⑴ 排骨怎么焯水
排骨焯水的步骤
用料:肉类(需要焯水的肉都可)适量、水适量
1、第一种:冷水焯水法(适合异味多、血污重、化冻的肉类,如猪蹄、羊肉、排骨等);
⑵ 排骨如何焯水才正确
一、首先将排骨切块后用清水洗干净。