Ⅰ 去皮芝麻怎么吃
1. 黑芝麻去皮方法：将芝麻浸泡在清水中约半小时，然后沥干水分，放入布袋中拍打，直至外壳脱落。随后，将芝麻放入清水中漂去外壳即可。
2. 生吃黑芝麻是否去皮：生吃黑芝麻时，可以不去皮。因为芝麻皮中含有的花青素是一种天然的抗衰老成分，对身体有益。但是，芝麻皮较硬，不易消化，所以一起食用是可以的，但要注意不要食用过量。
3. 黑芝麻皮的营养价值：黑芝麻皮是黑色的，含有花青素，是纯天然无害的。花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。
4. 去皮芝麻与不去皮芝麻的营养区别：去皮芝麻和不去皮芝麻的营养价值并没有太大的区别，因为芝麻的精华部分都在皮中。不过，如果是为了更好的消化和吸收，可以去皮食用。
5. 黑芝麻的食用方法：黑芝麻可以磨成粉食用，也可以用来煲汤、煮粥、做包子、点心等。不同的食用方法可以带来不同的口感和营养价值。
6. 黑芝麻的好处：黑芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。具有抗衰老、养血、润肠、益肝、养发、强身体、抗衰老等功效。
7. 芝麻的食用注意事项：食用芝麻时，要注意不要炒糊，以免影响口感和营养价值。此外，根据个人的营养需求，可以适当调整芝麻的食用量。