‘壹’ 初春十胃九病,你知道哪些方法可以调理胃寒
引起胃寒的主要原因与饮食习惯有关,如饮食不当、过分贪恋生冷食物等。经常将冷、热食物放在一起吃,不按时吃饭或饥饱不均,久而久之会造成胃寒。建议胃寒患者一定要注意保暖,避免感受风寒,避免长期处于寒冷潮湿的环境中,以免加重症状。
另外,人们的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,导致脾胃疾病的发病率越来越高。适宜食物:性温味甘,具有健脾益气、暖胃祛寒的作用,如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、花椒、韭菜、茴香、芥末、桂皮、干姜、生姜、花椒、小茴香、豆蔻、红糖等。只有保持良好的饮食习惯,才能有效控制疾病,从而减少病情恶化的风险。但对于胃寒患者来说,不仅要注意饮食调理,还要为身体补充营养,这样才能增强身体的抗病能力。
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‘贰’ 胃寒怎样治
胃寒,病症名。指脾阳虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。症见胃脘疼痛,得温痛减,呕吐清涎,口淡喜热饮,食不化,舌淡苔白滑,脉沉迟。治宜暖胃散寒。
胃痛是常见毛病,但导致胃痛的原因很多,其中饮食习惯是造成胃病发生的主要原因。
中医治疗胃病和西医不同,中医将胃部不适分为胃寒、胃热。胃寒湿者较明显的病症是舌苔白腻,也就是舌苔白白的,厚厚的,不易刮除。西医所说的胃溃疡、十二指肠溃疡,慢性胃炎、胃下垂,胃神经官能症及胃粘膜脱垂等疾患均属中医“胃脘痛痛”的范畴。如表现为胃痛连绵,喜温喜按,没有食欲,神疲乏力,舌淡白,多属虚寒。
[编辑本段]胃寒症状
胃寒的症状表现为:常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。
胃寒呕吐
症名。因真阳不足,脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。见《症因脉治·呕吐论》。其证畏寒喜热,不思饮食,遇冷即呕,四肢清冷,二便清利,口不渴,唇不焦,食久不化,吐出不臭,脉沉迟。真阳不足者,宜八味肾气丸;脾胃虚寒者,宜理中汤、四逆汤。参见寒呕条。
胃寒恶阻
病名。恶阻证型之一。多因妇女平素脾胃虚寒,孕后胞门闭塞,脏气内阻,寒饮逆上。症见呕吐清水,倦怠畏寒,喜热饮,兼见面色苍白,肢冷倦卧。治宜温胃止呕。方用干姜人参半夏丸。
[编辑本段]相关病因
胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等等。经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。[2]
[编辑本段]食疗方法
一、高良姜粥
【来源】 《饮膳正要》
【原料】 高良姜15克,粳米50克。
【制作】 先煎高良姜,去渣取汁,后下米煮粥。
【用法】 空腹服食。
【疗效】 温中散寒。治胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等。
二、茴香狗肉汤
〖 来 源 〗: 民间药膳方
〖 原 料 〗: 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
〖 做 法 〗: 将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。每天1料,分2次食完,连服5天为1疗程。
〖 功 效 〗: 温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。
三、其他相关食疗方
1、香花菜水煎服,治胃寒痛。
2、姜捣汁,加少量开水饮服,治胃寒呕吐。
3、龙眼核三颗,烧炭存性研末,冲热酒服,治胃寒痛。
4、治胃寒呕吐,妊娠呕吐:生姜绞汁1汤匙,砂仁5克,清水半碗,蒸半小时,去渣饮汁。每日2次。
5、公鸡一只,宰杀后去毛及内脏,党参20克,干姜6克,苹果2克,陈皮3克,桂皮3克,胡椒10粒,同煮汤食用,可治脾胃虚弱,饮食不振,虚寒胃寒,腹部隐痛等症。
6、治胃寒腹痛:狗肉250克,干姜10克,白术10克,党参30克,豆蔻仁12克,水煎去药渣,饮汁食狗肉,每日1料。
7、治胃寒痛症:芫荽1000克,浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣饮酒,痛时服15毫升。
8、取50度以上白酒50克,倒在碗中,打一个鸡蛋,把酒点燃,酒烧完,鸡蛋也就熟了,早晨空胃吃。轻者二、三次,重者三、五次可愈。[1]
[编辑本段]其他相关
“寒、热”概要
“寒、热”是中医辨证“八纲”中具有代表性的两纲。近30年的寒、热证候相关研究涉及神经系统机能、神经一内分泌一免疫(NEI)、能量代谢,以及第二信使、微量元素、微循环等方面,具有较为丰富的研究积累。进一步发现寒热证候相关的“系统”在生物信息学上取得突破。寒热证候与NEI网络的不同调节模式有关,即寒证、热证在NEI背景下具有可分性。从构建基于NEI网络相互作用的中医寒、热证网络模型的,通过网络拓扑结构分析,发现寒证与激素状态有关,热证与细胞因子状态有关,寒证、热证在神经递质的相关性上无显着差异。同时,随着激素、细胞因子量的变化,寒、热证具有相互转化的趋势。我国研究者选取21种“但寒不热”的疾病(寒证相关疾病)和38种“但热不寒”的疾病(热证相关疾病),从OMIM数据库调查其基因分布并进行NEI相关通路的统计显着性检验,发现寒证相关疾病与热证相关疾病在细胞因子通路(Pathway)上具有显着性差异,从“异病同证”的角度验证了寒证、热证的以上网络模式。通过生物信息学的进一步分析发现寒热证网络具有复杂网络的性质,即网络的功能实现依赖于部分关键节点,分别选取了寒证、热证网络的关键节点,从“同病异治”的角度,通过动物实验进行寒、热方剂的干预效应观察,结果发现寒热方剂的效应靶点与寒热证候网络的关键节点密切相关,进一步验证了寒热证的生物网络模型。以上结果综合表明,证候的形成并非单一因素作用的结果,机体生物网络的异常模式可较好地反映寒热证候的生物学基础,在治疗上提示复杂病证对于单因素刺激具有很强的耐受性,而中药方剂的协同式刺激有助于改善证候状态¨ 。该研究为中医探索寒热证候在多种具体疾病过程中的共性规律及其辨识方法提供了基础。同时,通过证候网络关键节点相互作用的量化,也可解决证候研究的预选微观指标等难题。我们的进一步工作发现,证候研究中的实测指标无统计意义,而计算模型所推导出的未测指标,则具有统计学差异,可有效反映证候的特点。这也解释了为什么以往时候在没有大量信息学工具的帮助下,往往认为中医是伪科学的原因是统计的范围一开始就选对。
寒性胃痛忌食的食物
猕猴桃
性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。
甘蔗
性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。
莼菜
性寒,味甘。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。
西瓜
性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。
茭白
俗称茭瓜,唐代着名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之。
蚌肉
性凉,味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为:“多食发风,动冷气。”《随息居饮食谱》亦云:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤当忌食。
麦门冬
性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫:“气弱胃寒者必不可饵。”
螺蛳
性大凉,寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫:“此物体性大寒,胃中有冷饮,不宜食之。”姚可成《食物本草》中也说:“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列。
蟹
性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。
柿子
性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫:“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。
香蕉
性凉,味甘。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否则食后即感胃冷不适,甚则立即引起胃痛发作,故当忌之。
苦瓜
苦寒食品,胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。”
梨
性凉水果,胃寒疼痛者,切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫:“……腹痛冷积,胃冷呕吐,法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载,故胃寒痛者勿食生梨。
荸荠
甘寒之物,能清胃热,但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说:“有冷气,不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说:“中气虚寒者忌之。”
甜瓜
俗称香瓜。性寒,味甘。《孙真人食忌》中早已告诫:“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出:“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者,切不可食,否则容易引起胃痛发作。
此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
‘叁’ 胃寒怎么办 从三个方面进行调理
胃是我们重要的一个器官,是消化 食物 以及能量的来源,如果胃出现了问题,那么其他器官相对应的也指宴会受到一定影响。但是, 胃病 也有不少,例如胃溃疡、胃寒等等。
胃寒是胃病常见的一种,轻度胃寒的话,会感觉胃痛,有一种绵绵不尽的感觉。如果是比较严重的胃寒,就会感到胃痛急剧,如果胃部再遇冷,那么会加重胃痛情况,如果吃一些温热食物,或是保暖好胃,就会得到缓解。有时候胃寒发作的时候,还会出现劳累、没力气、四肢怕冷等情况,甚至会有呕吐清水的现象。
那么导致胃寒的原因是什么呢?关键还是在于饮食方面。例如饮食不规律,常常吃一些冰冷的食物,冷热食物一起混吃,暴饮暴食等,长期下来就很容易引起胃寒。再加上精神方面的压力以及紧张感,更会引发胃寒。
如何调理胃寒呢?
1、饮食方面
想要调理胃寒的话,第一步就是要有良好的饮食习惯。例如多喝生姜水、多吃搭游一些胡椒猪肚汤等。胡椒和生姜是暖胃和健脾佳品,可以帮助肠胃恢复 健康 ,对抗胃寒。最好别吃一些伤胃、寒凉的食物,例如蟹肉、蚌肉、茭白、西瓜、梨子、莼菜、苦瓜、甘蔗、猕猴桃、荸荠、柿子、甜瓜等。
2、推擦按摩的方法
在床上或是椅子上端坐好后,双手的大拇指张开,忒在大腿根部的内侧,户口朝向大腿的前面,然后从大腿的根部开始,慢慢的推擦两腿直到脚踝的地方,之后再慢慢的往回推擦到大腿的根部。这样反复做30次到50次。这是因为在大腿的前侧,有足太阴牌经以及足阳明胃经,推擦按摩的话,能够增强脾胃的功能。
3、中医方剂
推荐一道中医方剂——白酒烧 鸡蛋 。准备白酒60克的白酒,酒精度最好是58 或是以上,1个鸡蛋。先把白酒倒在盘子里,然后把鸡蛋打碎,之后把白酒点燃,等到白酒烧干了,自然把鸡蛋也烧熟了,在早晨的时候空腹食用。如果胃寒比较轻的话,食用一两次就可以了。要注意的是,鸡唯枝银蛋不用加任何的调味料。
如何 预防 胃寒的发生呢?
在饮食方面要规律,切记暴饮暴食。多吃容易消化和食用的食物,生冷、粗硬、酸辣等刺激性的食物最好是不吃或者少吃点。在精神上面,要减少忧虑、紧张和压力,避免烦恼,保持乐观的心态。