栗子的正确开核方法

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‘贰’ 正确使用栗爪的方法是怎样的

正确使用栗爪的方法是先将有锯齿的一面对准板栗平滑的一，用栗爪顺着凹点划出一条凹槽，用食指按压板栗凹槽两端，用栗爪的另一端把板栗仁掏出即可。具体如下：

第一步：拿一个板栗和栗爪，并将有锯齿的一面对准板栗平滑的一面。

注意事项：

1、凉了的栗子皮比较硬，切勿用指甲去皮，以免弄伤指甲。

2、选购糖炒栗子时，一定要选择正规，且口碑好、信誉好的店家来购买。