Ⅰ 喝红酒的正确姿势手势是什么
用拇指、食指和中指夹住高脚杯柱。这种持杯方法一般在欣赏、品味、碰壁的时候常用,手指可灵活的旋转杯体,也可倾斜杯体观察酒体颜色,需要注意的一点是碰杯,碰杯时只需轻轻接触即可,应避开易碎部位,切不可用力使红酒溅出,或使杯体碎裂。
还可以用拇指和食指夹住杯座。这种持杯方法一般行走、交谈和聆听的时候,这是一种专业且优雅的持杯方法,适合站着喝酒的时候,这种优雅的持杯方法更容易让你脱颖而出。
喝红酒注意事项
忌海喝:这里的海喝就是“感情深,一口闷。”不管是什么葡萄酒,举杯一饮而尽。海喝的代价不大,只是浪费了酿酒师的一番心血,摧毁了根基尚浅的健康的葡萄酒文化,更是毁坏了自己的身体而已。
忌高温保存:夏天时,不少人喜欢把葡萄酒置于车尾箱或高温的房屋内。殊不知,高温是精品葡萄酒的杀手,当温度达到28°C以上时,软木塞就会被破坏,氧气会通过瓶口的缝隙进入酒瓶之中,葡萄酒的香气就会被氧化,光泽也会丧失,颜色更会变成棕色。