花椒炒菜的时候热油后可以放入油里面防止油沸,增加菜的香味。
花椒可以在热锅里面炒熟以后磨成花椒粉,在炒菜或者做包子和饺子馅的时候调味。
在牙疼的时候在牙痛的部位用牙咬几粒花椒可以起到止疼的作用。
把花椒装进小布袋里面放到粮食和食物上,厨房的角落,可以防止驱除虫蚁防止生虫,并有防止异味的作用。
花椒泡水以后可以用于治疗女性阴痒及湿疹瘙痒等症状起到杀虫止痒的作用。
花椒药用可以用来治疗胃寒腹痛,呕吐等,有健胃利尿,温中散寒,降温止痛的功效。
❷ 炒菜,花椒怎么弄才最麻
花椒在我国的四川、甘肃、云南、陕西等省都广泛栽培。不过最好的花椒产自四川省雅安市汉源县,就是汉源花椒,是古时候向宫中进贡的花椒。
花椒气味芳香,可以去除肉类的腥膻气,而且它那麻麻的味道,还能增进食欲。炒菜时如果不放花椒,那么菜味道肯定是不够,加入了花椒,菜肴才更加美味爽口。
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