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冷水洗猪蹄的正确方法

发布时间:2023-12-27 16:43:39

❶ 洗猪蹄方法 怎么清洗猪蹄

1、用火把猪蹄上的毛燎去,皮燎至发黄。

2、用刀或者是干净的清洁球将猪蹄表面被烧黑的那部分刮干净,再用清水冲掉被刮下来的黑色物质。

3、清洗好的猪蹄可能在表面还留有一些没有被烧干净的毛发,用刀刮一下,将这些猪毛刮干净。

4、顺着猪蹄骨缝处下刀,将它们分成一个个大小尽量均等的小块就可以了,这样一会儿好清洗。

5、准备一些淘米水。

6、将切好的猪蹄放入一个盆中,淘米水倒入猪蹄的盆子中,双手轻轻的抓洗一会儿,再用清水清洗一遍,就完成了。

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