1、首先在大米里倒上适量的温水,如图所示。
注意事项:
米里含有维生素和无机盐,这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间过长(如五分钟),甚至使劲搓洗米,米的表层营养全都丢失啦!而米的营养还主要就在表层呢。您要想保住米的营养,淘米的时候就要记住:不用流水和热水淘米,不使劲搓和搅和米,不用水泡着米,淘的时候少用水。
然后该煮米了。淘完米得马上下锅煮,米泡时间长了,米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失,蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着损失。用米做饭先要淘米,把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法,就容易使米粒表层的营养素在淘洗过程中随水流失。
以上资料来源:网络—米
㈡ 正确的淘米方法是什么
1、用凉水淘洗,不要用流水或者热水淘洗。
2、用水量,淘洗次数要尽量减少,不宜超过3遍。
3、不要用力搓洗和过度搅拌。
4、淘米前后不应浸泡,淘米后如果已经浸泡,应将浸泡的水和米一同下锅。
㈢ 怎样的洗米方法才是对的
怎样的洗米方法才是对的:倒掉水剩下米
怎样的洗米方法才是错的:倒掉米剩下水
㈣ 如何正确使用洗米水
洗米水,有美容功效。白米中可溶于水的“水溶性维生素”及“矿物质”,会残留在洗米水中,而其中维生素B群的含量特别丰富。正因为它非常天然,所以不仅适合敏感性肌肤使用,天天洗也没问题。
让脸水润嫩滑,当“洗脸水”
只要每天早晚各1次,用洗米水洗脸,就能达到美肤作用。不过,美肤用的洗米水,可不是随便的洗米水都行的哦。洗米水冷藏存放使用,不过只能在冰箱冷藏1天,不能超过第2天,不然会发酵变质.
材料:白米、自来水
做法:
1.把白米放入容器中,倒入自来水。
2.搓洗后,将洗米水倒掉,然后再度倒入自来水,搓洗后留下第2次洗米水备用。
3.将留下的洗米水经过一夜沉淀后,取乳白色状的洗米水,倒入洗脸盆中。
4.加入约洗米水1.5倍的温水即可。美肤用洗米水完成!可直接拿来洗脸啰!
加料做法:在第二次洗米时,以“白酒”取代清水,就可得到更营养的“白酒洗米水”。
让脸水润嫩滑绝招,当“面膜”
除了洗米水可美肤外,运用洗米水的沉淀物敷脸,效果也很不错。米糠泥面膜,一周使用一次即可。
做法:
1.将白米先用水稍微洗一下,然后再用少量的水用力洗,留下第二次的洗米水。因为用的水量较少,所以水感较浓稠,而放置一晚后得到的沉淀物也比较多。
2.将已出现沉淀的洗米水,轻轻的倒掉水分(但不要丢掉,放于另一容器中备用),留下底部的沉淀物。
3.洗澡前,以按摩要领将沉淀物涂在脸上,约15分钟后,沉淀物变干时,再涂上洗米水,直到洗米水用完为止。
4.用完所有洗米水后,等它慢慢自然风干,再于洗澡时用温水洗净。
5.最后用冷水冲一下,让皮肤收紧。
加料做法:当沉淀物变干时,可用手轻轻擦去沉淀物,效果也不错。但记住,如果太干时,千万不可用力去除,只要用温水轻轻擦掉即可。沉淀物可加一点点面粉,增加粘稠度。
用洗米水浇花,可以使花长得壮实。
㈤ 正确的淘米方法
1、首先在大米里倒上适量的温水,如图所示。
㈥ 正确淘米的方法是
大米是我们每日三餐离不开的粮食作物,可是不少人在淘米的时候总认为米没有淘干净似的,就一遍一遍地淘来淘去,这是不正确的,因为淘的遍数太多,大米中的营养物质,特别是水溶性维生素就会随着淘米的遍数的增加而减少。还有一部分人在淘米的时候总是喜欢用热水淘米,认为这样能淘的干净些,实际情况是米中和各类营养成分会随着水温的增加而流失,不利于人体吸收,下面就从几个方面来说说淘米的方法有讲究。只有这样才能锁住大米中的营养物质。
㈦ 淘米的正确方法
我们在做饭前先要淘米,把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米如果方法不当,就容易使米粒表层的营养素在淘洗时随水流失。试验表明,米粒在水中经过一次搓揉淘洗,所含蛋白质会损失4%,脂肪会损失10%,无机盐会损失5%。
比较正确的淘米方法是:
(1)淘米用冷水,不要用热水和流水淘洗。
(2)适当控制淘洗的遍数,只要能淘去泥沙杂屑就可以了。
(3)不能用力去搓。
(4)淘米前不要把米在水中泡,防止米粒表层可溶性营养随水流失。
㈧ 怎样洗米
很简单啊 用清水洗两次米就可以了
就可以煮饭了
希望以上建议可以帮助楼主 祝你好运