正确泡柠檬水的方法

‘壹’ 泡柠檬水的正确方法 泡柠檬水是用冷水还是热水好

最好用温水泡，如果水温太低，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙。但柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，即使用高于60℃的水也不会有很大损失。所以泡柠檬水水温60~70℃比较适宜。

泡柠檬水的正确方法

1、一定要淡，一大片带皮柠檬泡一扎水，能倒3~4小杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。

2、一定要带皮，因为柠檬皮含有很高的类黄酮化合物，柠檬精油也主要在皮里面。

3、切片一定要薄，否则柠檬皮中的香气成分不容易泡出来。

4、最好用温水泡，如果水温太低，香味不容易泡出来。

5、最好选择鲜柠檬，新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。

(1)正确泡柠檬水的方法扩展阅读：

柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利于营养物质的释放。

胃酸过多的人需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。

不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

‘贰’ 泡柠檬片的正确方法

很多人喜欢泡柠檬水喝，有些人直接用烧开的开始泡、有人以为柠檬水要很酸才有养生效果，其实，这些都是错误的，下面我们来看看柠檬水的正确泡制方法及泡柠檬水的注意事项。
柠檬水正确泡制方法
将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片（每个柠檬切15~20片），放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。
隔天取出2片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。1个柠檬能喝1个星期左右。
泡柠檬水注意事项
1、最好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。
因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
2、带皮泡水更营养
柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。
3、水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。
因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
4、柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝
但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。
对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
5、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。
这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
6、密封保存可延期
柠檬果实的储藏性相当好。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水，然后用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。
柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。
推荐柠檬饮：
1、冰姜汁柠檬水
将生姜（1片）、蜂蜜（1大匙）与柠檬汁（1大匙）倒入杯中后加水（200ml）。生姜使用新鲜姜片或者姜粉都OK。
生姜的辣味成分与柠檬中所含有的柠檬酸可以促进血液循环温暖身体喔！
2、柠檬薏米水
1、薏米洗净后，加入清水，大火煮开，转小火煮至薏仁软烂。
2、加入白糖溶化，待温度降低后，加入柠檬汁搅匀即可食用。
这款饮料可以美白肌肤、利水消肿、健脾去湿
3、玫瑰柠檬饮
1、玫瑰花用水冲一下，沥干水分，柠檬切片。
2、把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入1000毫升开水，焖三分钟，再放柠檬片焖两分钟。
3、饮用时调入蜂蜜搅匀即可。
这款饮料口感很好，玫瑰和柠檬也都有美容养颜的功能。
4、柠檬兰香子冻饮
1、兰香子放入容器，倒入清水，兰香子膨胀后待用
2、柠檬切片和蜂蜜放入饮杯，加入适量兰香子，用纯净水调匀，冰镇一下即可食用
有很好的美白效果，同时还能减少皮肤的色斑沉着。所以，泡柠檬水最好选择新鲜柠檬，要用温开水泡而不是热开水泡，可以加一些白糖或者蜂蜜，看完上面的介绍，你会泡柠檬水了吗。

‘叁’ 柠檬的正确泡法

柠檬需温开水（80°以下）冲泡，不喜欢酸的朋友可以添加蜂蜜或是冰糖口感更佳！

‘肆’ 柠檬水的正确泡法是什么

准备材料：柠檬、盐、温水。

1、将买来的新鲜柠檬清洗干净，可以采用食盐揉搓的方法。

‘伍’ 怎么样正确泡柠檬水

首先选择新鲜的柠檬，表皮洗干净后在冰箱里冷冻2小时左右，取出切片，一片柠檬一层白砂糖装进密闭容器，置于冰箱，差不多2天取出，一次2~3片用60℃~70摄氏度水冲泡即可。

‘陆’ 柠檬水的正确泡法

将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片(每个柠檬切15~20片)，放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。转天取出2片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。

1个柠檬能喝1个星期左右。常喝能减少黑斑、雀斑发生的几率，让肌肤美白。它还有补钙、减肥的作用。更重要的是，柠檬是一个用来杀死癌细胞的神奇产品，它比化疗强一万倍。

它的口感是愉快的，而且它并不产生像化疗一样的毒副作用。它对囊肿及肿瘤产生影响。这种植物被证明能够补救所有类型的癌症，比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿霉素产品好一万倍，它减慢癌细胞的生长。

用柠檬提取物这种类型的治疗，只会破坏恶性肿瘤细胞，并不影响健康的细胞！有空就自己弄点柠檬水来喝喝，一颗柠檬大约要加一千西西或二千西西的水，依个人喜好的酸度，自己调配，能不加糖就不要加糖，养生又美容！建议多喝柠檬水。

‘柒’ 柠檬水的正确配方是什么泡柠檬水的正确方法是什么

柠檬相信大家对这种水果并不陌生，在生活中，无论是制作柠檬茶，还是柠檬水都有很大的功效，包括瘦身、清肠排毒等，那么接下来，我们又会做哪些了解呢，就是柠檬泡水的方法，效率其实也是非常多的，一起去了解一下吧。教大家一个方法，用一个柠檬喝半个月的柠檬水。做柠檬水的关键是，一次不能用一个，剩下的不能省。这里有一个在任何时候都能得到新鲜柠檬水的方法。

将冰糖放入水中，煮沸。 3）当水温低于60度时，加入切成薄片的柠檬。(高温会破坏柠檬中的维生素。）3）当温度低于40度时，加入蜂蜜并搅拌均匀。(热水会破坏蜂蜜中的有效成分。）4）最好在冰箱里喝3-4小时。每年家里都会做很多柠檬和蜂蜜水，也可以加入百香果，柠檬水一定要用盐擦去表面的一层蜡，还要去掉种子，否则会很苦，做柠檬和蜂蜜水时，整个器皿不要碰水。

‘捌’ 怎样正确的泡柠檬水

步骤：
1，最好是选择新鲜的柠檬。新鲜的柠檬香味特别浓。干柠檬香气就没那么浓，而且干柠檬的维生素C比较少。鲜柠檬一定要带皮切成薄片。因为皮里也有益健康。天热时喝能解渴。剩下的柠檬可以在切口的地方涂一些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天使用。

2，水温在60到70摄氏度比较适合。泡柠檬的水太凉了，不容易把柠檬泡得香香的。如果用滚当的水来泡，又容易把柠檬泡得苦苦的。所以，泡柠檬的水温一般在60到70℃比较合适。
3，如果用柠檬水代替白开水解渴，那么水一定要淡。一大片带皮的柠檬泡1升的水，能和尚3到4小杯，一般冲泡2到3次。在喝不出柠檬味道的时候换一片新的柠檬就可以了。这样泡出来的柠檬水不会酸也不会苦。不用加糖或者蜂蜜。如果柠檬片比较多，那就需要加糖或者蜂蜜了，这样就吃不到太酸的味道。
ps:提醒大家要注意一下，柠檬水一般放一点糖或者蜂蜜会更好喝一点。但是放糖的量也要控制好，一般放一小勺糖就可以了，不多也不少。不然容易发胖。

柠檬水是一种以柠檬调味的水饮料，起源于17世纪的法国巴黎。部份柠檬水饮料加入了二氧化碳制成汽水，最着名的品牌是雪碧和七喜。在香港，柠檬水时常简称为柠水，与港式柠檬茶一样，一般必定配有2块至4块切片柠檬在杯中，客人可用配备的匙或饮管将柠檬摏搞以调节酸性。另外，热饮中加糖的饮法与西方不一定加糖的饮法相异。