵浮起，杀灭草莓表面微生物，使其便于被清水冲洗掉，起到消毒杀虫的作用，再用流动自来水冲洗干净一遍即可。

一盆水中用半勺食盐即可。

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草莓清洗注意事项
洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中，让农药以及污染物通过创口深入果实内，反而造成污染。

草莓很容易坏，一般不建议吃隔夜草莓，若发现异常，不建议再食用。

④ 草莓怎么洗更好

清洗方法一：洗草莓时先别摘叶子，一般人洗草莓，会将草莓的叶片摘除，再放在水中浸泡。不过，此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头，放在水中浸泡，可能造成农药借着水流，进入草莓内心，如此反而受更多污染。

正确的洗涤方法是，草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，如此可让大多数的农药随着水溶解。而后将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，即可食用。

应尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂。

清洗方法二：要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。

草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动。

⑤ 怎样正确清洗草莓

清洗草莓的正确方法步骤：

盆中倒满纯净水，因为是直接入口的，再加上吃草莓表面会有水分，不要用自来水洗，生水入口不卫生。倒入草莓，加一勺面粉，面粉可是洗水果的好帮手，特别是清洗比较“娇贵”的水果，像葡萄、草莓这种软水果用面粉清洗最干净了，因为它有粘性和吸附性，会把脏东西全部粘下来。有人会加盐洗，也有人会加碱洗，都不对，盐是颗粒状会破坏草莓表面，碱也是如此，所以正确做法是加面粉。

把面粉搅拌至融化，再顺着一个方向轻轻搅动，浸泡10分钟，然后再轻轻搅动一会儿，就会看到表面漂浮着脏东西，把面粉水倒掉，冲洗干净。一次不要洗太多，吃多少洗多少，不然第二天就不新鲜了。

最后在流动的纯净水下冲洗干净，这样草莓就彻底洗好了，装盘摆个漂亮的造型，大人老人孩子放心吃。

草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

⑥ 如何正确洗草莓

材料：草莓、食用盐

工具：盆

操作步骤：

1、先将草莓中的杂质挑选干净，放到流动的手下进行冲洗，有漏盆可以放在漏盆中冲洗。

⑦ 草莓如何清洗干净才能吃

草莓是水果类补充维生素C的重要来源，每100克果肉含量可达40~120mg，比苹果高11.7倍，是等量西瓜的7.5倍，柑橘的2~3倍，葡萄的10倍。

草莓还富含钾、锰、镁、铁等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素和果胶维成分，另外，草莓还是水杨酸的天然来源。草莓和其他蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质，它能够刺激信号通路，从而提高长期记忆力。

草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭，所以吃之前最好清洗干净。推荐步骤如下：

1、冲洗。将草莓放到带有网眼的容器中，用流动的自来水对草莓连续冲洗几分钟，水量不宜过大，这样可以去除大部分草莓表面的污染物。

2、浸泡。然后用淡盐水或淘米水浸泡2~3分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；碱性的淘米水有分解果蔬中农药的作用。

3、再冲洗。再次用温和的流动自来水把淘米水、淡盐水以及可能残存的有害物冲洗干净。