Ⅰ 怎么快速泡发海带
一、我们从市场买回来的干海带，基本上都是一捆一捆的。我们拆开绳子以后，要抖掉海带上面的盐和沙子等杂质，一定不要用力，以免把海带给弄破了。把海带上面的盐和沙子抖掉之后，我们就可以进入泡发的阶段了！
二、接下来，我们准备一盆温水，然后我们将海带撕成小块，放入温水里面浸泡。撕成小块可以加快海带泡发的时间，而且也比较容易清洗，撕成小块放进清水里面。
三、我们在清水中加入适量的白醋，白醋可以使海带上面的粘液浮出，而且还会让海带清洗的更干净。接下来，我们用手揉搓一下，让海带表面的盐和沙子更容易脱落。我刚才稍微揉搓了几下，里面的水就已经变得浑浊了。如果家里有淘米水，尽量用淘米水来浸泡，因为用淘米水比温水浸泡的效果要好一点。
四、接下来我们浸泡两个小时左右，里面的盐和沙子都已经浮上来了。我们需要换一盆清水再清洗一下，继续用手反复的揉搓，由于海带上面有很多的杂质，我们一定要多清洗几遍。
五、但是大家在搓洗的时候，不要太用力，以免把海带给捏碎了。用这种方法清洗出来的海带非常的干净，摸着也不会有黏黏的感觉，海带清洁泡发完以后，我们就可以烹饪了。