晒苦瓜素食菜的正确方法

⑴ 晒干的苦瓜怎么吃

晒干的苦瓜可以做成清炒苦瓜。

用料：

苦瓜1根、胡萝卜1根、食用油5ml、蒜末5g、盐2g、白胡椒粉3g。

步骤：

1、先把苦瓜去瓤，然后切成条状。

⑵ 怎么晒苦瓜干图解

苦瓜虽苦，含糖量却很高，极易变质，所以很难保存。常用的方法是烘干或晒干。
可以这样:先切片,然后放进滚水中烫一下,再拿出来晒干.虽然没晒过,但它与晒白菜干的方法应该是一样的. 苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
晒苦瓜干也不错的，有一定帮助，但不要一次吃得过多每次80克左右。

⑶ 苦瓜干的晒法

1、挑个大肥厚的苦瓜，洗净，晾干水分。切成片状，用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后生虫。
2、把苦瓜片上蒸笼一下，五成熟到全熟都可以。
3、把蒸好的苦瓜片取出，放在布上或者打的平板上，在通风的地方晾干或者晒干，烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。

⑷ 苦瓜怎样晒干

晒苦瓜干方法：

材料：新鲜苦瓜适量

步骤：

1、苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示：不必对半切或去籽，直接切片，注意不要切得太薄，晒后苦瓜会因脱水而缩小。

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苦瓜片泡水有奇效：

1、益肝利尿有科学研究表明，经常喝苦瓜片泡的水对我们的肝脏和脾胃都有很好的保护作用，并且对降低高血压、高血脂以及高血糖这三脂也有很好的效果， 同时也还有很好的益肾利尿功效。

2、防辐射选用两三片干燥的苦瓜片用开水来冲泡，再盖好等10分钟左右之后就可以服用。还可以适量的加一些红糖或蜂蜜来降低苦瓜的苦味，喝苦瓜汁对预防辐射有很好的作用。绿茶也有很好的抗辐射作用。

3、清热解毒苦瓜片中含有丰富的维生素C，因此食入人体之后可以非常好的将疲惫消除，而且还有非常好的清热解毒功效，可以使我们我们的精神变得更加好。

4、美容养颜喝苦瓜片泡的水，其在进入身体后可以促进伤口的愈合与皮肤新生，且还可以很好的增加皮肤皮层方面的活力，能够有效治疗一些斑点以及青春痘等，经常用苦瓜片泡水喝，会使皮肤变得越来越细腻，而且其美容效果也非常好。

5、促进食欲帮助消化经常喝苦瓜片泡的水对于帮助消化有很好的作用，而且还会使食欲变得越来越好，而且还能有效治疗便秘、多种胃肠道疾病以及内外痔疮等。

6、降血糖苦瓜中的一些胰岛素药物可以口服，而且这些物质被食入人身体后对于降低降低血糖含量有很好的作用，是很多糖尿病患者很好的饮品。

⑸ 怎样晾晒苦瓜

准备材料：苦瓜、竹盘、绳子。

1、首先清洁苦瓜，将其切成薄片。

⑹ 怎样晒苦瓜片

用料：苦瓜3根、冰糖大小25只、盐一点点。

自制晒苦瓜干步骤:

1、清洗干净，挖掉里面的籽

⑺ 素食苦瓜的做法步骤图，素食苦瓜怎么做好吃

用料
苦瓜 6个
玉米油 适量
酱油 适量
盐 适量
水 一碗多点
素食苦瓜的做法
苦瓜清洗干净，放入锅中，将所有材料全部放进去

高压锅上汽后中火13分钟，待汽走完开锅盛出享用。

⑻ 苦瓜干怎么晒

以下是操作方法：

1、挑选出个大肥厚的苦瓜，洗干净之后，晾干其中的水分。

2、苦瓜给切成片，用少量的食盐，充分搅拌均匀，这样最主要是为了防止制作成苦瓜干之后生虫的情况产生。

3、把苦瓜片放到蒸笼上面，稍微的加热一下，加热的时间可以自己进行判断，五成熟到全熟都是可以的。

4、蒸好的苦瓜片拿出来之后放到布上，也可以放到平板上，再放到通风的地方，完全晾干、晒干之后就可以了，当然烘干也是可以的。

苦瓜干作用

1、降低血糖

苦瓜干中含有苦瓜疳及一些类似胰岛素的物质，能起到比较好的降低血糖的效果，是一些糖尿病患者比较喜爱的食物。

2、促进食欲

苦瓜干中的苦瓜疳和苦味素能很好的刺激人的食欲，起到比较好的健脾开胃的效果。

3、消炎杀菌

苦瓜干中含有奎宁这种生物碱物质，有比较好的利尿活血、消炎杀菌的效果。

⑼ 苦瓜怎样晾晒成干

准备材料：苦瓜、竹盘、绳子。

具体操作有如下几个步骤：

一、首先将苦瓜清洗干净后去瓤，切成片。