打破果树休眠的最佳方法

1. 要怎样快速打破果树种子的休眠

（1）薄层冷冻法：在早春的夜晚还有冰冻时，先用凉水或50℃左右的温水将山定子、海棠等苹果砧木种子浸泡1小时，待种仁充分吸水后捞出来，晚上于背阴处薄薄地摊放在木板上、麻袋片上或地面上，厚度在0.5厘米以下，以每粒种子都能冻上为度。

捞出的种子也可拌上河沙，装在布袋里吊于深井中或平铺于河岸背阴面的冰上。

这样放置10～20天即可催芽播种。

（2）热水烫种法：将种子放于盆中，加入60～70℃热水，边倒边搅拌，水凉后继续浸泡1～2天，再催芽播种。

（3）温水浸种法：播种前30天左右，将砧木种子用30～40℃的温水浸泡5～10分钟，充分搅拌，自然降温后，放入清水浸泡2～3天，每天换1次水，再短期层积。

播种前取出摊在暖炕上，保持20℃左右，种子上盖湿麻袋，每天翻动两次并喷水，进行催芽。

（4）冷库凉冻法：先让种子吸足水分，然后拌上湿沙装在木箱或筐中，放在冷库里冰冻。

沙子可少一些，能把种子拌匀，上下不露种子即可。

2. 怎样打破葡萄休眠

在保护地栽培中，为了调节成熟期就必须使葡萄在休眠的冬季继续生长和结果，因此必须采取一些有效的措施来阻止或打破其休眠。根据国内外的经验，打破休眠常采用如下方法：

（1）反保温 葡萄在秋末冬初即开始进入休眠阶段。葡萄一旦进入休眠，就需要经历7.2℃以下低温的积累才能打破休眠，重新开始生长。低温积累时数约为1000小时左右，不同品种有所差异。在露地自然条件下，一般于12月中旬，低温积累才能满足解除休眠的需要。因此，在自然条件下开始扣棚保温的时期应在12月中旬以后进行。为了提早成熟，可以采用反保温的方法，使开始保温的时期提前到12月中以前进行。

反保温的具体方法是，当10月下旬（北方）夜间气温稳定在7℃以下时，夜间将覆盖草帘揭开，让外界冷空气进入温室内，使室内温度控制在0～7℃范围内。白天将草帘盖上，使室内冷空气不向外界扩散，使室内24小时保持7℃以下的温度。这样经1个多月的时间，即可满足葡萄对低温的需求，于11月下或12月上，即可打破休眠，使扣棚保温时间提早15～20天。

（2）高温处理 高温也有打破休眠的作用。有人用玫瑰露的扦插研究结果表明，在36℃以上的温度中，温度越高对打破休眠越有效。在45℃的温度下甚至24～48小时就能够打破休眠。还有人研究指出，在42～45℃下处理6小时，即可使巨峰葡萄枝条解除休眠，回复生长。

（3）化学药剂处理 在浅休眠期采用化学药剂处理，能有效的解除冬芽的休眠。

据日本研究报道，石灰氮对打破休眠有良好的效果。他们于11月下旬开始用石灰氮20%（石灰氮20∶水80）的上清液进行喷布或涂抹，能有效的打破休眠。

国外也有人研究了葡萄休眠和芽萌发的氮素代谢作用后指出，氮素化合物具有促进芽萌发的作用。

（4）摘叶＋药剂处理 摘叶具有打破休眠的作用。如果摘叶后再进行药剂处理则效果更好。日本武井和人的研究指出，在白天30℃以上温度下先进行摘叶，然后进行药剂处理。处理的方法与结果见图42。由图42可以看出，叶柄的有无对处理影响不大，而摘叶后的芽和叶柄痕涂抹石灰氮，可使萌芽率达到85%；不摘叶用药剂喷布新梢的，萌芽率也能达到80%；节间涂抹效果较差；只切叶柄而不涂抹药剂的效果最差。

图42 打破休眠的方法和赤岭品种的萌芽（1992）

（5）修剪 采用修剪的方法对促进冬芽萌发也有很好的效果。方法是在第一次果实采收后，进行施肥、疏剪，以恢复树势，促进花芽发育。在8～9月间，使空气温度保持在30℃左右的条件下进行修剪。修剪的方法和要求与常规修剪相同。同时摘除所留枝蔓上的叶片，并用石灰氮或赤霉素等药剂处理，使冬芽萌发生长，1年可收获2次果。

3. 怎样打破葡萄休眠

你好，要想打破葡萄休眠需要先满足葡萄的低温，然后经过一段时间的暖温才能使葡萄萌发生长。

一、打破葡萄休眠的方法

1、物理打破法

当温度处在7-8度之间的时候，就要覆盖上薄膜，还在在棚外面加上干草取暖。晚上揭开干草，早上再盖上，这样利于晚上的低温等一些降温措施，大概处理20-30天来保证它的需冷量，后期在升温就能打破休眠。

此外，进入休眠之后还可在夜间检测温度，低于12度的时候每天对果树喷水，间隔40-70分钟喷一次，这样可促进萌发，从而打破休眠。

2、化学破眠法

化学破眠法使用破眠剂来接触休眠的，它的破眠剂有很多种，例如可用矿物油加硝酸铵或者是生长调节剂等，也可用氰胺类的破眠剂进行。

其中氰胺类的破眠剂使用方法比较简单，效果也很好，运用的较多。

二、葡萄不休眠的方法

葡萄休眠是受环境的影响，如果是连续的低温环境，不能积攒养分，就不会萌发。休眠过程终止也是慢慢进行的，满足一定的低温之后，要有一段时间的暖温才会萌芽，恢复生长。

需要经过1000-1500小时的低温，温度在7度，这样才能打破休眠，不过也要看具体的品种。

三、葡萄的养护方法

1、温度：二十至三十度时最适宜的，早晚的温差要大一些，别低于十二度。

2、浇水：成长的初期可稍微多浇一些，但花果期需少浇。

3、光照：要保证充足的光照时间。

4、肥料：春寒时多用磷肥，例如海餐沃高磷水溶肥。